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普洱生茶和熟茶能混合存放吗

2019-03-19 访问量: 30 茶礼仪网

 

  茶是中国南方的嘉木,同时也是一种健康饮料,被人们称之为大自然的产物,也是人民对中国饮食文化的贡献。也有人说茶是人在草木之间,享受大自然带给我们的自由、愉悦、清新等各种美好的享受。中国有很多名茶,每个地区都有当地的代表茶品,云南的代表就是普洱茶,而普洱有分生茶与熟茶,随着年份的增长此茶的升值空间也在不断上升。在收藏普洱过程中,最重要的环节就是保存普洱,那普洱生茶和熟茶能混合存放吗?虽说生茶与熟茶都属普洱种类,但两种不同类型的茶叶能一起保存吗?

 

  生茶是指新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放,不经过人工“发酵”、“渥堆”处理,但经过加工整理、修饰饰形状的各种云南茶叶(饼茶、砖茶、沱茶)的统称。生茶茶性比熟茶烈、刺激,新制或陈放不久的生茶有苦涩味,汤色较浅或黄绿。长久储藏,香味越来越醇厚。

 

  熟茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶称为普洱熟茶。普洱熟茶色泽褐红,滋味纯和,具有独特的陈香。由于普洱熟茶茶性温和,保健功能较好,所以很受大众喜爱。

 

  普洱生茶和熟茶能混合存放吗?普洱生茶和熟茶是品质风格截然不同的两种茶品,应该严禁将普洱生茶和熟茶混合存放在一起。主要原因如下:

 

  普洱生茶和熟茶的香气类型不同,都有随着储藏时间的变化而变化的特点。普洱生茶多为毫香、清香、栗香、陈香…普洱熟茶多为参香、陈香、荷香、枣香、樟香等,由于香气类型不同,如将普洱生茶和熟茶混合存放,香气物质必然被交叉吸附,相互掩盖或改变,难以获得纯正自然的香气,使茶品“四不象”而降低收藏价值。

 

  普洱生茶和熟茶的叶底(茶渣)颜色不同,生茶叶底颜色,随储藏时间加深,发生由嫩绿~嫩黄~杏黄~暗黄~黄褐~红褐的变化,而发酵程度较好的普洱熟茶,叶底颜色一般都呈“猪肝色”,并随储藏年份增加逐渐向暗褐色转化。

 

  对于普洱生茶和熟茶能混合存放吗?综合以上所述,这两种茶是不能一起存放的。放在一起会影响储藏茶叶的价值,因此,应分类储藏,严格禁止将普洱生茶和熟茶混合存放在一起。无论是哪种类型的茶,最好不要一起存放,最主要的原因是因为茶叶很容易吸收周围,这样会影响茶叶的品质。

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普洱茶饼茶重量——357,有玄机!

  普洱茶其实因普洱府而得名,经茶马古道而名扬天下。普洱紧压茶是在特殊的地理环境和特殊的时间下诞生的。老的度量衡一斤有十六两,当时为了运输方便,把普洱茶“蒸而团之,紧压成型”。

  一饼茶为357克,一筒七饼;357克*7饼茶=2499克,约2.5公斤。一件12筒约30公斤。一匹马驮2件约60公斤,刚好可以负重前行,先人早已算好了,旧时马帮就是这样运茶的。

 

  因此,普洱茶早期也被称为“七子饼”。当然,357克的计量方式,只是大多针对于饼茶,像现在的沱茶、砖茶之类的,其实并没有严格规定357克的计量。

 

  易经哲学

 

  从玄学上看,357都是阳数(阳数为1.3.5.7.9)。

 

  阳为日,为火,变动不拘,阳数之和为25,为太阳律的运行规律。取3、5、7为中阳,吉数。

 

  阴为月,阴数为(2.4.6.8.10),阴数之和30,这也是每个月30天的暗藏玄机,月就是这么来的,为水,凝静,水平。

  数字意义

 

  3为三才:天、地、人,天地人之合。

 

  5为五行,金、水、木、火土,中国文化之发源。

 

  7为少阳,为震为雷为龙。

 

  可以说普洱茶357之精髓在于,以龙之精神,遁阴阳五行之规律,达到天、地、人之合和,龙之精神及中国文化之精神,缩小到茶文化来说,就是茶道精神。

 

  七者,少阳,为龙,变动不居,普洱茶变化多端,收藏品饮丰富多彩。五者五行,变化之规律,五味,普洱茶五味调合为最高境界。三者天地人,三生万物,品茗收藏需天时地利人和。

 

  历史渊源

 

  我们从历史开始来诉说,普洱茶饼最早记载于三国时期魏的张辑“荆巴间采叶作饼”,盛于清代,《钦定大清会典事例》中记载到,雍正十三年清廷颁布条例,规定饼茶的分量为当时的“七两”。

 

  清斤(1斤=16两):

 

