雨天如何让普洱茶的香气散发出来？-茶礼仪网

　　由于下雨天空气中的水分增多，茶叶会受到湿度的影响，含水量增加，容易有青味，而潮湿的空气，也让普洱茶的香气难以散发。那如何让普洱的香气散的更好，口感更佳，以下几点希望对你们有帮助。

　　1、平静的心情

　　连绵不断的下雨天会影响人的心情，往往比较低落，泡出来的茶自然就没有那么香了。所以保持一颗平静的心最重要。

　　2、透气性好的茶具

　　普洱茶本身属于大叶种茶叶，叶片肥大，粗壮，所以我们需要选择大容量的器具来冲泡，才能让普洱茶的香气和口感得到舒展。大容量的茶具够充分将普洱的茶气散发出来，达到比较好的口感。

　　3、持续滚烫的水温

　　下雨天气温较低，水的降温速度比平时快一些，首先保证持续滚烫的水温，其次温杯后应尽快冲泡，每道茶水出汤的前后时间不宜间隔过长，避免盖碗的茶叶温度过低，这样才能最大限度的发挥茶香。

　　在雨天，静下心来，泡杯茶坐在窗前静静的看窗外飘落的雨水，感受空气中弥漫着的茶香。

　　好的普洱熟茶应当有这样的香气：

　　1、鼻翼之香，热茶汤凑近鼻子可以闻到愉快地陈香；

　　2、口唇之香，初入口即刻感到滋味香馥；

　　3、舌颊之香，茶汤滚过舌面留下甜香不退；

　　4、咽喉之香，茶汤流淌入食管，喉头翻上来的热且浓的芳醇，称为喉韵，有的是荷香，有的是樟香、有的是枣香、有的是药味等等。

　　更好的普洱茶应当有厚度，即好像喝的不是茶水，而是粘稠浓重的茶汤，就如同家里炒菜后做一个汤，往锅里放一些淀粉，出来的汤就是粘稠的。

　　普洱生茶的味道属于多变，层次化的，简单点花香味、青味、苦涩味、烟味等等。

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普洱生茶选购的的三大难点：茶香、茶味、茶韵

普洱茶的价格有贵的有便宜的，有好的有不好的。

但是好的普洱茶一定不便宜，便宜的普洱茶一定不好倒是真的，怎么区分买到的茶是好茶还是不好的？

一款好的普洱茶，并不是看价格，也不是听故事，当然也不能查看外表就得出正确的结论，最关键的也是最难的有三点：茶香、茶味、茶韵。

下面我们就针对这三点逐一解疑：

茶香：纯净

茶香首先要有，没香气的茶基本上就没什么品饮价值了，然后必须纯净！

什么是茶香纯净？所谓的茶香纯净，指的是茶汤中没有其它异味，香气是非常纯粹的，但是一点都不单调，给人一种很舒服的感觉。

有些品质比较差的生茶就会夹杂着其它异味，比如说浓重的青草味，霉味，糊味等，这些味道可能是制茶师傅手艺不到位，也有可能是茶叶本身的问题。

茶汤：饱满

茶汤饱满指的是茶叶因含有丰富的物质，经过冲泡后，茶汤中融合的茶质较多，茶汤入口粘稠饱满，浓厚。跟茶汤浑浊是不一样的。

茶汤的饱满是由茶树的生长环境，茶树的树龄，制茶师傅揉捻的程度等因素共同决定的。

茶韵：回甘生津，余味悠长

好的普洱生茶，会给口腔，喉咙带来一系列的感觉。令人舒畅。比如说回甘，生津，喉咙清凉，口腔中余味持久，清新舒适。

但是那些品质不好的生茶给人的感觉就是很短暂的，味道在嘴里根本不会停留，所以喝起来完全感受不到茶的味道。

最贵的普洱茶是哪种卖的不是普洱是情怀

普洱茶是被大家称作“贵如黄金”的一种茶类，在古时候，普洱茶因为交通运输不方便而价格昂贵，在交通便利的今日普洱茶也是“贵如黄金”吗?云南最贵的普洱茶是哪一种茶?

最贵普洱茶，最贵普洱茶爆料，普洱茶可饮、可藏、会升值普洱茶具有甘、滑、醇、厚以及陈香的特色。汤色请求红浓亮堂;香气是陈香味和旗榔香、桂圆香、甜香等;味道考究醇和、爽滑、回甘。普洱茶耐储藏，并且储藏一段时间后普洱茶的质量会呈上升趋势。所以就避免不了有人把普洱茶当作出资物品!

如果是陈年好的普洱茶，贵的话要好几万，其次的5-6千很正常(每饼)，常喝的通常是几十百多元或2-3百元一斤的常喝茶。

在小编印象中，有一次茶博会如同一提七饼拍卖到540万。如今有许多商家将发霉茶充好茶。声称专营老茶，其实是霉茶，底子不能喝。还有将台地茶假充古树茶。这种方法在明眼人看来，非常低劣。台地茶产值大，古树茶产值低但价格高，为了多卖些钱，有些商家会将台地茶说成古树茶来欺骗那些不明白茶的顾客。

也不能说是云南最贵的普洱茶，任何物品都有属于自己的经济价值和文化价值，普洱茶是中国历史最悠长的一种茶，其文化价值早就超过了本身的经济价值，而他们所追求的只是古人的茶道文化传承。

科技部副部长陈小娅等领导视察彩虹之滇普洱茶

好茶网讯：日前，正在普洱考察工作的国家科技部陈小娅副部长在省科技厅副厅长侯树谦，普洱市委常委、副市长盛军陪同下，视察了国家普洱茶产品质量监督检验中心。

科技部副部长陈小娅等领导视察彩虹之滇普洱茶

考察期间，陈小娅副部长一行听取了国家普洱茶产品质量监督检验中心关于建设规模、设备购置、团队建设、科研能力、人才引进和培养等方面的情况汇报。在参观实验室过程中，陈小娅副部长与正在做实验的检验人员亲切交谈，并详细询问了普洱茶检测标准、样品来源、检验周期、产品监督抽查的经费保障等问题。

视察中，陈小娅副部长对国家普洱茶产品质量监督检验中心建设给予了充分肯定，同时希望该中心从科研能力建设和人才培养机制出发，进一步完善体系建设、运行机制、实验室文化等软件建设，加大检验设备配置的力度，重视人才培养模式创新，加强学术交流与合作，着重突出普洱茶研究方向的优势和特色，把国家普洱茶产品质量监督检验中心打造成国内一流的茶叶检验和科研基地。

本文标题：雨天如何让普洱茶的香气散发出来？

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