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普洱茶瘦身减肥是煮好还是泡好?

2019-03-19 访问量: 29 茶礼仪网

  普洱茶对人体有很好的瘦身减肥功效,那用普洱茶来瘦身减肥是煮好还是泡好呢?

 

  中医认为普洱茶同时具有清热、消暑、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益力气、延年益寿等功效,经常饮用能减肥、助消化、降血脂、抗衰老、平衡和抑制胆固醇等。普洱茶自古以来,除了解渴、品茗之外,更有消食减肥及去病的功效。

 

  一般我们肥胖的主要原因是:胃里积食不化,影响肠胃功能,使肪、糖份得不到正常的消耗而致胖。

 

  普洱茶一般用热水冲泡,功效会发挥的好。因为第一次冲泡茶叶的热水除了可以唤醒茶叶的味道之外,它同时还具有将茶叶中的杂质一并洗净的重要任务。第一次的冲泡速度要快,因为它只要能将茶叶洗净即可,不须将它的味道浸泡出来;

 

  煮着喝也是种很不错的方法,可以将茶煮的更为浓烈,在时间有限下,煮来喝对减肥会更佳的。

 

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一杯普洱茶等于4个苹果,12杯啤酒、5个洋葱


  英国抗氧化试验证实,一杯300毫升的普洱茶,,它的抗氧化功能相当于一瓶半的红葡萄酒,相当于12瓶的白葡萄酒,相当于12杯啤酒,相当于4个苹果,相当于5只洋葱,相当于7杯的鲜橙汁。

  抗氧化的重要性:

  如果你一直补水,肌肤却还是补水不锁水,请做好抗氧化;

  如果你想细致毛孔,告别白头,黑头,请做好抗氧化;

  如果你想改变肤色暗沉,想肌肤美白,请做好抗氧化;

  如果你想预防衰老,对抗皱纹,请做好抗氧化。

  总之:抗氧化不是万能的,没有抗氧化是万万不能的!

  茶具高效抗氧化功能,可强化肌肤抵抗力,当中的多酚成分有效压制游离基活动,能改善人体排毒和防御功效,给肌肤带来前所未有的清新感觉。在东方的养生之术里,茶具有非常重要的地位,公元1211年日本僧侣的著作《饮茶养生》一书中写道:“茶是养生的神奇良方,对延年益寿具有超凡的力。”

  最具抗氧化性的茶叶

  1、普洱茶,被称为抗氧化之王。普洱茶中的生普有最强的抗氧化功效,敷在脸上可以起到很好的效果,其含有的咖啡因、单宁酸,还有消除水肿收敛肌肤的作用。

  2、普洱茶,清新排毒抗氧化。普洱茶中含有丰富的多酚,能很好的压抑游离基的活动,减少自由基的产生,强健肌肤。

  用茶叶抗氧化的其他方法

  1、喝过的茶叶晾干制成茶枕,茶香不仅可以促进睡眠,改善睡眠质量,还可以抑制氧化,改善身体状况。

  2、据研究表明,将含有茶成分的护肤品涂抹在皮肤上后,即使被猛烈阳光照射,也可让导致皮肤晒伤、松弛和粗糙的过氧化物减少约1/3!所以,在喝茶的同时,别忘了让肌肤也尝尝好茶的滋味。

 

什么样的普洱茶需要进“仓”储存?

什么样的普洱茶需要进“仓”储存?

普洱茶“仓”是一门独特的学问。随着对“仓”文化的日渐了解,认为新茶若结构完整,鲜爽味好,根本不需要进“仓”。而某些茶由于在采制、拼配、存放过程产生问题,导致成茶品质出现瑕疵,才需要进仓“调养”,让茶沉淀后展现更好的品质。这里所说的“仓”是指“湿仓”。

普洱茶内含物质的变化是一个复杂的系统工程,适宜的环境是内含物质缓慢的链式转化条件。如果这些条件发生变化,内含物质的转化就会因“越轨”而产生“异化”。而所谓“入仓”,就是将普洱茶储存于某一仓储环境,企图以人工方式改变自然环境,例如增湿、增温、不通风、添加药剂等等,以利茶品快速陈化。

