如何挑选一款适合自己体质的普洱茶？-茶礼仪网

　　早在《本草纲目拾遗》中就有“普洱茶膏黑如漆，醒酒第一。绿色者更佳，消食化痰，清胃生津，功力尤大也”的记载。中医还认为，普洱茶同时具有清热、消暑、解毒、消食、去腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益气、延年益寿等功效。

　　现代医学对普洱茶功效的研究得出的结论则证实，普洱茶有暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖等功效。除此之外，发酵的普洱熟茶中还含有丰富的益生菌，具有很高的营养价值。在微生物的作用下，茶叶中的香气成分、茶多酚等化学物质发生了结构转化，会呈现出来别具韵味的茶品特质和养生效果。

　　“普洱茶品类繁多，要达到养生功效，一定要根据个人的体质、时间来选择最适宜自己的那一款，这也是我们提倡的健康饮茶。”云南勐海县茶叶局局长钱胜华说。

　　选茶因人因时

　　普洱茶究竟该如何选择？钱胜华举例说，时间选择上就有讲究，比如在早晨，正是阳气初生的时候，此时人体的抵御能力很弱，如同一个青少年，最适合喝奶茶、红茶和熟茶等比较温性养胃的茶。

　　到9-10点钟，人的身体机能正处于上升过程，此时适合喝绿茶提神，有助于提升一天的精神状态。

　　中午12点到下午，人体机能处于高峰，就像人的青壮年期，吸收能力也最强，此时适合喝生物碱较多的普洱茶。

　　晚饭后，人体机能处于平和期，要安神为主，需要喝红茶、熟茶等比较平和的茶。

　　老人可以喝十年、二十年以上的老普洱，会给你不一样的感受，不要喝生普、绿茶、铁观音等比较刺激的茶。

　　另外，喝普洱茶时，要根据不同区域、不同性别来选择适合自己的茶。男性适合老班章、老曼娥等茶气强烈的茶。女性则适合那卡、易武等茶气较弱的茶。另一方面，不同地域的人可以根据个人的生活规律，选择属于自己的茶。比如北方人，平时口味清淡，不吃辛辣，要喝口味相对较淡的茶。而重庆、湖南等喜欢吃辣的地方的人，则应选择茶气猛的茶。广州虽然口味清淡，但是喝茶时口味重，要求茶的浓稠度、汤感一定要高。

　　不同体质的人，也应选择不同性质的茶。肝火旺盛的人易激动或冲动，急躁易怒，适合喝生普降火气，每天4杯普洱茶就可以使容易瘙痒或易长痤疮的肌肤得到缓解，而且口干或口苦等等虚火症状会逐渐消除。而脾胃虚弱的人，则适合喝熟普，暖胃不伤胃、驱寒保暖。

　　“像老班章这类茶气极强的茶，并非适合所有人。”钱胜华说，由于普洱茶对身体新陈代谢有加速促进作用，喝强茶质的普洱茶降血压、降血脂，会导致血糖降低……在身体状况虚弱、不适或者肚子饿的时候喝普洱茶，身体反应会非常强烈。所以喝茶的时候要吃一些茶点，来补充糖分。所以，茶好不好，茶叶会说话，无需多余评价，就让茶汤告诉你。

有用+10

赏

乌梅陈皮普洱茶的功效与做法

　　普洱茶与多种茶或者食品搭配在一起可以产不同的功效，普洱茶的功效与作用很多，而搭配后功效更加明显。下面小编就来介绍下乌梅陈皮普洱茶吧，乌梅陈皮普洱茶的功效与做法是什么样的呢?

乌梅陈皮普洱茶

　　乌梅性温，味酸。具有生津止渴、敛肺止咳和开胃安蛔、涩肠止泻等功效，且能增进食欲、帮助消化。乌梅还含有果酸等纤维物质，具有通便之功。梅子中的梅酸可软化血管，推迟血管硬化，具有防老抗衰作用。

　　且说普洱茶，喜欢普洱的人通常都喜欢那股特别的陈仓味，它的魅力在于越陈越香越有岁月的气息。普洱茶属于发酵茶，温脾暖胃，能生津止渴、去脂消滞、开胃醒脾、解酒提神、塑身减肥，一般人都适合喝，因质性温和，即使老人或体质弱者都适合。喝了几小杯，已经仿佛能感觉到普洱超级的消滞消脂功能，常饮能去油腻、消积滞、降低胆固醇。

