文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>普洱茶>普洱茶到底可以泡多久?

普洱茶到底可以泡多久?

2019-03-20 访问量: 33 茶礼仪网
  “以茶待客,以茶代酒”是从很早就流传下来的,因此茶在生活的地位是可显而知的。然而中国又是第一个发现茶叶的国家,拥有成千上万种茶叶。各地都有各地的名茶,云南有普洱、安溪有铁观音、武夷山有大红袍、西湖有龙井、洞庭湖有碧螺春等。一说到普洱,相信有很多人非常喜欢此茶,主要是因为普洱其独特的功效与醇厚的口感,但普洱茶可以泡多久呢?一杯好茶,除了与茶的本质、原料、制作方法有关外,还与其泡法、泡的时间、使用的水有关,到底普洱茶可以泡多久呢?一起来看看本文的内容简介吧!

 

  现在泛指普洱茶区生产的茶,是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。

  很简单,水温过高,一般就10多泡,但是水温在90多度的话,就可能25泡左右。但沏茶还是有学问的。有些人茶叶一次放得很多很多,从早到晚反复冲泡,殊不知茶叶浸泡的时间长了,所含的有益物质(包括维生素C)已大大减少,在气温高时,还易受微生物污染,不符合饮食卫生。据权威部门检测,有好几种茶叶的含铅量超标,然而冲泡的茶水含铅量却很少,并未超过饮用水的标准,但冲泡的时间长了,茶水中含铅量明显增加。就这一点而论,喝隔夜茶是不利健康的。泡普洱茶时,一般都是“洗”茶后再泡20分钟才喝,但最近听到另一种说法:快速地“洗”一下茶后,然后泡15秒即可。

  普洱茶可以泡多久呢?一般普洱都比较耐泡(特别是熟茶),一般应该在8泡以上,15泡以下。(具体还要看个人的口味喜浓还是喜淡)所谓耐泡,指的是茶经过多次冲泡后,其汤色口感没有太大的变化。普洱茶确实经久耐泡,其实我们看到的只是表面,它之所以耐泡,是因为普洱茶所内含的物质在起作用。乔木普洱茶树历经了数百上千年的生长,它的叶芽上积攒了丰富的营养物质,在饮用时必然要经过很多次的冲泡才能释放完毕,这就是我们感觉到的它经久耐泡的缘故。其次冲泡次数的多少与水温、茶叶质地的好坏、投茶量、茶叶的新老程度、每泡的浸泡时间等因素有很大的关系,不过10克左右的熟普洱泡8泡还是没问题的。

  普洱茶功效很多人都不清楚,而普洱茶的喝法也半知半解,下面看看普洱茶泡法的介绍:

 

  ⒈将普洱茶叶置入滤杯中,约10克(铺满杯底,略高)。

 

  ⒉将才煮开的沸水注入滤杯中,盖末茶叶。

 

  ⒊片刻,拿出滤杯,弃去第一道茶水。

 

  ⒋再次注入沸水,盖末茶叶,盖上杯盖,静置20秒左右。

 

  ⒌打开杯盖倒置,取出滤杯,稍稍滴去茶汁,置于杯盖内。

 

  ⒍好了,一杯香浓醇和的普洱茶就泡好了。

 

  ⒎在享用之余可别忘了滤杯中的茶叶,千万别将他弃了,普洱是非常耐泡的,在将喝完第一道时,您可以将滤杯放回茶杯中,同样再次注水,盖上,静置小会儿,第二杯普洱又泡好了。

 

  ⒏二泡和第三泡的茶汤可以混着一起喝,综合茶性,以免过浓。

 

  ⒐第四次以后,每增加一泡即增加15秒钟,以此类推。

 

  对于普洱茶可以泡多久的疑问,通过本文大家心里已经清楚了吧!普洱茶的泡法其实是有很多种的,根据茶友个人时间、技巧来选择相对应的泡法。简便的方法就是使用飘逸杯来冲泡,但口感上稍微会差一点;同时提醒各位投茶量根据喝茶习惯、喝茶人数来定,不要喝太浓的茶汤。

  注:文章为作者投稿至!

