普洱茶刮油效果好吗-茶礼仪网

　　普洱茶刮油效果好吗？对于普洱茶的刮油效果，自然是肯定的。减肥的茶叶当中，普洱茶的效果相对较大的。饭后饮用一杯普洱茶可以消脂减肥。而且普洱茶不仅刮油减肥，还有很多不错的保健效果。那么，我们现在还是具体的了解下普洱茶刮油减肥的相关内容。

　　普洱茶刮油减肥的原理

　　1、化学作用

　　在普洱茶减肥功能广为人知之前，绿茶、乌龙茶有减肥的功效就已经深入人心了，起主要作用的就是茶叶中所含的茶多酚、儿茶素、叶绿素、维生素C等物质。

　　茶多酚能去脂解油腻，叶绿素能阻碍胆固醇的消化和吸收，维生素C能促进胆固醇的排泄，而且这些物质都是纯天然的、对身体没有任何副作用的。既然起作用的是这些宝贝物质，而绿茶、乌龙茶中也含有这些物质。那凭什么普洱茶减肥会这么流行呢？这得从制作普洱茶的原料说起。

　　普洱茶的原料是云南大叶种茶，作为世界茶树的发源地，云南大叶种茶是世界上最原始的茶树品种，茶多酚、儿茶素、咖啡碱的含量要远远高于其它中小叶种茶树。

　　2、物理作用

　　研究表明，普洱茶对离体肠段有减少收缩幅度和降低收缩频率的作用，小肠收缩频率减慢，意味着对食糜的消化较不充分和对营养物质的吸收较少。

　　并且普洱茶能使肠壁舒张，故每个蠕动波可以把食糜的推进距离增大，因而缩短食糜在肠内停留的时间，这样小肠就来不及吸收食物的营养了。因此，就能达到食物吃得多、营养吸收少的效果。

　　因为脂肪的消化周期很长，一般是饭后3个小时左右才能完成脂肪的消化，饭后喝普洱熟茶有利于减少脂肪的吸收，而脂肪则通过便便排出体外。

　　这里说的可是熟茶，饭后喝。空腹千万不要喝生茶哦，生茶因为没有经过发酵，茶多酚、咖啡碱、鞣酸之类的物质含量很高，对肠胃的刺激性太大，肠胃不好的人空腹喝生茶，容易晕茶。

　　3、微生物作用

　　无论是人工发酵，还是自然陈化发酵，微生物及其代谢产物都是形成普洱茶(这里指的是熟茶和陈年老茶)品质、构成普洱茶汤色滋味、实现普洱茶保健功效的重要组成部分。

　　普洱茶发酵过程中产生的有益菌群，主要是黑曲霉、酵母属一类的，能够帮助消化，促进代谢，从而实现减肥的效果。

　　还记得小时候吃多了不消化，医生会让你吃一些酵母片，过一两个小时就消化了吧。微生物是世界上数量最为众多的动物，他们的存在是所有生物存在的基础。因此，喝普洱茶的刮油减肥效果是不错的。

　　喝普洱茶减肥方案

　　（1）早餐

　　通常来说上班族早餐一般是选择三明治、馒头或者是包子，也有的选择油条，但是最好是不要吃油条，因为油条是一种高热量食物，对减肥不利，这个时候可以在早餐之前喝一些普洱茶，可以将普洱茶10克用250毫升的热水冲泡，冲泡之后浸泡五分钟之后再加入500毫升的鲜奶就可以饮用了，早餐之前喝一些普洱茶可以起到通常润便的效果，一定要坚持按照上面所说的方法在早晨饮用普洱茶，才可以起到良好的减肥效果。

　　（2）午餐

　　午餐的时候可以用1500毫升的热水冲泡37.5克普洱茶，可以在午餐之前喝掉500毫升，这样可以起到饱腹的效果，能够减少食物的摄入量，午饭之后可以再喝掉500毫升普洱茶，这样可以起到消化食物，清除油腻的效果，剩下的500毫升的普洱茶可以在口渴或者是肚子比较饿的时候喝掉，能够起到非常好的解渴和消除饥饿的效果。

　　（3）晚餐

　　晚餐的时候也可以采取少量摄取制，普洱茶20克冲泡500毫升的热水，浸泡五分钟之后就可以喝了，可以在晚餐之前喝一点，吃过晚饭之后也可以喝一点，能够减少食物的摄入量，同时也可以利用普洱茶来助消化，清除掉身体内的油脂，避免高热量食物的消化和吸收。

　　简单说，普洱茶中的物质成分有刮油的作用，所以喝普洱茶减肥是有效果的。当然，具体减肥效果多长时间见效，这个还要看个人情况，毕竟每个人的身体情况不同，喝普洱茶减肥的效果也会存在差异。

