普洱茶这个“血管清道夫”-茶礼仪网

　　血液是滋养身体的源泉，它流遍全身的组织和器官。但随着年龄的增长，血液中也会出现一些“垃圾”，如果它们不能被及时“清理”，就会造成血液不清洁，变得黏稠，流通不顺畅，从而影响健康。这时，不妨通过一些餐桌上的血管“清道夫”来辅助身体清理血液垃圾，为身体做个大扫除。

　　血糖稳定剂：普洱茶

　　普洱茶品性温和，对脾胃刺激相对较小，含有茶多酚等多种有益健康的成分。研究发现，普洱茶具有显著抑制糖尿病相关生物酶的作用，有助于稳定血糖。

　　推荐吃法：普洱茶建议在两餐之间饮用。冲泡时要用100℃的沸水。喝普洱茶最好先洗一遍，因为大多数普洱茶都是隔年甚至数年后饮用，容易沉积尘埃，“洗茶”可达到“涤尘润茶”的目的。

有用+10

赏

珍藏弥久，普洱茶茶香更见香醇

　　中国的茶叶种类多，随着地域不同，各地产出的茶叶也有自身不同的特色和茶文化。在中国的十大名茶中，普洱茶赫然在位，作为如今众多爱茶人士品饮之首选，品饮普洱茶的同时也能够寻找到一丝绵绵禅意。关于普洱茶的品鉴，不知道大家知道的有多少呢？其实，普洱茶的品茶之道，在于时间，时间沉淀的味道，让人终生难忘。

　　品普洱茶，就好像我们品红酒一般，越陈，其味越浓，口感十足，给人一种难以忘怀的感觉。存放的时间越久，普洱茶中的微生物能够慢慢地发生氧化聚合，将其原本苦涩的味道去除掉，一种绵绵的甘爽而来，挑弄品茶人的舌尖。会品茶的人会知道，品一杯好茶，需要一种恬淡的心境，和一分耐心，细细品味，才能够将其中的味道描绘出来。

　　不过关于普洱茶的存放，对环境的要求非常高，一定要放在干净、通风和干燥的环境中，让普洱茶中的茶多酚和其他有机成分能够慢慢地“发酵”，将蕴含其中的味道慢慢地散发出来，这种难以忘却的回甘，仿佛珍藏了很久看到的花开，其清香扑鼻而来，荡涤整个人的心灵，身心得到很好的释放。

　　了解普洱茶，懂得普洱的珍藏方法也非常重要，让时间见证口味，让岁月为其洗去铅华，保留最后那抹纯真的味道，寻觅到最真实的茶感。爱普洱的人，必然要有这样的耐心和细心，方能够有所感悟。

普泪茶的拼配源于中药“配伍”的理论体系。普洱茶在古代，直至清朝，与中医有很深的渊源，这是因为:中国的中医理论素有“药食同源”之说，他们认为普洱茶不仅仅是一种解渴的茶品，同时具有“减油腻、醒酒”等功效，是对人体产生保健功能的特殊饮品。清代著名的药学家赵学敏在著述《本草纲目拾遗》中，就将普洱茶以药材的名义纳人其中。

大益普洱茶制作工艺已入选国家非物质文化遗产目录，最为关键技术为拼配技术与发酵技术，这两项技术成为大益茶品工艺价值之核心。

茶叶拼配是指将二种及以上形质不一，具有一定共性的茶叶，拼合在一起的作业，独特工艺，能提高茶叶品质，稳定茶叶质量的方法，实现茶叶内含物质的“优势互补”，而且极具艺术色彩。

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第十二届中国云南普洱茶国际博览交易会即将在昆举行

　　云南国际普洱茶博览交易会自2006开始举办，十余年来，对云茶产业的发展具有重要的促进作用。据悉，第十二届中国云南普洱茶国际博览交易会将于2017年7月28日至31日在昆明国际会展中心举办。

　　为更好的举办本次茶博会，2017年6月5日下午，在昆明国际会展中心举行了“第十二届中国云南普洱茶国际博览交易会启动动员会”。

　　此次动员大会上，组委会副总指挥、云南省农业厅副厅长王平华就相关筹备事宜作了重要讲话，并动员各相关部门、协会、企业、媒体等单位做好相关筹备参与工作。组委会副总指挥、云南省普洱茶协会会长董胜通报了茶博会筹备工作进展情况。

　　据悉本届茶博会的主题为“茶为国饮普洱养生”，其目的是充分展示云南高原特色现代农业茶产业发展成就，宣传云南茶产业，做响普洱茶、滇红茶品牌，塔建宣传、贸易、交流、合作平台，加快提升普洱茶国内国际影响力和知名度，着力打造知名企业品牌和产品品牌，推动云茶产业尤其是普洱茶产业持续健康发展，努力实现“千亿云茶”的产业目标。

　　而此次由云南省人民政府主办，云南省农业厅主管，云南省普洱茶协会承办，深圳市华巨臣实业有限公司承办执行的“第十二届中国云南普洱茶国际博览交易会”，较之以往更有新颖、独特之处。

　　据深证市深圳市华巨臣实业有限公司负责人介绍，此次茶博会面积达21000平方米，设有国际展馆，标准展位达1000余个，展品范围涵盖茶叶、茶器具、茶机械、茶包装、茶产品深加工等产业链环节。

　　与以往不同的是，本届茶博会亮点之一在于“政府主导、协会承办、市场运作、社会参与”。其主旨在于，进一步推动展会朝着市场化运作的方向健康可持续发展。

　　亮点之二“办会模式更具创新、创意、包容和开放”。茶博会期间将举办超过十余场主题活动及品牌推介会、新品发布会，内容涵盖行业学术研讨、名茶拍卖、“茶与香道”茶文化艺术品鉴、茶摄影精品展、东方美学茶空间之“曲水流觞”、全国茗星茶艺师昆明分赛、中国普洱茶行业50强诚信品牌评选暨普洱茶工匠人物奖、领军人物奖评选等精彩纷呈，将为广大参展企业、专业买家、参展观众提供一场认识茶业、品味名茶、洽谈贸易、开阔眼界的大飨盛宴。

　　亮点之三“坚持引进来”。在招商招展方面，集中重点邀请专业买家1000余位，为广大参展商精准服务。同时大力度招商引进国内外传统茶叶的配套企业，包括陶瓷、紫砂、茶器具、茶包装、茶机械、茶原料、茶糕茶点等，为云茶产业搭建宣传、贸易、交流、合作平台。

本文标题：普洱茶这个“血管清道夫”

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