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普洱茶投资理财的价值

2019-03-19 访问量: 31 茶礼仪网

  普洱生茶与其它茶类的主要区别是普洱茶具有两个维度,即横线的品质梯度与纵向的时间梯度。其中纵向的时间梯度决定了普洱生茶具有较高的收藏价值与投资理财价值。

  在横向梯度上由于品质优劣导致同年份茶品的价格差异。在纵向梯度上因茶品的年份不同而导致普洱茶年份越久价格越高,相较金融理财产品,普洱生茶的投资属于实物投资,而非倒空卖空。年份越久其价值越高。起到了货币保值甚至增值的作用。

  以常年喝普洱茶的茶友为例,新茶便宜,买下后可以一半用来喝,一半用来入仓存放,之后每年依次如此,十年后,就可以喝自己存下的老茶,花费当年新茶的价格。高价出售一半分老茶,低价购买新茶依,做到“以茶养茶”的良性循环。非但自己不缺老茶喝,也不会担心购买新茶出现资金紧缺,在满足自己饮用外,还可以赚钱。

  至于专注于投资理财的朋友这其中的道理已经不言而喻了。

  值得提到的是:从功效的角度而言,在普洱茶的整个生命周期中,普洱茶的功效几乎可以涵盖其它全部茶类,新生普洱茶的功效类同于不发酵的绿茶,随着存储年份的推移,功效依次类同于乌龙茶、高发酵茶类。这决定了普洱茶较其它茶类具有了绝对的优势。

 

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泡普洱茶,如何选择合适的茶具?!

  过年回家走亲串戚送了一堆普洱茶,本来以为会高端大气上档次,没想到反馈下来的结果不如人意。问其原因,多半是不会喝,不知道如何喝。问起周边的云南朋友,多半说的是不会喝,嫌麻烦。他们习惯喝绿茶,且基本都喝绿茶。

  喝绿茶简单粗暴,直接手抓一撮放进杯子,开水一进,盖上杯盖,等温度适宜即可入口。反观普洱茶,则要麻烦得多,温杯、洗茶、入汤,每一个步骤都体现一种慢生活节奏,彰显文化内涵。不仅要坐下来,还要有意识地将喝茶的场景放慢,慢慢地品,与茶对话,方能找到感觉。

  前两天在群里,有个朋友说,如能听着古筝曲,泡上一壶普洱,必定是很享受的事情。当时我很不以为然,并反驳说,普通人没那么多讲究。直到这两天,折腾了两套茶具回来,泡来泡去仍不满意,方有所悟。其实泡茶的过程,也是一个心理享受的过程,来回倒弄,从陶瓷、玻璃到紫砂,不同的茶器,泡出的茶汤是大不一样的。倒弄的过程,就是不断地试,反复地泡,感觉、确认茶器对茶的影响,以及在不同茶器中,茶汤的变化。感受普洱茶的生命、活力和变化无穷的滋味。不同的茶,对水源的要求也会有所区别,如能奢侈地生活在山间,那种无污染,直接从地底下冒出来,回甘清凉的凉山水泡茶,自然会别有一番滋味,但对城市人来说,很奢侈。

  水源选择,我们做不到,但弄一套合适的茶具,却是人人可以做到的,这个过程,就是与茶对话的过程,也需要一点仪式感!

  这种仪式感,不是形式主义,是确有其实质的东西支撑,这种支撑,形式上是茶道,本质上是对茶叶及茶性的解读。简单说来,陈年普洱和一般普洱熟茶宜选用腹大、壁厚的紫砂茶壶。因其普洱茶的浓度高,选用腹大的茶壶可避免茶汤过浓,而壁厚保温性好,高温有利于发散茶香味及茶味的快速浸出。普洱生茶(新茶)则宜选用容积略大的白瓷盖碗冲泡,水温不宜过高,可采取开盖烧水的方法和细流高冲的手法泡茶,让茶叶在碗中翻腾受热均匀。因生茶鲜活力强,冲泡时应让其尽量舒展开来,浸出其鲜爽活力的茶味。且盖碗便于降温,可避免因水温过高把茶叶烫熟,使茶失去活力。

  壁厚肚子大的紫砂壶,适合泡上年份的普洱生茶及熟茶

  白瓷盖碗,适合泡年份短的生茶

  以上仅是对茶叶及茶性的解读,普洱茶的仪式感,远远不止这些。类似功夫茶,闽南人和潮汕人最擅长的茶道,不仅有其茶性的东西,也有其深厚的历史文化渊源。对喝茶的仪式感,以及普洱茶如何演变成今天的喝法,将继续研究,与您分享。

普洱绝妙的三种味道你知道吗?

