绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶看包装
现今关于古树茶树龄的问题尚没有确切说法，有人主张百年以上称古树。其实树龄也是一个很玄的问题。到目前为止还没有哪种方法可以确切的算出茶树树龄，一般我们所说的百年古树，也是根据当地世居民族的介绍推断出来的。那些产品包装随随便便就写着500年、800年古树的，茶友们还要多加思量。
看山头特征
古树茶的产品包装上一般都会标明产自何山头，如果没有标明产地，只是抽象的写着“大师之作，xx年古树”的，99%不是真的古树茶。茶品标明了产地，收藏者就可以通过对各产地古树茶的情况的了解，加之自己的品饮感受来判断其真伪。例如：易武古树茶苦涩味不重，甜味较显而且醇厚度较好，与易武处于同河谷、气流走向的江城茶也具有与易武茶相似的特征，苦涩不重，甜味较显，但在茶的醇厚度方面则有差距，不如易武茶。景迈与邦崴同在澜沧，景迈茶在苦涩方面涩显于苦，而邦崴茶则苦显于涩。了解这些基本特征后，若有人用景东、景谷乔木茶充易武茶、班章茶、景迈茶就容易鉴别。
看厂家、看价位
一些商家会固定生产某个山头或某几个山头的古树茶，这也是他们对外宣传、经营的口碑所在，基本不会造假。这些商家的产品价格虽然略高一点，但在品质上是比较有保障的。
此外就是看价位，要想买到真正的古树茶则不可图便宜，先了解不同茶山原料价，再加上加工费和利润价就可以算出真实的茶价。如果卖价低于计算出的价格那就可能是假茶。
此外，通过干茶条索、开汤后的耐泡度、茶汤的韵感、回甘、醇厚度的差异也可以辨别时小树茶还是古树茶，茶友如有兴趣，下次笔者会详细介绍，最后要明确的一点是：从口感辨别古树茶有没有作假，需要多个因素综合判断，不能以偏概全。
普洱中期茶指哪年?
普洱中期茶指哪年?拥有多久的陈期，才能称得上普洱中期茶呢？在普洱茶界，大家并没有一个很固定的界限。因为，普洱中期茶有两个很明显的特点。一个是在存放时，茶品能够转化出更加甘醇的茶汤，另一个是茶品已经存放了大约十年。为什么是大约，而不是一个固定的期限呢？因为，普洱茶的转化速度不是固定的，在不同的地区，不同的环境下，有的普洱茶转化的速度较快，有的较慢。其实，中期茶的概念起源于普洱市场。中期茶虽然是有较长仓储时间的茶，但是，它也具备一些市场的属性，也可以进行交易。还没到2003年的时候，进入市场的普洱茶数量较少，那时候的普洱茶大多都不在国内交易。那时候的新茶价格不高，所以，人们一般把新茶存放起来。等三年或四年之后，再把这一批新茶卖掉，获得一定的利润。
不过呢，到了2003年，新茶就进入了交易市场。新茶的交易量非常大，新茶的产量也提升了。这导致了在2003年之前出品的茶，变成了老茶。因为那个时候生产的茶很少，给人一种很珍贵的感觉。到了2007年，由于新茶的产量非常大，导致了有一部分新茶没有被市场及时消化。这些茶渍留在了仓库里面，有一部分留在了云南，有一部分留在了东莞。这一批茶到现在，已经经历了快十年的转化了。他们就是现在看到的云南中期茶、广东中期茶。
此外，2008年普洱茶的产量有所降低。古树茶、大益茶的交易比较活跃，很多人转向了新茶的交易。这一次新茶的热潮一直延续到2014年。2014年的茶叶价格有点回落的迹象，新茶的交易量也逐渐下降了。自此后，商家找到了2003年到2007年之间生产的中期茶，把这些茶放到市场里。中期茶在性价比方面比较高，在口感方面也比较好，获得了很多人的关注。
普洱茶减肥方法最新妙招是什么？
