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大益普洱茶独特的工艺

2019-08-16 访问量: 12 茶礼仪网

大益普洱茶独特的工艺


普泪茶的拼配源于中药“配伍”的理论体系。普洱茶在古代,直至清朝,与中医有很深的渊源,这是因为:中国的中医理论素有“药食同源”之说,他们认为普洱茶不仅仅是一种解渴的茶品,同时具有“减油腻、醒酒”等功效,是对人体产生保健功能的特殊饮品。清代著名的药学家赵学敏在著述《本草纲目拾遗》中,就将普洱茶以药材的名义纳人其中。

大益普洱茶制作工艺已入选国家非物质文化遗产目录,最为关键技术为拼配技术与发酵技术,这两项技术成为大益茶品工艺价值之核心。

茶叶拼配是指将二种及以上形质不一,具有一定共性的茶叶,拼合在一起的作业,独特工艺,能提高茶叶品质,稳定茶叶质量的方法,实现茶叶内含物质的“优势互补”,而且极具艺术色彩。

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普洱茶厂赵华琼制普洱茶

小姑娘时就钟情普洱茶,一世与普洱茶结下深缘――自称“茶痴”的赵华琼(朋友认为她不仅仅在茶上痴),在担任普洱茶集团总经理一开始,就贯彻把茶文化引入普洱茶生产,她认为普洱茶的营销很大一部分应在其文化上,而作为厂家,不应该只是生产销售,更重要的是引导一种消费。正是基于这种观念,赵华琼把“承祖先盛名,创新体制,依靠科技,提升品质,依靠文化,提升品位,做强、做优现代普洱茶”作为企业理念,把茶文化引入普洱茶生产和营销;在她自己的设计里,运用许多民族文化符号和艺术符号,体现其文化含量和文化品位,并且,她已获得了很大的成功。

赵华琼多年来,在兢兢业业做茶的同时,还在四处寻访古茶山、古茶树,证明了普洱不仅是以前的普洱茶集散地,也是普洱茶的原产地。以普洱茶女的全部热情和理想,全部时间和精力都有投入到普洱茶普洱茶文化上,不顾身体,不计得失,也顾不上家庭,她做的普洱茶系列产品多次获奖。为什么做如此拼命,不但亲朋好友不理解,连她自己也有点不明白。

赵华琼从原普洱茶集团改制出来后,用自己多年精湛的制茶技术开设了普洱茶厂,秉承传统工艺的精华,制作“濮女普洱茶”,产品已问世,好多老茶友品赏之后颇受好评。

“茶痴”痴茶,可能普洱茶理解她。

普洱茶怎么泡如何泡出清香普洱茶

普洱茶的功效和作用很多,受到人们的欢迎,普洱茶的泡法也很不同,闷泡法和煮茶法是是最常见,也是最好的两种熟普洱茶泡法,这两种方法都能够最大程度的将普洱茶的茶性给激发出来,从而让冲泡好的茶可以更好地显现出厚、健、醇、和的品质。

普洱茶怎么泡如何泡出清香普洱茶

 

普洱茶对人体有益的营养物质成份及作用

普洱茶的重要成分有蛋夜班质、氨基酸、生物碱、茶多酚、糖类、有隙可乘酸、脂质、茶色素、香气成分、维生素、微量元素等。这些成分是普洱茶形成造福气人类的基础。

普洱茶由于有其独特的生长环境和加工工艺,它所内含的对人体有益的营养物质确实比其它茶种丰富的多。这些物质进入体内后在不知不觉间对人各部位器官和肌体进行着修复和养护,使人感觉到精神振作、周身舒畅,同时它美丽的汤色、滑润甘甜的口感也是吸引人门喜爱。

普洱茶富含的这些东西,能有效的促进新陈代谢,加速身体内脂肪、毒素的消解和转化等。