绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶真正的普洱茶有哪些特征？外表不容易观察出来，那么可以从味道口感进行分辨。好的古树茶有以下特点：
1.喉感的深度和持久度。喉感很深的茶，喝起来会有口腔感觉没有喉部感觉强烈的体验，且喉咙深处的触感会有一段时间的持续。
2.喉韵清雅悠长。喉韵是指：在喉部的甘化开之后，形成的甘甜生津及香韵四溢的舒爽感受，也是品茗的一大关键。无底韵者则失于粗鄙。韵者，以舒爽高洁、持久稳定为上。喉韵愈是悠长，则茶性愈是稳定。茶性愈稳定者，其收藏价值亦愈高。
3.生津的速度。生津是很容易的，很多原因可以令人生津。所以，过份注意生津的感觉反而会混淆。从茶汤入口到舌面散发感出现的时间，为生津的速度。同样品种者，速度越快，则越优。
4.回甘的彻底程度。真正优质的茶，从回甘一开始，苦涩就彻底结束，没有舌面附着感，整个口腔有种很甜润的感觉。
5.香气的融合度。闻起来和喝下去后的香气程度比例，优质新普洱的香气是喝下去后再从喉咙里面出来，持续很长时间，很清悠。不能喝完茶后有「不适」、「不悦」之感。
我们必须留意2个误区：
误区1：以“苦涩”为“霸气”。时常听闻奸商以「不苦不涩的茶，便没有霸气、没有转化提升的空间」来欺骗茶客。事实上，好的生普洱苦、涩味迅速被口腔感受到，又迅速地消退，转成甜味。反观劣茶，则苦、涩味则消退很慢，乃至历久不退，令人极其难受。
误区2：把“回甘”当“甜”。「甜」是「入口即甜」的感觉，也只有内质丰富的好茶，才能入口就能感受得到。能够回甘者，则多矣！丝毫不足为贵。
（本文仅供参考）
普洱茶能减肥吗
普洱茶能减肥吗？很多女性茶友经常都会问到并且关心的问题。
根据研究资料显示，由于普洱茶制作时经过独特的发酵过程，所含酵素中的麴菌含有微量脂肪分解酶，这对脂肪分解具有显著功效。因此普洱茶可抑制体重，减少血液中的胆固醇及三酸甘油脂。另外，常饮普洱茶能起到使人体血管舒张、脑部血流量平衡等生理效应，所以普洱茶还可防治老年人疾病和高血压与动脉硬化诸症，尤其是对吸收腹部内脏周边的脂肪有显著效果。
普洱茶产于云南，是采用发酵蒸压而成的各种云南紧压茶的总称，包括沱茶、饼茶、方茶、紧茶等。普洱茶的品质优良不仅表现它的香气、滋味等饮用价值上，还在于它有可贵的药效，因此，海外侨泡和港澳同胞常将普洱茶当作养生妙品。
刚开始喝的时候觉得有点像中药，很不适应，喝了几次后就发现它独特的魅力，甘、滑、醇、厚、顺、柔、舔、洁、亮、稠。不似绿茶的涩，有一种意想不到的温存，喝下回味无穷。
以普洱茶减肥最好在饭后30分钟后饮用，每天1000毫升左右，就是两瓶矿泉水的量。
但是减肥效果因人而异，一般自律神经较活跃的人，一星期后体重就会有减轻。普洱茶不但可以减肥，还可将体质调节到最佳状态。所以，当减肥成功后，应该继续保持喝普洱茶的习惯，这样可以保证体重不会反弹。
特别要说明的是，普洱茶分生茶和熟茶两种，熟茶是经人工快速发酵而成，汤色褐红，口感温和饱满，比较适合刚接触普洱茶的新手朋友。生茶（新茶）苦涩味较重，但是回甘、生津会比较好，如果是肠胃不是很好的朋友，建议喝熟茶。因为生茶刺激性比较大。
普洱茶减肥只是辅助作用，并不是像药物一样可以短期见效，喝普洱茶减肥需要持之以恒，并不能单靠朝夕之时间。但是普洱茶不像药物吃多或者长期吃会对身体有伤害，反之长期喝普洱茶对身体还有很大的益处。
普洱茶价格：老茶的价格在于流通
