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普洱茶是否被文化

2019-03-20 访问量: 28 茶礼仪网

  “满天星斗樽前路,无边河山足底生。”

  这是著名诗僧八指头陀气壮山河的一句诗。这位老僧少年时是一位放牛娃,没钱读书,给东家放牛的时候,让牛儿们自己去吃草,他则溜到私塾,趴在窗口旁听了些日子。他就这样凑合识了几个字。但到底识了几个呢?大约几百个都不到吧。就凭这点“文化底子”,出家后,他竟然爱上了写诗,并且是超级难写的古诗。可世事难料,八指头陀这样的人更难料。就凭这样的“文化底子”,经受了无数磨练和山水供养之后,他还是大彻大悟了,大千世界在他面前呈现出前所未有的细致微妙,而他的诗歌也到达了惊世骇俗,匪夷所思的奇妙境界,成为当时的一代著名诗僧。

  讲这个故事,是想说,文化的实质和最大意义,是人在某种事物里生活和实践,进而发现自身与世界之间那种息息相关,共存共生的奇妙关系。

  本期“独家关注”,关注的是普洱茶是否“被文化”的问题,也就是普洱茶到底有没有文化?骨子里,任何文化的事物,都是被人所创造、所认知、所附加的。普洱茶当然也不例外。白马非马的《被文化的那点事儿》,以亲身感受回顾了普洱茶近年被文化的一些趣事,其中提出了普洱茶话语权的问题,相信读者能够会心一笑。黄素贞的《普洱茶的文化支撑》悉心梳理了普洱茶文化的几大支撑要素,普洱茶到底有没有文化支撑的问题,相信已经不用再回答。郑子语的《从马帮驮铃到黄钟大吕》回顾了上个世纪80年代末以来,普洱茶文化整合运动的过程。从这个过程中,我们能够感受到到如何接续一段断代多年的传统文化的艰辛,以及在新的时代语境里发扬一种传统文化的激情与欣喜。雷杰龙《发现的力量》以宽阔的视野,把普洱茶文化的整合运动放在20世纪中国传统文化整体命运的大格局中审视,并且发现普洱茶文化具有一个鲜明的特质——强烈的生态文化因素。
       

  什么是普洱茶的生态文化?答案很简单了,那就是普洱茶生长在生态相对良好的澜沧江中下游一带的大地山川、苍狗白云之间,以及澜沧江在这个区域里的上百条支流,以及每一条支流里的每一个细节里所蕴含的诗意和玄奥。

  不过,对于这些诗意和玄奥,我们能否从一片茶叶,一缕茶香中去发现,则是一件因人而异的事情。能否保持沉默,让大地自己呈现,把石头还给石头,把天空还给天空,把自己留给自己,并不是每个人都能做到的事情。比如。一定要让我用一句话谈谈普洱茶文化,我会信口胡诌一句:“无边茶香舌底生。”不知道底细的人,大约会被这句话吓着,顶一句:“阳光里这只鸟,真TM有文化!”知道底细的人,则会踩一脚:“谁谁谁啊?给八指头陀擦鞋子都不够,还敢鹦鹉学舌玩文化!”文/阳光里的鸟!独家首发,转载请注明来自www.puercn.com谢谢! 

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讲讲普洱茶的功效及作用

普洱茶茶性温和,暖胃不伤胃,这点对熟普洱茶尤为明显,普洱茶的后发酵是一系列酶促氧化和微生物活动复杂的变化过程。肝火旺盛的人易激动或冲动,急躁易怒,适合喝生普降火气,每天4杯普洱茶就可以使容易瘙痒或易长痤疮的肌肤得到缓解,而且口干或口苦等等虚火症状会逐渐消除。下面小编给大家讲讲普洱茶的功效及作用。

