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普洱茶可以降尿酸吗?

2019-03-19 访问量: 29 茶礼仪网

  普洱茶降尿酸主要体现在以下几个方面:

  1、普洱茶中的适量的茶碱等黄酮醇类化合物可抑制肾小管的再吸收,使尿中钠与氯离子含量增多。同时,它们又因能兴奋血管运动中枢,直接舒张肾血管,增加肾血流量,从而增加了肾小球的滤过率。这些利尿作用,可有效促使尿酸的排出。

  2、普洱茶对控制高血压、肥胖、糖尿病有其他茶类无法比的功效,通过普洱茶中的茶多糖、茶黄素等多种有效成分综合作用能够起到减肥,控制血糖从而达到有效降低尿酸的目的。

  3、脂肪可减少尿酸的排出,因此高脂肪也是高尿酸的罪魁祸首之一。普洱茶中的冠突散囊菌可以很好地抑制肠道对脂肪的吸收,一方面可减肥,另一方面抑制脂肪的吸收,可降低脂肪减少尿酸排出的风险,从而达到控制尿酸的目的。

  因此选择使用普洱茶辅助治疗高尿酸血症(痛风)会有很好的效果,每日品饮三至四杯,能够有效的调节人体新陈代谢,消除体内不利的健康因子,常饮一杯黑茶,健康一辈子。

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通过此六要素,判断高品质普洱生茶

通过此六要素,判断高品质普洱生茶

普洱生茶品鉴“净、香、润、厚、甘、甜”六字诀,是茶人在无数次品鉴分析不同山头、茶园、工艺、树种、树龄的毛茶及成品茶的大数据基础上,摸索出的一套包含六个核心指标的品鉴标准。

六字诀是茶人群体心血和智慧的结晶,它既为制作高品质普洱茶奠定了科学依据,也为消费者了解、品鉴普洱茶提供了一个客观清晰,可对比验证的参照体系。

通过此六要素,判断高品质普洱生茶

净味正不杂,至纯至净

茶为饮品,净度是首要指标,是其他指标的基础。但净度对于市场上大多数普洱茶而言,却是一个不易达到的高标准。

受生长区域和制作要求的制约,优质古树茶目前还必须依托一家一户的茶农家庭制作。若无严格监管,缺乏科学标准,制茶过程随意,则会导致烟味(未采用阳光干燥,而用柴火烘干;或晒好的原料存放在柴火旁,吸附烟味),糊味(炒制过程火温过高或时间过长),馊味(杀青揉捻后没有及时干燥)等杂味。

通过此六要素,判断高品质普洱生茶

香山野幽香,清蕴悠远

普洱茶的香气以净度为基础,净度纯,香气正,没有杂味干扰。工艺严谨、制作精良的古树茶,具有淡淡的山野幽香(不会像绿茶香气那样奔涌浩荡、明显外扬)。香气纯正是判断普洱茶制作好坏的一个重要指标。

普洱茶的干茶香、茶汤香、挂杯香,均为含蓄内敛,嗅之,不事张扬;饮之,丝丝缕缕,沉稳遍布口腔,留香持久。

不同山头的古树茶又各有特点,如景迈、昔归、冰岛等区域香气相对高扬浓郁,陈化后会出现更迷人、独特的香味。

通过此六要素,判断高品质普洱生茶

润细腻润滑,不粗不涩

优质的古树茶入口细腻润滑,不粗,不涩,不干喉!

如无此特点,或者是工艺出了问题,或者是原料自身局限。

通过此六要素,判断高品质普洱生茶

厚气韵饱满,物质丰富

普洱古树生茶的厚度主要表现为气韵感(易武茶区弯弓为主要代表)和物质感(布朗山区域老班章为主要代表)。

气韵感是指茶气饱满,充盈整个口腔的感觉,很多老茶友都深有体会。苦涩不显,不苦而甜,萦绕丰沛,体感明显。

物质感是指从入口开始,舌面所感受到的强烈变化,起头的苦涩味瞬间转化为回甘生津,层次丰富,物质厚实。

通过此六要素,判断高品质普洱生茶

甘回甘生津,舌底鸣泉

回甘是普洱茶品饮中最重要的愉悦感之一,是一个由苦转甘的过程。新的古树纯料生茶,入口丝丝清凉的苦味,瞬间转化成满腔甘甜,两颊生津不断,有舌底鸣泉之感。

苦味是普洱茶的重要滋味,回甘则是苦味退去,转为甘甜的愉悦感,这是一个由苦到甘的整体过程。其苦的程度,苦转甘的速度,甘的强度,综合体现回甘的质量,是鉴别古树茶优劣的重要指标。

低劣的茶品只有单纯的苦,苦而不化、不退,持久滞留于口腔,无法产生回甘。

通过此六要素,判断高品质普洱生茶

甜收尾必甜,如蔗似蜜

优质的纯料古树新茶,经久耐泡,滋味稳中有变,循序渐进(茶味不会陡然寡淡,全然水味),最后出现的味道一定是丝丝清甜,或如甘蔗,或似蜂蜜,让人流连忘返。

一场关于普洱茶的修行之路!