早餐：
1.馒头、面包或包子50克（可任选一种）
2.普洱茶5-10克冲泡250cc的热开水3.浸泡5分钟后加上500cc的鲜乳(可视个人口味酌量加些蜂蜜）
午餐：
1.普洱茶5-10克冲热水1500cc，饭前10分钟喝500cc2.100克主食,适量菜肉鱼等3.饭后半小时再饮用500cc4.口渴或肚子饿时再饮500cc一个水果晚餐：
晚上:
1.晚餐以牛奶水果或煮菜豆腐，鸡蛋为主2.饭前饭后适量饮用普洱茶（如果夜间睡眠不好，饭后不要再喝）
2.禁用宵夜2.饥饿时，就喝普洱茶，可吃十多颗大枣3.普洱的年份越久越好，不仅能整肠帮助消化，更能分解脂肪4.每天三餐进食时间应一致5.中午肠胃吸收能力最强，吃进去的热量将会全部接收，所以如果妳要减肥，午餐最好能减少摄取。
注意：1、普洱茶有生熟之分，如果平时有便秘的情况，以喝生茶为好。
从推荐普洱茶说起
中国普洱茶网讯：普洱茶QQ群里，一人问：“求各位推荐款普洱茶喝喝！”
同一个茶，南北差异很大，而且还一人一张嘴，真不好说死哪个茶就适合你，简单的办法，找一个大益的放心店，把你认为可以一试的茶，一样一片买回来自己喝，喝中了再淘。
推荐茶，绝大部分时候是费力不讨好，推荐茶名，仅仅是缩小淘茶范围的一个步骤，离每个人最终敲定买，还很远。
至少差三大步：
第一步是仓带来的品质差异，不同卖家的茶，有点年份的，差异真不小；
第二步是南北差异，如果不是实体店买，是网上买的话，得1、2周之后才能试准确；
第三步是实体店泡法跟自己泡的差异。
不单是南北存放差异大，而且同一片茶南北喝，品感指标对人愉悦度的影响方面，差异也很大。不说茶本身的香在南北的差异，但说北方人喜欢香，是气候环境造成的。
普洱，南方人是南方的喜好习惯，北方人是北方人的喜好习惯，差异巨大，基本没有共同点，新的老的都一样。聊一片具体的茶时，南方人跟北方人一起说，说好，是鸡同鸭讲，说不好，是鸭同鸡讲。
简单举两个例子：
1、南方茶友，但凡有一点茶龄的，都知道天气对茶的影响，很多茶，气温高了低了都不好喝，湿度高了低了也不好喝，但他们从来都没认真想过，北方，可能根本就不存在他们所说的茶好喝的气候，既然北方的气候拿到南方来当喝茶环境，茶就不好喝，为什么还会出现一种南方好喝的茶，在北方必然也好喝的理论呢？
2、同一片茶，就说新茶，在湿润环境跟干燥环境，茶的品感会发生变化，干燥环境，香、涩更显，汤的清晰度提高，醇和度降低。假如，有一片茶，香、苦、涩、甘等各种指标，满分10分，在南方都是5分，到了北方，有的指标变成了6分，有的指标变成了4分，综合评价实际上完全变了，甚至变成了两个茶。
最要命的还有一条，南方喜欢的干仓陈味、老味，到了北方干燥环境下，由于茶脱水、喝茶环境又干燥，在品感表现上并没有让人愉悦、喜欢之感，我个人，多次见到北京茶商、茶友明确表示不喜欢这种口感，甚至将这种老味归入捂了、湿了、仓味。
而解决之道，就是两年前群里就忽悠过的，普洱茶，要按消费市场的气候环境分别寻找他的当地品感、转化价值，也就是说，要分派系。普洱是理论很乱，但大部分都用嘴说法，之后就是喷，很少有从原理角度、为什么的角度去找原因的。因为，主导普洱茶营销理论、终端市场的，都是其他行业三教九流进来玩普洱的，基本没有茶专业出身的人。即便有茶专业的人在呼唤理性看待普洱，也因为没有资本的力量大，呼声被埋没了。
原创：硕鼠
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