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有这些病的人更要多喝普洱茶

2019-03-19 访问量: 30 茶礼仪网

  

  中医认为,普洱茶性味苦甘、凉,入心、肺、胃经,有清热除烦、清利头目、消食化积、通利小便之功,适用于热病烦渴、风热头痛、食积不消、小便淋涩等。现代药理学研究发现,普洱茶可以降脂减肥、降压、抗动脉硬化:防癌杭疮:养护胃:健牙护齿:消炎杀菌:抗衰老。普洱茶除直接饮用外,还可以入菜食疗。

  但是也要注意适量:如忌空腹大量饮茶,伤胃、忌饮太浓的茶刺激性太强易引起茶醉。忌饮太烫的茶,以防长期反复刺激咽喉、食道导致这些器官病变。忌饮冲泡时间太长的茶、忌饭前大量饮茶、忌用茶水服药、忌睡前大量饮茶、忌饮头道茶、忌饮用劣质茶或变质茶。以下为你介绍普洱茶养生12秘诀。

  1、天然保健饮料

  普洱茶防癌保健功能经医学界证实后,增强了茶人的信心。普洱茶去脂消食,减肥瘦身的药理特性吸引了无数爱美塑身族,中年发福者更是离不开普洱茶。热饮令肠胃舒适,对便秘、尿频的疗效最佳。普洱茶补气固精,对于男性阳痿、前列腺炎也有很好的效果。普洱茶越陈(存放时间久),补气壮阳效果越好。

  2、防治冠心病

  冠心病,又称冠状动脉粥样硬化性心脏病。饮茶对防治冠心病有效。据统计资料表明,不喝茶者冠心病的发病率为3.1%,偶尔喝茶的降为2.3%,常喝茶的(喝三年以上)只有1.4%。此外,冠心病的加剧,与冠状动脉供血不足及血栓形成有关。而茶多酚中的儿茶素以及茶多本酚在煎煮过程中不断氧化形成的茶色素,经动物体外实验均提示有显著的抗凝、促进纤溶、抗血栓形成等作用。

  3、消炎、杀菌、治痢

  医药界研究及临床实验证明,普洱茶有抑菌作用,浓茶汁日服十次,可以治疗细菌性痢疾,这与云南大叶种茶内含丰富的茶多酚直接相关。

  4、降压

  高血压指收缩压或扩张压增高,超过正常水平。动脉硬化不但导致冠心病,而且与高血压关系也十分密切。降压即降低血压。茶叶中的茶多酚、维生素C和维生素P等都是防治高血压的有效成分。尤其茶多酚及儿茶素和茶黄素对血管紧张素转化的活性有明显抑制作用,都能直接降低血压。

  5、抗衰老

  普洱茶在加工过程中,大分子多糖类物质转化成大量新的可溶性单糖和寡糖,维生素C成倍增加,这些物质对提高人体免疫系统的功能发挥着重要作用,起到了养生健体、延年益寿的功效。

  6、深层排毒、纤体紧肤

  普洱茶可以生津止渴,消暑、解毒、通便。特别适合有便秘困扰的MM,借助普洱茶,能够调节肠胃,恢复正常功能。彻底解决因便秘引起的痘痘以及“淑女杀手”的口臭问题。

  7、健康减肥

  要想减肥,一定记住是在饭后半小时喝普洱茶。这是因为刚吃过油腻的饭菜,普洱茶能够去油腻,及时地排除体内多余的脂肪。而如果在饭前半小时喝普洱茶,则会起到完全相反的增肥作用。

  8、普洱茶的茶性温和

  都市中生活、工作紧张,压力大,饮食不规律,胃病普遍,气血偏虚。普洱茶是养胃、补气的良药。其中的咖啡因经多年陈放发酵,喝后不会兴奋。过去,慈禧太后就有晚上喝普洱茶的习惯。

  9、健牙护齿

  普洱茶中含有许多生理活性成分,具有杀菌消毒的作用。有专家经研究发现普洱茶具有抗牙齿菌斑形成的作用。

  10、防辐射

  研究结果表明,饮用2%普洱茶汤可以解除钴60辐射引起的伤害。

  11、养胃、护胃

  在适宜的浓度下,饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用,粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层,对胃产生有益的保护层,长期饮用普洱茶可起到养胃、护胃作用。