有用+10
分享

无仓不成茶:关于普洱茶仓储的六点

仓储对于普洱茶的成型是多么重要的一个环节,直接影响了普洱茶后期的好坏,想要得到一款不错的老茶,怎么能不了解一下普洱茶的仓储呢?影响普洱茶好坏的因素很多,通过下面这张图的介绍希望可以让茶友们对普洱茶的仓储环境多一点了解:

无仓不成茶:关于普洱茶仓储的六点无仓不成茶:关于普洱茶仓储的六点无仓不成茶:关于普洱茶仓储的六点

通过分析,我们可能得到启示:放仓效果将随消费者的认知发生改变,所谓好茶也是品饮当时消费时尚中的“好”,而未必是存放初期的“好”也未必是几十年之后“好”。从现在开始到今后五年之内,我们可以想见的是:新熟茶以干仓为佳;老熟茶(十五乃至二十五年以上)以湿仓为佳;中生代生茶以干仓为佳。(《普洱》杂志)

普洱茶市场热炒“山头主义”

普洱茶市场热炒“山头主义”


“山头茶的热炒其实是新茶市场的一个炒作手段。”一位业内人士坦言。炒山头,炒村寨,在前两年已经出现,但还不明显,今年的深圳、广州茶博会上就特别突出了。一家去年才成立的茶企一口气推出了十多款山头茶新品,每款茶品均以山头命名,包装棉纸上印有醒目的“老班章”、“老曼娥”、“曼松”等字样。

  茶业观察人士周重林对时下盛行的“山头主义”表示担忧。他认为,炒山头料最大受害者首先是辛辛苦苦经营数十年的品牌,悄然之间,品牌效应就被山头效应取代。其次误认为山头料就等于好茶。从料到饼只完成了普洱茶第一步,还有储藏等条件。最后茶厂沦陷为代加工厂,与品牌渐行渐远。一旦形成了用大树纯料就等同于普洱茶成品好的观念后,对于许多走拼配和台地茶企业是不利的,对整个普洱茶业发展同样害大于利。

  “从班章、易武炒到冰岛,又炒到昔归,好山头出好茶,原本是有一定道理的,但好茶并非全靠山头。”茶商张泽国告诉记者,真正的茶人大部分是反对炒山头的,作为品牌,它面对的是大众消费者;作为山头,它面对的是小众消费者。小众只能成就精品品牌,大众才能成就大品牌。

  业内人士认为,真正的好茶都是拼配出来的,选不同地方不同山头的茶,取它们各自的优点,或香气好,或汤好,或口感好,拼配成综合素质最突出的茶。拼茶师傅的技术是非常关键的。

将普洱茶文化融入生活

  云南的茶文化,从茶马古道开始,云茶就已经开始留香世界。然而茶叶纵然有诸多益处,却一直停留在喝茶、吃茶上,茶叶制成的生活用品,近几年才开始渐渐走入我们的日常生活。用茶叶做成牙膏,成为茶企产业开发的重点。从事茶产业的云南云道茶业有限公司经过了多年的研发,从2011年开始正式从茶产业升级到茶牙膏产业,公司科研人员的研发努力之下,打造出了全球首支茶牙膏、全球首支品位牙膏——云道茶牙膏,开始正式面市。

  2000克云南乔木普洱茶才能提炼出1支131克云道茶牙膏所需的营养物质,结合14种大工艺流程、168道工序和200多项知识产权保护,不仅提炼了云南乔木大叶种普洱茶中的珍贵生理活性成分和药效成分及云南名贵中草药,更是以上好的云南乔木大叶种晒青毛茶为原料,无农残、绝不含茶香精,膏体为茶叶自然本色,彻底消除化工产品的健康隐患。

  该牙膏迅速去除口腔异味,清新口气,增加生活乐趣,去除茶渍,让吸烟喝茶人士有一口亮白牙齿,清洁口腔,抑制有害细菌滋生,预防上火,消除牙龈肿痛,树立自信形象,提升个人品位。

  茶分生熟牙膏分日月

  普洱茶有生熟之分,普洱茶牙膏分日月,富含云南乔木大叶种陈年普洱茶精华活性营养成分和高档软性洁牙磨料及高级润湿剂,借鉴了国际先进口腔护理和保健技术,经科学配方研制而成。

  云道茶牙膏中含有32种活性营养成分和药物成分,有利于改善白天和黑夜口腔环境,保护牙齿健康。早晨用生茶牙膏(日装),原味茶香回甘,口腔清新一整天;睡前用熟茶牙膏(月装),免受细菌打扰,让您安睡一整晚!

  对于喝茶,追求生活品质的人士,云道茶牙膏值得推荐!