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易武普洱茶的功效

2019-03-19 访问量: 31 茶礼仪网

  近几年普洱茶的热卖使得很多人喜欢普洱,热爱普洱茶。但普洱茶有很多种品牌,如大益、中茶、易武等,有人说易武普洱茶很不错,也有很多人喜欢易武普洱茶,那么易武普洱茶有什么功效呢?

  1、降脂、减肥、降压、抗动脉硬化

 

  法国巴黎圣安东尼医学院临床教学主任艾米尔·卡罗比医生用云南普洱沱茶临床试验证明:"云南普洱茶对减少类脂化合物、胆固醇含量有良好效果".中国昆明医学院也对云南普洱沱茶治疗高脂血病作了55例临床试验,并与降脂效果较好的药物安妥明治疗的31例对比,普洱茶的疗效高于安妥明.长期饮用普洱茶能使胆固醇及甘油脂减少,所以长期饮用普洱茶有治疗肥胖症的功用.饮用普洱茶能引起人的血管舒张、血压下降、心率减慢和脑部血流量减少等生理效应,所以对高血压和脑动脉硬化患者有良好治疗作用.

 

  2、养胃、护胃

  在适宜的浓度下,饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用,粘稠,甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层,对胃产生有益的保护层,长期饮用普洱茶可起到养胃、护胃作用.

 

  3、健牙护齿

 

  普洱茶中含有许多生理活性成分,具有杀菌消毒的作用,湖南医科大学曹进教授用普洱健齿茶进行抑制变形球菌附着能力试验,发现普洱健齿茶具有抗菌斑形成的作用,浓度1%时效果最佳.

 

  4、消炎、杀菌、治痢

  医药界研究及临床实验证明,云南普洱茶有抑菌作用,浓茶汁日服十次,可以治疗细菌性痢疾,这与云南大叶种茶内含丰富的茶多酚直接相关.

 

  5、抗衰老

 

  茶叶中儿茶素类化合物具有抗衰老的作用,云南大叶种茶所含儿茶素,总量高于其它茶树品种,抗衰老作用优于其它茶类.同时,普洱茶在加工过程中,大分子多糖类物质转化成了大量新的可溶性单糖和寡糖,维生素C成倍增加,这些物质对提高人体免疫系统的功能发挥着重要作用,起到了养生健体、延年益寿的功效。

  易武普洱茶是产于云南易武的一种茶叶,俗话说,班章王,易武后。意思是说易武山头出的茶则口感细腻,像温柔的皇后。易武老树茶是标准的大叶种茶,具有条索黑亮、较长、泡条,汤色金黄,苦涩较轻、香气较好,汤中带甜,汤质较滑厚、回甘较好、陈化较快等特点,由于矮化和长于山林的特点,山野气韵不同寨子的有所区别。

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普洱茶原产地,普洱茶产量最大的三个地区

普洱茶原产地,普洱茶产量最大的三个地区

(目前普洱茶产量最大的三个地区)

目前云南普洱茶的产地主要集中在西双版纳、普洱(思茅)市、临沧市三大产区。以下为你介绍普洱茶在三个时期的主要产地:

一、古代普洱茶产地:主要分布在今天的西双版纳和普洱市一带。

二、近代普洱茶产地:明清以后,普洱茶产地随着其繁荣而不断扩大,除西双版纳,普洱两地(州)外,临沧、大理、保山等地也相继成为普洱茶的产地。

三、现代普洱茶产地:1973年以后,产地扩大至昆明、大理、临沧、红河、德宏、保山,甚至在缅甸边境(果敢)等地区。古六大茶山,就西双版纳来说,澜沧江以北的以易武为中心的地区称为“江内”,南以佛海为中心的为“江外”,江北江南各有六大茶山,虽然传统的江内六大茶山包括易武、倚邦、革登、莽芝、蛮砖、曼撒和攸乐,但江外的布朗、巴达,南糯、景迈古茶山(澜沧县)等地茶产量高于江内,云南其他地区也开始引种茶。

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家中存普洱茶的若干法则,超实用!

家中存普洱茶的若干法则,超实用!

生活中、人们大多家中备有茶叶,或是自用,或是用来招待客人。

可是,由于茶叶容易吸湿、吸异味,同时在高温高湿、阳光照射及充足氧气条件下,会加速茶叶成分的变化降低茶叶的品质。

甚至在短时间内使茶叶陈化变质。

所以,对普洱茶的保存变得尤为重要。

那么,究竟怎样才能做好普洱茶的长期保存工作呢?一、普洱茶的发酵

家中存普洱茶的若干法则,超实用!

普洱茶的后发酵是利用茶中存在的细菌进行继续的发酵反响,茶自身作为反响物质,总有个耗尽的时刻。
作为品尝的话,乃至不必耗尽,保存到必定时刻,会达到一个巅峰状态,过了这个时刻段,肯定会口感逐渐下降。

至于多长时刻,这个和熟茶的发酵程度有关,全发酵的基本上没有保存必要,放2-3年待堆味散去即可开喝了。

也和茶饼的压紧程度相关,压的越紧保存时刻越长,也和保存环境的湿度,温度有关,作为生物反响,是有个最佳反响湿度和温度的。

家中存普洱茶的若干法则,超实用!

在这个范围内,发酵加快,保存时刻相应会缩短,当然,如果温度过高,湿度过大,会长毛,反之,可能失去生物活性也说不定哦。

总归,熟茶也有最佳品饮期限的。我觉得普洱茶产品应该设置个主张的最佳保存期限,省得误导消费者。

举个不恰当的比如,白酒,也不标保质期,其实大多数酒都不可放太长时刻,许多低端酒的酒瓶子密封都成问题,时刻一长,有效成分蒸发,调制的香气物质蒸发,离原始口感相去甚远。


二、普洱茶保存时要注意:

1.无异味处。 2光线不要太强,更不可有阳光直射 3.集中存放。 4.适度通风。 5.正常室温、湿度即可。

普洱茶的功效——从中医角度谈普洱茶

普洱茶的功效

普洱茶的功效早在《本草纲目》中就有记载。中医认为普洱茶具有清热解暑、解毒消食、去脂油腻、利尿通便、祛痰祛风解表、止咳生津、益气延年等功效。此外,普洱茶经历了从生茶到熟茶的转变,具有疏风解表、清头清颈的功效,熟茶具有降气利尿、通便等沉淀作用。因此,普洱茶被誉为攻补良药。

茶叶在现代医学中的功效已有近20项研究:暖胃、减肥、降血脂、预防动脉硬化、预防冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎、降低烟草毒性、降低重金属毒性、抗辐射、防龋、明目、助消化、抗毒、预防便秘、解酒等。在21nx.com,普洱茶在暖胃、减肥、降血脂、预防动脉硬化、预防冠心病、降血压、抗衰老、抗癌和降血糖方面尤为突出。

如何饮用才能充分发挥普洱茶的作用

一方面,购买普洱茶时应明确地理标志。另一方面,普洱茶只有正确冲泡和饮用,才能充分发挥保健作用。

在现实生活中,虽然有些人说普洱茶只有在煮的时候才有味道,但专家们明确指出普洱茶仍然煮得很好,最好不要边煮边喝。这是因为普洱茶是煮着喝的,浓度很容易过高,会影响脾胃。同时,控制香气和味道也不容易。只有一些老茶和粗茶可以煮和喝,但时间应控制在3至5分钟内,煮的时间不能太长。

这说明普洱茶适合浸泡,不适合煮沸。长期煮沸会伤脾胃。(照片来源:东方集成电路)