一场关于普洱茶的修行之路!


有人说普洱茶有三种境界:

一为世用之境,即:官场、商场、职场、情场之茶;普洱茶充当了人际关系最好的稀释剂、润滑剂或粘结剂,醉翁之意不在乎酒,普洱之意又何必在乎茶。

二为诗意之境,即月下独品,朋友小聚,花好月圆,春宽梦窄。普洱茶成了我们生活方式的升华物,本意在茶,升华出来的东西并不离茶;于是,因为普洱茶,我们的生活也许依然平凡,但不那么乏味了。

三为天人之境,这是喝普洱茶的最高境界,不必计较新老生熟,不会在意器皿物件,也不注意什么色气韵味,您在此只感到心灵空明;有人有茶,有歌有酒;火塘光暖,陶罐香沸;编篱为案,截竹为瓯;身在贫穷的草寨瓦庐,其时你会感到此刻内心的富有。

当茶的叶片在开水中翻滚之时,它和自然山水的梦境就已经一点点开始复苏。不要忘了,茶是有记忆的,有前世今生的灵性之物。那一片片由青变绿,舒展自如的叶片,向我们传递着来自大自然的美丽声音。让我们感受到山的雄伟,水的纯洁,向我们诉说着它和山水结下的不解情缘。

根紧握在底下
叶相触在云里
每一阵风过我们都互相致意
却没有人能听懂我们的语言

茶的根和其他树的根正是在地下紧紧缠绕,枝枝叶叶牵手相伴,阳光雨露传递它们爱的私语,茶叶才会染上如樟树的香气,贮藏于叶片之中。如同珍藏下一个有爱的梦,在分离后的漫长岁月中,那份香味会挥之不去,永远保留在记忆里。

张光辉与普洱茶膏的不解之缘

 一位学工科出身的商人,仅为了实现一直以来做实业的梦想,在不惑之年后毅然放弃小有成就的生意,亲自跑遍云南60多个山头,深入茶园与茶农一起学做普洱茶,寻找最好的普洱茶产地与制作工艺。如今,张光辉的贡润祥普洱茶膏已经开辟了云南普洱茶产业的新蓝海,并做得风生水起。

人物档案

云南贡润茶叶有限公司董事长,云南普洱茶协会副会长,2012年度中国食品安全年会百名管理先进个人。

从2009年开业月销2万到2012年突破3亿元销售额,再到连续两年成为博鳌亚洲论坛唯一指定茶礼,代表云南茶企走向世界。张光辉和他的贡润祥普洱茶膏仅仅用了3年的时间。

在五一小长假前一天下午,记者来到张光辉位于北京路上驰宇大厦20楼的办公室。经过一个小单间,映入眼帘的是一个未经过多修饰的普通办公室。一副“自强不息、厚德载物”的书法作品在简单的办公桌、朴素的茶具映衬下格外显眼。关于他和普洱茶膏的故事,就从这里娓娓道来。

决心实现真正的梦想

几年的时间,张光辉的生意越做越大,但总觉得这并不是他真正想要实现的梦想,想要成就一番事业的梦想总潜伏在心底,并且越来越强烈。

1981年,从苏北农村走出来的张光辉考上昆明工学院的机械制造专业。在那个年代,作为天之骄子的他毕业后被分配到云南一家中外合资生产烟箔的大企业,一个月几百元的收入,是令人艳羡的“白领”一族。

“那时候单位的待遇还是很不错的,虽不能大富大贵,基本的小康生活是没有问题,但是总感觉缺少点什么。”说这话时,张光辉一脸严肃认真。他认为,一个在国家免费资助下完成学业的农村少年,总要做点对社会有意义、有价值的事情。

在中国经济发展中有一个著名的“92现象”,邓小平南行讲话也影响了整整一代70人。但张光辉并没有追赶上这股大潮,在此4年后,他彻底顿悟人生不能再这样虚掷光阴,毅然从单位辞职下海。

“如果一直待在原单位,劳其一生还买不起一卷铝箔,但人的一生还有更多的自我价值需要实现。”他笑称,当时单位生产的一卷直径1.5米左右的铝箔价值20多万元,在月收入几百元的情况下,到他退休后也仅10多万元。“辛苦一生还远远没有一卷铝箔创造的价值大”,张光辉笑言。

下海创业的第一个月,张光辉就掘到人生第一桶金。随后他跟随改革开放的大潮,辗转于房地产、钢材、装饰等行业完成了资本的原始积累。几年的时间,张光辉的生意越做越大,但总觉得这并不是他真正想要实现的梦想,想要成就一番事业的梦想总潜伏在心底,并且越来越强烈。

2006年,在商场摸爬滚打十年后,张光辉终于下定决心要做点什么!