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普洱茶江湖最具投资价值的四款大益普洱生茶

2019-03-19 访问量: 27 茶礼仪网
  生茶茶性比熟茶烈、刺激,新制或陈放不久的生茶有苦涩味,汤色较浅或黄绿。长久储藏,香味越来越醇厚,市场售价也会随年份而上涨。因此,业内认为普洱生茶较熟茶更具收藏和投资价值。普洱茶是后发酵茶,存放的时间越久,茶的品质越好,正是因为它能长期储存而且越陈越香的特点,决定了其具有收藏和投资的价值。

 

  茶业市场上普遍被认为投资价值较高的品牌有大益、老同志、陈升、龙润、七彩云南等。本节我们来认识普洱茶江湖历史上最具投资和公认度最高的四款大益普洱茶生茶饼,看看它们的魅力在哪里。

 

  一、7542

 

  大益集团的7542是“88青”的本身,也业界“评判普洱茶生茶品质的标杆产品”。因其多年存放转化品质优异,富有厚度和层次感,因此7542成为多数藏家存量最大,也被认为是入门玩家收藏普洱生茶的基础藏品。

 

  二、红印圆茶

 

  红印圆茶是勐海茶厂最早期即20世纪50年代的圆茶产品,因为茶饼的包装棉纸正面,印着“八中茶”的中茶公司标识,而中间的“茶字”是红色的,而被市场消费者雅称为红印普洱茶,或“红印”。

 

  三、88青饼

 

  勐海茶厂1988年前后生产的7542青饼。由于存储环境十分干净,加上茶质优秀,经过十年、二十年时间的尽染,他的转化迷倒了所有喝过的人,88青的惊艳品质也成了普洱茶人不可不喝的宿命追求。市场均价3万/饼。

 

  四、龙印

 

  2012年大益集团出品茶品。原料在勐海茶厂万吨级仓库陈化3至7年,品质绝佳,上市之后受到热捧,市场价格一路飙升,出厂一年,价格翻6-8倍,极具投资和收藏价值。

 

  投资普洱茶和其他投资最大区别在于,这既是一种收藏行为,也是一种生产过程,而且它能被消耗,而且是大量消耗,消耗过后又产生新的投资空间。应该说这样的投资行为更受生活习惯的影响而更少受到国家经济形势的干扰,因为它是个消耗品,这也是投资普洱茶最大的优点。

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如何辨别冰岛普洱茶?可以看这些特点……

  冰岛是勐库大叶种茶的主要发源地。冰岛的古树普洱茶,是最珍贵的云南普洱茶之一,被中国茶叶界权威赞为“云南大叶茶正宗”、“云南大叶茶的英豪”。


  冰岛产区优势

 

  冰岛是临沧市双江县著名的古代产茶村,以盛产冰岛大叶种茶而闻名,是该县最早有人工栽培茶树的地方之一。冰岛普洱茶种是著名的勐库大叶种的主要组成部分,冰岛村是勐库茶种的主要发源地。

 

  冰岛茶山地理环境更是好,其独特的环境,土壤及气候特点,孕育出冰岛独特的口感,在冰岛茶区,茶树自由生长,畅快呼吸,客观上也成就了茶山茶树的原生态品质。

  冰岛普洱茶的叶型

 

  冰岛普洱茶的叶型肥厚、硕大,茶青的颜色一般呈现褐黑色。即便是春茶,按照传统工艺,也是典型的黑条白芽。如果杀青后,发酵时间不足8个小时,或者堆放的厚度不够,茶青的颜色会呈现出不太明显的黄条白芽。如果从“卖相”角度考虑,用黄条白芽做的饼比用黑条白芽做的饼要漂亮一些,但也有一些懂茶的人偏好黑条白。

 

  冰岛普洱茶的香气

 

  冰岛茶的香气很柔和,与茶汤相生相随相伴,挂杯持久而不事张扬,这一点的确像一位款款而行的女子,迷人而不媚人。关于冰岛茶的香型,因为各人嗅觉的差异,或者制作过程中的不确定性,不更多的浪费文字,总体感觉,以花果香型为主。

 

  冰岛普洱茶的汤色

 

  冰岛春茶的汤色金黄透亮。夏秋茶的汤色则前两开稍有浑浊,而后转亮。不过从汤色分辨,的确不易,也不准,建议汤色不作为分辨的主要因子。

 

  冰岛普洱茶的回甘生津及喉韵

 

  其实,临沧的许多茶回甘表现都不错,其苦尽甘来的口腔感觉,冰岛茶的回甘生津更是不错;在喉韵上,冰岛茶的喉韵在品饮的整个过程中都能感知,这种感觉也是因人而异,就是喉部对茶香以及生津所产生的后续体验,如果齿颊间感到余香有韵,若有似无,未雨润生,口腔愉悦,身心愉悦的话,对冰岛茶也算登堂入室了。

 

  冰岛普洱茶的茶底和耐泡度

 

  冰岛普洱茶的叶底粗大、饱满、厚实、柔软(这是冰岛普洱茶的一个显著特点,一般情况下,其它茶的叶底则柔软度稍差,甚至坚挺硬朗),叶形完整。在耐泡度上,冰岛普洱茶非常耐泡,连泡20开汤色依然黄亮,滋味依然醇浓。

你存的普洱茶为什么会有仓味和霉臭味?

