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普洱茶功效:寒气逼人,喝普洱茶养胃正当时

2019-03-19 访问量: 27 茶礼仪网
  节后上班,伴随着寒露节气后的寒意,我们又要从“娱乐、松驰、非理性”的舒适状态,默默地转移到“条理、紧张、挑战、理性”的工作或学习状态了。

  阵阵寒风仿佛加重了上班的痛苦,但是对于胃寒的上班族来说,接下来还有更重要的事情要做。

 

  胃寒很普通,因为很多很多人都有这样的毛病,也算不得是大病,因为不到不手术就危机生命的地步,但胃寒确确实实是非常折磨人的毛病,时不时的胃疼并饮食越发难调,冷了不行、热了不行、酸了不行、甜了还不行,天稍稍的变冷胃部就会不舒服,等等这些症状往往非常折磨人。那么,胃寒该怎么办呢?又该如何调理呢?

 

  烟酒必须戒住

 

  胃寒病人一定要记住,胃里的寒气不是靠“热或辣”的饮食或饮品去祛除的,烟与酒只会更加刺激你的胃肠,让本来就虚弱的胃部雪上加霜,所以说患有胃寒的病人一定要戒烟戒酒,另外浓茶与咖啡,也是尽量避免饮用的。

 

  饮食上的选择

 

  胃寒病人的饮食必须自我控制好,这一点需要家人的格外照顾,那些过于麻辣凉硬生的食物尽量少吃或不吃,过甜的食物也要尽量少吃。水果并不是什么样的都合适,比如西瓜,无论哪个季节,胃寒病人最好不要吃西瓜,本身西瓜性凉肠胃好的人都不建议多吃,何况是胃寒病人。总之呢,饮食尽量做到清淡但不乏味,营养但不油腻。

  一日三餐烹饪方法的注意

 

  胃寒病人饮食尽量选择温、软,对肠胃好的粥类可以多喝些,最好一日三餐都要有一碗粥,但注意粥里面不要添加太多所谓的补品,清淡为主,同时要注意不可一顿饱一顿饥,那样会给胃部造成很大的负担。

 

  注意腹部保暖

 

  特别是上了岁数的老年人,更要做好腹部保暖,得了胃寒的病人,每天注意穿衣之外,晚上最好适当的给腹部做一下热敷,也可以适当的给腹部按摩,那样对消化还好,但注意的是按摩之前双手要对着搓一下,感觉搓热了再按摩才好。

  注意调节心态方面

 

  胃寒的病人一定要时刻调整自己的情绪,不管你平日把饮食调整的有多好,生活习惯注意得当,一旦你的情绪你的心态没有调整好,那么一切都会白费,所以说呢,自己的心态一定要学会自己调整。少些计较,少些乱七八糟的心事,该放的赶紧放,不要拿自己的健康与生命开玩笑。

  胃不舒服来杯熟普洱

 

  熟普洱茶性温和,暖胃不伤胃。在适宜的浓度下,饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用,粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着胃的表层,对胃产生有益的保护层,长期的饮用普洱茶后可以起到护胃、养胃的作用。《本草纲目拾遗》记载,“普洱茶味苦性刻,解油腻牛羊毒—括肠通泄”,具有消食的功能。如果日常生活中保持每天喝一定浓度的普洱茶的习惯,对于清理肠胃大有好处。

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普洱茶等另类理财产品高端小众风险大

  随着美联储宣布推出打开第三轮量化宽松政策(QE3),全球各大央行随之重启债券购买行动,全球投资市场的流动性盛宴似乎即将到来。记者从部分银行了解到,近期银行通过私人银行渠道销售的“另类理财产品”也备受关注,其中不少产品以特定收藏品或艺术品价格受益权信托方式发行,受到部分高端理财投资者的关注。

