普洱生茶的保健作用-茶礼仪网

　　普洱生茶是鲜叶采摘之后未经过人工发酵的茶，但是同样具有很多的保健作用。生茶也因此成为了日常生活中保健身体的饮品之一，对人体非常有益。那么，普洱生茶的保健作用是什么呢？

　　中国人的饮食结构特点在膳食中缺少维生素。如果缺乏维生素B2元素会引起代谢紊乱和口舌病，而在生普中维生素B2的含量每百克高达1.2毫克。再比如生普中的维生素C还有一个名字叫抗坏血酸，它具有多方面的生理功能，尤其是对于防治动脉硬化、抗感冒、抗出血、抗肝炎等都有一定的功效。生普中的没食子酸能抗菌抗病毒，还兼具收敛、止血、止泻的功效。每个成分都有它对身体独特的作用。

　　普洱生茶的保健作用如下：

　　一、瘦身减肥

　　普洱生茶中含有丰富的茶多酚它能够去脂解油腻，促进人体内脂类化合物从粪便中排出，以达到理想的瘦身减肥效果。

　　二、降血脂

　　普洱生茶的降血脂作用主要是其能够降低血液中胆固醇的含量，生茶中的叶绿素能够阻断人体对胆固醇的吸收，其含有的茶多酚、维生素C也能够有效促进胆固醇从人体中排出。

　　三、降血压

　　生普中含有的茶多酚、维生素C、维生素B等物质都是降低血压的重要物质。其中茶多酚可直接作用于毛细血管，改善毛细血管功能，能够明显抑制血管紧张素转化酶活性以达到降低血压的效果。

　　四、降血粘度

　　由于生普中的叶绿素、茶多酚、茶碱、维生素C、维生素B等物质可以有效分解人体中的脂肪，所以血粘度就自然可以回复正常了，生茶有血液中的清道夫之称。

　　五、解酒养肝护肝

　　由于肝脏在解酒的过程中需要大量的维生素C作为催化剂，而生普中含有大量的维生素C，这非常有助于酒精在肝脏中的分解。维生素B族元素是养肝护肝最重要的元素，而生普中却又大量的含有这类元素，所以生普对肝脏的好处是显而易见的。

　　六、抗衰老

　　生普中所含有的茶多酚、维生素C、维生素B、维生素E、氨基酸和多种微量元素对清除人体的自由基、软化人体的内脏器官、抵抗衰老都有一定的功效。所以人们会发现喝茶的人都显得比实际年龄要小。

　　七、清洁口腔、护齿、消炎杀菌

　　常喝生普的人一般都没有口气，口气一般是因为口腔留有食物残渣或胃火重引起的，普洱生茶可以有效祛除胃火、杀灭口腔中的细菌。普洱生茶中的氟可以有效的保护牙齿。而且常期连续的服用浓汁对治疗细菌性的痢疾也有作用。

　　普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡，冲泡五六次后仍有香味。但是普洱茶并不是适合所有人的，以下情况人群者不建议饮用：

　　1、生理期女性不宜喝普洱茶

　　女性每个月生理期来临时，经血会消耗掉不少体内的铁质，因此女性朋友在此时更要多多补充含铁质丰富的蔬菜水果。但若此时习惯在饭饱之际喝茶的话，茶叶中高达50%的鞣酸会妨碍我们的肠粘膜对铁质的吸收，大大减低铁质的吸收程度，因而在肠道中很容易和食糜中的铁质或补血药中的铁结石产生沉淀的现象。

　　2、孕妇不宜饮用

　　一般浓茶中咖啡碱的浓度高达10%，会增加孕妇的尿量，增加心跳次数，加重孕妇的心脏和肾脏的负荷，更可能会导致妊娠中毒症。因此，妊娠期的孕妇不宜饮用普洱茶。

　　3、更年期的人不适合饮用

　　由于正值更年期的人，除了头晕和浑身乏力之外，有时还会出现心跳加快“脾气不好”睡眠品质差等现象。此时，如果喝太多茶更会加重这些症状，所以喜欢喝茶的人，如若正值这个特殊阶段，要适可而止。

　　4、有溃疡病的人不宜饮浓普洱茶

　　较浓的普洱茶中咖啡因的含量较多，可能导致胃液分泌增多，造成对溃疡的过度刺激。因此，患有溃疡病的人建议停止饮茶，以免影响到身体健康，待身体康复后，无其它不适合的情况下方可饮用。