老茶市场的卖家有三种：大师级卖家、大茶商卖家、普通藏家卖家。老茶市场是一个价格异常混乱的市场，除了88青、大白菜班章有参考价之外，其余的茶全部看藏家的人脉。圈子里土豪多，老茶的价格就高。圈子里土豪少，老茶的价格就低。
前不久有一位圈内的朋友在研究老茶的价格，他根据现在一些老茶的价格，从原料、仓储、品牌入手。然后在市场当中寻找能够比肩这些老茶，在某些方面又能超越这些老茶的产品，比如原料更好，仓储更好等等。然后进行一次投资规划，以现在的价格入手这些茶，未来会有多高的收益。从产品的角度来说，这没任何问题。但这个朋友忽略了一个很现实的问题：销售渠道。
老茶的销售渠道从来没有透明过，或者根本就不能透明。如果透明了，很多人赚钱的路就要被堵死。老茶交易就是一个又一个的圈子，并且圈子是完全封闭的。现在普洱茶不像过去，过去是找茶喝的时代，现在是茶等着人来喝的局面。开放仓库，开放库存就意味着市场利润的消失，大家见过商家公布库存数量，但有谁见过商家公布库存细节?每个藏家不可能不知道自己都有什么茶，真要是公布了，会是什么情况？某个品牌某个产品有多少存货，分布在哪些仓库里，当年茶价是多少。在信息透明的情况下，老茶能卖出高价才奇怪。
老茶能卖出什么样的价格，关键在于流通在哪个圈子内以大家更信奉老普洱茶的功效与作用。老茶的价值在于转化，老茶的价格却在于流通。
芒嘎拉：少数民族与普洱茶文化的有机结合践行者
云南有丰富的少数民族资源，傣族的喃咪茶，布朗族的土罐茶，基诺族的凉拌茶，拉祜族的竹筒茶……在这块理想而神奇的乐土上，花式饮茶习俗令人着迷。
6月30日下午，一场别开生面的茶会在昆明雄达茶城展开，这次茶会的主题是少数民族文化与茶文化的融合与推广。来自全国各地的普洱茶爱好者参加了本次活动。茶会上主办方芒嘎拉茶厂为大家带来了地道的傣族竹筒烤茶，和傣族迎宾舞，大家就如何将少数民族文化与茶文化的有机融合与推广进行了热烈的讨论。
普洱茶文化的研究离不开对少数民族文化的研究
赵娟（茶业复兴主持人）：今天很难得在昆明感受到这样原汁原味的烤茶表演和欢快动人的傣族迎宾舞，而且品尝到了从西双版纳空运过来的新鲜竹子装的普洱茶，让我们充分领略到了傣族风情。非常感谢芒嘎拉为我们带来的表演。
今天我们的话题是少数民族与茶，刚刚我们看到的傣族是非常少数民族中非常具有代表性的民族，在普洱茶的盛产地西双版纳也是以傣族居多，杨丽萍被大家熟知也是傣族的孔雀舞。
说到少数民族与茶的关系，其实茶的发现、驯化、利用以及如今丰富多彩的茶文化都与少数民族分不开。“茶出银生城界诸山，散收、无采造法，蒙舍蛮以椒、姜、桂和烹而饮之。”这是和茶有关最早的记载，其中蒙舍就是彝族，他们在普洱这个地方发现了茶。少数民族将茶驯化后被利用，从药用到饮用到食用，再慢慢被世界熟知。
大家知道，在南糯山有一片古茶园，那一片的古茶树有近千年的历史了，怎么算出来的呢？当时也是根据当地爱伲族人族谱的记载，有56代传人了，按每代20年记载，确实有上千年的历史了。可以说普洱茶的文化历史就是一本少数民族的文化历史。
今天我们来到芒嘎拉，芒嘎拉是什么意思呢？芒嘎拉出自傣族佛经《大吉祥经》，有“吉祥幸福”或“吉祥如意”的意思，在承载傣族文化历史的贝叶经中就有芒嘎拉的记载，且在佛家中都会在人名字或事物的前面加“芒嘎拉”，这是对人或事物的祝福。从2004年创立品牌至今，一直走的就是少数民族文化路线。
周重林（茶业复兴创始人）：我是第一次在雄达茶城看到有这样原汁原味的傣族表演。有一个这样的空间看一场来自少数民族的表演，非常难得。