  12、促进睡眠,养生佳品

  虽然只是泡茶方法的小小差异,却会带来迥然不同的结果。

  普洱茶最好在睡前喝,而在睡前喝普洱茶,一定记住要用冲泡而不是浸泡的方法。热水注入,泡出茶汤后,就要将茶汤与茶叶分开来,保持茶叶干爽,不能长时间让水浸泡着茶叶。冲泡能够安神定惊,使人更好地入睡:而浸泡却正好相反,会让你提神醒脑,更加清醒。

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普洱茶存放几年才会好喝

  普洱茶越陈越香,但并不是说无限期的存下去会越来越好喝,邓时海先生说,普洱茶的陈化年代寿命是六十年还是一百年,没有定论资料,但故宫的金瓜贡茶陈期已一两百年,现在品饮,“汤有色,但茶味陈化、淡薄”。

  可见如果我们把存放时间拉长,普洱茶也并不是无限期的“越陈越香”。那么陈期几年的普洱茶好喝呢?这是一个主观问题,每个阶段的普洱茶,都有其独特的滋味特点和功效,今天和茶友分享各个陈期阶段的普洱茶的特点,茶友可根据茶的特点结合自己的身体状况选择自己喜欢并且适合自己身体的普洱茶。以普洱生茶为例,生茶有四个品饮期:

 

  第一个是刚做出来三个月时间,比如当年刚压制好放置两三个月的春茶,这个时候的新茶,水汽初褪,茶性重茶气强,锋利似棱角分明的少年,有种勇往直前的冲劲和犀利,滋味有青涩也有饱满,优缺点一目了然,香气高亢四溢,这个时候的茶,适合于浅尝辄止,品新茶更像“尝鲜”,更适合于收藏一些,待岁月打磨几年后再品。

  第二个品饮期,一年以后,此时茶中水味褪尽,经过高温蒸压打乱的内质逐渐沉淀,口感趋于稳定,厚重感增强,缺陷慢慢隐去,寒性稍褪,此时品,可品出一款茶的真性情,饭后半小时饮,有降火助消化的功效。

 

  第三个品饮期在七年后,经过七年陈期的生茶,陈味会慢慢出现,香气在岁月中转化出无限种可能,原本的花香转化为果蜜香,或者原本香气较弱,现在有了馥郁花香,都有可能,存茶的乐趣就在于它会不定时给你惊喜,七年以上的茶,茶性转温,养胃健胃功效明显。

  第四个品饮期在二十年,这个阶段的茶,是真正的“可遇不可求”,二十年干仓的老茶,香气淳厚,可能有珍贵的药香、樟香、参香等等,滋味醇浓顺滑,尤其保健功效无可比拟,具有一定药用价值,对于降三高和养胃健胃等有较好功效,这样的老茶,能喝到就赶紧多喝点,这喝的都是岁月和时光啊,且喝且珍惜。

 

  我所说的年份,是以昆明的纯干仓自然转化来衡量,不同的地区由于气候温湿度的不同,转化速度不一致,会有一定出入,但对于茶友来说,我个人还是建议保持纯干仓自然转化,这是最保险也是最好的存储方式。

  学茶的人,茶的每个转化阶段都应该去尝试,感受其中的变化,自己存的茶,最好每隔一两年就品饮一次,观察茶的转化方向以及是否存储得当,并及时做出调整。

  普洱茶存几年好喝,还要看个人喜欢哪个阶段的味道,有人喜欢新茶的锋利,有人喜欢陈茶的温润,没有绝对的答案,多喝,问问自己的嘴巴和心,到底喜欢什么样的普洱味道。但是对于茶来说,适不适合喝,存多少年好喝,都有两个前提条件:原料工艺好,存储环境得当,不满足这两个条件,存多久都不会好喝。

揭秘普洱茶在夏天的喝法

揭秘普洱茶在夏天的喝法

普洱茶,我们听得多了,可是你了解它吗?你知道它在夏天能玩出什么花样吗?你见过、喝过这样的普洱茶吗?赶紧来看看吧!!!

