普洱茶可以养胃吗？-茶礼仪网

　　茶自被人类发现利用延续至今，最关键的就是它具有诸多保健功效。科学研究表明，普洱茶除了具有其他茶类一样的功能外，现代研究证实在以下几个方面疗效更为突出：养胃、护胃。在适宜的浓度下，饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层，对胃产生有益的保护层，长期饮用普洱茶可起到养胃、护胃作用。

　　普洱茶功效首先在于普洱茶茶性温和，暖胃不伤胃。这点对熟普洱茶尤为明显。一般轻发酵茶对爱茶人来说，确有“不可承受之轻”的顾忌，尤其是我们这些整日喝茶又饮食不正常的现代人，在咖啡因、单宁酸的长期浸渍下，常有搜肠刮胃之苦，相信很多人都有切身体会。所以普洱茶特别适合应酬多多的朋友。多数饮酒过度的朋友都有胃寒的毛病，普洱茶独有的暖胃功效，让家人每天饮用特别好，也可以让他感受到一份贴心关怀。

　　喝普洱茶清肠胃,经过了春节糖果、肉蛋的轮番轰炸后，大家的肠胃似乎都该清爽清爽了，于是，超市、茶市的普洱茶专柜又热闹起来了。

　　喝普洱茶对肠胃好吗？节后普洱大行其道

　　在郑州部分百货商场的普洱茶专柜前，记者发现，春节前热衷于茶马古道、生肖、屏风小摆件、金瓜、九龙壁等普洱造型茶饼的顾客现在又把购买重心放在了适合于家庭饮用的普通普洱茶饼上了。

　　一位正在挑选普洱熟茶的蔡先生告诉记者，“春节大吃大喝是难免的，但是春节一过这胃就有点难受了。去年春节过后我听一位喝普洱茶的朋友介绍说普洱茶消积除腻比较好，所以就去买了几两普洱茶，没想到效果挺好。所以，家中就会经常备些普洱茶了。”

　　王女士平时并不常喝茶，但是，因为家里有爱喝茶的主儿，所以，她倒经常会逛逛茶市，对茶市的动态相当熟悉。她说，用普洱造型茶送礼既美观又大方别致，不落俗套。但是，自己家里喝就没必要买那么高档的茶饼了，普通茶饼就行。

　　郑州茶叶商会副秘书长、水云间茗茶总经理董涛告诉记者，这几年，逢年过节，普洱茶的销量尤其走俏，这说明普洱茶的药用、保健及收藏、观赏价值正在被大家接受和重视。

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赏

喝普洱茶需要注意些什么呢？

　　普洱茶因其一山一味的独特口感，被越来越多的喝茶人所喜爱，每年也有很多人步入普洱茶的圈子，那你知道喝普洱茶时要注意些什么吗？

　　茶是一种健康的饮品，而云南普洱茶纯天然无添加纯手工，再加之防辐射、减肥、缓解衰老等保健功能一直被人们所称颂，但喝普洱茶时有几个点需要注意一下，这样才能让这些保健功能发挥出来。

　　注重喝茶时间

　　喝普洱茶是很讲究的，爱喝茶的人随时随地都想喝上一杯茶，那什么时候喝普洱茶最好呢？

　　据科学研究显示，普洱茶在饭后一个小时后喝的效果最佳，因为饭后一小时我们吃下去的东西已经吸收的差不多了，普洱茶降脂的功效在这个时候来就能发挥的淋漓精致了。

　　如果饭前想喝茶，那也需要在饭前一小时喝，而且不建议喝生茶，虽然生茶熟茶都有减肥的效果，但普洱熟茶性温，能够养胃护胃，但切忌茶不要喝太浓，贪多必失。

　　空腹忌喝茶

　　但不得不提的另一个点是空腹忌喝，茶叶里含有大量的茶多酚，空腹时我们的血糖正常或偏低，若是喝了普洱茶，多酚物质与胃里的其他物质发生反应，且生茶的刺激性本就比较大，这样很容易造成胃损伤，也会导致头晕、颤抖、呕吐等低血糖症状，所以空腹不要喝茶哦，还有血糖低的茶友也需注意饮茶量，少喝浓茶。