普洱茶

  在用普洱茶对人血压心率及脑血流图的影响研究中,何国藩、林月蝉等认为饮普洱茶后脑血管的生理状态和脑血流动力学状态都发生了变化。数据显示饮用普洱茶可能具有降脂、改善胰岛素抗拒及预防心血管疾病的效果。由离体实验及动物实验的结果,普洱茶抽出物具有明显的抗氧化活性,清除自由基,降低LDI不饱和脂肪酸的数量及增加LDL生育酚的含量,以降低LDL的氧化敏感度。

  麦普认为,普洱茶以上三点功效是比较明显的。其实,普洱熟饼早在《本草纲目拾遗》中就有"普洱茶味苦性刻。解油腻牛羊毒,刮肠通泄"的记载,其中就提到了普洱茶解油腻减肥的功效。此外,中医还认为普洱茶同时具有清热、消暑、解毒、消食、去腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益气、延年益寿等功效。这些说法姑妄听之,毕竟把茶当药还是需要一些加工过程的。现代医学对普洱茶功效的研究得出的结论则更为夸张,即普洱茶有暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎、减轻烟毒、减轻重金属毒、抗辐射、防龋齿、明目、助消化、抗毒、预防便秘、解酒等20多项功效,而其中暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖的功效尤为突出。

  1、降脂、减肥、降压、抗动脉硬化.2、防癌、抗癌.3、养胃、护胃.在适宜的浓度下,4、健牙护齿.普洱茶中含有许多生理活性成分,5、消炎、杀菌、治痢.6、抗衰老.茶叶中儿茶素类化合物具有抗衰老的作用除此之外,发酵的普洱熟茶中还含有丰富的益生菌,具有很高的营养价值。而普洱茶的益生菌群多是在熟茶发酵的过程形成的。通过发酵,在微生物的作用下,茶叶中的香气成分、茶多酚等化学物质发生了结构转化,会呈现出来别具韵味的茶品特质和养生效果。

你见过、喝过这样的普洱茶吗?

你见过、喝过这样的普洱茶吗?

普洱茶,我们听得多了,可是你了解它吗?你知道它在夏天能玩出什么花样吗?你见过、喝过这样的普洱茶吗?赶紧来看看吧!

生茶消脂,下火

普洱生茶消暑去燥、清热止渴,然脾胃虚寒、胃阴不足的人不适合过多饮用。生茶未经人工渥堆发酵、充足的贮放陈化,茶叶中的咖啡碱、茶多酚、儿茶素等基本成分尚未能充分转化,茶味浓酽,与绿茶相当,入口苦涩霸气,茶的刺激性也比较强。在夏季饮用,消暑去燥、清热止渴。不过专家也提醒说,生茶性苦微寒,脾胃虚寒、胃阴不足的人不适合过多饮用生茶,否则会加重不适的感觉。

熟茶暖胃、去腻

普洱熟茶口味醇香润滑,具有暖胃、降脂等功效,适宜胃寒体虚的人饮用,对老人和女性来说,在夏季里饮用也能起到很好的保健效果。不过身体实热、易上火的人最好把熟茶冲淡些再饮用。

夏日炎炎,普洱茶也有消暑的喝法,而且花样百搭哟!!!

冰镇普洱

普洱茶变冷后也风味十足,可将泡好的普洱茶冷却,置入冰箱冷藏,取出饮用时,口感清凉醇和,加上普洱茶本就具有的良好解渴、防暑、提神作用,冰镇后效果更为显著,在出门的时候您一定要带上一点哦!

菊花普洱

用普洱茶叶和贡菊,一起冲泡,口感清爽。菊花清热解毒,普洱茶性温和,两者同时饮用,性能调和功效倍增。值得一提的是:菊花普洱茶尤其适合热性体质的茶人朋友!

