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中茶“精品7571普洱熟茶”品鉴学习和口粮的最佳选择

2019-03-27 访问量: 31 茶礼仪网

中茶“精品7571普洱熟茶”品鉴学习和口粮的最佳选择

——南茗佳人产品总监林渊力荐2017中茶精品7571

商城自开通以来,一直坚持“严选、精选”每一款产品的原则,现已在商城上架了大益茶、中茶普洱茶、老同志中期茶、云南岩茶等多种品质优异的茶产品。近期,商城还上架中茶7581、中茶精品7571等新品。其中,应茶友的邀约,就“中茶精品7571”这款茶品,联合云南中茶公司在营运总部于2017年11月24日举办了品人间精华,享百味人生——2017中茶精品7571品鉴会(可点击查看)

中茶“精品7571普洱熟茶”品鉴学习和口粮的最佳选择

这次品鉴会,在营销顾问简根红的主持下,有幸邀请到了中茶熟茶项目经理魏珍珍、南茗佳人品牌首席执行官吉皓、南茗佳人产品总监林渊、滇民茶叶朱俊林、茶道师王顺海、茶人熊范娟等人参与。

中茶“精品7571普洱熟茶”品鉴学习和口粮的最佳选择

在“2017中茶精品品鉴会”上,我们了解到中茶“精品7571”是应市场发展的要求,中茶公司在秉承经典的前提下,对传统“7571”进行全新升级,2016年推出的,是中茶呈现的又一款经典回顾产品。2017年的“中茶精品7571”也如期而至,原料品质大幅度提升,采用的是西双版纳境内生态茶园茶菁,经适度发酵、干仓陈化(也就是说,拼配了陈料茶)、传统工艺制成。

中茶“精品7571普洱熟茶”品鉴学习和口粮的最佳选择

在一番交流讨论之后,参会人员均对这款茶品作出了客观的感官审评。其中,南茗佳人产品总监林渊对“中茶精品7571”如是评价,如下表:

中茶“精品7571普洱熟茶”品鉴学习和口粮的最佳选择

1、外形:条索褐色,金芽显现,用料等级适中;

2、汤色:红浓、偏暗;

3、滋味:入口甜度较高,焦糖香浓郁,汤质醇厚饱满,适口性佳;

4、香气:较纯,熟茶甜香和焦糖香明显;

5、叶底:褐色,条索清晰

6、个人推荐:香甜适口,温润无燥感,宜作为日常品鉴学习或口粮茶。

中茶“精品7571普洱熟茶”品鉴学习和口粮的最佳选择

中茶“精品7571普洱熟茶”品鉴学习和口粮的最佳选择

中茶“精品7571普洱熟茶”品鉴学习和口粮的最佳选择

“中茶精品7571”——形美、味甜、香浓,传承经典,经久不衰!曾经看过这样一段话:“古人制日晷,今人制钟表,希望能以此捕捉时间。然而时间仍总是流淌,无一刻少息。”,时光流逝无情,但是美好的时刻同样值得记忆,一饼中茶7571,对很多茶友来说就是这一份美好吧。经典的味道不会被人们遗忘,今天,“中茶精品7571”将伴君前行,把这份情怀延续下去。

2017中茶“7571普洱熟茶”产品详情(如规格、价格等)或购买敬请各位茶友前往官方微信(ishuocha)后台咨询了解。(本图文系原创,

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普洱茶七子饼的来源三说法

  普洱茶七子饼的来源三说法!七子饼是普洱茶最具代表性的体现形态,以往的茶饼都是357克,当然现今的茶厂为了饼形更丰满,制作成380克或400克也叫七子饼。普洱圆茶是寄托,因此七子饼茶又称为“侨销圆茶”、“侨销七子饼”。

 

  说法一:“圆如三秋皓月,香于九畹之兰。”这是乾隆皇帝对七子饼的圣谕。普洱紧压茶是在特殊的地理环境和特殊的时间下诞生的。在老的度量衡中一斤有十六两,当时为了运输方便。把普洱茶“蒸而团之,紧压成型。”因七两重一片,七片装一筒(笋壳包),七子饼从而得名,现折合度量衡每片357克。

 

  说法二:为什么七子饼只装七张饼?一种说法是七子饼茶原先是从唐代开始由边境贸易而得来的,简称茶马市,交易的时候是七张饼捆扎好外加一张饼一共八张过数的。另外那张分离的饼做啥用?用来上税。一饼茶为357克,一筒七饼;357克×7饼茶=2499克,约2.5公斤。一件12筒约30公斤。一匹马驮2件约60公斤,刚好可以负重前行,先人早已算好了,旧时马帮就是这样运茶的。

 

  说法三:在云南少数民族文化中,“七”是吉祥数字,象征多子多福,七子相聚,圆圆满满。因此,在云南少数民族中,七子饼茶常作为儿女结婚时的彩礼和逢年过节的礼品,表示“七子”同贺。七子饼茶畅销于港、澳、台及东南亚地区,在海外华人中被视为“合家团圆”的象征。普洱圆茶是寄托,因此七子饼茶又称为“侨销圆茶”、“侨销七子饼”。

 

如何选出质量好的古树普洱茶

如何选出质量好的古树普洱茶

古圣贤说,大礼必简,大乐必易。好茶也是相通的,一款茶大致从其色,香,味三个方面鉴别。

1、色:看茶汤油亮、通透、清澈的程度。

2、香:闻其香是否自然,有没有杂味。

3、味:尝其味,甜、苦,回甘程度。

最后看看叶底,肥厚、舒展、油润、弹性程度。

下面介绍一种非常简便的试茶方法给茶友。准备几个约250毫升的通透玻璃杯。可鉴别一款茶,或几款不同茶同时对比。称3克待鉴别的茶,放入杯中,用大开水,冲泡入杯,约五分之四水位。

观察:

1.茶叶舒展快慢程度:茶叶舒展越快茶就越好。

2.伸缩度(茶叶未展开与完全展开的对比度):伸缩度越大茶就越好。

3.看茶汤:茶汤越通透、油亮、清澈,茶就越好。

4.闻香:香气越自然并没杂味,茶就越好。

5.品味:浸泡几分钟可试其味,滋味越厚,甜、苦平衡,回甘强而持久,茶就越好。

6.看叶底:叶底越肥厚、油润、富弹性,茶就越好。

新茶友刚开始时,最好用2款或2款以上的茶作对比。熟练后,就算单独试一款茶,都会清晰。

用通透的玻璃杯,可集看茶叶舒展快慢,伸缩度,茶汤,叶底及试茶于一身,省时省力。这种方法既简单又方便,既直观又容易,既客观又准确。用盖碗技巧冲泡,尤其用紫砂壶冲泡,都会改变或提升茶性。

普洱茶价格走势:普洱茶的疯狂是否回归理性

符号着传承千年的普洱茶财富进入了一个依托品牌加速成长的新阶段。据相识,“普洱茶”证明商标的行使申请人,权限于云南省处所尺度《db53普洱茶综合尺度》划定的区域范畴内从事“普洱茶”出产、加工,并有不变策划场合,能提供企业业务执照、企业商品商标注册证等完整正当手续的策划者。

业界人士回想,2007年前后,普洱茶在首要产地云南价值猖獗飙升、狂降,市场一天一个价,升沉跌荡,令市场、令贩子、令布衣