你存的普洱茶为什么会有仓味和霉臭味?

我们都知道,对于普洱茶来说,仓储环境的选择是十分重要的。而长时间的存储过程,既能成就普洱茶的越陈陈浓越香,也有可能带来大家喝茶时经常听到的“仓味”。

关于普洱茶仓味的讨论很多,疑惑当然也不少。比如什么是仓味?仓味从何而来?普洱茶有了仓味要怎么办……

仓味的产生,与存储环境本身以及存储时间的长短都有很大关系。

你存的普洱茶为什么会有仓味和霉臭味?

存储环境对仓味的影响,最直观的表现为在高温高湿仓和温湿适中仓存储的普洱茶,香气、滋味、口感等明显不同。高温高湿,表面上看来,可以加快普洱茶的陈化速度,但相应的,也更容易造成变质、发霉等负面作用,导致普洱茶存储失败。

并且,因为茶叶具有较强的吸附性,如果周围有气味不同或较浓烈的其他事物存在,吸附不同气味之后,普洱茶的最终表现也将受到极大影响。

你存的普洱茶为什么会有仓味和霉臭味?

需要注意的是,很多刚接触普洱茶的茶友容易将“仓味”等同于“霉味”,其实两者有较大区别。发霉的普洱茶会导致茶品变质,无论是闻香或是品饮,霉味非常明显(包括霉味在内,如果在存储过程中吸附或产生了烟、酸、馊、臭等不良气息,也会使普洱茶的品饮价值大打折扣)。

带有霉味的普洱茶,茶质完全被破坏,无论是高温摊晾或是多次冲泡,霉味始终存在。而仓味则不同,若发现较早,及时转移到干燥、无异味、温湿适中的仓储环境中,很大程度上是能够褪去或改善已形成的“仓味”,也就是通常所说的“退仓”。

你存的普洱茶为什么会有仓味和霉臭味?

为了更好的实现越陈越香,长时间的存放必不可少。如果是因此产生的仓味,在品饮时,随着冲泡次数的增加,仓味也会明显减弱。

如果不想让仓味影响到品饮,在存储之前,就应多方考量,选择最适合普洱茶陈化的环境。

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普洱茶生茶和熟茶的区别胃不好喝生茶还是熟茶

大家知道普洱茶按照制作工艺可以分为生茶和熟茶吗?很多人不清楚这两者之间的区别,但其实两者之间区别还是很大的,不同体质的人,应该分别选择生茶或者熟茶,和小编一起来看一下普洱茶生茶和熟茶的区别吧!

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制作工艺上,普洱茶生茶和熟茶的区别。

普洱茶生茶是新鲜的茶叶采摘之后以自然的方式陈放,没有经过渥堆发酵处理的茶,生茶茶性比较烈,刺激,新制成或者是陈放不久的生茶带有强烈的苦味。像胃肠不好的人,相对来说就比较不适合喝生茶。

普洱茶熟茶是新鲜茶叶采摘之后经过杀青、揉捻、干燥之后,成为普洱毛青。这时候的毛青,韵味浓峻,锐烈并且欠章理的,我们还要经过渥堆转熟,也就成为了熟茶,熟茶再经过长时间储放,等味质稳净才可以货卖,一般需要2-3年,干仓陈放5-8年的熟茶就已经被誉为是上品。

外观、汤色上,普洱茶生茶和熟茶的区别。

外观上,生茶茶叶是呈青绿色或者墨绿色的,芽头呈白色;熟茶茶叶是红褐色或者是黑色,有很浓的渥堆味。汤色上,生茶的汤色是橙黄、深黄、绿艳、红汤;熟茶的汤色红褐色、黑色、红艳色。

功效上,普洱茶生茶和熟茶的区别。

生茶富含茶多酚,性凉,有清热消暑、生津止渴、消食、减肥、降血压、降血糖、利尿、通便等功效;熟茶性温,则具有减肥、降血压、血糖、抗动脉硬化、养胃护胃、消炎杀菌、抗衰老等功效,肠胃不好的人可以多饮用熟茶。

普洱茶生茶和熟茶的区别就介绍到这里了,这下大家知道两者之间的区别了吧,可以根据自己的体质来选择喝生茶或者熟茶哦。