普洱绝妙的三种味道你知道吗?

茶最原始的用途是作为药用,尔后再用来解渴。解渴的首要条件,就是喉头得以滋润,立即解除紧箍的干涸。喉韵一向都是最受品茗者的青睐,尤其较资深品茗高手,也多极重视喉韵特色。更以喉韵特强为标榜,而抬高茶品售价。普洱茶的喉韵可以分为甘、润、燥三方面。

古人多以诗词来赞赏茶的回甘,茶汤能带来甘的喉韵,是所有品茗者都喜爱的。甘的品味是比较涵蓄,不像香那样飘逸,往往都是和苦味伴随而至,常说“苦尽甘来”。有许多的品茗者,所以喜欢带有苦味的茶汤,就是因为苦后而能回甘。但也有不苦而甘的东西,如中药材的甘草,入口不苦却有甜而甘的品味,普洱茶也有不苦而回甘的好茶。

茶多半是先苦后甘,勐海芽茶制成的白针金莲,也是苦底茶汤,都能够表现苦尽甘来。同庆老号圆茶,陈期近百年,苦涩味全消失了,但饮后能有微微回甘的喉韵,持续甚久,的确是好普洱茶。早期的红印普洱圆茶,采用较嫩茶菁制成,陈期已逾五十年,有兰香,略有些苦底,多冲泡几开后苦味不再,其回甘相继不断,效果特好,是普洱茶中极品。

“一碗喉吻润,二碗破孤闷”。

现在饮茶的第一目的,已经由最古老时期的治病,而成为解渴去闷。润喉则是解渴的第一步骤,再是补充足够的水分,因缺乏水分而产生的郁闷,立刻得以消除,胸怀舒畅,喉头得到滋润,渴象就可以去除。有时候天气太干燥,或者吃得大过于咸腻,渴象就会很严重,白开水喝得越多,感觉更加渴。此时如果能饮上一两口上好普洱茶,喉头因此润化,渴象自然解除消失,舒服且顺畅。品饮到能使喉韵润化的茶汤,虽然没有口渴现象,却越喝越想喝,是因为润感使人有安稳、充实、舒顺而满足感。一般乔木老树的普洱茶,经过适当陈化后,都能达到“喉吻润,破孤闷”的润化境界。

有些陈年普洱茶品,在贮存过程中太过于密封,开封后马上冲泡,也会有燥的情形。必须装在较宽大的容器,回气一段时间后,燥感自然消失。有人将霉变的普洱茶,送进烤箱焙火,为了要去除其霉味;有时在煮普洱茶之前,将茶叶放在茶熘内烤过,以求得香味,如果焙得过重火,烤得太焦,也会造成燥感。一般夏季和秋季采摘的茶等,多多少少带有些燥感。茶叶一旦有了燥感,就不能评为好茶,品茗者对燥感是最难以接受的,不但直接带来难受而不安,更因燥的出现,即使拥有最多优美特色茶品,也会立即统统被否定掉。

普洱功效与作用喝普洱茶的这十大功效的详细解说

在奶茶界里,为何有那麼多的群体挑选喝普洱茶,是由于茶叶中的什么丰富营养元素,還是由于茶叶中的什么多种药用价值成份是茶叶健康保健和预防疾病作用?可以看下面:

一、由于一喝普洱茶腹部就饿了,它有清胃助消化促进消化的功能!

茶叶有助消化除腻促进消化、提升肠胃肠蠕动、推动消化酶代谢、提高胃口的功能,并可医治消化道疾病与立毒副作用消化不好、消化道溃疡、亚急性肠梗堵等病症。在边疆地区,一些少数名族以肉类食品和奶制品主导食,其饮食搭配中带有很多的人体脂肪和蛋白,而蔬菜水果和新鲜水果非常少,食材不易消化吸收,饮茶能够协助植物油脂消化,消除油腻感,并填补肉制品中矿物和营养元素及其维他命的不够。

茶叶中芳香油、生物碱具备兴奋神经中枢和绿色植物中枢神经系统的作用。他们能够刺激胃酸代谢,松驰消化道肌浆网,对含蛋白丰富的小动物必食品类有优良的消化吸收实际效果。茶叶中带有很多的碳水化合物、维他命C、维他命B1、维他命B2、不饱和脂肪酸等成份,这种成份具备调整脂肪分解的功能,并有利于食材的消化吸收,具有提高胃口的实际效果,因此在进食肉类或油腻感的食材后,喝一杯香气浓厚的淡茶会觉得非常舒适。因而适当饮茶能够促进消化,提高胃口。除此之外,茶叶放糖可医治消化道溃疡,生山茶油可医治亚急性寄生虫性肠梗堵等消化道疾病。

二、由于一喝普洱茶心就凉了,它有滋阴降火解炎热的功能!