傣族是少数民族中最亲民的民族，一个是因为和水有关，还有一个就是舞蹈。为什么杨丽萍选择傣族孔雀舞？很多人选择少数民族也会选择傣族做代表，感觉很轻盈。
傣族和茶有深远的关系，傣语里面称茶为“腊”，很多民族也是称“腊”，所以研究认为傣族是最早饮用茶的民族，所以你在一个民族中会发现很多了不起的东西。
覃延佳（云南大学副教授）：今天非常激动，激动的原因有三个：第一，我也是壮族人，在昆明遇到壮族的茶友不多，所以非常激动；第二个我和傣族这个民族也是非常有渊源的，傣族和壮族是壮族的两个分支，是很相近的民族，我在云南去的最多地区就是傣族地区，能感受到当地有很多习俗和我们是一样的；第三个激动的是，我在云大民族学工作，经常到少数民族的村寨做田野调查，所以对少数民族的生计、文化都非常关注，刚才听到介绍说班总会说很多方言，就觉得他非常适合来做客座教授，因为很多老师是汉族的没办法懂当地语言，所以班总的沟通肯定没问题了。
在云南无论是做产品还是做文化都走到了历史新的关口，我们如何把原产地的精神融入产品中，塑造新的品牌价值？这是未来茶人最关注的事情。但是想法是这样，能做的好却很难。像班总这样常年在茶山，了解当地文化，融入到产品的考量范围更加体系化非常难得。
云南有25个少数民族，比较具有文化、标志性的，傣族算是其中一个。我负责过一个项目——傣族象脚鼓传统工艺影像志，其实象脚鼓、傣味、泼水节都是傣族的标志，如何较好地呈现出来？怎么样把茶凸显出来？这是一个体系化的工程。
精品普洱茶来自于少数民族的传承与发展
周重林（茶业复兴创始人）：茶的精神是什么？中华民族的茶文化为什么伟大？体现在哪里？就是刚刚体现在刚刚的茶艺里。竹筒茶、罐罐茶，代代遗传到现在。转一圈才发现，我们寻找的东西都在原产地，这也是为什么很多人类学家研究的重点都放在茶山里。
茶的形式和语言，都受到傣族很大的影响。傣族还有一个非常厉害，就是将茶叶做成贸易，占据了交通要道，也善于经营。我在布朗山，遇见一个傣族老太太会八种方言，他们要做生意没有办法，所以很多傣族女性都会讲很多方言，学不好就做不好生意。所以这样语言的交互性在茶马古道中很常见。我们坐下来喝茶，对我这样的研究者来说，少数民族是多面性的，不只是简单的一泡茶，有很多的遗产和遐想空间。
班汉锋（芒嘎拉品牌的创始人）：云南大叶种茶主要分布滇西南，绝大部分茶树资源掌握在少数民族同胞的手中。茶农自古以来食茶养生、饮茶解渴，各民族对茶叶的管理都有自己的经验和见解，值得我们借鉴和传承。所以芒嘎拉对少数民族的制茶技艺进行了学习、吸纳和优化，最终形成据有传统少数民族特色，又具有科学安全生产的民族品牌。盛易祥。
覃延佳（云南大学副教授）：企业考虑得更多的可能是产品的塑造，作为学校里的教师和文化研究者，我们也很关注如何把少数民族的文化体系产业化，而不是口号。大家都在说“民族的才是世界的”，茶是连通世界重要的饮品，未来我们还有很多可以探讨的空间。
芒嘎拉模式：少数民族文化与普洱茶文化的有机融合与推广
赵娟（茶业复兴的主持人）：刚刚覃老师讲到了壮族和傣族的渊源，我们的班总是壮族，他的爱人就是傣族，这就是少数民族结合最好的例子。芒嘎拉作为一个茶企品牌，本身就是少数民族文化与茶文化的融合。
班汉锋（芒嘎拉品牌创始人）：首先，我来自农村，也是少数民族，我是壮族，我喜欢茶追求大自然，纯天然的东西，在我寻茶的过程中，我接触到了布朗族、拉祜族、
知福牌普洱茶的功效和作用
班章王珍藏普洱茶价格是多少
班章王珍藏普洱茶价格
普洱茶王茶叶的功效