揭秘普洱茶在夏天的喝法

生茶消脂,下火

普洱生茶消暑去燥、清热止渴,然脾胃虚寒、胃阴不足的人不适合过多饮用。生茶未经人工渥堆发酵、充足的贮放陈化,茶叶中的咖啡碱、茶多酚、儿茶素等基本成分尚未能充分转化,茶味浓酽,与绿茶相当,入口苦涩霸气,茶的刺激性也比较强。在夏季饮用,消暑去燥、清热止渴。不过专家也提醒说,生茶性苦微寒,脾胃虚寒、胃阴不足的人不适合过多饮用生茶,否则会加重不适的感觉。

揭秘普洱茶在夏天的喝法

熟茶暖胃、去腻

普洱熟茶口味醇香润滑,具有暖胃、降脂等功效,适宜胃寒体虚的人饮用,对老人和女性来说,在夏季里饮用也能起到很好的保健效果。不过身体实热、易上火的人最好把熟茶冲淡些再饮用。

夏日炎炎,普洱茶也有消暑的喝法,而且花样百搭哟!!!

揭秘普洱茶在夏天的喝法

冰镇普洱

普洱茶变冷后也风味十足,可将泡好的普洱茶冷却,置入冰箱冷藏,取出饮用时,口感清凉醇和,加上普洱茶本就具有的良好解渴、防暑、提神作用,冰镇后效果更为显著,在出门的时候您一定要带上一点哦!

揭秘普洱茶在夏天的喝法

菊花普洱

用普洱茶叶和贡菊,一起冲泡,口感清爽。菊花清热解毒,普洱茶性温和,两者同时饮用,性能调和功效倍增。值得一提的是:菊花普洱茶尤其适合热性体质的茶人朋友!

揭秘普洱茶在夏天的喝法

枸杞普洱

在普洱茶叶中投放枸杞若干粒,共同冲泡,口感清爽。枸杞明目,普洱有抗辐射的功效,两者同时饮用,效果更佳。枸杞普洱适合学生、白领以及长期面对电脑的朋友们。

揭秘普洱茶在夏天的喝法

柠檬熟普

在冲泡好的普洱熟茶中滴入柠檬汁,然后加糖,口感酸甜可人,冷藏后味道更佳,柠檬与普洱茶一样,具有生津祛暑、健胃消食等功效,两者相配效果就更为显著了。您在饱餐之后、需要消食时饮上一杯柠檬熟普那是再适合不过了。

揭秘普洱茶在夏天的喝法

普洱花茶

在普洱茶叶中添加玫瑰花、茉莉、桂花、熏衣草等花茶,共同冲泡。效果是在普洱的陈香之上,弥散花草的芬芳,使得普洱花茶既醇厚又飘逸,在养生的同时,更增休闲温馨的气氛。注重养颜、喜好浪漫的您,不想来上一杯吗?

揭秘普洱茶在夏天的喝法

陈皮普洱

在普洱茶叶中加入陈皮或者干桔皮,共同冲泡而成,陈皮普洱口味略苦,但可以理气健脾,去燥化痰。陈皮普洱适合需要呼吸道保健的人士。

雨婷:幻影重重的普洱茶价,我说真实,你未必同意!

 



   中国普洱茶网讯:最近从茶山回来,很多朋友,茶友问我说,“雨婷,茶山的茶价,究竟是真是假?是真涨?还是炒作?”

  这一问题,可是给我难到了,凡是身边有喝茶者,都对普洱茶价的真实性产生怀疑。说实话,我亲到茶山,确实都不知所云,茶农,初制所,就算同在一地,茶价也不相同。就算茶价相同,针对于不同的人,也是会产生差异的。为何?因为秩序乱了。

  秩序为何乱?因为茶价涨了,这一点说来,不免有些绕,且看我慢慢来分享所见所闻。现在云南三大产茶区,版纳,普洱,临沧。版纳茶山最多,古六大茶山,格朗和,布朗,西定,勐宋乡,几乎涵盖了市场上所有名茶的产茶区;普洱、临沧集合了现今普洱界中奢侈品产地。

  先说版纳:

