信阳毛尖茶怎么喝-茶礼仪网

　　信阳毛尖是绿茶类，而且它还是绿茶中的精品，有很多都不知道。小编指出，对于信阳毛茶在绿茶中有着“绿茶之王”之称，其高品位，茶清香，口感佳等特色，一直受到人们的喜爱。的信阳毛尖一直深受茶友们的热捧。那么，信阳毛尖茶怎么喝?

　　中国名茶，是一种特殊工艺品。特别是高级绿茶—信阳毛尖，用玻璃杯冲泡，清汤绿叶，栩栩如生，一边闻点品味，一边察颜观色，融诗情画意于一杯，如此品茶玩味，真是趣味无穷。

信阳毛尖茶怎么喝

　　茶，其本身也可以说是文明的产物。当然，饮茶也必须讲究文明。自古以来，饮茶与各个精神文明领域，似乎都有一定的联系。诸如文人、墨客、诗情、禅悦、礼仪、医药、民俗等，都少不了茶的存在。单拿待客的礼仪来说吧，早在《世说新语》(南北朝刘义庆撰，约公元440年前后)中，就有“坐席竞，下饮”的记载，也就是客人坐下后立即泡茶的情景。至于各科文化人(教科技、文史哲或音美艺)，不论他们是闭门苦思之时，或是聚会研讨之际，这一杯清茶是少不了的。茶烟、琴韵，几乎已经成为高尚的幽情雅趣的代表了。

　　信阳毛尖茶怎么喝?若论茶的本身，的确亦可认为是文明的化身。茶：扎根于青山翠谷，骨格清奇，四季常青，自古称为嘉木、瑞草者，以其利民、利国之功非浅故也。晋朝杜育撰有《赋》，开头就盛赞茶是“灵山惟岳，奇产所钟，厥生草，弥谷被岗。承丰壤之滋润，受甘草之霄降。”茶，不但其叶可供饮食(茶叶可入菜肴)、医药、工业之用，可以说：“茶树混身是宝，贡献人类真不少。”文学界常用拟人笔法，若把茶树比人，大概可以比得上诸葛武候的“鞠躬尽瘁，死而后已”吧。这种高尚的舍已为人的品格，怎不受到历代人民的称赞与礼遇?例如：唐朝杜牧诗中有“茶称瑞草魁”，古代郑遨诗则赞茶为“吾谓草中英”，草字在古代泛指植物，当然包括木本植物。在《唐国史补》中，早有“风俗贵茶”之说了。

　　饮茶，讲究茶之色、香、味、形，为茶之四美。一杯在手，既可提精神、助思考，又可涤烦清心、防疾治病、益寿延年。友朋相聚，贵宾佳客，以茶相待，有助于增进友谊与论文议事。我国是世界上著名的文明古国，也是茶的祖国，茶就是文明的一个化身。饮茶必须讲究文明，且称之为“文明饮茶”吧。

　　要做到文明饮茶，首先要重视茶的品质优劣，争取用优质的名茶，并注意防止茶叶中混入异物和怪气。茶具，是冲泡饮茶的器皿，必须清洁卫生。泡茶人的手也要干净，茶叶最好不要用手去抓。用水要甘洁而无污染，煮水要开而不老。冲泡的温度和方法等，要按照所用茶叶的情况来决定。茶泡好，最好用茶托或茶盘送至客人面前，如果用杯则应握于杯柄。切忌手握杯口，既不卫生又不礼貌。

　　经过小编的介绍后，人们对毛尖有了新的认识，建议信阳毛冲在冲泡好后，要立即饮用味道才好，以免茶冷掉后，营养成氧化流失，毛尖原有的营养成分和价值降低。同时，在饮用茶的时候要注意适量，避免过多的饮用。(编辑：chenyu)

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信阳毛尖茶是如何手工加工的

　　如今随着市场经济的快速发展，人们越来越关心自身的健康了，信阳毛尖茶养生是众所周知的，所以现在很多人都想购买无公害信阳毛尖茶，那么信阳毛尖茶是如何手工加工的呢？下面信阳毛尖哪个牌子好小编为大家梳理！