  市场表现

  到期收益率跑输挂钩产品

  近期,部分去年发行的银行高端收藏品理财计划相继到期。例如,2011年8月底,工商银行和大益茶业集团合作推出了一款名为工银大益“黄金组合”一年期的普洱茶理财产品,成为国内第一款用于投资普洱茶的银行理财产品,全国限量发行500套,每套认购价格为10万元。目前,该产品已经完成了收益支付,实际收益率高达7.2%。除现金兑付外,也有一些投资者到期后选择了实物兑现方式,获得了其所认购的工银大益“黄金组合”的普洱茶。

  但是,据广州地区大益茶收藏品市场人士告诉记者,过去一年,普洱茶的价格普遍上浮了15%以上,陈茶上升幅度更大。其中,该产品挂钩的10年陈皇茶金瓜在整个茶叶市场极其稀少,其在过去一年的溢价达40%,远远跑赢了其挂钩的理财产品本身的收益率。

  由于部分产品的收益率低于挂钩产品的溢价,因此投资者关注下一步银行推出的挂钩产品收益率是否继续上涨,从而反映未来收藏品市场的行情。

  业内分析

  产品固定期限长流动性差投资风险不可避免

  部分银行与收藏业内人士认为,未来收藏品市场行情仍有可能波动加剧,因此并不主张过度追求高收益的收藏品理财计划。

  工商银行私人银行的理财分析师对本报记者表示,未来类似于普洱茶等高端收藏品的市场行情仍难以估算。尽管部分收藏品目前价格大幅回调,而且收藏品市场憧憬海外市场流动性放松,但未来市场行情能否重演2009年至2010年期间的火爆状况仍难以判断,因此不主张投资者追求一些高收益的挂钩收藏品的理财产品。

  记者调查发现,目前在售的私人银行另类理财产品门槛最低的为30万元、最高的门槛有300万元。据广东某大型国有银行私人银行部门负责人对本报记者表示,最近他们刚刚发行过一只艺术品理财产品,年化收益率为9%左右。“由于银行理财渠道有限,这种理财产品收益虽不高,但主要针对特定客户销售,因此非常畅销。”该负责人对本报记者表示。

  挂钩产品价格波动大

  记者留意到,部分在售私人理财产品并不属于保本类浮动收益型产品,因此存在着本金亏损的风险。而且,如果客户选择在产品到期后提取实物,当相关产品价格波动时,风险也随之增大。

  业内人士表示,另类理财产品涉及的艺术收藏品、酒类等市场具有相当的专业性,也决定了它适合高端小众人群投资。为高端小众人群所设计的另类理财产品会有较高的收益,但存在着投资风险。由于另类理财产品挂钩的产品的价格走势比较独特,价格波动非常大,因此投资风险上也会被放大。

  大多数另类理财产品的固定期限比较长,导致其流动性差,投资风险不可避免。对于另类理财产品的投资,理财专家建议投资者不要盲目投资,要对产品投向有足够了解后再投资。

2016普洱茶行情:版纳茶区春茶价格预测

2016普洱茶行情:版纳茶区春茶价格预测

西双版纳被誉为普洱茶的“孕育地、原产地、主产区”,是普洱生产历史最悠久,产量最高的区域。辖2县1市,即勐海县、勐腊县、景洪市。著名的“勐海茶厂”就诞生于勐海,而清代名重一时的“六大茶山”主要分布于勐腊县(只有其中的攸乐茶山位于景洪市)。在这个区域,14大古茶山沿着澜沧江两岸分布,江东(也称为“江内”)是著名的古代“六大茶山”,江西(也称为“江外”)是现在知名度慢慢上来的八大古茶山。下列表为版纳茶区茶山(普洱茶名寨名山)位置介绍及对应的2016年春茶价格预测表,具体如下。

1、古六大茶山,面积两千多平方公里,分别为:易武(漫撒)、倚邦、蛮砖、革登、莽枝、攸乐。

西双版纳茶区六大古茶山 2016春茶价格 茶山介绍
易武古茶山(漫撒):“美女蛇居住之地”

