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普洱茶纯料标准

2019-03-19 访问量: 26 茶礼仪网

普洱茶纯料标准

  大家都说普洱茶纯料,但是到底普洱茶纯料是什么意思,初步定义下

  在这里特指普洱茶的纯料的意思

  同一茶山:产自同一茶山的原料,如西双版纳之易武、思茅之景迈同一树种:适合制作高品质普洱茶的云南大叶种茶同一季节:同一季节采摘。

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高端普洱茶炒作等双重条件下价格变“天价”

    普洱茶属于黑茶,因产地旧属云南普洱府(今普洱市),故得名。现在泛指普洱茶区生产的茶,是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。

    记者从一年一度的中国广州春季茶博会上获悉,干旱天气加上人工成本上涨,今年高档普洱茶大涨,最高涨幅达3倍。

    业内人士透露,广东省囤茶资金高达上百亿元,其中不乏炒作资金。针对早前国内9家知名茶企,被国外环保组织指茶叶农药残留超标,业内人士表示,国内和欧盟的茶叶标准有差距,目前茶叶在国标检测下总体安全。

    昨天,记者在茶博会现场看到,高档普洱茶价格涨幅惊人。357克一饼的老班章(产地)普洱茶售价2560元,折合7000多元/公斤,冰岛普洱生茶更卖到1.2万元/公斤,与去年同期比,涨幅达50%~300%.一名茶商告诉记者,以老班章茶为例,产量很少,今年干旱,也影响了收成,价格比去年几乎翻番。

    云南大旱茶叶减产

    据广州南方茶叶商会副会长梁伟德介绍,云南大旱茶叶减产,加上物价、人工等原因影响,今年高档普洱茶身价看涨,原材料原茶涨幅50%~300%,普通普洱茶涨幅也在1~2成。

    据介绍,普洱茶曾有过一轮炒作,2007年~2008年之间急涨急跌,2007年涨到当时的顶峰,普通茶高达200元/公斤,到2008年跌到20元,跌去9成。其中高档普洱茶虽然也经历了涨跌,但明显抗跌,2007年时好茶400~500元/公斤,2008年跌去四至五成,仍然有200~300元/公斤。

    到了今年春茶上市,普洱茶再次迎来一波炒作,而且价格与上一个高峰相比再涨2倍,卖700~900元/公斤。

    据透露,广东是茶叶消费大省,仅广东民间囤茶资金就高达上百亿元, 其中不乏炒作资金。"而且今年北方的一些资金也开始进入普洱茶市场,抬高了茶叶价格。"

    喝茶之前先洗茶

    近日,国外环保组织对包括"立顿"在内的国内9家茶叶生产企业的产品进行检测,发现共有农药残留29种。虽然用中国的标准来衡量,这29种农药残留并不超标,但是对其中9种,中国的标准要远远低于欧盟。

    有业内人士表示,"农药残留"和"农药超标"是两个概念,虽然环保组织检测出的部分农药残留在我国国标中未作规定,但其含量并不足以构成对人体的威胁。昨天,春季茶博会主办方表示,进入茶博会的参展茶叶必须通过国家标准检测,不合格茶叶一律不能进场展览。

    梁伟德表示,欧盟的标准有些指标比国内要求高,但是有些指标也比我们国内要求低。此外,茶叶表面的残留农药绝大部分都是脂溶性的并不溶于水,市民只要在喝茶之前先用热水清洗和冲泡一次,就可以大大减少茶叶表面的农药残留量。

高温来临,这三种人群应该多喝古树普洱

  夏天来临,气温开始不断攀升。中医上认为这是一年之中阳气最盛之时,也是调节身体的最好时间。但是高温让很多人群都很苦恼,身体出现了不同的情况。别急,针对下面这三类人群,古树普洱茶都有其独特的功效。

  肥胖人群

 

  对于肥胖人群来说,夏天特别容易出汗,这就需要及时补充水分,增强体内新陈代谢。普洱茶含有大量维生素、氨基酸、磷脂等健康成分,有助于促进消化并及时为肥胖人士补充所需水分。

 

  众所周知,古树普洱茶还有消脂美体的功效,喝普洱茶可以助促进消化、清除肠道多余垃圾,令人一身轻松,肥胖人群长期坚持饮用有助于减肥。

 

  少汗人群

 

  夏天还有这类出汗很少的人,中医认为是内热,这种出汗很少的人容易出现宣泄不畅,引发多种疾病风险,还容易出现畏热、烦躁等不良情绪。普洱茶可以利尿排泄,其咖啡碱成分能够刺激膀胱,清除血管和肠道垃圾,帮助这类人群宣泄排毒,补充人体出汗的功能,同时还可以增强体内自由基。

 

  免疫力低下人群

 

  对于免疫力低的人群来说,夏天是最佳的养病季节。所谓“冬病夏治”,就是说冬天的疾病要在夏天进行保养治疗。对于免疫力低下的人来说,在夏季不要过于贪凉,要尽量喝热饮,普洱茶就是一个极佳的选择。

 

  古树普洱茶营养元素极为丰富,可以为免疫力不佳人士补充营养,帮助其增强抵抗力。另外普洱茶有消暑降温的功效,可以帮助此类人群抵御高温的侵袭,防止中暑等夏季疾病的发生,让你平安一夏。

台地茶好不好?普洱台地茶有收藏价值吗?

普洱茶并非都是古茶树上采摘制成的,近年来,普洱茶台地茶越来越多了。我们都知道普洱茶具有收藏价值,那么,台地茶到底是好还是不好呢?普洱台地茶有收藏价值吗?

“台地茶”是指茶树生长地为平地或梯地小山丘里的经人工栽培[受人为种植管理施肥修剪]的茶园茶。“台地茶”只能说明茶树的生长地域问题并不能笼统地说明茶叶的品质问题,茶叶的品质同原料[茶树的品种、级数、采摘的季节、采摘手法]和加工技艺有关。

台地茶好不好?普洱台地茶有收藏价值吗?
普洱台地茶

云南的“台地茶”大多都不是灌木茶树种,其原始茶种都里乔木型大叶种茶树,现代茶园茶的品种大都是采用农科所培育的良种茶树种如:1986年开种的新班章茶园,云选9号云抗10、14、37、43,香归、佛香1、佛香2、清水系列等。他们都是群体种[通过自然杂交,以种子进行繁殖的云南大叶种茶树]如凤庆种、勐海种、勐库种的优质后代,在品质上是具备国家良种条件的且也是适宜加工成普洱茶类的品种。

普洱台地茶主要是便宜,后期转化口感也对付,但台地茶回甘不行,有朋友说,台地普洱茶的存在意义就是满足普通的需求,适当放2到3年就喝了,时间太长茶物质流失,就没有意义了,所以,普洱台地茶后期储存意义不大,也就是说没有什么收藏价值。