　　上述人群者是不适宜喝普洱茶的，此外，由于普洱茶具有生熟之分，因此，如果是肠胃不好的朋友，建议饮用普洱熟茶，在适宜的浓度之下饮用普洱熟茶，非但不会对肠胃产生刺激作用，而且甘滑、粘稠、醇厚的茶水在进入人体肠胃之后，会形成一层膜，附于胃的表层，对胃产生保护的作用。因此长期饮用普洱茶可以起到养胃、护胃的作用。普洱茶还有促进肠胃蠕动的功能，长期饮用有助于通便，预防便秘。

　　普洱熟茶不仅抑制人体肠胃中有害微生物成长的同时，还能促进有益菌的成长繁殖，具有良好的调整肠胃功能的作用。经常坐着工作的白领阶层，多喝普洱熟茶，能起到助消化、止泄、消除便秘的作用。

　　通过以上内容的了解，相信大家也都对生茶的保健功效了解的差不多了。同时也介绍了几个不适宜饮用普洱茶的人群，因此如果有以上人群者，那么，我们就最好停止饮用普洱生茶，毕竟健康才是最重要的。

有用+10

赏

大益普洱勐海茶厂

　　盛誉不骄，新一代“大益”茶人依然本着“一心只为做好茶”的理念，致力于现代普洱茶的科学研究与发展，为追求自然健康的生活品质，继续创造云南普洱茶的经典，并将做出更多有益于社会的举动。

　　勐海茶厂坐落在世界茶树发源地、驰名中外的普洱茶故乡——美丽的西双版纳傣族自治州勐海县城内。

　　1938年，为了振兴中华茶叶产业，当时的中国茶叶总公司委派了毕业于法国巴黎大学的范和钧先生及毕业于清华大学的张石诚先生带领90多位来自祖国各地的茶叶技术工作者前往热带雨林深处的勐海县筹建茶厂，在总结吸收传统普洱茶产制工艺的基础上，引入了机械制茶技术和设备。1940年，勐海茶厂(原名佛海茶厂)正式建成投产。1941年因日军逼近而奉命停厂转移，1951年由中国茶叶总公司、云南省分公司接管恢复经营，从而揭开了中国普洱茶历史的新篇章。

　　1953年12月，佛海茶厂奉云南省茶叶公司发文通知，将厂名变更为“云南省茶业公司西双版纳茶厂”，所生产的茶叶产品使用“中茶牌”商标。

　　70年代初期，在云南省茶业进出口公司的安排下，勐海茶厂车间领导和技术骨干考察广东“发水茶”工艺返回勐海后，经反复试验，使后发酵工艺得到了进一步完善，并开始了“普洱茶”的大批量生产，为勐海茶厂成为今日的普洱熟茶圣地打下了坚实的基础。

　　1989年6月“大益牌”商标申请注册成功。

　　1996年在国有企业改革中实行分离式改制，保留勐海茶厂，重新组建成立了勐海茶业有限公司，实行一套班子两块牌子，即一个领导班子，有勐海茶厂和勐海茶叶有限责任公司两块牌子。2004年10月25日，勐海茶厂由云南博闻投资有限公司实施整体兼并，注册资金2634万元，2006年资产总值达5.7亿元，实现利润2亿多元，全厂共有员工1220人，其中：研究生3人、本科55人、专科37人、中专及高中生213人、各类专业技术人员140人。茶厂占地面积224亩，有茶叶基地20894亩。

　　勐海茶厂本着以诚信求发展，质量求生存，创新求效益，客户至上，回报社会的经营理念，加大投入、改进设备、改善环境、收原料，抓扩产，改制后，共投入资金约5000万元，实施土建、技改、修缮大小工程一百余项，新建仓库近两万平米，年加工能力约八千吨。改制后，勐海茶厂共交纳各种税金7000多万元，安排当地就业人员近千人。

　　经历了六十多年的艰苦创业，勐海茶厂现已发展成为设备先进、技术力量雄厚、管理规范、质量体系完善，集种植管理、原料采购、成品加工、销售服务为一体的中型企业。2005年11月22日勐海茶厂成为云南省首批获得食品质量安全（QS）生产许可证的企业。同年12月，勐海茶厂“大益”牌商标被云南省工商行政管理局授予为“云南省著名商标”。企业荣获云南省农业产业化经营“省级重点龙头企业”，“优秀龙头企业”等荣誉。

　　2006年10月，勐海茶厂“大益”牌普洱茶被农业部中国名牌农产品推进委员会评为“中国名牌农产品”(云南省仅此一家)。

　　三、产品介绍

　　勐海茶厂生产的茶叶花色品种近200个，尤以普洱茶品种最多，“大益”牌普洱茶以选料精良、加工精细、陈香显著、茶气充足、汤色红亮、口味纯正、口感爽滑、回甘绵长、经久耐泡等特点而深受消费者青睐，是广大消费者和收藏爱好者争相竞购的珍品，是云南普洱茶的第一品牌、中国的知名品牌，被业内推崇为经典普洱茶的代表和尖端产品。