  一个山系最广阔,自然物产最丰富的产茶区,茶叶因为有了得天独厚的生长条件,茶品几乎是山山经典,寨寨出众。从前的版纳,至少三年前,我初上茶山之时,村寨中的宁静,茶农的热情,完全不见踪影,村寨的喧闹,外地的车牌,混杂的普通话,几乎是每个地区都有。茶农的热情,全给了外地的小茶商,他们的冷脸,全留给了云南的茶人。

  这是茶价飙升的原因,针对小茶商,量少,价高,针对大茶人,量大,价低。可人心欲壑难填,茶价被无故提高,自然降不下去。少了中间环节,其实直接与茶农交涉的外地小茶商,表面上看是占了大便宜,实际上吃了大亏。待到春末,茶人渐渐散去,茶叶慢慢积压,最终还是要以常规价格,给予中间人或是要量大的茶人。

  这是大家的一个通病,赶新鲜,凑热闹,脑袋热了,钱包自然就膨胀了。在茶山待了一个月,开始还非常气愤于价格的飙升,到后面,才看清其中的门道。所以,并不是所有的茶料都是昂贵的,也并不是所有便宜的茶饼都是劣质的。只是现在茶山的一个恶性循环带出来价格迷雾。

  说说普洱:

  普洱,且不说它的文化价值,还是名字意义。这些我们都不提,就说今年茶价的情况。普洱,景迈,邦崴,困鹿山。景东,景谷,现在说出来都成了普洱茶界中的名品,困鹿山,邦崴,已是飙升成奢侈品的名片。普洱的茶,可以说是各山有各味,地域差异很大。

  相对于版纳,普洱茶价要稍低一些,而争相抢茶的外地小茶商,也相对少一些。现在的普洱,似乎拿出了从前贡茶之源的态度,做到价格与茶品成正比的一个状态。没有过于浮夸的价格,没有过于低劣的茶品,真真是一个没有脱离正规的产茶地。

  当然,在普洱也有邦崴和困鹿山两地,为何说是奢侈品的名片。邦崴与困鹿山,茶树是整个云南产茶区,树龄较老的,邦崴的野生型过渡型茶树,以独特性,算是独占普洱茶区茶价的鳌头。困鹿山,曾经的皇家茶园,以屈指可数的古茶树,顺势成为普洱最贵。当然,邦崴的茶,最终还是会在时效过了之后,回归平静。而困鹿山的茶,似乎注定了只为小众,茶树新发,便被抢购一空。

  由此我知道,并不是茶价真的贵,并不是茶商乱哄抬,实则是,人员的混乱加上错误的时间,如果一个做茶之人,也在这错误的时间,跟疯错误的事情,那整个茶价就必定是错乱的。

  再说临沧:

  临沧,相信是所有茶友又爱又恨的一地,这里占据了心中三分之二的高端位置,冰岛,昔归,从普洱茶受到认可的时候,就已经成为好茶的代名词,到了现在依然如此。临沧如果非要细分,实则就是东半山与西半山,再加临翔区。东西半山的划分,以勐库大河为界,一边东一边西。奇怪的是,仅仅一河之隔,茶价的差异让人惊叹。东半山的茶价,几乎可以比肩三年前的茶价,从三年前,就一直没有太大的差别。而西半山,以冰岛为首的,还有大小户赛茶价是呈陡坡上升。到了临沧,东半山的情况大体让人平静。而西半山,充斥着很多单株,茶人认养,企业认养,走进茶户,开口就是单株茶价。

  离谱的说法,云南如此多茶区,如此多茶树,单株,若是人人都做单株,那所有茶树相信定会枯竭。再加上离谱的价格,那可是少数且几年都不会触碰的茶。在勐库西半山,虽说差价高,但还是有很多遗留的茶,为何,因为量少高价的买家,只占一部分,哄抬起来的价格,形成了有价无市的情况。

  如果真的相信茶价高,是我们欠缺思考,还是茶农欠缺思考?如果不相信茶价高,那是市场的使然,还是有价无市的状况消失。

  普洱茶价格的高低真假性,真是幻影重重,真作假时真亦假,假作真时假亦真。