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普洱茶的功效与禁忌

2019-03-19 访问量: 28 茶礼仪网

     普洱茶的功效

  其一,普洱茶茶性温和,暖胃不伤胃.;

  其二,普洱茶可以降血脂.;

  其三,血脂降了,自然也就能带来减肥的功效了;此外,中医还认为普洱茶同时具有清热、消暑、解毒、消食、去腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益气、延年益寿等功效.

  普洱茶的禁忌

  1.不宜空腹喝浓普洱茶,宜因人择时而饮

  2.普洱茶随泡随饮,不宜茶水浸泡过久再饮,忌饮隔夜普洱茶

  3.刚做好的普洱茶不宜多喝

  4.保持茶具清洁很重要,饮普洱茶莫忘勤洗杯

  5.普洱茶宜兼饮,不宜偏饮

  6.普洱茶宜长饮,不宜间断

  7.普洱茶宜温饮,不宜烫饮、冷饮

  8.普洱茶宜淡饮,不宜浓饮

  9.忌饭前后大量饮普洱茶

  10.睡前饮普洱茶要适量

  11.忌饮劣质茶或变质茶

  12.忌饮冲泡次数过多的普洱茶

  13.慎用烹煮法

  14.饮普洱茶分体质

 

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夏天、冬天如何品尝普洱茶?

  夏天尝茶胆

 

  什么叫茶胆?很多人不明白。简单来说,就是把最浓的一泡普洱茶汤储存在玻璃罐中,就称为"茶胆"。等一些时间以后添上滚水再喝,照样新鲜。这种方法适合夏天外出时自行冲泡,方便快捷。

  还有一种冷泡法,就是把生茶置于飘逸杯中,用冷水来泡,时间则完全由自己掌握。一开始可以每五分钟用一个小杯子倒一点出来尝尝,直到最后找到最适合自己的冷泡时间。天气最热的那几天,还能把飘逸杯放进冰箱里,优哉优哉。热能扬香,冷泡法算多就闻不出茶的香味了,味道全融在了茶汤中。

 

  冬天煮茶膏

 

  茶膏是把普洱茶经过层层提炼后,最终提炼出来的普洱精华,也是功力最强劲的普洱茶。茶膏通常做成粮块大小,颜色几近黑色,闻上去有一股浓郁的中药味,硬度很硬,必须熬煮来饮用。

  约摸1克茶膏就可以煮出一大壶普洱茶供多个人饮用,但是由于茶膏是普洱茶的精华所在,古法熬制的茶膏很容易上火燥热,因此茶膏适合在冬天饮用。一方面,冬天天寒地冻,茶膏可以暖胃,补充热量;另一方面,茶膏具有非常强力的搜刮油脂的能力,在油腻吃得多,但运动量少的冬天,茶膏无疑成了人们的福音。冬天煮茶膏饮用,真可谓一举两得!

  几乎所有茶叶都具有的排毒清肠的功效,而普洱茶更可以让消化系统的运转加快。没来得及分解吸收的脂肪直接排到结肠,它的减肥机理是多重,综合的,是冬季的最佳饮料。

普洱茶问答三:什么是古树茶?

普洱茶问答三:什么是古树茶?

答:古树茶,以百年以上树龄的云南乔木古树之鲜叶为原料,制作的高品质茶饮,如古树普洱茶生茶、古树红茶、古树普洱茶熟茶。一般而言,100年以上的就算是古茶树了。(骨灰级茶友一般认为一百年到三百年只能算“大树”,三百年以上才能称之为“古树”。但古茶树的树龄判断是一个非常复杂的事情,无法明确区分树龄,这样的细分也不太具有实际意义。)100年为界的古树茶树龄的时间界定,是有特殊的历史原由的。
 

近代云南大量种植茶树,是在清道光之前(1820-1850),从清末开始云南茶区多有战乱、瘟疫等发生,茶树的种植栽培自然陷入停顿,直至民国初期(1912),方开始在凤庆地区种植生产红茶;西双版纳地区大量种植茶树已然是二十世纪八十年代的事情了,1983年前后种植群体种,到了1986、1987年开始种植良种茶扦插苗。由上可看出,云南两次大规模种植茶树的历史,中间有大概近百年时间的间隔,所以以百年划分古树茶的树龄是相对合理的。古茶树,一般为数百年前乃至上千年前,云南少数民族先民种植下的茶树,有野生型、过渡型、栽培型,皆是没有任何人为干扰,自然生存下来的乔木古树。云南是世界茶树的起源地,是拥有古茶树最多的地方,在中国和世界具有唯一性。但因为茶园改造,茶树矮化等历史原因,而今古茶树主要分布在勐腊县为核心的古六大茶山和勐海县为核心的新六大茶山的古树群落,数量稀少,弥足珍贵。

普洱茶只有买错,没有卖错

  随着云南普洱茶的市场越来越大,经常听朋友问起:多少钱的茶叶能够喝?面对这个问题,可谓:仁者见仁智者见智,远不是一个数字所能够说清楚的。

  漫步车站码头,街道超市云南普洱茶的打折促销广告比比皆是,从10元到300元不等。单单从价格上面来看,真是不好区分。但好好想想,也不奇怪。

  君不见百万奔驰车的4s店铺旁边就有2万元的国产车专卖店;韩国三星电器动辄成千上万,展位面前却有价格低廉的国货精品;泰国大米几十元,本地大米只占零头而已;诸如此例,不胜枚举。可奇怪的是,这两者的生意从来相得益彰,互不冲突。究其原因就在于溪流何必嫉妒大海,正因为有了比较,正因为有了高低,大家才有了选择!

  老话说得好:只有买错,没有卖错。一分钱一分货。做生意是要成本的,绝没有天上掉馅饼的便宜事。假如朋友真的害怕吃亏,就先尝试从最便宜的茶饼喝起,慢慢向价格高的消费,不过如果喝不出30元和3000元的茶叶的口感区别,就坚决不买3000元的消费!只有自己喝着口感好的茶叶,才能够放心赠送朋友!现在的口感都不能够接受的茶叶,凭什么10年以后会好喝?