　　大益普洱茶为普洱茶领域的旗舰产品，远销港台、日本、韩国、马来西亚、欧美等国家和地区。其产品获得国家环保总局有机食品发展中心颁发的“有机”（天然）食品证书，并通过欧盟国际有机认证；中国绿色食品发展中心准予使用“绿色食品商标标志”。其生产的产品中，有被业内高度认可和推崇为“印级”普洱茶时期经典代表产品的“红印”及“绿印”圆茶，有被业界公认为评判普洱茶熟饼和生饼品质的标准产品—7572（唛号）普洱饼茶和7542青饼茶，还有更多适合各种消费品饮及收藏的品种如：大益七子饼茶系列的7262、7532、7552、7582、7592、7632、7672、7692、8542、8562、8582、8592、0532、0562、0622；金针白莲系列的散茶、饼茶、砖茶；经典66系列的饼茶、砖茶、沱茶等，以及勐海沱茶、普洱沱茶、老茶头砖茶、普洱砖茶及方茶、女儿贡茶、宫廷普洱等，这些作为现代普洱茶领域的顶尖产品，也早已驰誉神州，名噪海外，成为无数茶人竞相收藏的普洱茶珍品。

　　2004年10月（改制前）有46个产品曾荣获“国优、部优、省优”产品称号，2004年10月至2006年12月共有18个产品获奖。云南七子饼茶的生产推广及现代普洱茶人工后发酵工艺应用的巨大成功，是勐海茶厂对现代普洱茶发展所作出的不可磨灭的贡献。

　　勐海茶厂在注重增产增效、稳定和提高产品质量的同时，还特别注重服务质量的提升，并建立了以服务终端消费者为主的营销管理模式，因此，其“大益”牌普洱茶系列产品受到了广大消费者的喜爱与追捧，长期出现供不应求的局面。现阶段该厂的经销商除了云南以外，已遍布广东、广西、北京、上海、湖北、湖南、河南、陕西等全国大部分省市，并不断有来自台湾地区和马来西亚、日本、韩国、新加坡、美国等国的客商到厂商谈合作事宜。

　　四、社会荣誉

　　1、“滇茶大益天下马帮西藏行”活动简介

　　滇茶进藏活动所行走的滇藏茶马古道途经云南的勐海、景洪、思茅的那柯里古道、普洱的通金古道和茶庵堂古道、临沧、凤庆永新的鲁史古道、巍山的蒙川古道、大理、丽江、香格里拉，于2006年4月份进入香格里拉，经芒康、林芝等地最终到达拉萨及日咯则。全程4000多公里，整个活动历时近一年，是云南数条古道中文化底蕴最为浓厚、地势最为艰险、所处海拔最高的地域，因此本次活动的举办对云南发展滇茶品牌文化、古道旅游发展等具有十分特殊的意义。为了确保活动的成功，同时慎重地选择活动开幕地点，在活动筹备阶段，组委会即派出了文化挖掘工作组前往茶马古道进行先期工作。文化挖掘小组先后考查了思茅、勐腊、景洪、勐海等云南重点产茶区。其中，在勐海茶区，文化挖掘小组对该茶区满山遍野的新老茶园、良好的自然生态环境及以勐海茶厂为代表的众多产茶企业留下了深刻的印象。在经过几十天的反复调研之后，将勐海作为此次活动举办出发仪式的重点考查对象。同时，勐海县境内至今还保留着历史上四条茶马古道的遗迹和在半个世纪前曾名振一方的叶家大马帮，再加上浓郁的民族风情，这一切，都让组委会认定了勐海：“是作为滇茶进藏活动的最佳起点”。此外，活动还得到勐海县政府的高度支持及参与。当文化挖掘小组第一次与勐海县有关领导接触时，双方便达成了共识，在双方领导的努力下，滇茶大益天下?马帮西藏行暨滇藏茶马古道勘测大型活动的起点，正式定在了勐海。

　　“滇茶大益天下?马帮西藏行”，顾名思义：“大”是广阔、深厚之意，“益”无疑是有利、好、健康之解。整个活动将以云南博大精深的滇茶文化底蕴与滇藏茶马古道深厚的历史渊源为前引，体现出重走滇藏茶马古道活动，是有益于向社会、向世界传承及发展云南滇茶文化及茶马古道品牌的深远意义。随着滇茶进藏的马帮从勐海踏响漫漫征程的蹄印，一条尘封了多年的千年古道又要以独特的方式重现当年的盛景，寂寞的滇藏茶马古道上将再次响起大马帮悦耳的驮铃声。当年的马帮已经远去，后人又将沿着前人的足迹再创古道辉煌，铭刻出对国家、民族、古道及云南滇茶振兴之情。