枸杞普洱

在普洱茶叶中投放枸杞若干粒,共同冲泡,口感清爽。枸杞明目,普洱有抗辐射的功效,两者同时饮用,效果更佳。枸杞普洱适合学生、白领以及长期面对电脑的朋友们。

柠檬熟普

在冲泡好的普洱熟茶中滴入柠檬汁,然后加糖,口感酸甜可人,冷藏后味道更佳,柠檬与普洱茶一样,具有生津祛暑、健胃消食等功效,两者相配效果就更为显著了。您在饱餐之后、需要消食时饮上一杯柠檬熟普那是再适合不过了。

普洱花茶

在普洱茶叶中添加玫瑰花、茉莉、桂花、熏衣草等花茶,共同冲泡。效果是在普洱的陈香之上,弥散花草的芬芳,使得普洱花茶既醇厚又飘逸,在养生的同时,更增休闲温馨的气氛。注重养颜、喜好浪漫的您,不想来上一杯吗?

陈皮普洱

在普洱茶叶中加入陈皮或者干桔皮,共同冲泡而成,陈皮普洱口味略苦,但可以理气健脾,去燥化痰。陈皮普洱适合需要呼吸道保健的人士。

女性来大姨妈,千万不要喝普洱茶!普洱茶滋补

一、普洱茶功效介绍

 

普洱茶可以用来调经止痛,尤其是对于女性朋友,滋补养阴,它是有一个很好的一个效果,普洱茶在于我们的一个家庭,生活当中,他是经常服用的一种滋补养生的补品,像有些时候我们可以用普洱茶用来炖鸡汤喝,它的营养价值是非常高的。

 

 

二、普洱茶功效作用大全

 

普洱茶功效一

 

普洱茶,它不仅可以养血,还可以对于我们这个血虚引起的一些。方式,方法,可以使用一些普洱茶,它可以补气血的作用。同时呢,普洱茶还可以用来调经,像有一些朋友,他可能这个心肝肾虚。包括一些女性的月经不调,然后我们可以用普洱茶用来泡水喝,经常可以使用一些,会有一个很好的一个助调效果。

 

普洱茶作用二

 

如果有一些朋友,比如说年纪越来越大,尤其是中老年人啊,便秘是经常有的。那么普洱茶的话可以用来作为一个通肠排便的一个好秘方,当然了,服用一些普洱茶导致我们的便秘畅通,以后,实际上你的精神也是非常好的。所以说普洱茶它有很多一些滋补的效果,普洱茶,它属于一个中药材的话,它的有一种不好的气味,这个气味,可能有些人闻不惯。但是如果说你是放到一些动物肉类食品当中,比如说鸡肉。放在里面炖的话,包括去猪肉也可以,这样的话服用起来会更好一些。

 

普洱茶功效三

 

长期服用这个普洱茶的朋友,他可以去寒止痛,还可以,这个提升醒目,有一些人,可能从小时候他的整个体质就不是很好,它可以用来泡水喝,对身体的话还是非常有好处的。

 

三、普洱茶食用禁忌

 

普洱茶,它有一些禁忌,经常服用这个当参,普洱茶的朋友一定要学会记住一点,就是呢,我们不要大量的使用。大量用来泡水喝的话,它容易引起我们平常可能会比较疲惫,想睡觉。所以说呢,他也是有一定的一个坏处,这也算是普洱茶的一个副作用之一,当然了,并不是所有的人都能够去用普洱茶泡水喝,还要注意的就是有一些,比如说。产生一些依赖性比较强的,比如说肾脏不舒服的,千万不要去服用这个普洱茶。

 

普洱茶的使用方法一般有这么几种,第一种就是最常见的,用来泡水,第二种的话,我们可以用。黄芪加上普洱茶泡茶喝。第三种的话我们可以放普洱茶还可以用来煮也是比较滋补的。

 

总结:普洱茶的功效与作用小编就写到这里了,一些相关的食用方法与功效禁忌需要大家自己在生活当中注意好,尤其这些禁忌和食用方法需要严格遵守,以防万一出现一些其他问题。可以经常关注小妹云南普洱茶首页,长期提供普洱茶相关知识给大家,多多关注!