绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶就是撬普洱茶的一些方法，很高兴与大家分享！希望能对大家有所帮助，大家如有更好的方法，还望大家来多多交流
近几年普洱茶受到了越来越多朋友的认识和关注，也成为人们日常用来改善身体体质和保健的一种日常饮品。但压制成紧压茶后的普洱茶对于刚开始喝普洱的朋友来说，每次饮用之前要如何把它分成小块来冲泡，可是费了不少心。现在就来教大家如何轻松撬开普洱茶吧!
首先，让我们来认识一下撬普洱茶的几种工具：
下面，我们以一饼普洱茶生饼为例:我们选用了一把竹质的茶刀
1．把茶刀从茶饼侧面沿边缘插入。
2．稍用点力，把茶刀再往茶饼里推进去些，这样不会把茶饼撬的很散碎。
3．向上用力，把茶饼撬开剥落。
4．现在再用同样的方法顺着茶叶的间隙，一层一层的撬开
5．就这样，饼茶就可以慢慢撬散了
接下来，我们以一个100克的普洱小熟沱茶为例：
因为此款小沱茶压制的比较紧，而且比较小，我们选用了茶锥
茶锥是比较锋利的工具，大家一定要小心，不要撬到自己的手哦！
1．把茶锥沿沱茶的内涡边沿用力插入。
2．沿沱茶内涡边缘慢慢剥撬
3．也可沿沱茶外沿剥撬
4．撬散的小沱茶。
再下来，我们以一片250克的普洱熟茶砖为例:我们选用了一把金属的茶刀。
1. 沿茶砖边沿,将茶刀插入。
2.将茶刀稍用力插入茶砖。
3.稍用力，用茶刀使茶砖表面的茶层脱开。
4.这样，茶砖就被撬开了。
您在撬茶的过程中，尽可能的沿茶叶的间隙和茶叶条索的纹理方向来撬，这样可以把茶撬得更完整些，不容易把茶撬得太碎.......
普洱茶怎样来醒茶？
关于醒茶，常见的说法是：醒茶是让沉睡或尘封的茶叶通过与空气和水份的接触苏醒过来，重新焕发出茶叶的本质以便于冲泡饮用的过程。
醒茶分为品饮前醒茶和品饮时洗茶两种。一般来说，年份越老的普洱茶越需要醒茶，因为只有通过醒茶我们才能品饮到它最温润甘醇的滋味。普洱茶有生熟之分，新老之别，还有散茶与紧压茶的形态差异，不同的普洱茶，醒茶的方法也是不一样的。
一、新生普的醒茶
新制生普因没经过存储陈化，所以只需要进行冲泡前将茶饼撬散，稍微静置0.5-1个小时即可，主要目的在于品饮其原汁原味。所以，冲泡时醒茶为了避免产生烫熟味，适宜用90-95摄氏度的温水润茶（洗茶）即入即出1-2次，即可完成醒茶。
二、新熟茶的醒茶
新制熟茶经过渥堆发酵，会有较为明显的渥堆味，一般不建议品饮刚刚发酵完成的新熟茶，新熟茶一般存储半年再品饮滋味会有较大的提升。
如果是品饮新熟茶的话，先将茶饼撬散，放置于紫砂罐中，利用紫砂的双气孔结构所带来的吸附性，能够起到较好的吸附熟茶渥堆味的功效。
将紫砂罐放置于通风、干燥、无异味、无阳光直射处，根据熟茶渥堆味的轻重程度，决定放置时间。建议如果第二天要喝，在前一天就将茶品撬散，放入紫砂罐中醒茶效果较好。
三、散茶的醒茶
散茶一般是不需要再进行冲泡前醒茶的。因为处于密封保存状态的散茶短时期醒茶意义不大；而如果不是密封保存的散茶，那它本身就处在一个类似长期醒茶的过程中，也没有必要再继续醒茶，直接进行冲泡时醒茶即可。通常适宜使用90-95摄氏度的温水，即入即出润茶（洗茶）1-2次便可饮用。
四、老生普的醒茶
老生茶因为经过长期的存储，醒茶就显得尤为重要。老生茶因为存储的不同可以分为专业仓库存储以及个人存储。专业仓库存储的一般会有相应的仓味，个人存储的茶品在长期的存储中难免会有一些杂味。所以，建议大家醒茶前先闻茶品。
如果有杂味、仓味并且较重，可以将茶品撬散放在无阳光直射、干燥、通风、无异味的地方1-2天（具体时间以茶品杂味、仓味消散快慢和轻重程度而定），使茶品和空气充分接触氧化，提升茶叶中内含物质的活。
如果茶品本身香气较好，而杂味、仓味并不浓重，可将茶叶放入紫砂壶中用热水淋壶，通过升高温度能使茶叶的杂味消散一些。
五、老熟普的醒茶
老熟普醒茶时与老生普类似，先闻茶品是否有仓味、异味，若无异味、仓味，将撬散的老熟普装入紫砂罐第二天即可品饮。若有异味、仓味先将茶叶放在通风、干燥、无异味、无阳光直射处，让异味、仓味消散之后，再装入紫砂罐放置2-3天。冲泡时，先将茶叶放入紫砂壶中沸水淋壶后，再沸水即入即出润茶2-3次，即完成醒茶。
