绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶基本上，一个人能判定的茶，首先只是大概的方向;然后还要看自己是否亲自到过当地，亲自做过这个茶;然后还要经常喝这个茶。自然界并非是能用统一不变的逻辑来衡量的。比如邦崴的茶，一个制茶的朋友称为茶树博物馆;覆盖了过渡性、栽培型、野生型的树种;从很小的，到近千年的茶树;各种香或者不香的;很苦或者不苦的;大叶种的、中叶种的、小叶种的都有。所以，普洱茶的熟茶，关于山头产地的判断并不是那不容易的;对于普洱熟茶年份的判断。
一、1-3年的熟茶，相当容易判别。堆味明显、汤色浑浊，是这一时期的主要特征。正常发酵工艺的普洱茶，如果堆味不明显，汤色较透;只是表明在出厂前，商家已经经过了一定时间的陈化。关于新熟茶，为什么会汤浑?一个较为不负责任，但是正确的答案是;因为是新熟茶。所谓的第三代普洱茶发酵工艺，酵母发酵;目前来看，在这一点得到了改善;汤色较清澈，堆味轻或者没有;但缺陷是没什么茶味。
二、3-7年以上的普洱茶，是可以喝的普洱茶了。3年内喝，确实有个问题，许多人都觉得容易上火。3-7年的普洱茶，堆味基本可以忽略;茶汤清澈，经过醒茶后，基本无杂味，部分会有轻微陈香味。
三、7-15年的熟茶。这个时间段的熟茶，通常主要根据陈味的轻重来判别。等级较高的茶，如宫廷级会出现荷香，粗老茶做的会出现枣香或者中药香。汤色透亮是必须的，玫瑰红如同红酒。对于这个阶段的茶，如果不能根据口感来判别，那么还要根据包装纸，仓储条件等综合判别年份。而且，还不是那么精确地判别。如果想精确，还需跟生产厂家的生产记录做对比。
对于普洱熟茶年份的判断可以根据此茶的特征来判断。从时间的长久可以看出茶所属的年份，如果你对普洱茶知识都不了解，那要判断年份也是相当难的。
普洱茶干仓与普洱茶湿仓对比哪个好口感对比如何
茶友间，谈论普洱茶仓储，一直谈的都是“干仓”和“湿仓”普洱茶，好似只有普洱茶的两种不同保管方式和环境。
其实，茶百科认为有必要再加上一个“自然仓”的概念，就是前文说的“未入仓”，就是茶百科一直提倡的“人居住、适宜的环境，就是茶最好的仓储”，不用刻意的改变或为茶提供特定的干仓或湿仓条件，一切自然而然，遵循四时变化，这样的条件，在中国的北方，四季分明，冷热寒暑自然交替，会越来越受到茶友们的重视和喜欢，未来的茶的仓储，一定是北方自然仓出好茶，且又让人放心少有因湿热带来的不良霉变和卫生不适宜!
虽然说，干仓和湿仓，只是两个不同的保存方式或环境，片面强调或推崇某种方式都是不正确的，只要有利于茶品的转化，两种方式在生产经营或家庭中，灵活运用，可以先湿仓或干仓，也可以先干仓后湿仓，更可以干湿仓转流“坐庄”、反复交替使用。
不可否认，一些茶适度的入仓，只好控制得当，能较好的形成良好的茶口感，问题在于大多较难控制入仓的“度”及卫生健康标准。所以，近年越来越多的专业仓储公司应势而生，可以代为托管大批量的茶存储。
另外，还有一点就是，只要普洱茶入过仓，或多或少，都会带有某种“仓味”，这种味道是无论怎么“退仓”，都会丝丝存在，若有若无。
大雪山普洱茶特点和功效
茶区地理位置：大雪山野生古茶树茶群落，是目前全世界发现的海拔最高、密度最大的大叶茶种群落。生长群落地处双江县大雪山中部，海拔高度为二千二百至二千七百五十米。此茶采摘极难、产量极低，弥足珍贵。
生长形态及茶种：云南大叶种野生野放茶。
特色：此茶叶质肥厚宽大，香型特殊、野香中带兰香，劲扬质厚，微苦回甘转甜，沉雄霸道。舌面甘韵与上颚中后段香气饱满，口感刺激性强。
大雪山普洱茶的功效：
1、降脂、减肥、降压、抗动脉硬化.法国巴黎圣安东尼医学院临床教学主任艾米尔·卡罗比医生用云南普洱沱茶临床试验证明:"云南普洱茶对减少类脂化合物、胆固醇含量有良好效果".中国昆明医学院也对云南普洱沱茶治疗高脂血病作了55例临床试验,并与降脂效果较好的药物安妥明治疗的31例对比,普洱茶的疗效高于安妥明.长期饮用普洱茶能使胆固醇及甘油脂减少,所以长期饮用普洱茶有治疗肥胖症的功用.饮用普洱茶能引起人的血管舒张、血压下降、心率减慢和脑部血流量减少等生理效应,所以对高血压和脑动脉硬化患者有良好治疗作用.