1、刮风寨古树头春3100元-3500元/公斤

刮风寨小树200~300/公斤

位置:六大茶山东部,紧靠老挝边境,勐腊县。

六大茶山中面积最大、产量最大,包括易武正山、漫撒茶山、曼腊茶山。清朝后期成为了六大茶山中最热闹繁华的茶马古镇和茶叶加工、集散中心。易武茶香气高扬、汤水柔和、刺激性较低。

2、易武高山小树700~1000元/公斤

易武高山古树头春2555-2800元/公斤

3、落水洞古树头春2240-2500元/公斤

4、易武麻黑小树600~800元/公斤

易武麻黑古树头春1500-1800元/公斤

5、弯弓丁家寨古树头春3000元/公斤

6、易武薄荷塘-冷水河古树头春3000-3200元/公斤

7、大漆树古树头春1200元/公斤

8、茶王树寨3000/公斤

9、弯弓3000元/公斤

倚邦古茶山:“有茶树、水井之地”

1、象明-倚邦小树头春1500元/公斤

2、倚邦古树头春2500~3000元/公斤

3、曼松古树12000~18000元/公斤

位置:勐腊县最北部

在六大茶山中,海拔最高,包括习崆、架布、曼拱、曼松等子茶山,明后期到清末,一直是六大茶山的政治中心。其中又以曼松茶品质、滋味最佳,自古就有“吃曼松看倚邦”之说,曾被列为朝廷贡茶的首选。

蛮砖古茶山:同“曼庄”,意“大寨子”

1、象明-蛮砖古树头春600~800元/公斤

2、象明-曼林古树头春600~800元/公斤
 

位置:倚邦以南,勐腊县

蛮砖古茶园在勐腊县内的五个茶山中保存的最好,包括今象明乡的曼庄、曼林两个村委会辖区,史载“六茶山,而倚邦、蛮砖者味最胜。”清末明初时“易武七子饼一半是蛮砖茶”,历史上茶园多但茶号少。

革登古茶山:“很高之地”  

位置:倚邦以西,勐腊县

在六大茶山中,面积最小,但因离孔明山最近,并且有一棵特大的茶王树,地位特殊,有傲人的名气。革登老寨过去的茶园已毁,只有直蚌、茶房一带存留古茶树。

莽枝古茶山:“埋铜(莽)之地”

蛮枝古树600~800元/公斤

位置:紧连革登茶山,勐腊县

至少在元代已有成片的茶园,千年前已有少数民族在此居住种茶。清初,莽枝茶山的牛滚塘已是六大茶山北部重要的茶叶集散地。清雍正时期因为牛滚塘事件与土司发生矛盾,引发对西双版纳进行改土归流、成立普洱府,从而带来六大茶山以至于整个普洱茶的繁荣时期。乾隆到咸丰年间是茶山最兴盛的时期。目前古茶园主要分布在秧林、红土坡、曼丫、江西湾、口夺等老村寨。

