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南糯古树纯料普洱茶

2019-03-19 访问量: 29 茶礼仪网

  南糯山又称"孔明山",当地爱伲人始终坚信,南糯山的茶树,本为诸葛孔明所栽,南糯山世代居住着哈尼族支系的爱尼人,茶树是他们非常重要的生产资料,南糯山以其800年栽培型古茶王树有力证明了中国是茶树的原产地,也是最早利用茶树的国家而闻名于世,南糯山被当地人称作云南古茶第一寨,此地因海拔高,气候较好,茶叶发的比较早,其茶的特点是:南糯山的茶稍涩,回甘较快且持久,耐泡程度也是很优秀。

  南糯山山地附近,漫坡漫野都是茶园,所产的茶,在历史上早已有名,云南省西双版纳傣族自治州勐海县的南糯山是云南省六大茶山之一,山上有古茶树40亩,树龄均在300至800年之间,这些古茶树在当地政府和居民的保护和合理采摘下,每年仍能产出古树茶,平均海拔1400米,格朗和乡是老茶区,老茶园较多且较集中连片,主要分布在南糯山和帕沙两个村委会,在傣语里,南糯是笋酱的意思,据调查统计,全乡古茶园15000亩,其中帕沙村委会古茶园面积有3000亩,南糯山被称为茶树王的栽培古茶树,基部径围达1.38米树龄800多年。

  南糯山普洱茶特色:此茶味正,质厚,香扬,清甜,爽滑,上颚中段舌尖甜香,甘韵在舌面中段,汤质滑口涩度稍高,新茶口感刺激性较高茶气强甘韵足,藏旧后醇滑味厚实为难得之好茶,南糯山古树茶的基本特征是南糯山茶品,条索较长较紧结,一年的茶汤色金黄,明亮,汤质较饱满,苦弱回甘较快,涩味持续时间比苦长,香气不显,山野气韵较好。

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普洱茶不注重越陈越香,那到底要注重什么?

  越陈越香是普洱茶的最重要的属性之一,也是普洱茶赖以成名和迅速席卷市场的原因。但同时越陈越香导致的隐患和潜在的风险也不小,比如掀起了市场的炒作风潮、类金融化的趋向、以及最恐怖的天量的积压库存,尤其致使普洱茶的消费周期越来越漫长,一款普洱茶从生产出来到消费要经过很长陈化仓储周期,然后才会被真正消耗。

 

  于是有人开始批判越陈越香,提倡普洱茶当下就应该好喝,当下就应该被消费。

 

  现在的问题是,如果倡导普洱茶特别是紧压茶的及时消费,那么,作为一个消费者我为什么要选择普洱茶?

 

  六大茶类,按照地域细分,种类成百上千,各种地区性区域性的名优茶数不胜数,很多价格还远远比不上普洱茶,加之人群和地理的区隔,凭什么让别人就选择普洱茶,特别是现喝,生茶和熟茶刚做出来的时候能和谁PK?

 

  晒青香气能比过乌龙的花样百出?刺激性那么强可以比得上龙井、碧螺春的柔和?条索能比得上金骏眉?显毫度更是会被其他的茶甩一大截,卖相不咋滴,粗枝大叶,枝枝叉叉,黄片粗梗,谁喜欢?论厚度,大叶种的滇红也不错!论耐泡,乌龙也差不到那里去?

 

  这是明显的扬短避长,舍弃自己的优势和别人打擂台,分分钟钟被KO!

 

  普洱茶的现喝不是没有啊,21世纪以前,普洱茶出口到香港是白菜价,国内无人问津;90年代7581五角钱不到,2002年20块不到的7542;当年挥泪大甩卖的88青,便宜到没天理的消法沱,价格根本无法和名优绿茶相比,市场蜷缩在港台和一些少数民族地区。很长的一段时间内,普洱茶在国内寂寂无名,身价极低,屌丝一个,所谓的十大名茶更是和普洱茶无缘,现在加进去它无非是后人的杜撰而已。

 

  这就是普洱茶和别人比现喝的历史,如果重蹈覆辙,普洱茶在市场上会输的底裤都不剩,直接被打回原形不是没有可能。

  普洱茶的崛起正是得益于越陈越香,因为这个普洱茶才与传统的六大茶类拉开了差距,实现了弯道超车和市场占有率的飙升,同时也扩大了自己的知名度和美誉度!

 

  现在你告诉我,舍弃普洱茶越陈越香的优势,降低自己的维度去和来绿茶、红茶、乌龙争市场,你觉得普洱茶有多少胜算?

普洱茶玫瑰花的功效

  “茶是大自然赐予人类天然的最佳中药配方”营养学家于若木赞赏,同时茶也是中国健康的饮料。普洱茶近年来在茶友间广为流行,在冲泡普洱茶时加入一些玫瑰花就成了玫瑰普洱茶,那你可知道玫瑰花普洱茶的功效?在这里我们将要讨论一下玫瑰花普洱茶突出的保健功效。

  一般人饮普洱茶大多加菊花,然而玫瑰花加普洱茶一起冲泡,气芳香宜人更胜菊普,而且能纾解胸闷、气烦的心情。夏日肝火旺、易发怒,不妨多饮,效果不错。

  普洱茶的功效,早在《本草纲目》中有记载,中医认为普洱茶同时具有清热、消暑、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益力气、延年益寿等功效。又由于普洱茶经历了生茶到熟茶的转变过程,其生茶具有祛风解表、清头目等功效,而熟茶又有下气、利水、通便等沉降功效。故普洱一直被誉为一种攻补兼备的良药。

