绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶邓时海著《普洱茶》（云南科技出版社2004年4月第一版）
台湾邓时海先生的《普洱茶》一书，最早是1995年在台湾出版的。但这本书真正热起来，却是2004年在大陆出版以后的事情。这本书的影响极大，甚至被人戏称为现代普洱茶的"圣经"。许多人最初认识普洱茶就是通过这本书。书中，邓先生提出普洱茶"越陈越香"的概念成为了人们的口头禅，"喝熟茶、藏老茶、收生茶"的教导成为许多人的对待普洱茶的行为准则。这本书赞美极多，争议也极大，但无论如何，它第一次系统地给普洱茶得核心价值下定义，刚好在普洱茶刚刚热起来的时候在大陆面世，恰当其会地赋予了普洱茶非同寻常的品饮价值和文化价值。
什么等级的普洱茶，才能被称作“宫廷级”普洱茶？
一听“宫廷二字”这茶就不那么普通。
普茶溯源可至东汉，三国时已颇具种植规模，然千余年默默无闻，乃及明清，始达鼎盛。
其以独到的养生功效备受清廷皇族宠爱，于雍正七年（公元1729年）跻身贡茶之列，开始了他189年的皇贡生涯。彼时贡茶贵为国礼，价比金银，其品、饮、藏、赠亦有诸般讲究。
《本草纲目拾遗》记载：“普洱茶味苦性刻，解油腻牛羊毒……苦涩，逐痰下气，刮肠通泄。”清朝满族祖先原本是中国东北地区的游牧民族，以肉食为主，入关称帝后养尊处优，饮食珍馐无所不尽其极，故那些皇亲国戚们独青睐普洱。普洱茶成为宫廷皇族的最青睐的御用饮品。
那么，究竟什么等级的普洱茶被叫做宫廷级普洱茶？
阮福《普洱茶记》中清楚的记载了普洱贡茶的采制时节、制造方法：“于二月间采蕊极细而白，谓之毛尖，以作贡，贡后方许民间贩卖。”意思就是说，当时所有进贡朝廷的皇家普洱茶，都是只取上好野生大叶乔木的芽尖制作。朝廷把所有的茶芽都采摘完后，剩下的才允许民间采摘和贩卖。
当时的皇家普洱只有皇室可以享用，是身份的象征。如果没有皇族血统，别说品尝了，根本连闻一闻的机会都没有，哪怕是权倾朝野的开国功勋，或是辅助太子的三朝元老，也只在立下特别功勋的时候，或功德圆满告老还乡的时候，才偶尔能在“千叟宴”（相当于现代的“终生成就奖颁奖典礼”）上，得到皇帝赏赐的一元皇家普洱。
如今，为满足采购和拼配生产的需要，对散状的普洱熟茶会按照分级标准进行等级划分，其等级从高到低依次分为宫廷、特级、一、三、五、七、九级共七个等级，级别越往后，茶箐越为粗老。
所以原料里的芽头，也就是树上最嫩的部分都被分为最高的宫廷级别。被称作宫廷普洱的熟茶芽头细小，带有金色的毫毛，色泽褐红光润。这一级别的选料多半是做成散茶或沱茶独列品饮，并不压制成饼或砖。
毋庸置疑，级别高，价就高，不过宫廷普洱却是贵的有理由。
首先，植物的芽明显少于叶和梗，所以宫廷级普洱的芽原料相较而言也比较稀少。另外在制作的过程中，芽头本身没有足够的纤维以供渥堆发酵，或在发酵过程中容易“烧掉”，以致于不可能单独发酵，因此严格意义上的“宫廷普洱”是在发酵好的熟茶中，进行人工分筛，后用镊子捡出的。
和其他级别的普洱熟茶比起来，宫廷普洱的味道可谓是熟茶里的小清新。由于原料级别高，宫廷普洱会呈现独特的荷香气，喝起来口感细腻，滋味清美。不过与其他级别的普洱熟茶相比，其耐泡度却要差一些。这主要是因为宫廷普洱的原料都为嫩芽，内含物质含量不如粗老的茶梗和老叶高，这是导致宫廷级普洱熟茶不耐泡的因素之一。
其次，一般植物内的纤维有两种，一种是木质部外纤维，另一种是木质部纤维，“木质部外纤维”孔隙大，物质溶出又多又快，而嫩芽主要是由木质部外纤维构成，所以宫廷级熟茶的内含物质会更快、更多的溶出。
另外，在揉捻加工时，幼嫩的茶箐细胞膜、液泡膜等在揉捻时更容易破裂，破裂的细胞也更容易被水溶出。但耐泡度并不是宫廷普洱最主要价值属性所在。
在选择茶品时，喜欢滋味清新、茶香浓郁的茶友，推荐选择宫廷普洱这样级别高、选料嫩的普洱茶；而如果喜欢耐泡度高、滋味醇厚的，就选择茶箐相对粗老一些的其他级别的普洱茶品吧！
