神奇的普洱茶名山大产区概念-茶礼仪网

　　最近几年，随着老班章、冰岛老寨、昔归等名山名寨的价格彪升，茶叶市场中“大班章”、“大冰岛”、“大昔归”等大产区茶品如雨后春笋层出不穷。作为茶友，我们该如何认识这些大产区茶呢？

　　首先，老杨认为名山大产区古树混拼茶可以体现普洱茶大产区的口感特点，可以作为我们建立普洱茶大产区口感标准的依据。比如：布朗山茶是典型的苦底茶、普遍苦重于涩、茶气強、口感厚重；易武产区茶是典型的甜茶、汤香水柔、苦涩平衡；景迈茶具有独特的兰花香、典型的涩底甜茶、涩重于苦......

　　其二，名山大产区拼配茶，很难让茶友建立准确的名山囗感判断标准。老班章古树茶是名副其实的普洱茶王。而当下最流行的大班章产区主要是指班章村委会下辖的五个自然村的总称，其中包括：老班章、新班章、老曼娥、坝卡囡、坝卡龙。班章村位于布朗山乡东北边，距离布朗山乡政府20公里。国土面积166.74平方公里，海拔1500米，年平均气温18-21℃，年降水量1,374毫米。在这么大的面积中，相临寨子相接茶园的古树茶香气、滋味相同或相近。相隔较远的寨子的茶味道就会有一定差异。比如，老班章古树茶与巴卡龙古树茶区别相对明显。因此，如果不是刻意用周边产区的茶去拼配出类似老班章口感的茶，班章五寨的古树茶混拼形成的口感与老班章古树纯料茶相比还是有一定差别的。要想建立普洱茶山头特点的判断标准，必须要喝山头古树纯料茶。

　　其三，并不是所有的纯料台地茶都能体现出山头特点。以老杨个人的经验，只有古树茶、生态放荒茶以及生长环境好、制作精良的台地茶才能体现出山头特点，而且树龄越大、生长环境越好的茶树产的茶叶才越能体现普洱茶的山头特点。只有古树茶才最能体现普洱茶的山头特点，用台地茶的口感来建立正确普洱茶产区特点的评价标准很难。

　　普洱茶的美在于千山千味，山山不同。易武有七村八寨，茶的味道寨寨不同。勐库镇冰岛村委会横跨东半山和西半山，由五个自然村组成：冰岛寨、坝歪寨、南迫寨、地界寨，糯伍寨。五个寨子的茶各有特点、各不相同。茶友们要想对名山名寨茶的山头特点建立口感标准，就必须要品饮正宗的山头古树纯料茶，这样才能准确的区分不同山头普洱茶的特点，真正品味普洱茶的山头之美。

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茉莉花普洱茶

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　　茶有清肝明目、生津止渴、血压强心、防辐射损伤、抗、癌抗衰老之功效，常饮茉莉花普洱茶能使人延年益寿身心健康。

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　　普洱茶的辨别的六不政策和四大要决

　　六不政策：

　　一、不以错误年代为标竿。

　　二、不以伪造包装为依据。

　　三、不以深浅汤色为借口。

　　四、不以添加味道为假象。

　　五、不以霉气仓别为号召。

　　六、不以树龄叶种为考量。

　　四大要决是：

　　一、清：闻其味；味道要清，不能有霉味。

　　二、纯：辨其色；茶色如枣，不能黑如漆。

　　三、正：存其位；存放干仓，不可位潮湿。

　　四、气：品其汤；回味温和，不可味杂陈。

　　以上是www.puercn.com为您整理的茉莉花普洱茶的相关知识，希望对你有所帮助！

山哥普洱大学堂教程目录

山哥天天向上普洱大学堂开课篇：

http://www.puercn.com/puerchazs/peczs/10861.html

山哥普洱大学堂教程第一节晒青与烘青的区别：

http://www.puercn.com/puerchazs/peczs/10862.html

山哥普洱大学堂第二节高山与坝系普洱茶的区别一：

http://www.puercn.com/puerchazs/peczs/10863.html

山哥普洱大学堂第三节水路粗与细的区别：

http://www.puercn.com/puerchazs/peczs/10871.html

山哥普洱大学堂第四节大树茶与台地茶的区别：

http://www.puercn.com/puerchazs/peczs/10895.html

山哥普洱大学堂第五节勐海茶与外县茶的区别：

http://www.puercn.com/puerchazs/peczs/10896.html

山哥普洱大学堂第六节普洱茶什么是实什么是散：

http://www.puercn.com/puerchazs/peczs/10897.html

山哥普洱茶大学堂第七节野生茶与茶园茶的区别：

http://www.puercn.com/puerchazs/peczs/10898.html

山哥普洱大学堂第九节普洱熟茶的等级区别：

http://www.puercn.com/puerchazs/peczs/10899.html

高品质普洱茶在东北倍受青睐

讯：2015第六届东北(沈阳)国际茶文化博览会于6月19日—6月23日在辽宁工业展览馆隆重举行。本届茶博会以“健康饮茶品质生活”为主题，展品涵盖了绿茶、普洱茶、红茶等名优茶，全国各大知名茶企纷纷盛装亮相。

东北普洱茶市场潜力巨大

普洱茶作为具有健康、收藏多种价值的茶饮，近年来在各地都广受欢迎。早期业内有普洱茶产于云南盛于广东的说法，东北乃至北方地区一度被视为饮用群体不够庞大，对茶企的吸引力不够。不过这一局面近些年来已完全改观，知名企业纷纷前来东北开拓，随着饮用的普及，加上东北亚地区作为经济最具活力的地区之一，普洱茶消费市场正迅速扩大。

参展沈阳茶博会的知名普洱茶品牌合和昌常务副总经理钟广荣告诉记者：“合和昌十分看好东北市场，早在品牌创立之初就确定了布局东北市场的品牌战略。”据了解，目前合和昌在东北地区无论是品牌还是市场方面都已收获颇丰，这得益于他们早期布局和多年的耕耘。

高品质普洱茶获市场认可

据了解，高端普洱茶在东北市场很受欢迎，这源于消费者对品质和品牌的看重。“自饮、收藏、送礼都挑品质好的”，沈阳某经销商谈起生意经，“我现在店里的客户宁愿少买也要买高品质的，随着市场的透明，他们觉得高品质的普洱茶更具价值。”

在茶博会，好茶自然是人们品鉴的热点。本次合和昌携6月13日上市的高品质普洱茶“黄印”亮相受到了东北茶友圈的关注。“茶汤厚酽、平衡饱满、香郁甘润是黄印的三大特点”，来自四平的资深茶友黄先生在现场品鉴了黄印之后表示，“作为一款浓酽饱满型的普洱茶，黄印的品质值得点赞。”合和昌黄印上市后马不停蹄的在青岛、大连、沈阳的茶博会亮相，已赢得了不少的“粉丝”，如今广大市民来到茶博现场就能第一时间体验其魅力。

来自山西新闻网

本文标题：神奇的普洱茶名山大产区概念

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