“入仓”的普洱茶,轻者表面灰暗无光、有“仓味”。重者表面挂白霜(白霉菌覆盖),中间现“金花”(点状或面积更大的黄球菌),最严重的是整个茶体“褐变”,有机物大量损失而过早碳化。其中“仓味”,应该是“入仓”普洱茶最普遍的一种负面影响。入仓普洱茶的氧化速度是不入仓茶的数倍甚至数十倍,由这种快速氧化形成的“特殊口感”和“特殊香味”被叫做“仓味”。这种“仓味”有少部分人能够接受,但大多数人都不认同,于是想办法来消除,这个消除的过程就被叫做“回仓”。

“回仓”有多种办法和手段,常见错误方法是用微波炉烤炙或在太阳下暴晒,但大多数人还是愿意将仓茶移至正常的自然环境存放来慢慢消除“仓味”。那么,“回仓”真的有用吗?事实上,“回仓”对于遭受轻度破坏的普洱茶来说,兴许有一点点效果,但决无可能恢复其应有的品质。

不过,有些未入仓的普洱茶也有“仓味”,这可能是由于长期存放于高温高湿的自然环境所致,例如东莞、香港、台湾等南方地区。上世纪80年代,台湾商人大量涌入云南,几乎收尽了云南的陈年和近年的普洱茶带入台湾收藏。此后,普洱茶开始大量流行于港台地区,储茶热也在港台兴起。因为港、台、粤属温、湿度较高的地区,茶在存放过程中的转化速度要快一些,当时被认为是普洱茶最佳储藏地。其实,在南方地区正常仓储的茶如果不注意在潮湿的季节防潮,存放时间长,很容易受潮,不过这种现象比人为故意做湿仓要轻得多,开汤后有的会有轻微的仓味、尘味或者熟气霉味,汤色比所谓的纯干仓茶要深一些。

其实大家也不需要谈仓色变,仓储有好有坏,并非所有“入仓”茶都是不好的,例如印级古董茶都是入仓茶为主。适度的调控温湿度能令茶品加快陈化,以及提升香气口感。但风险太高,在卫生安全上也有所顾虑,所以一般消费者储存时一定要慎重。

普洱茶也有保质期

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普洱茶是在茶类里面最特别的,因为普洱茶正好与普通的茶相反,存放的越久,茶就越好,因为它在这期间进行发酵,这样会产生很多对人体很好的物质,所以普洱茶存放的越久越好,您尽可以存放在小袋中。

普洱茶特有的品质和陈香是在存放过程中后发酵形成的,一定时间后普洱生茶中的主要化学成分茶多酚,氨基酸,糖类等各种物质之间发生变化,使得汤色,香味趋向于理想化,但是如果储藏条件不当或不讲科学的无限期存放,这也必然降低其品质。

品质达到至优的普洱茶,仍一味的无限期的存放,必然使其茶叶中的有益成分逐渐分解,氧化,进而失去普洱茶应有的特殊风味。故在普洱茶的存放过程中应视情况而定,一般新的生茶可以存放10年左右,便可以得到较为满意的品质。而对于发酵过的熟茶不需要几十年,一般2-3年的存放就能升到较好的品质风味了。

茶叶是有保质期的,但与茶的品种有关,不同的茶保质期也不一样。像云南的普洱茶,少数民族的砖茶,陈化的反而好一些,保质期可达10到20年。又如武夷岩茶,隔年陈茶反而香气馥郁、滋味醇厚;湖南的黑茶,湖北的茯砖茶,广西的六堡茶等,只要存放得当,不仅不会变质,甚至能提高茶叶品质。

一般的茶,还是新鲜的比较好。如绿茶,保质期在常温下一般为一年左右。不过影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度。如果存放方法得当,降低或消除这些因素,则茶叶可长时间保质。

判断茶叶是否过期,主要有以下几个方面:看它是不是发霉,或出现陈味;绿茶是不是变红,汤色变褐、暗;滋味的浓度、收敛性和鲜爽度下降,此外看它包装上的保质期,另外如果是散装茶叶,最好不要超过18个月再冲饮。过了期的茶叶可以泡完放花盆里当花的养料.还可以晒干做枕头,代替荞麦,茶叶做的枕头对睡眠有好处。

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