普洱茶竟是脂肪肝的“天敌”-茶礼仪网

　　随着现代食物结构的变化，脂肪肝的患病率日益增高，严重危害人们身体健康。据研究表明，脂肪肝已经成为我国的第二大肝病。

　　其中广东人脂肪肝总体患病率达到17.2%，脂肪肝的患病形势日益严峻，防治脂肪肝也逐渐成为现代人的健康主题，脂肪肝的防治主要从饮食着手，那么哪些食物有助于降低脂肪肝的患病率呢？

　　脂肪肝患病形势严峻

　　肥胖者更易中招

　　在发达国家，它的致死率排在第5位，仅次于心脏病、脑血管意外、肺疾病和肿瘤。

　　脂肪肝是指脂质在肝脏组织内沉积超过肝脏自身重量的5%，主要分为酒精性脂肪肝和非酒精性脂肪肝。在病理上，则可分为单纯性脂肪肝及脂肪性肝炎，后者可以发展为肝硬化和肝癌。肥胖人群脂肪肝患病率达60.6%，据调查，腹部脂肪蓄积与脂肪肝密切相关，腹部赘肉多的人要警惕。

　　调查同时显示，体脂分布不均，特别是腹部脂肪蓄积的中心性肥胖与脂肪肝密切相关，这意味着腹部赘肉多的人更易得脂肪肝。

　　饮食预防脂肪肝

　　常喝普洱茶

　　喝普洱茶可以预防脂肪肝吗？这个答案是肯定的。

　　普洱茶叶中含有的多种化学物质，具有抗凝、减轻白细胞下降、防止血小板黏附聚集等活血化瘀的作用，对乙肝治疗起到必然的辅助作用。适量饮茶具有清热降火、消食利尿、排毒解毒的作用。长期服用可以防止动脉硬化、清热、解读的功效。

　　研究曾表明，普洱茶中含有锌和茶多酚，以及茶碱和咖啡因，还有维生素C和单柠酸。而在一些研究中发现，慢性丙肝患者大部分都是因为其血液中含锌量比正常人的低。所以适量饮用普洱茶补充锌的含量可以达到预防脂肪肝的效果。

　　普洱茶中的单柠酸不但帮助我们消化、杀菌，还能结合体内毒物，拖延身体吸收毒物的时间。然而普洱茶中的茶酸、维生素C还有P，对血管的好处是很大的，能预防血管硬化，起到软化血管的作用。茶多酚更是可以预防癌症的产生。

　　普洱茶的功效

　　可以改善的症状：

　　降脂、减肥、养颜、降压、抗动脉硬化

　　普洱茶与脂肪的代谢关系密切，普洱茶经过独特的发酵过程生成了新的化学物质，其中有的含有脂肪分解酵素的脂肪酶，能对脂肪产生分解作用，因而普洱茶有减肥的效果。

　　防癌、抗癌

　　科学家通过大量的人群比较，证明饮茶人群的癌症发病率较低。而普洱茶含有多种丰富的抗癌微量元素，普洱茶杀癌细胞的作用强烈。

　　健齿护齿

　　普洱茶中含有许多生理活性成分，具有杀菌消毒的作用且能形成抗菌斑，浓度为1%时效果最佳。因此能去除口腔异味，保护牙齿。

　　总体来看，适量饮用普洱茶可以预防脂肪肝，这话是非常对的。只要避免喝太浓的茶，避免喝隔夜茶，正确的饮用普洱茶对我们身体将起到很好的食疗效果。

有用+10

赏

高端最好的普洱茶

福村梅记：中国普洱茶十大品牌之一福村梅记是上榜品牌中最年轻的品牌，也是最有潜力的一个品牌。福村梅记是全球十佳网货品牌——尚客茶业公司斥巨资倾力打造的普洱茶品牌，目前已享有普洱茶网购第一品牌的美称。与其他品牌大不相同，福村梅记是一个网货品牌，以为大众提供高品质、高水准、高性价比的普洱茶为宗旨，为广大茶友提供最方便快捷的线上服务，让茶友足不出户就能享受醇正普洱茶的陈香。

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龙生普洱茶：中国普洱茶十大品牌龙生普洱茶是云南龙生茶业股份有限公司旗下品牌，公司在经过不断的改革与发展、形成了集茶叶种植、加工、销售为一体的模式。“龙生”商标被认定为“云南省著名商标”，旗下普洱茶也深受普洱茶友的喜爱，其中龙生宫廷普洱在第六届中国普洱茶节质量评比中荣获“普洱茶王”称号。

普洱茶要怎么泡才能发挥出茶叶的功效

普洱茶的茶性非常地温和，而且又有降压清脂的功效。除了因为普洱茶的功效，人们之所以会那么喜欢普洱茶，还因为普洱茶本身的茶汤味道非常地浓厚，而且入口味甘也是普洱茶最大的特点。

一般来说，冲泡普洱茶的时候，非常讲究的人就会采用专业的冲茶器皿一步一步冲泡。其所冲泡的茶汤香气四溢，而且过程也非常地漫长，泡茶的步骤也很繁琐。如果是不太讲究的人，往往直接将茶叶掰成小块放到杯子里，倒入滚水，一喝就是一杯，一泡也是一整天。这样的茶叶的喝茶将会大大地降低普洱茶的口感，使得茶汤的味道更佳淡薄，因此容易留下不好的喝茶体验。

想要冲泡出一杯好的普洱茶，其泡茶的方法非常地重要，泡茶的步骤也不需要太过复杂。

步骤一：滚水烫杯

首先，茶具要用热水烫大约一分钟。如果是在办公室的话，也要先用热水令杯子变热。这样是为了能够让昂茶叶在适宜的温度之下冲泡出更好的香味来。尤其是在气候较为寒冷的冬天，如果直接用冰凉的茶具泡茶的话，会让茶叶在热水里急速地收缩，从而失去了茶叶原有的香味。

步骤二：浸泡十秒

将茶叶放入到杯子里面，然后再往茶杯之中倒入热水，浸泡大约10-30秒，等到茶叶变得温润了，然后将茶叶上面所附着的灰尘和一些杂志去掉，再将水都倒掉，重新加入热水。

步骤三：头三道茶要淡喝

所谓“淡喝”就是茶叶不要冲泡太久，否则浓度会严重地影响到茶叶的口感。由于茶叶之中的营养物质在刚开始的时候会发挥60-70%，除了营养物质之外，还有一些咖啡因也同时发挥出来，喝太多反而对人体的健康不好。

在经过了以上的三个泡茶的步骤之后，一杯最为精粹的茶总算是彻底地冲泡完成了。一些老茶客经常会说“头遍水，二遍茶，三遍四遍是精华”。在我看来，说的不只是冲泡茶叶的次数，更是一种领悟。喜欢一样东西，就要不断地去尝试，细心地了解，一遍二遍或许不行，但久了之后一定能够就是掌握到它的精髓。