普洱茶的功效与作用是什么？10大惊人理由告诉你-茶礼仪网

　　普洱茶的功效与作用是什么？著名文学家余秋雨说过，普洱茶是所有喝茶人的终点站。近几年，随着普洱茶饮茶文化的普及，再加上被身边的朋友影响，我也由喝红茶慢慢转向了喝普洱茶。

　　郭子剑老师认为，由于普洱茶生茶与熟茶的茶性不同，功效与作用也不一样，不同体质的朋友们要针对性地选择合适自己的茶。

　　一、普洱生茶的功效与作用

　　1.减肥瘦身、提高代谢

　　每餐后一杯普洱茶生茶能够有效的刺激你的新陈代谢，加速脂肪分解，加快能量的消耗。

　　同时，普洱茶中的儿茶素能够抑制胆固醇形成、降低血脂，从而达到减肥的效果。

　　曾有一个患有肥胖症和高血压的马来西亚老人，经人介绍，推荐了一款01年中茶7542生茶饼。坚持喝了一个月的普洱生茶后，老人的"啤酒肚"明显变小，高血压症状也得到了缓解。

　　2.清理肠道、治疗便秘

　　未转化的生茶和绿茶一样，有较多的活性成分，能够清理肠道。便秘的朋友可以每天饭后喝一杯普洱生茶。

　　3.降血压、抗动脉硬化

　　饮用普洱生茶能帮助人体的血管舒张、血压下降、心率减慢，所以对高血压和脑动脉硬化患者有良好治疗作用。

　　4.抗衰老

　　儿茶素具有抗衰老的作用，普洱生茶所含儿茶素较高，抗衰老作用优于其他茶类。爱美的女性朋友，可以每天喝一杯普洱茶，抗衰老的作用不属于葡萄籽油哦！

　　5.提高人体免疫力

　　普洱生茶在转化过程中，大分子多糖类物质转化成了大量新的可溶性单糖和寡糖，维生素C成倍增加，这些物质能够提高人体免疫能力，起到了养生健体、延年益寿的功效。

　　二、普洱熟茶的功效与作用

　　1.养胃护胃

　　普洱熟茶比较温和，暖胃不伤胃。甘醇、顺滑的普洱茶进入人体肠胃，形成的膜附着于胃的表层，能够保护胃部不受刺激。

　　爱喝酒的朋友都容易胃寒，每天坚持喝一杯只见普洱罐装"品记"熟茶，可起到养胃、护胃作用。

　　2.润肠通便

　　普洱茶生茶"刮肠排毒"的"刮"比较生猛，普洱茶熟茶"润肠通便"的"润"则比较柔和。

　　所以，对于胃功能不好、深受便秘困扰的人群，普洱熟茶是日常品饮的上上之选。

　　3.降血脂

　　普洱熟茶中含有的茶褐素、茶多酚、黄酮类物质较多，每天坚持喝一杯普洱熟茶能降低30%的血脂含量。

　　4.抗辐射

　　普洱熟茶的内含物质丰富饱满，儿茶素含量高达24%，茶浸出物达50%，对抗辐射无疑有很大的作用。

　　长时间面对电脑的办公室一族，尤其是女性，每天喝一杯普洱熟茶，可保持面部红润通透，光彩照人。

　　5.防龋齿

　　饮用普洱熟茶可以抑制口腔中龋齿菌分泌的一种酶，使得龋齿菌不能粘着在牙齿表面，同时熟茶中的茶多酚还可以杀死龋齿菌。

　　熟茶叶中的氟素可以起到使牙齿的珐琅质更加坚固的作用，因而起到防龋的效果。

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多少年份的普洱熟茶最好喝？

　　都说普洱茶越陈越香，那么普洱茶到底存几年更好喝？今天，小编就以熟茶为例，和茶友分享普洱熟茶不同时期的特点。

　　如果我们把熟茶的后期存储想象成一个简单的缓慢的发酵反应，那么它的实质就是一部分物质在减少，一部分物质在增加。而茶叶在某种物质的绝对数量或者是比例达到某个数值为最佳的研究还没有最终结果。

　　小编的理解里，熟茶如同红酒一样，虽然发酵基本完成，但也需要时间完成其陈化的过程。首先，是散去蒸压形成的“水气味”和干燥过程中的“火味”。其次，散去一些“发酵味”，以获得更加纯正的滋味与香气，同时，陈香也能更好的展现。

　　说到具体要放多久才好喝，其实是个综合考量的问题，要从存放的地点、气候环境和个人的口味不同来论。在自然通风无异味不潮湿的空间内，可以尽量将空间缩小，有条件的话，可以用干净无异味且透气性好的大陶罐，将熟茶放在里头，这样熟茶的茶气不会消散，且口感品质会逐渐走佳。如果是整提入手的朋友，那么用原包装存储极佳。一般熟茶存放2到3年堆味就会散尽，便会显露出熟茶的醇香和厚度。

　　渥堆完成之后一年以内的普洱熟茶，因渥堆过程带来的“火气”较重，茶性较为燥热，因而不适宜经常饮用。小编建议品饮数量不宜多，避免出现燥热上火症状。

　　进入熟普存放的第二年开始，普洱熟茶的燥热感和部分存在的异杂味会减弱或者退去，开始呈现普洱熟茶独特的品质特征：香气浓郁，滋味醇和，甜度较高。

　　渐渐地，随着存放时间越来越久，普洱熟茶中的茶多酚和咖啡碱在渥堆过程中氧化降解，降低了对中枢神经的刺激。这也是为什么越来越多的人喜欢普洱熟茶的原因——口感醇厚顺滑。

　　就普洱熟茶适宜饮用的阶段而言，存放超过五年的普洱熟茶是最为适合消耗的阶段。如果对于茶叶的品饮性要求不高，那么普洱熟茶在存放超过一年以后，即可饮用。有耐心和兴趣存放普洱熟茶的茶友们，也可以在茶叶变化的过程中，去对比和感受时间赋予普洱熟茶的神奇魅力！