  1斤=590g→1两=36.875g

 

  所以那时的一两大约是36.875克,根据“七圆为一筒,重四十九两”,只是约合258克。

 

  1959年国务院发布《国务院关于统一我国计量制度的命令》规定由“十六两一斤,改为十两一斤”,从此每两正式变为50克。

 

  但是根据传统的七饼一提,一筒7片X350克/片≈2.45公斤。

 

  所以为了便于交易及统计,最终决定每饼加上7克,最终,七子饼的质量制定标准定为357克,使得每一种规格的重量都更接近整数。

喝普洱茶帮助女性抗衰老

一杯普洱只含有约4卡路里的热量,降脂功效主要来自三个方面的因素:一是由茶多酚、维生素C等多种有效成分一起作用,协助脂肪的分解和消化;二是发酵过程形成的多种有益菌群综合作用(菌群作用可以减少小肠对甘油三脂和糖的摄取、提高酵素分解腰腹部脂肪)。三是,普洱茶中的咖啡因能帮助增强身体燃烧脂肪的能力。

除了能减肥,喝普洱茶还有其他不少好处:

1、普洱茶性温和,是养胃、补气的良药。

2、普洱茶是有科学根据的天然保健饮料。热饮肠胃舒适,对便秘、尿频的疗效最佳。普洱茶补气固精,对于男性阳萎、前列腺炎也有很好的效果。

3、对于女人来说普洱茶除了保持苗条身材,还能控制皮肤酸碱度的平衡达到健美皮肤的作用。

常喝普洱茶,对美容和健康很有帮助:

1、健牙护齿。普洱茶中含有许多生理活性成分,具有杀菌消毒的作用,湖南医科大学曹进教授用普洱健齿茶进行抑制变形球菌附着能力试验,发现普洱茶具有抗菌斑形成的作用,浓度1%时效果最佳。

2、消炎、杀菌、治痢。医药界研究及临床实验证明,云南普洱茶有抑菌作用,浓茶汁日服十次,可以治疗细菌性痢疾,这与云南大叶种茶内含丰富的茶多酚直接相关。

古树普洱茶老班章超级变身招财树

依据近些年春茶收购古茶树的现况,一些古茶树价钱翻了一番。2007年,小青柑从瘋狂到衰落,如今,普洱茶的价格一直在飙涨,乃至专业人员也觉得大雾,价钱是一面镜花中月。小青柑的运势在哪儿?

古树普洱茶变为了摇钱树

在小青柑主产区,老总张这只有126人,524人的老山村填满了奇特的颜色。二十年前,这儿的大家依然住在庇护所、捕猎田、缺乏食物,2002年,老娟路,就在小青柑,很多茶人渐渐地选购茶叶。云南省茶会副理事长、云南西双版纳古茶有限责任公司首席总裁李正陆自上新世纪90时代至今一直在科学研究古树普洱茶。据他详解,大概在2000年上下,老李毛茶的价钱只有是10元。我也不知道,伴随着近些年再次加温历史悠久的油茶树,老班吉变成最火的小青柑。今日,旧乐团已变成云南西双版纳最颇具的股票经纪人,财产每一年从6000万余元注入1亿人民币。2013年,云南农信社马上在旧村设立了金融企业,据工作员详解,2019年3月,云南存款公司办公室atm已达2500余万元,4月,均值收入支出使用价值约100万余元。

历史悠久阶层的技巧是栽种和栽种上百年的老油茶树。做为小青柑一代的姓名,也就是说老潘张,云南西双版纳县门海县新班张,制造小青柑,在其中老潘出名。因为其与众不同的所在位置,古时候咒印品质优质,一些茶人描述它有别于小青柑霸漏出来,味儿与众不同,总产值少,受茶叶亲睐,称小青柑。

李正杰详解了,上新世纪90时代末,没人重视旧的标准,2000年,孟海茶厂收购老总张普洱茶价格8元/Kg,小于别的茶山价钱。我也不知道,光阴如梭,2000年之后,旧的级别邮票价格一直在高涨,即便在2007年普洱茶的价格還是一样时兴。2009年,老潘张毛茶的均价超出600元/Kg。2012年,均值涨价到2000元/Kg,2013年高涨到4000元/Kg。

早就在2019年2月,中国各省的摘茶盆友一直等待着这一点,比较有限的時间选购老李毛茶,三月中下旬,本地茶叶公司预估理想化价钱5000元至6000元/Kg。殊不知,依据小青柑老知名品牌龙源茶个人收藏盆友李东梁详细描述,最大的老李毛茶价钱已做到17000元/Kg左右,对比2013年的成交价提升了一倍左右,毛茶的总价钱为6000元/Kg。广州市的收茶盆友吴启峰也较为了2019年的价钱和上年的服装印花:上年新服装印花价钱高过4000元/Kg,上年的均价小于2000元/Kg;旧服装印花的价格对比上一年价钱高于15000元/Kg。从2009今年初起,旧宪章的价钱每一年高涨1至1.5倍。