　　信阳毛尖茶是如何手工加工的

　　一、要求茶叶加工有个卫生的环境，加工场所要相对独立，与家畜栏舍、厕所、粪坑等应有一定安全距离，以防止异味污染茶叶。

　　二、手工制茶要有专门的加工间，不得与厨房、住人房间等混用。炒茶间要求采光和通风良好，房顶和墙面粉刷清洁卫生，地面光滑不起灰尘；炒制间应足够宽敞，除可以摆放炒茶锅和相关用具，以及留有炒制人员的操作空间外，还应有足够的鲜叶摊放面积；加工间不允许与加工无关的人员随便出入，更不允许儿童随便进入玩耍，以防止对茶叶造成污染；加工间内不得堆放与茶叶加工无关的物品，更不得堆放会导致茶叶受污染的物品。

　　三、加工时要选用鲜叶中较细嫩的，所以采摘要求更为精细。要使用竹制茶篮盛放鲜叶，不准用塑料袋等易闷伤鲜叶的用具，鲜叶采下后要及时送往加工间摊凉，防止发热、变质，鲜叶一定要摊放在篾簟，不能将鲜叶直接摊放在地面上。

　　信阳毛尖茶

　　四、手工炒制所使用的锅灶和用具应专用，最好使用以电、石油液化气等为热源的专用炒茶锅。目前部分茶区有使用以木炭为燃料的手工炒茶锅，应注意在添加木炭和清灰时，避免对茶叶造成污染，不得用烧饭锅进行茶叶炒制，所使用的竹编筐、匾也应专用。

　　每天工作结束应及时清洁炒茶锅及用具，茶季结束后应对炒茶锅进行全面保养。信阳毛尖哪个牌子好小编谈到在对电热丝进行检查、维修和更换并将锅壁擦试清洁后，还要接通电源对炒茶锅加热并在锅壁上均匀涂上少量制茶专用油，然后用塑料布覆盖，置于干燥处保管，以防炒茶锅生锈而影响来年的炒制。

最实用信阳毛尖新/陈茶鉴别方法

河南之著名特产— 信阳毛尖。绿茶中不可多得的珍品之一。信阳毛尖茶在我国茶叶品牌价值都是稳坐第三。其保健作用功效也是被不少人所称赞的。在市场上购买信阳毛尖茶的时候，我们一般要注意的是如何才能分辨出其是属于新茶还陈茶呢？

这里主要从几个方面来看你所购买的信阳毛尖到底是新茶还是陈茶，大概从外观、色泽、整碎、味道、茶汤和干湿等几方面来差别。

外观

各类茶具有的一定外观特点。信阳毛尖新茶的外形色感比较鲜亮，白毫鲜明给人一种很有生鲜的感觉。而陈茶的信阳毛尖，颜色光泽就比较暗，白毫比较稀少没有任何新鲜的感觉。

整碎

茶叶的整碎就是茶叶的外形和断碎程度，以匀整为好，断碎为次。信阳毛尖新茶一股比较完整，而且条形均匀坚实，陈茶从视觉上则给人一种松散的感觉。

味道

信阳毛尖新茶清淡的香味浓郁，香气浓醇，陈茶因为构成香气的醛类、醇类、脂类事物挥发或氧气化,而变得香气低沉，倘使保管不妥，还有可能有霉味或其它异味。

干湿

信阳毛尖新茶刚刚炒制好，茶叶干燥，用手一捏就成末状，茶梗也容易攀折，陈茶储存安放时间长，含水量较高，用手去捏不会变成末状。

色泽

信阳毛尖新茶色泽鲜亮，泛绿色光泽，香气浓爽而鲜活，白毫明显，给人有新鲜感觉；陈茶色泽较暗，光泽发暗甚至发乌，白毫损耗多，色泽低闷，无新鲜感。

茶汤

新茶信阳毛尖在冲泡过后茶水会呈现出鲜明的淡绿色、明亮、清爽的香气比较持久茶味比较鲜浓久长。叶底鲜绿清亮；而陈年的茶水颜色偏淡，茶味也很淡。颜色都比较暗。香气也不高，叶底不鲜绿而发乌，欠明亮，保管不好的，5分钟后泛黄。

信阳毛尖几月份喝

信阳毛尖什么时间喝？这应该是许多要想喝信阳毛尖或是是喜爱喝信阳毛尖的人都要想掌握的难题，由于，无论是哪一种茶叶，在食用的時间上边全是有要求的，因而，下边网编就给大伙儿实际的介绍一下信阳毛尖什么时间喝吧！

春天喝信阳毛尖

信阳毛尖按採摘时节，可区划为新茶、夏茶和白露茶。一年之计在于春，清明前后採摘的新茶是最好是的，次之就是说骨玉季节采制的雨前茶，这时候的茶叶香味高、口感好、耐泡。因而春天的信阳毛尖是最好吃的情况下了。另外初春喝信阳毛尖，也有止脱生发功效，能够协助减轻春乏。

