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其他茶 当普洱茶成为理财产品
文/郑子语
普洱茶成为理财产品，表明普洱茶的收藏价值得到了专业机构的认可，普洱茶的收藏和投资显得更专业更理性。同时，普洱茶产业经过近几年的调整已经逐步回暖，人们对普洱茶充满信心。而其他茶类还没有出现理财产品，普洱茶本身的独特性得到彰显，其价值是丰富的。
你不理财，财不理你，理财产品也“喝”上了普洱茶。
继2009年国投信托联手云南龙润茶业集团、建设银行推出第一款普洱茶理财产品“茶立方壹号”后，最近，工商银行也推出了普洱茶投资理财产品——工银大益“黄金组合”。产品共发售500套，每套售价10万元，达到标准的私人银行客户每位最多购买一套（私人银行客户是指资产在800万以上的客户）。令投资者心跳的是，“黄金组合”产品说明上标注：“可获得的预期最高年化收益率为7%”。虽然这款理财产品在北京、上海、广州、昆明、杭州、重庆等地低调发行，但已引起了不小热议。
普洱茶成为理财产品，从这里面可以“嗅”到不少信息。第一，说明普洱茶的收藏价值得到了专业机构的认可，普洱茶的收藏和投资显得更专业更理性。普洱茶银行理财产品的推出目的并不在于一味追求高收益，而是兼顾风险的情况实现较稳收益，不同于市场“捂货惜售”或“哄抬价格”。第二，表明普洱茶产业经过近几年的调整已经逐步回暖，人们对普洱茶充满信心。第三，其他茶类还没有出现理财产品，普洱茶本身的独特性得到彰显，其价值是丰富的。还有，近期玉石、红酒、普洱茶等另类理财产品受到追捧，也是大环境使然：今年以来，股市熊途，系统性风险较大，导致以股票、基金为代表的金融投资渠道收益日渐走低，“资金”自然会流向另类理财产品。
具体分析起来，工银大益“黄金组合”有不少亮点。一是投资标的物稀缺珍贵，“黄金组合”理财产品是首款集产品线中两大高端系列于一体的特制组合产品。工银大益“黄金组合”普洱茶的选料稀缺珍贵，加工工艺精纯(采用入选国家非物质文化遗产的“大益茶制茶技艺”加工而成)，产品组合包括9公斤10年陈皇茶金瓜（生茶）、9饼500克6年陈臻品青饼（生茶）、9.9两16年陈皇茶级散茶（熟茶），每套产品具有国家质监中心出具的质量检测报告。从大益普洱茶前期部分品牌产品的市场价格变动情况分析，高品质普洱茶具有市场价格持续稳定增长的特点。
二是收益方式灵活，若选择实物方式，理财产品到期时投资者可获得其认藏的工银大益“黄金组合”普洱茶。若选择现金方式，可获得的预期最高年化收益率为7%。
三是投资者还可获得一系列增值服务，其中包括精英投资交流会、高尔夫球体验赛、普洱茶品鉴会、茶道知识讲座、古茶山体验游等内涵丰富的增值服务项目。
正因为如此，已有人出手认购“黄金组合”。而国投信托2009年推出首款普洱茶信托理财产品，投资期限为18个月，当时主要面向建行的机构客户和高端个人客户发行。该普洱茶信托理财产品的认购单位是“份”，每份的投资金额为50万元，总计3000万元的发行规模在产品推出前就被全部预售完。由此来看，普洱茶理财产品得到了一定程度的认可，消费基础相当坚实。
值得注意的是，普洱茶理财产品有自己的特殊性。前面说到，普洱茶理财产品属于“另类理财产品”，它是区别于银行理财产品传统投资标的而言的。这类产品的投资对象并非以往的股票、基金、债券、票据等，通常会投资于红酒、艺术品和普洱茶等具有较高收藏价值的财产的受益权，以及投资于“二氧化碳排放权”甚至“全球水资源指数”等标的。
