普洱茶可以防治动脉硬化吗?-茶礼仪网

　　普洱茶功效很多，那么普洱茶可以防治动脉硬化吗？

　　普洱茶不仅口味香醇，对健康还颇有好处。科学研究都指出，普洱茶能调节血液中的胆固醇以及脂肪的浓度，起到预防高血脂、动脉硬化的作用。其他品种的茶也有降脂的作用，但普洱茶的降脂效果是各种茶中比较显著的,这和它的生长环境、加工工艺有很大关系。

　　普洱茶可以防治动脉硬化吗？为什么可以呢？因为普洱茶中的茶多酚不仅能去脂肪而且还具有明显地抑制血浆和肝脏中胆固醇含量的上升，抑制动脉壁硬化的防治。所以说普洱茶可以防治动脉硬化。

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哪几类人群不能喝小青柑普洱茶

　　不论是什么东西，都是有好有坏，而且不是人人都适合使用。在喝茶这件事上同样如此，比如喝小青柑普洱茶，虽然它的药用价值很高，但是不每个人都可以饮用，总有一些体质不适合的人群。那么，哪几类人群不能喝小青柑普洱茶呢？

　　1、不能喝小青柑普洱茶的人群

　　胃病发作的人：

　　普洱茶中含有较多的咖啡因，对于胃酸过多，或胃溃疡的人来说，胃病发作时喝茶会冲淡胃液，不利于消化，并且容易引起胃酸食管反流，甚至加重溃疡病情。即使是轻度肠胃不好、胃虚或寒凉时，早上也要忌空腹饮茶，以免影响肠胃功能，妨碍维他命B2和铁质的吸引，引致胃痛；亦会增加肾机能的负荷，应该先吃东西再饮。

　　便秘的人：

　　人吃的大部分食物纤维太过精细，并且含有大量添加剂成分，不利于人体消化和吸收，常常容易导致便秘。而此时，茶叶中的茶多酚也会让大便变得更加干结，尤其是红茶，本身性暖，易上火，对于胃火强的人来说，清水才是治便秘的良方。

　　失眠的人：

　　睡前饮普洱茶要适度睡前2小时最好不要饮用普洱茶(生茶)，会造成精神兴奋，影响睡眠，甚至失眠。但可以少量饮用性质温和的熟茶。而小青柑就属于普洱熟茶。

　　儿童禁止饮茶：

　　孩子正处于骨骼生长发育的关键时期，而茶叶中的生物碱物质会破坏钙物质的吸收，导致儿童骨骼发育不良，矮小瘦弱。茶中鞣酸与肠胃中的铁质化合，变成不溶解的物质，致使孩子缺乏铁和贫血。家长切记不要乱给小孩子喝茶，给小孩喝茶时要谨慎和适当。

　　孕妇、哺乳产妇或经期的女性禁饮茶：

　　孕妇不宜多喝普洱茶，因其有可能会抑制小儿发育，处于经期的女士们不适合喝普洱茶，经期缺铁，多喝普洱茶会造成身体铁元素无法吸收;哺乳期的产妇不宜饮茶，浓茶更会妨碍母乳的分泌，不可不慎。

　　肾机能不好或肾亏者不宜饮过多的茶：

　　尤其是晚饭后和入睡前。即使是正常人，这段期间多饮茶，会境加夜尿，影响安睡，有些人甚至会失眠。茶碱本身有很强的利尿作用。老人家和休弱者夜间更不应饮浓茶。

　　不宜与药同喝：

　　吃药前后应尽量避免喝茶，两者最好间隔两小时。因为茶叶中的鞣酸、茶多酚等可与某些药物发生化学反应，从而影响药物吸收。

　　2、喝小青柑普洱茶的作用

　　降脂减肥，排毒养颜：

　　小青柑，采用纯天然的陈皮，和陈香普洱茶，经过独特发酵过程生成了新的化学物质，其中有的含有脂肪分解酵素的脂肪酶，能对脂肪产生分解作用，把体内的脂肪和毒素排出。小青甘，还可以调节新陈代谢，促进血液通畅，自然平衡体内机能，因而有美容的效果，在海外被称为“养颜好茶”。

　　健齿护齿，清洁口腔：

　　小青甘，是全发酵茶叶，含有许多生理活性成分，具有杀菌消毒的作用，因此能去除口腔异味，保护牙齿。今年全国天气普遍高温，上班的时候，火气比较大，口气也比较重，适当喝些小青甘，可以达到清新口腔的效果，比吃口香糖好很多。

