糯米香叶含香草醇等多种芳香成份和对人体有益的氨基酸。可供调配香精,亦可作茶叶配料,有清热解毒、养颜抗衰,补肾健胃之功效。并且能治疗小儿疳积和妇女白带等疾病。那么糯米香跟普洱茶相遇之后会产生哪些神奇的功效与作用呢,下面为您讲解:
糯米香普洱茶的功效如下:
1、减肥降脂
普洱含有大量脂肪分解酵素,能对脂肪产生分解作用,对减少类脂化含物、胆固醇含量有良好效果,是都市人的减肥、降脂佳饮。
2、清火消暑
糯米香口感清澈,饮后令人顿感身心爽快,精神倍增。配合普洱的清火去热作用,能够生津止渴,消解夏日燥热感。
3、润肠通便
糯米香具有极好的消食化滞、润肠通便作用,普洱茶中的儿茶素能够促进胃肠蠕动,帮助排出宿便、污物。常饮可以改善便秘情况。
4、宁心安神
糯米香普洱所含的芳香物质,能够放松肌肉,舒缓神经疲劳,释放压力,镇静心神。经常饮用,也可改善失眠、睡眠质量差等问题。
糯米香普洱茶又分成很多种类,其中最具代表性的非迷你沱茶了,因其包装大小合适(每个小茶饼刚好够一次冲泡),跟家方便日常使用。
现代普洱茶膏的特点是什么?
现代普洱茶膏的特点是什么?普洱茶膏是将云南特有的乔木大叶种茶叶经过加工与发酵后,通过特殊的方式将茶叶的纤维物质与茶汁分离,将获得的茶汁进行再加工,还原成更高一级的固态速溶茶。
现代普洱茶膏的特点是什么呢?它与古代普洱茶膏相比,具有哪些特点呢?
1、制作更科学、更简便、更卫生。
古代普洱茶膏(主要指清朝宫廷御茶膏)虽然具有一定的合理性,但缺乏先进性。这与当时科技落后有关。因为受时代的局限,必然造成制作普洱茶膏的工艺极其复杂,且出品率低,并极易造成二次污染,带来饮用上的不安全性。
而现代普洱茶膏的制作则采用当今最为先进的生物科技手段,其冷等静压、细胞破壁技术、超临界流体萃取、冷冻干燥等技术的运用,使现代普洱茶膏的生产过程更科学、更简便、更卫生,相比清朝宫廷普洱茶膏品质更高。
2、更侧重天然药物的生物转化。
我们知道,天然药物是人类长期以来用于防病治病的有力武器,应用历史悠久,至今世界上很多国家和地区仍把天然药物作为防治疾病的重要手段。普洱茶就属于具备天然药物特性的一种饮品。具有近千年的饮用历史。
普洱茶知识:科学选购普洱茶的方法介绍
科学选购普洱茶的方法,优质普洱茶的辨别技巧介绍:
验其真。真普洱茶不含任何非茶之物,纯洁自然,天造灵物,毫不做作。
观其色。好的普洱茶色泽油润,富有光泽,如同一个健康之人的气宇轩昂,活力十足,美不胜收。
观其汤。好茶汤色清亮剔透,有历史的沉淀,光明自然,呈现成熟之美。
闻其香。纯而不杂,清而悠远,陈香显露,香沉杯底,有水乳交融般的细腻,也有深山老林般的清幽,更展智者灵性。
尝其味。通过舌尖、舌面、舌根体味。舌尖微卷,舌苔滑动,厚滑绵绵,苦中带甜,上乘普洱茶之感,甜而不腻者乃普洱茶中之上品。
触其底。十泡过后嗅其叶底,清爽自然,捏在手中,柔软肥嫩而不成泥,均匀整齐,余香犹存者乃普洱茶上品。
闻香识普洱
如果采用杯泡,茶汤倒出后,一手握杯,一手掀杯盖,半开半掩,近杯沿用鼻轻嗅或深嗅,反复闻嗅,但每次嗅的时间不宜过长,一般掌握在三秒钟左右,以免影响嗅觉灵敏感。杯盖不要离杯,每次嗅过后随即盖上,避免杯中香气飘散,以便反复闻嗅鉴别、欣赏香气。
鉴赏茶叶香气的因子,通常包括纯度、高低、长短等。常用的品香术语有:
鲜浓:香气浓而鲜爽持久。
鲜嫩:香气高洁细腻,新鲜悦鼻。
浓烈:香气丰满而持久,具有强烈的刺激性。
清高:清香高爽,久留鼻尖,采茶叶较嫩、新鲜、制工好的一种香气。
清香:香气清纯柔和,香虽不高,缓缓散发,令人有愉快感。
幽香:幽雅而有文气,缓慢而持久,如兰花香、花粉香或近似花的香气,但又不能具体指示哪种花香的可用幽香表示。
岩韵、音韵:指在香味方面具有特殊品种香味特征。岩韵适用于武夷岩茶,音韵适用于铁观音茶。
浓郁、馥郁:带有浓郁持久的特殊花香,称为“浓郁”;比浓郁香气更雅的,称为“馥郁”。
鲜爽:香气新鲜、活泼、嗅后爽快。
高甜:表示想起入鼻,充沛而有活力,并且伴随着带糖的甜美。
鲜甜:鲜爽带有甜香。功夫红茶带有此种香气,与“鲜纯”同义。
甜纯:香气不太高,但有甜感,与“甜和”同义。
高香:香高而持久,高山茶或秋冬干燥季节的茶常有高香且细腻的香气。
强烈:香感强烈,浓郁持久,且有充沛的活力,高档红碎茶具有这种香气。
浓、鲜浓:香气饱满,但无鲜爽特点称为“浓”;兼有鲜爽与浓的香气,称为“鲜浓”
花果香:类似各种新鲜花果的香气,多在秋冬季节,制作优良才有此香。
纯正:香气纯净而不高不低,无异杂气味,也为“纯和”。
平正、平淡:香气稀薄,但无粗老气或杂气,也为“平和”。
钝浊:气味虽有一定浓度,但滞钝,感觉不快。
粗淡:香气低,有老茶的粗糙气,也称粗老气。
低微:香气低,但无粗气。
青气、老青气:似鲜叶的青臭气味。
浊气:夹有其他气息,有沉浊不爽之感。
高火:干燥温度较高且时间过长,干度十分充足所产生的高火气。
老火、焦气:制茶中火温或*作不当所致,轻微的焦茶气息,称“老火”;严重的,称为“焦气”。
闷气:不愉快,熟闷气。
异气:焦、烟、馊、酸、琛、霉、油气、铁腥气、木气以及他劣质气味。