  现代医学对茶的功效研究已有近20项:即暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎、减轻烟毒、减轻重金属毒、抗辐射、防龋齿、明目、助消化、抗毒、预防便秘、解酒等。其中普洱茶的暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖尤为突出。

  古代人沐浴时都喜欢放入玫瑰花,让肌肤更加红润有光泽,而在冲泡普洱茶时加入玫瑰花也可让肌肤红润。

 

 

普洱茶的功效与作用如何喝普洱茶养生

喝茶是现在人们的一种生活习惯了,人们每天都会喝点茶来养生,但是不同人对于茶的选择却是有所不同的。而普洱茶是大部分人都喜欢的一种茶,也是中国的名茶,下面小编就为大家介绍一下普洱茶的功效与作用、泡法以及用普洱茶来减肥的方法吧!

普洱茶的功效与作用

众所周知,喝茶时非常有益于我们的身体健康的,而且不同的茶又有不同的功效与作用,那么普洱茶哟普有哪些功效与=作用呢?下面小编就为大家介绍一下吧!

普洱茶的功效

1、在于普洱茶茶性温和,暖胃不伤胃.这点对熟普洱茶尤为明显

一般轻发酵茶对爱茶人来说,确有"不可承受之轻"的顾忌,尤其是我们这些整日喝茶又饮食不正常的现代人,在咖啡因、单宁酸的长期浸渍下,常有搜肠刮胃之苦,相信很多人都有切身体会。

2、洱茶可以降血脂

许多医学实验证明,持续以恒的喝普洱茶能降低血脂达30%(视个体而不同),在克雷泰伊的莫道尔医院给20位血脂过多的病人,一天喝3碗云南沱茶,一个月后,发现病人血液中的脂肪几乎减少了1/4,而饮同样数量其它茶的病人血液脂肪则无明显变化。贝纳尔贾克托教授,巴黎亨利伦多医院。由此,可以看出普洱茶在降血脂方面的特别功效。

3、脂降了,自然也就能带来减肥的功效了

日常生活中也经常会有人提起普洱茶减肥的功效并不明显,而又有人说功效显著.这种矛盾来自个体的差异以及对肥胖程度认识的不同.如果本来血脂就不高,喝普洱茶是不会再降血脂的。

麦普认为,普洱茶以上三点功效是比较明显的.其实,早在《本草纲目》中就有"普洱茶味苦性刻.解油腻牛羊毒……刮肠通泄"的记载,其中就提到了普洱茶解油腻减肥的功效。

此外,中医还认为普洱茶同时具有清热、消暑、解毒、消食、去腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益气、延年益寿等功效.这些说法姑妄听之,毕竟把茶当药还是需要一些加工过程的。

现代医学对普洱茶功效的研究得出的结论则更为夸张,即普洱茶有暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎、减轻烟毒、减轻重金属毒、抗辐射、防龋齿、明目、助消化、抗毒、预防便秘、解酒等20多项功效,而其中暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖的功效尤为突出。

普洱茶的作用

1、降脂、减肥、降压、抗动脉硬化。国巴黎圣安东尼医学院临床教学主任艾米尔·卡罗比医生用云南普洱沱茶临床试验证明:"云南普洱茶对减少类脂化合物、胆固醇含量有良好效果"。中国昆明医学院也对云南普洱沱茶治疗高脂血病作了55例临床试验,并与降脂效果较好的药物安妥明治疗的31例对比,普洱茶的疗效高于安妥明.长期饮用普洱茶能使胆固醇及甘油脂减少,所以长期饮用普洱茶有治疗肥胖症的功用.饮用普洱茶能引起人的血管舒张、血压下降、心率减慢和脑部血流量减少等生理效应,所以对高血压和脑动脉硬化患者有良好治疗作用。

2、防癌、抗癌。梁明达、胡美英教授用细胞培养及电子工业显微镜方法,对普洱茶的抗癌作用进行了十多年的研究,发现普洱茶杀癌细胞的作用为强烈,甚至常人喝茶百分之一的浓度即有明显作用.饮普洱茶能防癌。

3、养胃、护胃。在适宜的浓度下,饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用,粘稠,甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层,对胃产生有益的保护层,长期饮用普洱茶可起到养胃、护胃作用。

4、健牙护齿。普洱茶中含有许多生理活性成分,具有杀菌消毒的作用,湖南医科大学曹进教授用普洱健齿茶进行抑制变形球菌附着能力试验,发现普洱健齿茶具有抗菌斑形成的作用,浓度1%时效果佳。

5、消炎、杀菌、治痢。医药界研究及临床实验证明,云南普洱茶有抑菌作用,浓茶汁日服十次,可以治疗细菌性痢疾,这与云南大叶种茶内含丰富的茶多酚直接相关。

6、抗衰老。茶叶中儿茶素类化合物具有抗衰老的作用,云南大叶种茶所含儿茶素,总量高于其它茶树品种,抗衰老作用优于其它茶类.同时,普洱茶在加工过程中,大分子多糖类物质转化成了大量新的可溶性单糖和寡糖,维生素C成倍增加,这些物质对提高人体免疫系统的功能发挥着重要作用,起到了养生健体、延年益寿的功效。