　　2、红色大益基金与红色大益爱心行动

　　为配合中央电视台《我的长征》大型电视行动，在中国青少年发展基金会支持下，勐海茶厂和北京大益国际茶文化交流中心共同发起成立了“我的长征红色大益”爱心专项基金。

　　红色大益基金将筹措不少于1000万元人民币的资金，用于红军当年长征沿途贫困地区援建希望小学及助学、扶贫等项目。

　　作为云南普洱茶龙头企业勐海茶厂，特别为红色大益基金制作了一批“红色大益长征英雄”普洱茶，通过北京大益国际茶文化交流中心，以义卖方式筹集红色大益基金，义卖所得全部用于大益慈善事业。

　　红色大益基金将为长征沿途贫困地区实施一系列兴教助学项目，援建超过二十所“大益希望小学”，并根据《我的长征》节目的进展情况，开展包括老红军关怀、扶贫等爱心项目。中央电视台《我的长征》栏目组与勐海茶厂、北京大益国际茶文化交流中心将通过该项基金的筹措与使用，把爱心送到长征沿途的贫困地区，为《我的长征》电视行动增添社会效益。

喝茶对胃有影响吗？普洱茶到底能不能养胃？

印象中喜欢喝茶的人都是较为平和比较放松的人，端起茶杯就有一种安逸、自然的韵味，自带不疾不徐，任运逍遥的气场。

一般观点，认为这样的人选择了喝茶是因为气质相近，那么有没有想过，可能有另一个解释——是茶塑造了这样的人？细想，不难理解，当我们选择了茶，其实选择了具有某一种气质的场。当我们在这个场中熏习的时候，我们难免就变成了那个样子。但是，真这么简单吗？

经验常识，我们知道大脑和肠胃之间存在着联系，消化系统最容易受环境刺激，尤其是情绪影响的。比如，感到紧张的时候就想拉肚子；在异地他乡吃得不对口心情就很低落，你的胃比你更想家。

喝茶对胃有影响吗？普洱茶到底能不能养胃？

虽然知道油炸食品不健康但是仍旧渴求，吃到口会感觉很幸福、满足（怪不得我们各地的风俗逢年过节就要做炸丸子、炸麻花、炸春卷）；被老板骂中午就吃不下去饭了；长期处于紧张、压力大的工作环境中，往往会得胃病；抑郁情绪通常都伴随着消化性溃疡和功能性肠胃病。还有一个更极端的例子，就是胃瘫。

胃肠道疾病严重的人，做了腹部手术，比如胃切除术、肝脏胆囊手术、结直肠手术等，往往会出现并发症——胃瘫。听说过身体瘫痪，没想到胃也会瘫痪，不工作了。怎么治疗呢？除了一些必要的医疗手段，服药之外，主要要进行心理干预，通过心理暗示和鼓励，消除病人的紧张情绪，使病人对疾病预后充满信心，能有效地提高治疗效果。

何以情绪和肠胃之间的联系，这样紧密而微妙？

其实胃肠道被科学家称为“第二个大脑”，这个“大脑”叫做肠神经系统，大多数时候我们意识不到它的存在，因为它的基本功能是消化。但肠神经系统通过迷走神经与大脑形成稳定连接。科学现已证实，脑与肠胃之间相互传递的信号能影响我们的决定、情绪和健康。虽然你意识不到自己的肠道正在进行“思考”，但是研究肠神经系统的专家说：“肠道向大脑发送的大量信息会影响我们的幸福感。”再说回到茶吧！一杯茶喝下肚，齿颊留香，你在享受茶汤的同时，茶里那些神奇的元素正在忙碌。

喝茶对胃有影响吗？普洱茶到底能不能养胃？

茶多酚、咖啡碱、茶色素等，能够抑制肠道有害菌生长，促进有益菌生长；抑制糖类的吸收，促进糖类的转运和利用；抑制脂肪的吸收，还可以加快它在体内的代谢；预防或修复胃肠道黏膜氧化损伤，对胃肠道黏膜起保护作用；抑制炎症；预防或抑制胃肠道肿瘤，茶多酚片对治疗慢性结肠炎、腹胀、单纯性腹泻等疾病都有很好的疗效；可以增强肠道运动，加速食物消化。

馥郁香气的茶，其中的芳香物质可刺激胃液分泌，清除身心疲劳。茶氨酸可以明显促进脑中枢多巴胺释放，提高脑内多巴胺生理活性。多巴胺和人的情感状态密切相关，能传递兴奋和开心的信息。（本文来源：一如茶香，