传说中的普洱茶膏在哪里？-茶礼仪网

　　2004年，曾被鲁迅先生珍藏的3克清宫普洱茶膏拍卖了12000元。每克高达4000元，超过黄金价格近20倍。2010年6月1日，一盒清代宫廷普洱茶膏在北京拍出了100。8万元的价格，每克将近10000元。
　　有人说茶膏是18世纪的速溶茶，是茶中珍品。据说直到今天，这些历经百年的清代宫廷茶膏仍然能够饮用。甚至还有传说："普洱茶膏能治百病。"它真的有这么神奇吗？
　　为了探询传说中的清代宫廷普洱茶膏，我们来到了普洱茶的故乡云南省普洱市。2007年从故宫迎回的普洱茶膏就收藏在普洱市，我们能见到传说中的清代普洱茶膏吗?
　　在朋友的介绍下我们见到了普洱市茶业研究协会的朱老师，据说他见过清朝皇宫里收藏的茶膏。可没想到的是这普洱茶膏竟然保存在银行金库里，要见上一面也只能耐心等待了。
　　3200年历史的老茶树
　　据说茶膏始于唐代，而普洱茶膏正式定名是在清代，从它诞生起，一直是进贡皇宫的贡品，始终笼罩着一种神秘光环。没想到茶膏的历史也如此悠久，那么在那棵3200年比茶膏历史还长的老茶树附近能不能找到茶膏的蛛丝马迹呢？我们决定在等待朱老师消息的这段时间，前往风庆探访一下茶膏的线索，顺便看一看3200年的老茶树。
　　凤庆古称顺宁，是茶马古道顺下线的起点。穿过宽敞的新街道，就转到了斜檐瓦顶，雕花刻木的老街。我们拜访了凤庆的活字典，93岁的段天锡老人，老人告诉我们，风庆真的有一棵3200年的大茶树，就在香竹箐。
　　老茶树的所在地香竹箐离县城还有五十多公里，专门负责看护老茶树的李主任告诉我们，这个村子叫锦绣村，当地人习惯把这里叫香竹箐，全村500户人家，祖祖辈辈在这里种茶。

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普洱茶要存新茶喝老茶？具有这些收藏价值才值得存吗？

对于普洱茶，很多茶友都是有“喝老茶，存新茶”的观念，那对于新茶该如何去判断其后期的收藏价值呢？专家认为达到以下几点的新茶，也应该算是茶中臻品了，是值得收藏的新茶。

入口是否舒适

茶汤入口，第一感觉，是清甜，还是浓重的苦味？还是厚重的涩味，第一口入口，是不是你能接受的？茶叶有苦涩是必须的，对吧？但是入口若是连一丝丝的轻柔感，丝毫对于口中的茶汤没有好感，那这样的茶，相比不会在考虑的范围内。

茶滋味是否苦去甘来

不管是茶质多好的新茶，制作再好，山头再好，新茶如果说没有苦涩，基本是不可能的，茶汤入口，首先感受是苦味重，还是涩味重，苦和涩，表现不同，苦是单一的，就是舌面感知，涩味应该是舌根或者是舌面，舌两颊的收敛感，应该是这样的。

普洱茶要存新茶喝老茶？具有这些收藏价值才值得存吗？

入口，苦与涩，一段时间后，会不会在舌面产生回甘，就是呼吸，或者是咽口水的时候，舌面有丝丝清甜，打个比喻，你吃了甘草片，过后喝水，口中都有那种清甜滋味。回忆一下，是不是在喝茶的时候，有这样的感觉。这样的甘甜，来的是否快速，保持的时间是否长久。

茶香是否丰富

茶叶的香气很多变，如果研究形成的原因，那是很庞大的工程，我们先不管，就看新茶香气是何种，新茶，是否多少会带有青草气，或是淡淡水气，这是正常的情况。但是如果在喝茶的时候，除了青草气，会有淡淡的花香，森林中树木散发的清香，又或者是站在水果摊前面，那种如有若无的果甜香。也许在闻茶汤的时候不明显，有些新茶的茶汤香气，会包在茶汤里面，入口之后，上腭会出现这些香气。如果有，可以继续往下喝，再看看时间和冲泡次数的增加，茶香会不会继续出现。

普洱茶要存新茶喝老茶？具有这些收藏价值才值得存吗？

茶汤是否有层次感

所谓的层次感，这个词，说起来觉得很飘渺，茶友在喝茶的时候，特别是新茶，可能不会注意，茶汤入口，在舌尖是一个滋味，在舌面又会是另个滋味，舌根又会不同，随着冲泡次数的增加，茶汤口感也是会有变化的，如果一泡到底，从舌尖到喉部都是一个滋味，这样的新茶，在后面也不会有多出彩的表现。举个例子，入口，舌尖清苦，停留一会，在舌面会有微微苦感，咽下茶汤，舌根的甜味，喉间呼吸有清香的气韵溢出。回忆，感受一下，手上的新茶，是不是有这样的感觉。

茶汤是否顺畅

别以为，只有老茶有顺畅顺滑的茶汤滋味，其实不然，新茶的顺滑感，要和老茶区分开来，你在喝新茶的时候，茶汤入口，如果一瞬间觉得舌面像是受了滋润，整个茶汤包裹着舌头，滑滑的，润润的，就像是喝纯净水冲的蜂蜜水，除了水的顺，更多了蜂蜜那种滑。很多时候，我在试新茶的时候，茶汤自己入口就会跳过舌尖，直接滑到舌根部，流进喉部，不会有粗糙，卡喉刮舌的感觉。而有些则不会，这是一个奇妙且很细小的细节，或许你不信，或许你没有注意，不过可以用心留意一下。（本文来源：大益论坛）