2、防癌、抗癌.梁明达、胡美英教授用细胞培养及电子工业显微镜方法,对普洱茶的抗癌作用进行了十多年的研究,发现普洱茶杀癌细胞的作用最为强烈,甚至常人喝茶百分之一的浓度即有明显作用.饮普洱茶能防癌.
3、养胃、护胃.在适宜的浓度下,饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用,粘稠,甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层,对胃产生有益的保护层,长期饮用普洱茶可起到养胃、护胃作用.
4、健牙护齿.普洱茶中含有许多生理活性成分,具有杀菌消毒的作用,湖南医科大学曹进教授用普洱健齿茶进行抑制变形球菌附着能力试验,发现普洱健齿茶具有抗菌斑形成的作用,浓度1%时效果最佳.
5、消炎、杀菌、治痢.医药界研究及临床实验证明,云南普洱茶有抑菌作用,浓茶汁日服十次,可以治疗细菌性痢疾,这与云南大叶种茶内含丰富的茶多酚直接相关.
6、抗衰老.茶叶中儿茶素类化合物具有抗衰老的作用,云南大叶种茶所含儿茶素,总量高于其它茶树品种,抗衰老作用优于其它茶类.同时,普洱茶在加工过程中,大分子多糖类物质转化成了大量新的可溶性单糖和寡糖,维生素C成倍增加,这些物质对提高人体免疫系统的功能发挥着重要作用,起到了养生健体、延年益寿的功效。
普洱茶・河南品鉴展示会9月6号在郑州开幕
2013年09月06号，一场专业、高端为期3天的普洱茶推广活动将拉开序幕——2013普洱茶·河南品鉴展示会在郑州国香茶城举办。普洱茶是文化，还是可以收藏的财富?答案你可以自己去现场一探究竟。本次活动可谓精彩纷呈，茶友可参与互动的内容颇多。茶友们不仅可以充分领略普洱茶的神秘魅力，还可以优惠价格找到自己心仪的好茶！
活动一：盲品论英雄
作为本次普洱茶盛会的组成部分，展会期间，祥源茶将举办易武主题活动“祥源·2013易武茶友中原汇”。本次活动将分为三个分主题活动，分别为“茶生易武、大美不言”易武茶主题推介、“识易武，论英雄”易武茶盲品比赛及易武斗茶会作品品鉴交流会。
活动方特邀云南省茶科所副所长、知名普洱茶专家何青元，以及中国茶业行业知名专家、原中国茶叶流通协会秘书长吴锡端，从易武茶的产区历史、风俗民情、茶的滋味角度为我们讲解易武茶，增加大家对易武茶文化的关注。兼顾其他特色产区，活动将组织对不同产区的6个茶样进行评鉴，让大家区分不同产区的口感特色。
30名选手参赛，通过观色、闻香、看汤、品味，分别审评4个茶区（易武、布朗、南糯、勐宋）的6种茶样，并填写答题卡。答对3种易武茶样者，获本次比赛的“易武行家”称号；答对6种茶样者，获本次比赛的“普洱名嘴”奖。
活动二：感受普洱在中原慢慢变“老”
本次普洱老茶专场品鉴会，将为中原茶人提供4款以上具有时代意义的普洱老茶，邀您共同品鉴，感受普洱茶在中原大地的转化。每场品鉴会限15人参与，老茶的品种将在开幕式上进行公示，茶友们可时刻关注活动进程。
活动三：“拼”还是不“拼”是个问题！
云水谣茶文化中心在品鉴会期间将举办“斗记之韵，拼配之美”的有奖品鉴活动，针对近期大热的“一口料”VS“拼配饼”现场展开一次视觉、嗅觉与味觉大战，与你共赏普洱茶拼配的玄妙之奥，凡提前报名的茶友均可获赠斗记小金砖一盒，活动当日到场参与的茶友再获得小金沱一盒。
活动四：经典标杆一“展”端
提起大益，茶圈内可谓无人不知、无人不晓。作为普洱老大哥，大益历来追求打造品质优良，性价比高的普洱茶来造福广大茶友。此次普洱品鉴会期间，大益茶厂商将特别展出经典系列的普洱生茶、熟茶标杆产品“7542”、“7572”；臻品系列的“九二方砖”、辛亥革命百年纪念茶；皇茶系列的宫廷级普洱茶和大师系列的巍峨中山、百年回甘等众多产品。
活动五：为自己的“普洱”接生
品鉴会期间，云南勐库戎氏将派来熟练压茶工现场演示普洱茶饼压制过程，让茶友们零距离见证普洱茶制作的奇妙过程，茶友不仅可以领略云南普洱茶的悠远足迹，还可在熟练压茶工的指导下，亲自学习制作茶饼，并在主办方特制的活动内飞上写下自己的话语与祝福，将印有名字的茶饼送给亲朋好友或自己收藏。若干年后，回想起来将是一段美好的回忆——2013普洱茶·河南品鉴会，我自己的“普洱”诞生了。
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