饮茶能止渴是大家都知道的基本常识。试验确认饮茶水9分鐘后,肌肤溫度降低1~2℃并有凉爽、轻爽和干躁的觉得,而饮冷茶后肌肤溫度降低不显著,饮茶的止渴作用与茶的多种成份相关,汤色补充水份以保持身体的一切正常新陈代谢,且在其中带有清爽、退热、生津止渴等成分。饮茶既可刺激口腔粘膜,推动唾沫代谢造成体液,芬芳类化合物蒸发时又可带去一部分发热量,使口腔科觉得清爽清凉,且能够从内控制度体温调节中枢调整人体体温,以做到止渴的目地。

茶叶的这类作用是茶氨酸、咖啡碱、多种芬芳化学物质和维他命C等成份综合性作用的結果。茶叶有清火之功,有的人非常容易上“火”,产生大便干硬艰难,乃至造成肛门口裂开,痛楚出现异常,因此就服用纯蜂蜜或香蕉苹果等食品类,以缓解病症,但此方法只有处理一时之苦。而彻底消除明火的好方法是坚持不懈每日饮茶,茶叶“苦而寒”,具有下火清热解毒的功能。

三、由于一喝普洱茶门牙就硬起来了,口腔异味没有了,它有强骨防龋去口臭的功能!

试验科学研究和情况调查均确认茶有固齿强骨、防止虫牙的作用。茶叶中带有较丰富的氟,氟在维护骨和门牙的健康层面有十分关键的作用,虫牙的关键缘故是门牙的优质蛋白质较弱,氟电离与门牙的优质蛋白质有挺大的感染力,他们融合以后,能够填补优质蛋白质,使抗虫牙能力明显提高。茶自身是一种偏碱化学物质,因而能抑止优质蛋白质的降低,具有爱牙护齿的作用。

口腔科炎症、牙龈肿痛出血等是普遍的牙齿疾病,且常伴随口腔异味。晨起浓茶水一杯,能够消除嘴中粘性化学物质,既可清洁口腔科,又使人心情舒畅。有的人早晨刷牙漱口时,总会牙龈肿痛出血,这种情况经常是因为维他命C欠缺引发。茶叶中含丰富的维他命C,饮茶能够一部分地填补饮食搭配中维他命C供货的不够。

四、由于一喝普洱茶犯困就没有了,它有提升精气神除疲惫的功能!

当大家疲惫困乏时,喝一杯清茶,马上会觉得情绪高涨,睡意全消。它是茶叶中含有的生物碱类,即咖啡碱、氨茶碱、可可碱的作用,关键是咖啡碱的作用。试验确认喝5杯绿茶或7杯绿茶叶等于服食0.5克的咖啡碱,可提升基础代谢10%。茶咖啡碱与多酚类化合物化学物质融合,使茶具备咖啡碱的一切药力且沒有副作用。故饮茶能缓解疲劳,提升精气神,提高健身运动能力,提升劳动生产率。

五、由于一喝普洱茶肾功能提高了,它有保肾清肝火并消炎的功能!

茶可保证肾清肝火、有利排尿消炎,这是由于茶能提升肾脏功能血容量,提升肾小球滤过率,提高肾脏功能的代谢功能。乌龙中咖啡碱含水量少,有利排尿作用显著,是老老少少两相宜食用的茶。茶的有利排尿作用是咖啡碱、氨茶碱和可可碱的功能,在其中氨茶碱的作用最強,咖啡碱其次,而可可碱的有利排尿作用延迟时间最多。

这种化学物质的作用体制是抑止肾小管的分解代谢,尿中钠和硫酸盐的含水量增加;能够兴奋毛细血管运动神经中枢,左室肾脏功能毛细血管,提升肾脏功能血容量。对肝部、心血管性浮肿和怀孕浮肿与恶心呕吐常有显著医治作用。

六、由于一喝普洱茶生理功能就被刺激,它有降血脂减肥瘦身健康保健美丽的功能!

最先,咖啡碱能兴奋中枢神经系统软件,危害满身的生理功能,推动胃酸的代谢和食材的消化吸收。次之,汤色中的肌醇、叶酸片、泛酸等维他命化学物质及其蛋氨酸、半腕氨酸、大豆卵磷脂、胆碱等几种化学物质,常有调整脂肪分解的功能。除此之外汤色中还带有一些芳香族化合物,他们可以融解植物油脂,促进消化肉类食品和原料油等食材。

如“普洱茶”,现阶段在东南亚地区和日本很火爆,被称作“容貌和健康的妙药”。由于普洱茶有较强的溶解人体脂肪的功能,长期性食用不但能降胆固醇,并且能使人减肥瘦身健体。中医书籍也称茶叶有去腻减肥胖症、瘦身转瘦、益身换骨等功能。适当饮茶有护肤健体、祛脂减肥瘦身的功能。

七、由于一喝普洱茶,人的存活率提升了,它有清除弱电解质防辐射的功能!