夏天喝信阳毛尖

信阳毛尖不是发醇的绿茶叶类，茶分凉，具备生津解渴、净心清目、缓解疲劳等功效，在酷热的夏天食用也十分适合。夏季喝上一杯信阳毛尖，能够使暑热顿消，尤其是热性体质的人也有清热去火、去火等功效。除此之外，绿茶叶中带有比较丰富的儿茶酸，有利于消肿除菌，在气血多集中化于表皮，身体里衬苦闷的夏季，既能增加营养成分，也可以提高身体的免疫能力。

信阳毛尖如何喝

1、冲调温度

提议要用98度的开水来泡信阳毛尖。由于用80-85度的水来冲调，就不可以把茶叶的香味给泡出去，也不可以快速的把茶的有利成份泡出去，因此人们以往饮茶，就觉得到第一道味道不足足，第二道味道很大，可是喝起來就特苦，第三道再泡，就有点涩嘴。

2、高溫快出

汤色分离出来，用98度开水冲调，茶叶一瞬间被激话，茶叶中的碳水化合物、维他命、茶多酚、芬芳化学物质等有利成份迅速浸取，五秒出汤，那样泡出去的信阳毛尖就是说一杯较为极致的信阳毛尖，通道芳香润化，喝过之后心旷神怡，回味无穷香甜。

3、慢品

一般质量的马上会较为绿，时节晚一点的，喝起來差别更大，好高质量的信阳毛尖鲜香润化，口味较为舒适，级别低的马上会略微会苦，在细细品，马上会很涩。

喝信阳毛尖的益处

1、杀菌

每日喝些信阳毛尖绿茶叶能够减少胃炎的患病率，由于信阳毛尖之中带有儿茶酸，它能合理地抑制幽门螺旋杆菌，能够协助防止胃炎和十二指肠溃烂。

2、防衰老

信阳毛尖茶有防衰老的功效，进而可以合理保持青春年少容貌。由于茶多酚具备很强抗氧化和生理学特异性，是人体自由基的去除剂。据相关部门科学研究证实：1毫克茶多酚消除对人人体危害的过多氧自由基的效率等于9mg超氧化物歧化酶，大大的高过别的类似化学物质。茶多酚有阻隔脂质过氧化反映，消除特异性水解作用。据日本国实验結果确认，茶多酚的延缓衰老实际效果要比维生素E强18倍。

3、除去蚊子

信阳毛尖茶有除去蚊子的功效，进而可以合理防止蚊子叮咬。那麼在生活起居中，喝了信阳毛尖绿茶叶以后将残余的茶叶搜集起來，随后放到阳光底下晾干，将晾干的信阳毛尖放到有蚊子的地区点燃，能够具有除虫防蚊虫的功效。

4、防止消除暗疮

信阳毛尖茶有防止消除暗疮的功效，进而可以合理减轻脸上长痘的状况。那麼一些年青人应是皮脂腺代谢充沛，经常会长痘痘痘痘，能够根据喝信阳毛尖绿茶叶来减轻。另外绿茶叶还可以相互配合金银花茶、生甘草一起食用，金银花茶和生甘草都拥有医治痘痘痘痘的功效。

5、抑制心脑血管疾病

信阳毛尖茶有抑制心脑血管疾病的功效，进而可以合理维护心脑血管病。由于茶多酚对身体脂肪分解拥有关键功效。身体的碳水化合物、三酸甘油脂等成分高，毛细血管内腔人体脂肪堆积，毛细血管平滑肌细胞增长后产生主动脉粥样化软斑等心脑血管疾病。茶多酚，尤其是茶多酚中儿茶酸ECG和EGC以及氧化产物茶黄素等，有利于使这类斑片状增长遭受抑制，使产生血凝粘度提高的纤维蛋白原减少，凝血功能变清，进而抑制主动脉粥样硬化。

6、防癌

信阳毛尖茶有防癌的功效，进而可以合理抑制肿瘤细胞的侵入。由于茶多酚能够阻隔亚硝酸铰等多种多样致癌物在身体生成，并具备立即破坏力肿瘤细胞和提升人体抵抗能力的功效。据相关材料显示信息，茶叶中的茶多酚，对直肠癌、直肠癌等多种多样癌症的预防和輔助医治，均有稗益。

