茶叶中普洱茶的减肥效果比较好-茶礼仪网

　　茶叶中普洱茶的减肥效果比较好！茶叶有很多种，在众多的茶叶中，普洱茶减肥的效果是比较明显的，也得到了较多的好评。

　　每餐后一杯普洱茶能够有效的刺激你的新陈代谢，加速脂肪分解。许多医学实验证明，持续以恒的喝普洱茶能降低血脂尽30%（当然视个体而不同)。

　　普洱茶与脂肪的代谢有很深的关连。大叶种多酚类物质和油脂结合形成不容易吸收的络合物，减少油脂的吸收；因为普洱茶经过独特的发酵过程，可以提高酵素分解腰腹部脂肪的功能。普洱茶中的麴菌含有微量脂肪分解酵的脂肪酶，这对脂肪分解具有效用。麴菌后发酵普洱茶可抑制体重增加，减少血液中的胆固醇及三酸甘油脂。

　　人在吃饭的时候身体会发热，这是因为吸收食物时，通过自律神经的作用而释放出了热量。这种饭中饭后发生的散热现象被称为食饵性体温发生，这种功能越旺盛的人，吃下去的东西燃烧得也就越快，很难以脂肪的形式在体内堆积。

　　茶有促进食饵性体温发生的作用，而其中效果最好的就是普洱茶。让血液中中性脂肪含量较多的患者连续3-10个月饮用普洱茶，结果发现其中70％的人，其血液中的中性脂肪量和体重都下降了。尤其是对吸收腹部内脏周边的脂肪最有效果。

　　普洱茶最好在饭后饮用，每天1升最为理想。虽然效果因人而异，但一般自律神经较活跃的人，一星期后体重就会有所变化。

有用+10

赏

广州论茶品茶高手解读普洱茶道

4月20日正值谷雨，由广东省茶叶学会举办的“2013全民饮茶日活动”在佛山举行。许次纾在《茶疏》谈论采茶时节时曾言：“清明太早，立夏太迟，谷雨前后，其时适中。”

　　谷雨时节天气闷热潮湿，佛山“茶王”梁大强推荐大家饮用生普洱，以散体内热气。

　　辨茶判年份种类

　　去年，某普洱茶龙头企业举行“广州论茶”大赛，大赛面向东北、西北、华北、华中、华东、西南、华南、广州八大赛区海选品茶高手。最终，72个高手从数千名参赛选手中脱颖而出进入总决赛，来自佛山的梁大强就是其中一员。

　　据梁大强回忆，总决赛赛制复杂，前三轮淘汰赛中，每个选手面对六杯茶，三杯是生普洱三杯是熟普洱，选手可以通过“看干茶”、“品茶汤”、“看叶底”这“三辨法”判断杯中物究竟属于什么年份、什么种类的普洱茶。第四轮难度增加，只能采用“看茶汤”这个“单辨法”来做判断。终极对决在第五轮，每个选手只能被蒙上眼睛“盲辨”，一饮而尽。

　 “对于很少喝茶的人来说这样的赛制难度很大，但普洱茶已经进入我的骨头，所以我能轻松分辨。”梁大强告诉记者，他是广宁人，自2009年始潜心研究普洱茶之妙，为了区别每饼茶的细微差别，他选择专业的器具，统一放水250毫升，放普洱茶叶5克，泡水五分钟，“不同的茶叶只有用同样的时间和水量冲泡，才能更好地比较好坏。”

　　品茗学会放下

　　梁大强身穿香云纱制成的中式服装，个头不高，笑容可掬。别看他其貌不扬，熟悉他的人都会感慨他的趣闻轶事——

　　原来，总决赛中，梁大强“舌战”茶中高手，经过8个小时5轮激战，勇夺全国冠军宝座，被冠以“茶王”称号，而大赛的奖品正是一辆宝马车，此事被称为“饮茶饮出宝马车”。

　　梁大强一战成名，人们纷纷向他请教茶道知识，他也乐意分享、推广传统茶文化。

　　他称，品普洱有“八式”，富有禅意和智慧：第一是洗尘，寓意心去凡尘、入定茶门；第二是坦呈，寓意展布茶席、坦诚相见；第三是苏醒，寓意醍醐灌顶、醒澈心性；第四是法度，因法量度、取舍自如。第五是养成，水养茶性、养心成道；第六是身受，寓意先己后人、益己利人；第七是分享，共品佳茗、分享快乐；第八是放下，归置茶器，缘聚缘散。

　　八式中，梁大强最喜欢“放下”，因为只有放下，才能拿起，放下故知，才能拥抱新知。“放下茶杯那一刻，我可以像和尚一样超脱，什么都不用想，烦恼也消逝了。”梁大强说。

　　存茶抽湿机密封保存

　　谷雨时节，天气闷热潮湿，梁大强推荐大家饮用生普洱，以散体内热气。“假如是秋冬时节，我会建议大家饮用水分较大的生普洱，温暖肠胃。”

　　茶叶很容易吸湿及吸收异味，因此应特别注意包装贮存是否妥当，贮存期间的防潮及防止异味的污染，以确保茶叶品质。据悉，引起茶叶劣变的主要因素有：一、光线。二、温度。三、茶叶水分含量。四、大气湿度。五、氧气。六、微生物。七、异味污染。

　　潮湿天如何保存茶叶？梁大强告诉记者，避免通风，否则容易将潮湿的雾气引入室内，破坏茶叶的味道。专业人士可以购置抽湿机，密封保存茶叶，严格控制湿度。假如没有专业设备，可以将茶叶放置在2楼以上太阳不能暴晒到的地方，储存时不要靠着墙壁，离地面至少十厘米的距离。