　　护肝护胃，强身养生：

　　肝好，身材才好，肝是健康之源，在适宜的浓度下，饮用小青甘，对肠胃不产生刺激作用，小青甘，茶汤粘稠、甘滑、醇厚，进入人体肠胃形成膜附着胃表层，对胃产生有益保护层，长期饮用小青甘茶可以疏通血管，帮助胃消化，减少肝的排毒负担，男茶友都应该多喝小青甘。

　　醒脑提神，抗衰老：

　　延缓皮肤老化，每一个人都希望青春永驻，健康长寿是人类永远的追求，小青甘，富含有维生素C、维生素E、茶多酚、氨基酸和微量元素等，能够补充人体细胞缺失的营养，具有抗氧化功能，延缓衰老等功效，因此小青甘也被称为“延寿茶”。

　　醒酒解酒、医学证明：

　　小青甘，富含茶多酚，可以促进乙醇代谢，使乙醇代谢能正常顺利进行。喝小青甘，能增加血管收缩功能，促使酒精快速排出体外，减少酒醉后的危害。喝小青甘，还可以补充酒精水解所需的维生素C，兴奋被酒精麻醉的大脑中枢。因而起到解酒作用。

　　解支气管炎和支气管哮喘：

　　挥发油也是小青柑含有的成分，能够松弛支气管平滑肌、收缩血管、血管加压、升血压和兴奋中枢之效，可用于缓解支气管炎和支气管哮喘。

　　抗真菌，抗病毒，促进新陈代谢作用：

　　小青柑的功效含有桔皮素成分，而桔皮素具有抗真菌作用。体外可抑制亚性肿瘤细胞增殖，可抑制嗜碱性细胞组胺释放。对于平滑肌的收缩亦有抑制作用。柑橘类植物普遍含有柠檬苦素，而新会小青柑的含量更甚，具有抗病毒作用及其他有益生物活性。

　　从上述内容可知，小青柑普洱茶不适合六类人群饮用，并且在喝药期间是不能喝小青柑普洱茶的，所以这些问题我们在喝小青柑普洱茶的时候要多加留意。另外，正常身体情况下的人可以坚持饮用小青柑普洱茶，因为它具有多方面的作用，对身体健康会有不错的保健效果。

和普洱老泥一起学习普洱茶（16）：仓储好·茶底活·才能出好茶

　　这篇和普洱老泥一起学茶，就从这三款来源于台湾收藏家02年《壬午年》、03年《癸未年》和04年《甲申年》版易武正山野生茶一片叶说起吧，喝懂茶汤的醇、韵、香那是消费的享受，作为一名真正收藏者来说，鉴别了解一款有年份的成品茶，首先要鉴别茶叶底（茶料好是必须的），因为普洱茶的叶底暗示它在陈化过程中储仓状态和年份等重要的信息，干仓储存的生普洱茶主要是依赖自然陈放，慢慢氧化使生涩难饮的普洱达到醇和之境界，在没有人为加速氧化的情况下，茶叶只会因应空气中的适当水份及温度，慢慢将其内部物质转化，往往要花上十几年、甚至三十多年才会出陈醇的普洱茶。收藏者就可以观察到普洱生茶由青绿之色渐渐转红，再而转入栗红之色妙曼变化，储存状态良好的干仓生茶茶品，叶底都要转化成栗红至深栗红，并不会呈黝黑之色，查看干仓生茶叶底时，要注意的是茶叶色泽是否均衡，在陈化过程中同一饼茶受到不同程度的水份侵袭，才会发生叶底颜色不均匀的现象，仓储已经对茶汤的滋味上，有着相当大的影响了；好比如，同一款当年新生普洱叶底是相同的，初期的口味理应也是相同的，但是由于后天仓储不同，其结果就会各自变化出不同风味的普洱茶来，所以对仓的理解，就知道对一款茶未来是多么重要了。

　　但所谓的‘干仓’和‘湿仓’却不是指茶饼所处的仓库湿度，是指茶饼本身的状态，即茶饼本身受到潮湿水气影响的程度，越是受到水份影响，越是偏向是‘湿仓’储存。‘干仓’茶将表现出相当理想而且鲜活的口感；而‘入仓’就可以加快茶品的转化速度，虽然‘入仓’可以做到一定的陈味（有别于自然陈化出来的陈香味），但却破坏了茶汤的鲜活程度及带来仓味的副作用。因此，恰到好处的‘入仓’就是在两者之间取得平衡，给予茶饼适当的水气，使茶品既快速转化（缩短了储存时间）以带出陈味的同时，亦不至于令茶汤充满了仓味。入仓老茶一般都要经过几年自然退仓，才能达到理想品茗口味。而这三款一片叶茶的特别之处就是恰恰如此，当年台湾人收藏这三款茶就仓储在四季如春的广东，完成了第一个转化期（7年好似入仓），而在北方3-5年时间段好比自然退仓，这就是三款易武正山野生一片叶茶那独特爽朗滋味的关键所在！