7、治腹泻

信阳毛尖茶有治腹泻的功效，进而可以合理协助减轻病症。那麼茶能和大蒜瓣一起相互配合，协助治腹泻。蒜头拥有祛毒消肿的功效，而茶叶茶可以具有抗菌的功效，尤其是针对肠胃中危害病菌的抑制，将茶和蒜头相互配合在一起，能非常好地治腹泻。

8、醒神醒神

信阳毛尖茶有醒神醒神的功效，进而可以合理消除疲劳。由于信阳毛尖中的咖啡因能促进身体神经中枢激动，提高大脑皮质的激动全过程，具有醒神益思、净心的实际效果。

9、热管散热

信阳毛尖茶有协助热管散热的功效，进而可以合理止渴解暑。那麼在酷热的气温里，很多人都是喜爱喝冷食来消暑，但实际上喝凉的物品会把热给抵制住，不易散出身体之外，造成得病。而这时喝信阳毛尖茶水能够生津解渴喉，消除内火，口干舌燥的情况下饮茶止渴是一种非常好的方法，尤其是喝极好信阳毛尖。信阳毛尖芳香回甜，性凉可生津解渴，发一出汗，迅速就将身体的热散走。

10、保护牙齿清目

信阳毛尖茶有护齿明目地功效，进而可以合理爱牙护齿和双眼。由于信阳毛尖茶叶中含氟量较高，并且茶叶是碱性饮料，可抑制身体优质蛋白质降低，对防止虫牙，保护牙齿、坚齿都有利。除此之外，由于茶叶中维他命C等成份能减少双眼结晶浑浊度，常常喝茶，对降低眼病、保护视力清目均有积极主动功效。

11、防晒隔离

信阳毛尖茶有防晒隔离的功效，进而可以合理抵御紫外光的损害。由于信阳毛尖茶带有一种叫儿茶酸的成份，拥有较强的抗氧化性的功效，将信阳毛尖中的儿茶酸获取出去支撑点护肤产品，涂在皮肤上，能够协助皮肤抵御太阳光照射的损害。自然立即喝信阳毛尖也拥有防晒隔离的实际效果。

12、预防中风

信阳毛尖茶有预防中风的功效，进而可以合理防止有关病症。那麼人的身体內部转化成过氧化物脂类，使血管壁丧失延展性这种要素都是造成脑梗的产生。常常喝信阳毛尖茶能够避免脑梗，由于茶里边带有丹宁酸，这类化学物质能够抑制过氧化物脂类的转化成。除此之外茶叶里还带有类黄酮类化合物、多糖类的化学物质，可以协助抗发炎，避免感柒也有预防血栓，饮茶能够减少心梗发病率。

13、有利排尿缓解疲劳

信阳毛尖有有利排尿缓解疲劳的功效，进而有利于肾脏功能的身心健康。由于信阳毛尖茶叶中咖啡因可刺激性肾脏功能，促进尿里快速排出来身体之外，提升肾脏功能滤掉率，降低有害物在肾脏功能中停留時间。此外，咖啡因还可清除尿里中的过多乳酸菌，有利于使身体尽早缓解疲劳。

14、减轻腰椎盘突出

信阳毛尖茶有减轻腰椎盘突出的功效，尤其是一些中老年，患漫性腰椎盘突出的人十分多，常常喝醋茶能够减轻症状。取3克茶叶用200毫升的沸水冲调，随后盖上盖闷15分钟以后加5到10毫升的发脾气进来，借着热喝，每日喝2次，喝七天。

15、降血脂促进消化

信阳毛尖茶有降血脂促进消化的功效，进而可以合理协助减肥瘦身。由于信阳毛尖茶中的咖啡因能提升胃酸排泄量，促进消化，提高溶解人体脂肪工作能力。说白了“久食让人瘦”的大道理就在这里。

16、降低血糖

信阳毛尖茶有降低血糖的功效，进而可以合理保持血糖值平稳，特别是在合适高血糖的人食用。而好几个实验数据信息确认茶多酚是绵白糖酶的抑制剂，因而它能够抑制绵白糖向果糖的转换，而促使血糖值降低。

综上所述个人所得，由于信阳毛尖归属于绿茶叶，是一种沒有历经发醇的茶叶，是一种寒凉的茶叶，由于在食用的全过程中最好是的方法是春天、夏天食用，可是这也并不是说别的的時间不能食用信阳毛尖喔！

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