攸乐古茶山:基诺族的世居地,基诺族过去称攸乐人

攸乐山龙怕500~800/公斤

位置:景洪市基诺乡,隔补远江(小黑江)与革登、莽枝、孔明山相望

如今攸乐的茶园面积已位居六大茶山之首。清代二百多年间,攸乐山没有茶庄,攸乐人只做竹筒茶和茶膏。

2、新的八大茶山,位于澜沧江以西,从北往南,分别为:曼糯、勐海勐宋、南糯山、帕沙、贺开、布朗山、景洪勐宋,巴达在西部。

西双版纳茶区新八大茶山 2016春茶价格 茶山位置 茶山介绍
曼糯茶山   勐海县最北端,属勐往乡,澜沧江出普洱市、进入西双版纳的第一站 曼糯茶山现有3个寨子,大寨、上寨、中寨,大寨布朗族,上寨汉族,中寨为汉族与拉祜族同住。古茶园仍有2000多亩。
勐海勐宋茶山:“山顶小坝子” 那卡古树大树毛料1000~1300元/公斤 勐海县勐宋乡,东接景洪市,南连格朗和乡,隔流沙河与南糯山对望 勐海勐宋茶山是勐海最老的古茶区之一,保存下来的古茶园还有三千亩,主要分布在大安、南本、保塘新寨、保塘旧寨,坝檬、大曼吕、腊卡(那卡)等寨子。大曼吕有四五千亩上个世纪七八十年代的种的新式茶园,勐海茶厂二十年前便在大曼吕设有茶叶收购站。腊卡茶历来是勐宋价格最高的茶,腊卡茶在勐海的名气可以和南糯山、班章茶比肩。(腊卡是拉祜族寨)
南糯山:“产笋酱之地”

1、南糯山大树毛料700~1200元/公斤

2、半坡-多依寨-Y口古树头春1500-1800元/公斤

勐海县格朗和乡东面,隔流沙河与勐宋茶山对望 在中外媒体上露面次数最多名气最大的古茶山。是西双版纳历史最久、面积最大的古茶区,现存古茶园1万2千多亩.在云南所有的古茶山中古茶面积居首位。已有1700多年种茶历史,现居住居民以哈尼族为主。也是云南机械制茶的发祥地。“高山云雾出好茶”,最出名的是半坡老寨。
帕沙茶山:“一座山,一条河”

1、帕沙古树头春1200-1800元/公斤

2、帕沙大树毛料900~1200元/公斤

3、帕沙小树毛料200~300元/公斤

勐海县格朗和乡南面,处于南糯山与布朗山之间,北接著名的苏湖。 帕沙村委会辖5个哈尼族寨子,帕沙老寨至少有500年历史,每个寨子都有大片古茶园,帕沙村的古茶园是版纳古茶山中整体树冠最大的一片古茶园。帕沙古茶园大树成片,都未曾矮化过。目前保存下来的古茶园至少还在2000亩以上。
贺开茶山:“最先看到太阳之地”

1、班盆古树头春2500元/公斤

2、班盆大树毛料800~1200/公斤

3、贺开古树头春2500元-2800元/公斤

4、大树毛料1000~1300元/公斤

勐海县勐混镇,东接帕沙茶山,南接布朗山 现有连片古茶园8000亩,古茶园主要布在曼弄新寨、曼弄老寨,邦盆老寨、曼迈、曼囡等拉祜族寨。在西双版纳所有古茶园中连片面积最大且最具观赏价值。其中,邦盆老寨距布朗山的老班章仅3公里,两寨的古寨园相接相连。拉祜人习惯喝烤罐茶。
布朗山:布朗族聚居

1、老班章古树头春6000-8000元/公斤

2、老班章大树毛料4000~6000元/公斤

3、老曼娥古树头春2500-3000元/公斤

4、老曼娥大树毛料800~1200元/公斤

5、新班章古树头春3000元/公斤 

6、布朗曼糯大树毛料500~700元/公斤

勐海县布朗山乡,与贺开茶山相邻,南与缅甸接壤 布朗族是云南最早种茶的民族,有“濮人种茶”的现象。布朗族最大的“濮人茶园”在老曼峨寨,有3200亩古茶树,是西双版纳最具考察价值的古茶园,面积大且连片,年代排列齐全,是濮人种茶的历史档案馆。最著名的班章(意为“有桂花树飘香的地方”)包括新班章和老班章两个寨子,古茶园二千多亩。班章古茶园的古茶树茶以“香气高,茶气重”而驰名,被誉为“班章王”!班章价格在勐海依然最高。曼新竜(lóng)和曼糯两个寨子也有古茶园。
景洪勐宋:“山顶小坝子”