瘋狂的老樹小青柑:现钱,摘茶

在小青柑中,价钱的高涨不仅是陈牌,在古树普洱茶的热营销推广中,云南西双版纳、小青柑在好多个茶区域古树茶价格近些年有不一样水平的高。据李东梁说,古树普洱茶花和一般茶的价钱差别挺大,普洱茶春茶的总涨价了10%上下,普洱茶老樹茶的价钱从30%高涨到100%,四川名山大川老樹茶的价钱环比高涨了一倍。除开旧标准外,老鬃、班锅价钱也会很高,南武山、义乌市、之前栽种的地域如毛茶大幅度升高,周边的老茶山主产区毛茶价钱广泛高涨。

收茶友吴赤峰也表达:大家估算,上年小青柑将有较大幅的提高,但预估不容易做到100%的提高,一些知名的四川茶价远远超过预估,均值茶价停止不前。在他来看,最与众不同的是冰岛,上年将茶绿价钱从1000元/Kg回暖到1200元/Kg,2019年升高到2000元,生产加工1Kg荼叶,毛茶价钱已超出1万余元/Kg,均价是70000元/Kg。比较之下,茶的价钱只能2000元到3000元/Kg,只能几公里远。胡先生详尽表述说,另一种高价是曼森,曼森的生产量很低,上年的价钱是8000元/Kg,并且三月中旬的价钱早已超出15000元/Kg,2019年的价格行情超出20000元/Kg。乃至茶主陈生和也猜疑2019年小青柑的原料涨了80%左右,远远超过他的估算。很多传统村落还报导说,工程项目讲价,价钱不动。很多搜集荼叶的盆友依然对2019年春茶原材料犹豫不定,而茶叶厂家表达,这类升高是不能接纳的。

显而易见,小青柑古树普洱茶是一个挺大的产品优势,取决于其天然和稀有的資源。古树普洱茶发肓地理环境区位优势,不上肥不喷,难采,制造稀有,具备生态环保和品质优点。李正鹿详解:古树普洱茶的味儿、甜长短、物理游戏舒适感和香气的长期性综合性指标值使用价值远远地强过泰茶,先在、中、后成熟,但也比茶的转换速度更快,具体表现为:

茶叶厂家集:古树普洱茶能变成君王吗?

普洱茶春茶个人收藏期内,消费者集聚在一起,知名的四川古树普洱茶展现出一种茶难境遇,并不是发源地,一直以来一直是茶叶厂家的综合利用。2月中下旬,将有茶叶厂家刚开始订购,和荼叶生产商一起摘茶,干躁直至她们被运走。小青柑企业争相攻占贫困地区,工业生产茶叶厂家绕开代理商的方式争得根源的根本原因,对老茶山摘茶投资人跨越以往,她们将古树名山普洱茶价格高涨。来此服务项目的原材料发烧友数量也很巨大,而这类分散化收购的价钱更为随便,促进了古树名山茶花价钱高涨的发展趋势。吴琦峰详解了。

除开传统式的老茶叶厂家和国外茶叶厂家外,找项目项目投资方位的大家,勇于把巨资带到老樹小青柑,再度督促小绿柑新项目的项目投资特性。2013年,一个热带雨林古茶楼,宣称只能高端古树普洱茶,项目投资2亿多元在蒙松乡孟海县,以浓厚财产和原材料基本建设高端古树普洱茶。其知名品牌市场部主管陈海涛也向外部确认,热带雨林古茶楼方案用3亿人民币至4亿人民币收购春茶。另一个茶品牌,也表达春茶股权质押融资1亿人民币,高端茶被称作5亿人民币财产对外开放。

我国小绿橙通讯与散播科学研究联合会现任主席许一毅提出质疑这些说高额财产对外开放的人的行为。依据目前的茶叶的价格,一个重1KG的新型饼茶花销超出20000元至30000元,而旧式关键产品报价如今超出15000元,由谁来付这一价格?如今智能终端市场销售和毛茶收购销售市场反过来时兴,毛茶2次,茶叶市场能承担那般的提高吗?

老李灌木花卉园4700亩,一年制造的翠绿色羊毛绒茶只能50吨,市场销售的纯化学物质老种类能是多少?胡先生还表达,古时候油茶树制造的真实姓名非常少,冰岛村每一年生产量不上10吨,在分派中小型绿柑时,真正来自冰岛不上5%。

除此之外,依据本地人民群众和工作员的详尽购置,古,古茶毛茶假冒伪劣错乱了一些。据知情人人员详细介绍,很多知名的四川古茶树在荼叶口感的间距并不大,但价钱差别很大,周边茶叶公司与一般荼叶混和,假名四川古树普洱茶,乃至一些抢茶公司也报名参加了,200家。