晚饭后喝普洱茶的五大好处
普洱茶健康养生，喝普洱会给身体带来很多的好处。在适合的时间喝适合的茶，茶叶的功效会得到更大的发挥。大家知道什么时候喝普洱茶最好吗？最洽当的时间就是晚饭过后的一个小时之内。下面就一起来看看晚饭后喝普洱茶的五大好处。晚饭后喝普洱茶的好处一：可以促进胃肠蠕动
普洱茶富含膳食纤维，是最好的肠胃“清洁工”。在晚饭后喝上一杯普洱茶，可以促进肠胃蠕动，将一天之内体内存积的有害物质排出。去油解腻，可以有效的防止肥胖和便秘的情况。
晚饭后喝普洱茶的好处二：保护肝脏
黑茶含有较多糖类和多种维生素，对肝脏有一定的保护作用。有很多男士都爱喝酒，特别喜欢在晚饭的时候小酌一杯。长期下来还是会给肝脏带来一定的负担，所以说饮酒人士特比适合每天晚饭后喝一杯普洱茶。
晚饭后喝普洱茶的好处三：降低血压、养阴清热
具有降低血压、养阴清热的功效，患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人，经常喝些普洱茶大有益处。
晚饭后喝普洱茶的好处四：有助肾脏排泄
除了对肠胃蠕动有所促进外，喝普洱茶同样有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。
晚饭后喝普洱茶的好处五：可以助消化
晚上不宜吃的太饱，最好能够尽快消化，普洱茶就哟助消化的作用。帮助大家摆脱晚上用餐积食的问题。并有利尿通便和解热作用，可用于高热时补充水分和营养。
普洱茶减肥功效及原理介绍
不断有研究指出普洱能够降低胆固醇、高血压，帮助身体排毒，保护心脏。法国ARMA医学研究协会的戴特恩博士表示，他针对350个体重超标者进行试验，他们每天喝一杯普洱，饮食不用可以控制，两个月之内有299人的体重下降了2-5公斤。
首先，普洱茶能够抵挡脾胃里的湿气。一个健康的脾脏帮助你消化、吸收食物里的营养，同时排除身体里多余的水分。
如果平时摄入过量的精制面粉、加工食品和糖，你的脾脏会因为负荷过重而变得虚弱，主要症状为血压不稳定、疲劳困倦以及发胖。脾脏出现问题，身体很容易囤积水分，造成水肿，这也是许多女生胖（准确地说是"虚胖"）的主要原因。过量的糖分会增加你体内的湿气，引发疾病。普洱正可以在这方面帮到你，它的祛湿功效改变肠胃里的能量，帮助减肥。同时也有学者指出，普洱可以加速新陈代谢，促进脂肪燃烧。
除此之外，普洱中还含有咖啡因以及其他一些矿物质，这些营养元素能够抑制脂肪酸生化酶。换句话说，如果你养成喝普洱的习惯，你摄入的饱和脂肪不会让你发胖。尽管听上去有点不可思议，但专家指出，儿茶素和咖啡因共同作用可以将身体生热率提高40%.
身体生热指的是，为了维持身体正常37度的水平，需要消耗你吸收的热量。你大可以换算一下，因为喝普洱茶有多少卡路里会随之甩掉。这些都是普洱越来越受到都市女性重视的原因。据报道，嗜美如命的维多利亚·贝克汉姆也是普洱爱好者。
普洱茶的特点在于“慢饮”,从洗、煮、滤、泡到最后入口，都是一种慢的艺术。美国人形容就像"品红酒",你需要慢慢来，而不是中国式的"一口闷".将普洱放入茶碗中，用热开水洗2-3分钟，以防茶块上有不洁物，切忌泡太久。如果喝第二泡，每杯大概3-5克茶叶，倒入沸水盖上盖泡5分钟后可用。
专家认为，每天最好喝3-4杯普洱，时间最好是在午餐和晚餐之后，因为这两顿正餐正是饱和脂肪大量侵入你体内的时候。
针对减肥，普洱茶真的比乌龙更有效吗？许多专家认为，普洱茶堪称茶品中最瘦身的一款，当然它的价格也偏高。不过，目前并没有实际的研究成果来支撑普洱瘦身的原理，科学家只是确定普洱有加速新陈代谢，降低营养吸收的功能，它所包含的多酚能够阻止身体吸收脂肪--就是我们常说的"刮油"。
知福牌普洱茶的功效和作用
班章王珍藏普洱茶价格是多少
班章王珍藏普洱茶价格
普洱茶王茶叶的功效