　　乌梅普洱茶对促进脂肪代谢有意想不到的效果，在你饱餐后喝一杯去脂的乌梅普洱茶不仅助消化，还能减肥，所以想瘦身的朋友不妨一试。

　　乌梅陈皮普洱茶的做法步骤：

　　乌梅陈皮普洱茶所需要的材料：陈皮5克、乌梅3颗、普洱茶10克。

　　乌梅陈皮普洱茶的做法：

　　1、将陈皮与乌梅洗净，乌梅剪开

　　2、普洱茶放入茶壶中，冲入沸水

　　3、第一道冲洗，让茶叶吸水舒展，熟茶去掉前二道再喝

　　4、陈皮与乌梅再加入茶壶中，盖住，焖约5-7分钟即可。

　　泡普洱茶要先冲过一次热水，不但唤醒茶味，同时将附着已久的尘灰冲净这是不可缺少的动作;不宜空腹饮用，平常有胃酸分泌过多者，以1杯为限，以免喝多腹痛。在大鱼大肉、酒足饭饱之余，喝一杯乌梅陈皮普洱茶，助消化，去油腻，降低胆固醇。让你告别小肚腩，大象腿，做个窈窕美人。

普洱茶除了减肥还有其他众多好处

普洱茶除了减肥还有其他好处
　　普洱茶除了能减肥，还有其他不少好处

　　1、普洱茶性温和，是养胃、补气的良药。

　　2、普洱茶是有科学根据的天然保健饮料。热饮肠胃舒适，对便秘、尿频的疗效最佳。普洱茶补气固精，对于男性阳萎、前列腺炎也有很好的效果。

　　3、对于女人来说普洱茶除了保持苗条身材，还能控制皮肤酸碱度的平衡达到健美皮肤的作用。

　　常喝普洱茶，对美容和健康很有帮助

　　1、健牙护齿。普洱茶中含有许多生理活性成分，具有杀菌消毒的作用，湖南医科大学曹进教授用普洱茶健齿茶进行抑制变形球菌附着能力试验，发现普洱茶具有抗菌斑形成的作用，浓度1%时效果最佳。

　　2、消炎、杀菌、治痢。医药界研究及临床实验证明，云南普洱茶有抑菌作用，浓茶汁日服十次，可以治疗细菌性痢疾，这与云南大叶茶内含丰富的茶多酚直接相关。

　　3、养胃、护胃。在适宜的浓度下，饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用，粘稠，甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的吗，膜附这于胃的表层，对胃产生有益的保护层，长期饮用普洱茶可起到养胃、护胃作用。

　　4、防癌、抗癌。梁明达、胡美英教授用细胞培养及电子工业显微镜方法，对普洱茶的抗癌作用进行了十多年的研究，发现普洱茶杀癌细胞的作用最为强烈，甚至常喝茶百分之一的浓度即有明显作用。饮普洱茶有防癌作用。

　　5、降脂、减肥、降压、抗动脉硬化，法国巴黎圣安东尼医学院临床教学主任埃米尔卡罗比医生用云南普洱沱茶临床试验证明：“云南普洱茶对减少类脂化合物、胆固醇含量有良好效果”。中国昆明医学院也对云南普洱沱茶治疗高脂血病作了55例临床试验，并与降脂效果较好的药物安妥明治疗的31例对比，普洱茶的疗效高于安妥明。长期饮用普洱茶能使胆固醇及甘油脂减少，所以长期饮用普洱茶有治疗肥胖症的功用。饮用普洱茶能引起人的血管舒张、血压下降、心率减慢喝脑部血流量减少等生理效应，所以普洱茶作用在对高血压喝闹动脉硬化患者有良好治疗功效。

　　6、抗延老。茶叶中儿茶素类化合物具有抗延老的作用，（云南）普洱茶叶树种所含儿茶素，总量高于其它茶树品重，抗延老作用优于其它茶类。而，普洱茶在加工过程中，大分子多糖类物质转化成了大量新的可溶性单糖盒寡糖，维生素C成倍增加，这些物质起到了养生健体、延年益寿的功效。

　　此外普洱茶具有暖胃生津止渴降血脂建脾解酒抗动脉硬化等诸多功效。

　　从古老的关于普洱茶功效的记述到现代物理、化学研究手段和方法的更新，不仅依赖于经验偏方及临床效果，而是从生物化学、生物物理，分子生物学、遗传学的深度进行机理的研究。并从实验动物活体上取得可靠的结果+近年伊萘和夫、刘勤晋用生物和物理方法对普洱茶特征香气成分和滋味物质在制造中的变化进行了研究,对探索普洱茶特殊风味和药理作用的形成，具有重要意义。普洱茶的药用功效，自古以来就被广泛利用。今日能在曰本、韩国、德国、意大利、台湾及东南亚地区享有”美容茶”、“减肥茶”、“益寿茶”、“窈窕茶”和"瘦身茶”之誉，实在是除了解遏与品茗之处，最意外的收获了，而这也注定普洱茶将会有着更加辉煌的未来。