1、南本老寨古树头春800-1000元/公斤

2、保塘古树头春1200-1500元/公斤

3、大勐龙大树毛料600~800元/公斤
 

景洪市大勐龙镇 中国最南极的古茶山。茶山没有受到多少人为摧残,五千亩古茶树枝繁叶浓、油绿光鲜,无裸枝光杆,看上去浓浓密密,铺山盖沟,大气盎然。勐宋村委会有11个自然村,其中10个为哈尼村。小勐宋的苦茶在西双版纳是孤品,水也是西双版纳最好喝的水。(勐海的勐宋是乡名,版纳人称之为大勐宋,景洪市的勐宋是村委会名,版纳人称之为小勐宋)
巴达茶山:“有仙人足迹之地”   勐海县西部,属西定乡,西隔南览河与缅甸相望 野生茶树资源丰富,主要分布在贺松大黑山,以拥有1700年野生“茶树王”而驰名。人工栽培型古茶园主要分布在章朗、曼迈兑、曼帕纳等布朗族寨。

3、西双版纳茶区古六大茶山、新八大茶山以外的茶山价格预测

注:以上价格预测表仅供参考,敬请关注,本网为您提供2016年普洱茶春茶最新价格预报信息。另,有关普洱茶春茶的相关资讯,详见【2016普洱茶春茶上市时间_春茶价格_鲜叶价格_毛料价格】专题。

你知道长久保存的普洱茶为何要醒茶吗

时间已久的普洱茶,“睡美人”这个词真适合形容保存多年的普洱茶再合适不过了,想想看,一饼茶,丢在黑暗的角落里,一放就是那么久,除了呼呼的睡美容觉、等待被唤醒的那一天以外,还能做什么?不过你别以为直接拆开喝就是唤醒它们了,其实还有专门的唤醒过程——醒茶。

你知道长久保存的普洱茶为何要醒茶吗

什么是醒茶?

醒茶主要目的有两种,一种是通过醒茶处理普洱茶在存放过程中出现的一些问题,比如轻度受潮。另一种是对于保存得当的茶叶,通过醒茶,在品饮前快速提升它的口感。

今天我们要说的是第二种情况。

醒茶具体的理论是将茶放在一个干燥、卫生、能与洁净的空气接触的环境里,一方面短时间内加速茶叶的氧化,一方面去除茶叶存放时吸附的轻微味道,让茶汤的品饮度飙升。

说通俗一点,就是茶叶在入汤前参加的“疯狂补习班”,目的是让自己喝起来更加爽口。

醒茶的器具

醒茶器具有个专门的名称叫醒茶罐,多指无釉的陶罐,或者紫砂罐。

不过新制的紫砂罐内含有土气与火气,会导致茶品变质出现杂味。用在醒茶前,得用开水冲烫、浸泡,反复数日后晾晒至干,祛除味道后就可以盛放茶叶了。浸泡后的罐子务必晾晒干透,否则罐内残存的水分会令茶叶受潮霉变。

这里有一个测试茶罐是否干透的方法:投一小把生茶在罐子里,盖好盖子闷放一日,茶叶不会吸潮变软就证明茶罐完全干透了。

有条件的还可以在罐中放入一些干净的竹碳,更有利于吸附杂味,提升茶品的品质。

其实醒茶并不用追求什么名贵茶罐,给茶提供一个干燥、洁净、透气的环境比其他硬件条件都重要,甚至用纸袋都是可行的。所以,大家要量力而为,不必为了醒茶而去买一些太名贵的东西。

标准的醒茶步骤是这样的:

一.入罐

如果器具和存放场地都OK,只需要将要醒的茶饼或茶砖撬成散茶或5~8克的块状茶,放入醒茶罐里盖好就可以了,一般存放一周到一个月左右。

二.通风

对于一些老茶,可以在入罐前加上一个通风环节。

方法很简单,就是将茶叶开放式地放置于清洁、干燥、通风处数日。这一阶段是茶最容易沾染杂味的时候,所以要格外注意,通风的环境里一不可有异味,二不可受到日晒或长时间的灯光照射。

通风的时间视茶品状况而定,二三日或一周、两周可以,以便老茶散发不好的气味。通风结束之后,再放进醒茶罐里就可以了。