当然醒茶也不能过度，不然会导致过度氧化，茶香散失，茶味寡淡。特别是好的茶，如果没醒好，对好茶来说也是一种浪费。
如何鉴别好的普洱茶普洱茶该如何挑选
常言道“酒是陈的醇，茶是新的香”，但普洱茶却是个例外，普洱茶普洱茶是越陈越香，历经千年的时光，仍具有旺盛的生命力。普洱茶有“香陈九畹芳兰气，品尽千年普洱情”之说，被尊称为“可入口的古董”。因此许多茶叶爱好者喜欢收集普洱茶，也是基于普洱茶越存越好的特质。
虽说普洱茶越存越好，但是，不同品质的普洱茶长期储存的效果自然也是不一样的。好的茶越存香气越浓郁，而差的茶即使存上十年半载也不能改变自身的品质。所以，如何鉴别好的普洱茶， 普洱茶该如何挑选就显得尤为重要了。
如何鉴别好的普洱茶
首先在选材方面，乔木型古树的茶叶质量会比灌木型、人工栽培型台地茶树的好，古树生长环境也好，海拔很高，根须吸取的养分多。而台地茶树，相对比而言就没有那么好了，许多营养成分跟不上。香气浓郁持久的，一般是古树茶，再品上一口，入口要有厚实感，茶气强烈持久的，并伴有回甘，这类的优先选择。如果茶叶比较苦涩，那就表明茶叶的内质非常丰富，并且茶叶回甘较快，四泡以后回甜明显的才是好茶叶，再看一下茶汤，茶汤表现粘稠饱满的，看起来通透黄亮的，这种会比较好，优先择取这类的材料。[page]
普洱熟茶到了成品茶制作阶段，除了原料的选择外，还有一个重要的环节会影响到产品质量，这环节便是后发酵。后发酵包括快速后发酵和缓慢后发酵两种状况。快速后发酵是云南大叶种晒青散茶在普洱茶产地特有的环境条件下，通过人工控制温湿度，促进微生物、湿热作用、氧化及酶促反应等综合作用，使其内含物质发生一系列转化，在较短时间内形成普洱熟茶独有品质特征的过程;缓慢后发酵是普洱生茶在一定温湿度的环境条件下，经过微生物、湿热作用、酶促反应及氧化等综合作用自然缓慢发酵，在较长时间内形成普洱熟茶独有品质特征的过程。
普洱茶该如何挑选
对于茶叶质量的感官鉴别都分为两个阶段，先“干看”后“湿看”的顺序进行。“干看”包括了对茶叶的形态、色泽、匀整度、净度等四方面指标的目测。
首先要看形态，圆润的茶叶会更加的好，过于粗糙的那些最好就不要选择;第二看色泽，光亮油润的会更好，干瘪枯黄的茶叶不予考虑;再看一下匀整度，对比一下是否匀称;最后看下净度，看产品是否有其他非茶类夹杂物。接着还要进行“湿看”，“湿看”则包括了对茶叶冲泡成茶汤后的香气、汤色、滋味、叶底等四项内容的鉴别。闻一闻茶汤的香气是否醇厚浓郁，观察其汤色色度是否清亮，品尝一下滋味是否浓厚有回甘，入口即甜，叶底触摸一下看看是否具有柔韧度，弹性如何，色泽是否均匀一致。干看和湿看相结合，这样层层挑选出来的茶叶一般就是品质好的茶叶了。
普洱茶是近年来非常热门的一种茶，所以大家在选购的时候要注重品质，认真分辨，鉴别好的普洱茶，从细节中把控普洱茶的好坏。
史上最实用普洱茶感官审评常用术语大全
1、外形常用术语
端正：指形态完整，无破损残缺，整齐。
松紧适度：指压制茶松紧适当。
龟裂：指压制茶表面有裂开现象。
平滑：指表面平整，无翘起、脱皮及茶梗刺出等现象，反之称为粗糙。
缺口：压制茶表面或边有残缺现象。
泡松：沱茶、饼茶等因压制不紧结，呈现松而易散形状。
松泡：茶条卷紧度较差。
歪扭：沱茶碗口不端正。
通洞：因压力过大，使沱茶、饼茶撒面正中心出现孔洞。
脱面：压制茶盖面脱落。
单张片：单片叶子，有老嫩之分，一般指叶形较大，嫩度差的单叶。
茎：未木质化嫩梗。
梗：着生芽叶的已木质化嫩枝，一般指当年青梗。
猪肝色：红而带暗，颜色似猪肝。
黑褐：褐中带黑。
黑润：色黑而深，似涂上一层油而亮。
棕褐：褐中带棕。
褐红：红中带褐。
乌黑：黑而无光泽。
褐黑：乌中带褐，有光泽。
泥鳅条：条索圆直较大。
折叠条：条索折皱重叠。
壮结：茶条肥壮结实。
金毫： 嫩芽带金黄色茸毫。
显毫：茸毛含量较多。
锋苗：芽叶细嫩，紧卷而有尖锋。
重实：身骨重，茶在手中有沉重感。
轻飘：身骨轻，茶在手中分量很轻。
粗松：嫩度茶，形状粗大而松散。
知福牌普洱茶的功效和作用
班章王珍藏普洱茶价格是多少
班章王珍藏普洱茶价格
普洱茶王茶叶的功效