理财有风险，投资需谨慎，像普洱茶这样的另类理财产品的风险可能会更高，投资者决定购买时一定要注意产品的市场风险。普洱茶被设计成为理财产品以后，理财产品的投资收益率可能会直接与标的物市场表现有关。不少理财产品是锁定未来一段时间的价格区间，只有达到该价格区间以后，才能获得最高预期收益率。同时，还要规避企业的经营风险。投资者在购买普洱茶理财产品时，应详细考察产品生产、发行企业的经营情况。由于有的产品在到期以后由企业回购，所以一旦企业在产品未到期时经营困难，就有可能出现不能按约回购的风险。
有分析认为，普洱茶等属于高端享受品，具有两面性，一面是人们对它的追捧即欣赏，一面是人们对它的享用。这类产品与一般艺术品相比，其价格一直居高不下的原因也在于此，即它具有精神上和物质上都可以使人们满足的特性。因此当人们的生活达到一定水平后，对此类产品的需求会增加。
马未都说，投资收藏要有闲钱，闲心，闲时间。理财师同时提醒，普洱茶理财产品并不太适宜大众投资，而银行方也主要是面向私人银行等高端客户进行推广，其发行份额也一般较少。另外，另类理财面向的高端产品其专业知识门槛较高，更适宜对此类产品有一定了解和研究的收藏爱好者，例如喜好收藏茶的高端人士来投资普洱茶理财产品显然更加适合。
普洱茶品鉴︱香气（一）青味系
日晒味/晒青味
形成原因：普洱茶为晒青绿茶，新制普洱茶生茶大都有晒青味/日晒味，成分不详，储存一段时间后会消失。
香气特征：描述不详尽，类似于晒被子的味道。
生青味
形成原因：杀青不足，因鲜叶内含物缺少必要的转化所致。
香气特征：青草味
粗青味
形成原因：老叶嫩杀所致，鲜叶过于粗老，杀青时间和温度掌握不到位
香气特征：浓郁的青草味
清香味
形成原因：杀青初期，随着叶温上升，顺势青叶醇大量挥发以及转变成反式青叶醇，加上一些高温下降解产生的简单脂肪族分子共同形成了清香的特征。
香气特征：清新淡然，和谐自然，很舒服！
毫香味
形成原因：普洱茶用料级别高时出现的香气，也可称作“嫩香”，“毫”简单的说就是普洱茶芽头上长得“嫩毛”。
香气特征：毫香属于普洱茶的综合味道，鲜爽、柔和为主
水闷味
形成原因：普洱茶加工过程中，如出现湿热、不透气、不通风时所致。常见用雨水叶或揉捻叶焖堆而不及时干燥所制！
香气特征：如炒青菜时，用锅盖焖过，就会产生此气味，类似“死菜味”。
普洱茶到底该怎么保存？
普洱茶是典型的后发酵茶，被誉为“能够喝的古董”。故宫博物馆至今依然保管有100多年前的金瓜贡茶，2005年曾经开汤品饮，仍然具有一定的质量。普通说来，普洱茶生茶合理保管3到5年才走向成熟；原料好、发酵轻的普洱熟茶也要5年左右才干到达最佳口味。
那么，要把普洱茶越存越香，我们该做到哪些？接下来，老骥就给大家来说一说！
普洱茶怎么保存？
喝一半，存一半
因追潮流而饮用普洱，因怀有升值希冀而珍藏普洱，越来越多的“土豪”参加到这个队伍中来，自以为存茶量大小直接代表了money几，但逢与人吹嘘侃天，必需强调在某某中央的存茶量高达几几，而历来不懂得去考虑存茶的技术性与风险性。
普洱茶投资作用再大，最终都要转化为饮品。树立一个规范去开展终端品饮市场，将茶渐渐耗费在市场上，或是独一出路。奇货可居和自觉跟风炒作不可取。再好的茶叶，无论放多久，最终还是要拿到市场上来流通、跟大家分享的。
所以时下最好的办法，就是每年边选边存，喝一半存一半。如此一来，在你年年花前月下品饮普洱的同时，若干年后保不准还能具有一笔珍贵的“茶富”呢！
干仓、湿仓、做仓，仓仓不一样
目前市面上的普洱茶仓储，大致可分为干仓、湿仓和做仓三种。