　　特殊情况忌喝茶

　　那也有茶友问春天天气干燥，病毒性感冒来的汹涌，一不小心被传染了，那生病期间想喝茶要怎么办呢？

　　从日常生活经验来说，吃了药就不能喝茶，因为茶会让药的效力降低，但真的是这样吗？其实就一般感冒而言，茶水的抑菌作用能够加快身体的康复速度，但我们前面提到的病毒性感冒一定要记住不要喝茶，因为这时候我们的身体免疫力下降，这时饮茶会降低身体对药效的吸收。

　　最后，茶虽好但也要控制饮茶量，形成一个健康的饮茶习惯，让喝茶在放松自我的同时能够物尽其用。

外形辨别：

普洱散茶：一般分特级及一至十级普洱。从外形上讲：普洱茶外形色泽褐红(俗称猪肝色)，条索肥嫩，紧结(因采用大叶种为原料)。普洱散茶的级别是按嫩度为基础的，嫩度越高的级别也就越高。

衡量嫩度看3点：1)芽头多，毫显，嫩度高。2)条索(叶片卷紧的程度)紧结，重实，嫩度高。3)色泽光润,色泽光滑，润泽的嫩度好，色泽干枯的嫩度差。

普洱紧压茶：外形要求形状匀整端正;棱角整齐，不缺变少角;厚薄一致，松紧适度;模纹清晰，条索整齐紧结;色泽以黑褐，棕褐、褐红色为正常。表面有霉花，霉点的普洱茶均为劣质。

内质辨别：

汤色：明亮，红浓，红褐色。如汤色红浓剔透是高品质普洱茶，犹如红酒一杯;深红，红褐的汤色均为正常。黄，橙色或浅，或暗黑浑浊的为劣质。

香气：主要看香气的纯度，区别霉味与陈香味。霉味是一种变质的味道，使人不愉快。陈香味是普洱茶在后发酵过程中，多种化学成分在微生物和酶的作用下，形成的新物质产生的一种综合香气。有的似桂圆香，红枣香，槟榔香等，总之是令人愉快的香气。普洱茶香气达到的最高境界也就是我们常说的普洱茶的陈韵。所以陈香味与霉味是不同的。如有霉味，酸味，或其他异味，香味等为不正常。

滋味：普洱茶的滋味要醇和，爽滑，甘甜。指刺激性不强，没有涩味，口感很舒服。回甘是指茶汤浓而刺激性不强，茶汤入口以后舌根有明显的回甜味。

清朝普洱消食解腻在京城名声大震

　　普洱茶吧网资讯：与各地贡茶比较，大叶种的云南普洱茶，茶味与茶性都不同于小叶种茶，深得帝王家青睐，视为罕见名茶。究其原因，在于深山老林原始大茶树的大叶种茶，具有茶味特别浓厚的特殊品质，帮助消化的功力最强，并有治病、保健的作用。

　　清朝满族祖先本是中国东北地区的游猎民族，肉食为主，进入北京成为帝王统治者后，养尊处优，饮食珍馐无所不极，需要一种消化功力大的茶叶饮料。而普洱茶正具这种特性，于是普洱茶、女儿茶、普洱茶膏深得帝王、后妃及官员的赏识，宫中以饮普洱茶为时尚，有的泡饮，有的熬煮奶茶，尤其每年冬季北方气候干燥，皇宗贵族们总是多饮普洱茶。

　　上有所好，下必效焉。云南普洱茶很快在北京名声大震，社会咸闻。乾隆年间，文人曹雪芹有所闻知，便在其描写贵族生活的《红楼梦》一书的63回《寿怡红群芳开夜宴》一节中写出贾宝玉喝普洱茶、女儿茶助消化的文字。

　　清宫权贵们爱饮普饵茶的风尚代代相传，直到晚清时期宫中仍然如此。清朝灭亡后，从一些出宫的太监、宫女们所述皇宫见闻中也有反映。例如曾经伺候慈禧太后日常生活八年之久的宫女说：“老太后进屋后躺在条山炕的东边。敬茶的先敬上一杯普洱茶。老太后年事高了，正在冬季里，又刚吃完油腻，所以要喝普洱茶，图它又暖胃能解油腻。”

本文标题：普洱茶可以养胃吗？

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