　　易武正山野生茶一片叶，是2002—2004年间由著名茶商叶炳怀与勐海茶厂的产品，也是勐海茶厂改制前的茶品，台湾收藏家与叶先生订购茶品时，为与国内同类茶同名茶有所区分，在年份上采用02年的《壬午年》03年的《癸未年》和04年的《甲申年》印刷版，就茶论茶来说，我们只品鉴这版茶，其它国内版真假难辨茶不在我们品评范畴。这款茶以10g比200cc之比例来试茶，十几年的茶理应采用紫砂壶较为合理，但考虑到目的是找出该茶品的优点和不足只好选了用瓷盖碗，品茶用紫砂壶泡能冲茶本真的味道，所以说，泡普洱茶易学难精，就是指如何掌握及找出一款茶品较为适合和理想的投茶比例和冲泡方法，这需要多冲泡、多思考、多摸索来累积经验的，有了经验，就可以掌握得更好。

　　茶饼茶香：茶饼条索分明，整体泛栗色，茶芽金黄有序，茶香之中已没有了青涩刺鼻的气息，轻轻一闻，渗透出清晰的易武茶香，清新、爽朗、从盖碗盖子感受到轻微之微甜清香，夹有轻轻的果子香茶韵，待茶具稍凉后，转为蜜甜之香，确实是转化得恰到好处，渐入佳境。

　　汤色口感：呈透彻的橙色，微微泛红，通透（如果这款茶十年来一直储荐在广东的话，汤色该是酒红色了）。茶汤清幽爽甜、滋润顺滑、柔和厚润、丰富有质感，这就是易武茶品的茶韵典范。口腔明显感受到喉吻润、茶汤鲜活爽朗、质重厚实味足具东北特色。茶友别以为易武的茶质温润偏柔和，就一定水路短不耐泡，霸气不足，其实只要揉捻度充足的易武茶品，在北方仓储茶汤其实是有力及耐泡的。

　　购买建议：这三款南北干仓储存的茶品，虽然以达到品饮口感，现在品饮却有点可惜，因为如此优秀茶品并不多见，日后将可陈化出更加陈韵茶香中生代及老茶品。建议再多收藏10年，待茶品出现陈年易武优雅醇厚、纯朴的陈年普洱茶汤，那就是十分值得期侍的一刻。为此，要趁此茶价格还不高时，值得买下去。许多时候后悔十年前没有多买一些，就是这种优质难得茶品。由于易武正山野生茶一片叶茶品在市场有一定知名度，日后市场认受性也会相当之高，故此茶确实具投资价值，回报也可观。此茶价值被低估，来检漏吧！
文/普洱老泥

常年喝普洱茶的人都发生了什么？？？

每个季节饮用茶对身体所带来的好处都不一样，普洱茶是我们生活中常喝的茶，特别深受“老茶客”的喜爱。那么经常喝普洱茶的人，都发生了什么？

常年喝普洱茶的人都发生了什么？？？

常喝普洱茶的好处：

1、养胃护胃

普洱熟茶茶性温和，暖胃不伤胃，我们的肠胃整日被五花八门的食品添加剂浸渍，加之饮食不规律不健康，极易引起肠胃不适。所以需要注意肠胃的养护，喝普洱茶没有添加剂，没有副作用，绿色又自然，安全又健康。

2、降脂、降压、抗动脉硬化

喝普洱茶可以增加有益胆固醇含量，降血脂、血压之功效。同时降低血液的粘稠度，增加抗血小板的凝集，对心血管疾病有奇效。如脑血栓和冠心病。据荷兰科学家调查，常喝普洱茶的人患冠心病的危险性可降低45％。国内科学家研究发现，在对120名糖尿病患者的调查中，每天定量喝普洱茶后，有70％的糖尿病患者血糖平均下降35％

3、减肥

普洱茶独特的发酵过程在饮用后，可以提高酵素分解腰腹部脂肪的功能。普洱茶中的微量元素有脂肪分解的效果，可以抑制体重的增加，减少血液中的胆固醇和甘油脂。减肥时可以用普洱茶代替一切饮料，以茶代汤，不要喝其它饮品，其它餐点正常食用即可。但切记不要以茶代水，长期以茶代水容易引起身体的隐性缺水，造成皮肤干燥和其他疾病。

常年喝普洱茶的人都发生了什么？？？