干仓普洱茶是指大叶种乔木普洱茶在自然阴干的状况下，放入空气流通的环境中贮存而得的陈年普洱茶。这也是地处中原的茶马源，一切普洱茶保存其清、纯、正、气必不可短少的条件。
湿仓普洱茶是指普洱茶无意存入空气不流通或者有湿气的中央，构成的陈年普洱，多半呈现在我国东莞、香港及东南亚等地，固然汤色转化较干仓明显，但是论其滋味与茶气，与干仓所储的普洱茶不可相比。
做仓普洱茶是指把湿润气源成心放入一个空气不流通的环境里，加热房间的温度，促使普洱茶发作一定的霉变，从而冒充老茶牟取暴利的办法。做仓普洱茶曾经完整失去了品饮价值，所以也是茶友们最不能容忍的行为之一。
其实从清宫贡茶的保存，到早期中国香港及东南亚诸地的保存，大多是无心，可谓存茶的第一阶段。无心并非不能存好茶，只不过无心具有一定的必然性，大局部茶都或多或少有些问题。
在普洱茶“越陈越香”和“愈老愈贵”的理念被更多人承受的时分，存茶开展的第二阶段降临了。既然存茶这么有意义，那么就应该研讨存茶的条件，以表现存茶的技术含量。于是乎，坚决打击“做仓党”的同时，“恒温恒湿派”也呈现了。不过这样普洱茶就失去了自然的变化，失去了它本该有的滋味。
所以存茶的第三阶段来了——自然干仓保管。自然干仓保管的普洱茶在数年之后，香气不但不减于新茶，而且变化层次愈加丰厚。
保存环境：
1、湿度：环境相对湿度不要长时间高于80%，处于60%左右最好。
2、保管茶叶的环境中不要有异味，特别是挥发性强的滋味，由于茶叶要吸味。
3、茶叶不要处于阳光直射下，阳光长期直射会毁坏茶叶质量。
4、通风：普洱茶陈化需求氧气参与，因而普洱茶不要用塑料袋套牢，需求适度的呼吸。
在枯燥环境下保存普洱茶满足上述条件比拟容易，但在湿度较大的环境下保存普洱茶，要特别留意以下事项：
首先是避免茶叶受潮。在雨季或夏天，当普洱茶的香味明显闷人的时分就是环境湿度大了，能够用风扇吹一吹，把环境湿度降低，如有抽湿机，也能够启动一会儿，这样茶的香味会降低到正常。假如长时间下雨能够关好门窗，降低外部湿度对房间内的影响，如有条件也能够运用抽湿机；假如没有抽湿设备，保存普洱茶的房间要尽量向阳，阳光也可以降低环境湿度。
其次是，有条件的家庭能够把普洱茶放到陶罐内保管，理论证明，放在罐里茶叶陈化得更香，由于陶罐既能透气，又能坚持一个比拟稳定的内部环境，对普洱茶陈化有利。
再其次是，尽量不要翻开笋壳包装，并尽可能多的把茶放在一同。
普洱茶饼如何保存？
普洱茶饼如何保存？都说普洱茶越陈越好，那么普洱茶饼怎么保存，才能保证普洱茶的质量呢？下面给大家详细介绍一下普洱茶饼的保存方法。一、生饼、熟饼分开放，散茶比照生、熟制法，存放方法不同。
二、放置地点以一楼接近地面为佳，目的是茶可以自然和空气接触，借湿度温度醇化。
三、住公寓有品茗间，可放茶。辟茶室存放，不要放除湿机或是冷气机吸干茶的水分，应以自然温度存放好。
四、存放空间地点防止日晒或是阳光照射。这也是存放关健。光线对成茶破坏力强大，要小心！
五、普洱茶饼若是一筒七片，不宜在外层再包上塑料袋，原来的竹叶片就是茶的守护神，存放靠她靠得住， 散茶或饼剥开了，要放入茶瓮。
六、茶瓮的材质要瓷器、陶器两大类。用瓷瓮置茶得留心，熟饼带酸气不宜放入这种容器，应入陶瓮较好。瓷瓮放生饼为宜；陶瓮还分上釉与不下釉。釉的瓮保湿度较佳，活性适中，可放入陈茶。不上釉的陶瓮转茶性更佳，宜放入新茶！但要注意：吸水性太强也不宜放茶。
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