现代科学技术生产制造了许多的放射性物质,人们早已处于电子器件辐射源的包围着当中,广播节目、电视机、录影、镭射激光影象及其医疗器材放射线和和平利用核能等,早已造成了很多辐射源。茶叶中的茶氨酸和脂多糖等成份能够吸咐和捕获放射性元素,并两者之间融合后排出来身体之外。脂多糖、茶氨酸、维他命C有显著的防辐射实际效果。他们参加者身体的氧化还原反应全过程,修补生理学功能,抑止毛细血管破裂,医治放射性物质危害。在电视和电脑上进到万家千空的今日,避免银幕辐射源对身体的危害是从头开始关注的问题之一。

因而,在赏析精彩纷呈的电视栏目的另外饮上一杯香茶,具有防止辐射的危害的作用,又能清热去火、保护眼睛的作用。茶叶中带有丰富的胡罗卜素,新陈代谢后生成视紫质以保护眼睛,适当饮茶有利于保护眼睛。据报导,在广岛原子弹爆炸事故中,凡有长期性饮茶习惯的人成活率高。由于茶叶中常带有的单宁酸化学物质和儿茶素,能够中合锶90等化学物质,降低放射性元素的损害。

八、由于一喝普洱茶就不愿饮酒了,它有醒酒的功能!

大家都知道,酒中的关键成份是乙醇,酒即能来助兴,又能麻木神经系统,产生喝醉酒不适感或头昏昏沉沉。过多喝酒,非常是饮烈酒,会使人产生恶心呕吐,乃至酒精依赖。古时候既有茶醒酒一说。茶叶中的多酚类化合物有推动酒中酒精新陈代谢的功能,对肝部有维护作用。氨茶碱有有利排尿作用,可推动酒精等有害化学物质排出来身体之外,减少醉酒后的伤害。咖啡碱能提升肝部对食材的新陈代谢作用,加快新陈代谢,进而把身体血夜中的乙醇从尿中排出来,缓解和清除因为乙醇产生的副作用。各种茶叶常有解酒祛毒的功能。

九、由于一喝普洱茶免疫力功能提高了,它有补硒的功能!

硒是身体必不可少营养元素这一,具备防癌、维护心脏等关键功能。缺硒时,身体免疫力功能减少,身体氧自由基增加,非常容易患癌证和别的病症。已经知有40多种病症与缺硒相关。在我国绝大多数省份归属于低硒地域,大伙儿应高度重视补硒。饮茶补硒是非常简单最理想化的方法。各种茶都带有硒元素,茶叶中的硒为有机硒,易为身体消化吸收。陕西省紫阳县、湖北恩施等地制造的“富硒茶”是纯天然健康饮品,含硒量较聚合物,是理想化的补硒茶。

十、因为一喝普洱茶,它就能减少吸烟危害防辐射及减轻视觉疲劳的功能!

有试验表明,连续看电视四五个小时,人的视力会暂时减退30%。而对电脑者、监视器人员等群体来说更是长时间地、近距离地面对银屏用眼,对人眼的损害不可小视。而饮茶对减轻屏幕射线的危害很有益,最直接的一个作用就是饮茶能够增加排尿,将毒素排出,“净化”了身体环境。

茶中的维生素A,有利于恢复和防止视力衰退;维生素B2对眼睑、眼睛的结膜和角膜有保护作用,缺了它,常会引起流泪、视力模糊;维生素C是眼睛晶状体中的重要营养成分,不足时会使晶状体受损,变得混浊;维生素D直接参与眼视网膜的杆状细胞内视紫质的合成,以维持视觉的正常。微量元素锌则是维生素A在人体内运转的必需物质。如果维生素D或者锌不足,会减弱眼睛的暗适应力和辨色能力。另外,茶中还含有β-胡萝卜素、钼、钙、脂多糖、茶多酚类物质,它们也有减轻视觉疲劳和防辐射的效用。

此外,对于一些难以戒掉烟的吸烟者来说,饮茶则是减轻吸烟危害的最好方法。因为茶叶中的茶多酚、维生素C等成分对香烟中所含有的各种有害物质有降解作用,边饮茶边吸烟,毒素可随饮茶不断解除,通过粪便排出体外。