有用+10

赏

泡普洱茶，为什么有的不怕“闷”？

　　“普洱茶怕闷吗？”。

　　那对于我们平常泡茶、喝茶，一般都是按照自己的口味喜好来，喜欢淡一点或者浓一点，喜欢注水即出或是稍微闷泡，这些都是个人的习惯。但从鉴别茶叶品质的角度来说，泡茶的时候“闷”一会，却能够帮助我们看到茶品缺陷。

　　将茶叶“闷”上30秒、1分钟、3分钟或是更久，因为长时间的浸泡，内质溶出更丰富，更易将茶品的优缺点都放大展现。而鉴别“闷”过的茶汤时，我们需要注意以下几方面：

　　1.汤色：汤色是直接反映茶叶内含物质是否丰富的一项重要指标，观察一款茶汤，需要注意其色泽及明亮度，茶汤透亮则说明内质溶出不够，浑浊则意味着茶品不够优质。

　　2.香气：茶叶经过“闷”泡后，闻香时更容易感受到香气类型、是否有异杂气息、香气是否显扬等，带有烟、霉、酸、馊、臭等不良气息的普洱茶，可以说是劣质茶品；带有焦糖香、花果香等的茶品则可能是加入了萎凋、渥红等非传统普洱茶工艺。

　　3.滋味：“闷”过的普洱茶汤，其滋味也更容易被感受，比如是否有异杂味、滋味是否分离、回甘强度及持久度如何、浓强程度如何？刺激性强而不涩是为浓，入口苦、吞咽后苦而挂舌是为涩，滋味分散、苦涩剥离的茶汤，基本认定茶品品质不过关。

　　4.口感：口感是指口腔对于茶汤的触觉部分，审评时要注意的分项有：包裹度、粘稠度、顺滑度、生津、涩感、融合度、锁喉感、刺舌感。

　　好茶不怕“闷”，“闷”是最简单、最直接的鉴定茶叶品质的方式。

南糯古树纯料普洱茶

　　南糯山又称"孔明山"，当地爱伲人始终坚信，南糯山的茶树，本为诸葛孔明所栽，南糯山世代居住着哈尼族支系的爱尼人，茶树是他们非常重要的生产资料，南糯山以其800年栽培型古茶王树有力证明了中国是茶树的原产地，也是最早利用茶树的国家而闻名于世，南糯山被当地人称作云南古茶第一寨，此地因海拔高，气候较好，茶叶发的比较早，其茶的特点是：南糯山的茶稍涩，回甘较快且持久，耐泡程度也是很优秀。

　　南糯山山地附近，漫坡漫野都是茶园，所产的茶，在历史上早已有名，云南省西双版纳傣族自治州勐海县的南糯山是云南省六大茶山之一，山上有古茶树40亩，树龄均在300至800年之间，这些古茶树在当地政府和居民的保护和合理采摘下，每年仍能产出古树茶，平均海拔1400米，格朗和乡是老茶区，老茶园较多且较集中连片，主要分布在南糯山和帕沙两个村委会，在傣语里，南糯是笋酱的意思，据调查统计，全乡古茶园15000亩，其中帕沙村委会古茶园面积有3000亩，南糯山被称为茶树王的栽培古茶树，基部径围达1.38米树龄800多年。

　　南糯山普洱茶特色：此茶味正，质厚，香扬，清甜，爽滑，上颚中段舌尖甜香，甘韵在舌面中段，汤质滑口涩度稍高，新茶口感刺激性较高茶气强甘韵足，藏旧后醇滑味厚实为难得之好茶，南糯山古树茶的基本特征是南糯山茶品，条索较长较紧结，一年的茶汤色金黄，明亮，汤质较饱满，苦弱回甘较快，涩味持续时间比苦长，香气不显，山野气韵较好。

什么是普洱茶膏？怎么喝

什么是普洱茶膏？

将云南特有的乔木大叶种茶叶经过加工与发酵后，通过特殊的方式将茶叶中的纤维物质与茶汁分离，将获得的茶汁进行再加工，还原成更高一级的固态速溶茶。--摘自《普洱茶膏--一一种被遗忘的养生文化》现代茶膏的制作工艺是在清代宫廷制作工艺的基础上发展起来的一种茶膏制作工艺。这种方式模仿了清代茶膏制作的气候、温度、环境，在更加繁复、细致的工序下，把茶汤的提取和浓缩，控制在常温40摄氏度左右。利用了芳香物质和活性成分必须在一定温度下挥发和析出的特性，最大限度的将这些茶叶的原有物质有效的溶解到茶汤再收敛成膏。

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