绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
都是红茶，那它们有什么区别呢？
这三种红茶，从根本上说产地、品种、加工工艺不一样，表现出来就是茶的外形、香气、滋味等有所区别。
其他茶类，也是可以类推的。只要按照这个思路去学习，对茶就能越来越了解了。言归正传，今天我们还是从这三大红茶开始讲起。
1、产地与历史
祁红：产自安徽省黄山市祁门县。
光绪年以前，祁门只产绿茶，不产红茶。光绪元年，胡元龙在培桂山房筹建日顺茶厂，用自产茶叶，请宁州师傅舒基立按宁红经验试制红茶。
滇红：产自云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。
由汉族茶农创制于民国年间。
正山小种：产自福建省武夷山市桐木村。
是世界上最早的红茶，世界红茶的鼻祖，距今已经有400多年的历史。
△祁红
2、品种
这三种红茶的原料都是选自当地的优良茶树品种，品种和地域特征差异大，因此做出来的茶风味大不相同。
祁红：选用祁门当地的中叶、中生种茶树“槠叶种”，又名祁门种。
滇红：选用云南当地优良的云南大叶种茶树。
正山小种：选用桐木村当地野生、半野生的菜茶群体种。
3、工艺
祁红与滇红基本上按一般的工夫红茶工艺加工。而正山小种有两个独特的工艺，一是过红锅：将发酵过的茶放到锅中炒制，钝化酶活性，保持正山小种的香气和口感；二是熏焙：用马尾松进行熏焙，干燥茶叶的同时引入正山小种特有的松香。
祁红：采摘-萎凋-揉捻-发酵-干燥-精制
滇红：采摘-萎凋-揉捻-发酵-干燥-精制
正山小种：采摘-萎凋-揉捻-发酵-过红锅-复揉-熏焙-复火-精制
△滇红
4、外形
从外形就能很轻松地辨别三种茶。条索细小的是祁红，条索粗大且紧结，有明显金毫的是滇红，条索粗大且乌黑的是正山小种。
祁红：条索紧细，外形秀丽，有锋苗，稍弯曲，色泽乌润带灰光。
滇红：条索肥壮，紧结重实，色泽乌润带红褐，金毫显露，如果是纯芽滇红则满披金毫。
正山小种：条索粗壮长实，身骨重实，色泽乌黑油润，带白霜。
5、香气
从香气上来说，三种茶的区别也很明显。产地、品种、加工工艺都是决定香气的重要因素，正山小种的松烟香是最独特的，祁红的花果香偏清甜，滇红香浓而鲜。
祁红：香气丰富且清新，似花似果又似蜜，有类似玫瑰或苹果的清香。
滇红：香气来的更浓，高扬、鲜爽，带蜜香。
正山小种：带高雅的花香和独特的松烟香，香气持久。
△正山小种
6、汤色
从汤色上看，在同样的冲泡方法下，一般来说滇红的汤色是最浓的，一般形容为红艳或红浓，在白瓷杯中可见明显的金圈。祁红与正山小种的汤色比滇红淡一些，对比而言，祁红偏红而正山小种偏金色。
祁红：汤色红亮清澈。
滇红：汤色红艳，有稠度，金圈明显。
正山小种：汤色呈糖浆状的深金黄色。
7、滋味
从滋味来说，滇红最鲜爽浓烈，祁红最甜润，正山小种的甜比较独特，且回味悠长。初学者只要多喝几次很容易就能记住这三种红茶的典型滋味。
祁红：滋味鲜醇而甜，顺滑润喉。
滇红：鲜、浓、强，口感饱满稠厚。
正山小种：滋味醇厚，带有桂圆般的香甜，喉韵明显。
女性最适合在冬季喝红茶
女性最适合在冬季喝红茶！冬天女人更需要好好的呵护自己，而在冬天里喝红茶可以补充女人所需，好处多多，下面去详细了解一下。一、强壮骨骼。红茶品性和睦、香味醇厚，女人在冬天多喝有助于强健骨骼。如果在红茶中加上柠檬，强壮骨骼，效果更强，当然也可加上其他水果，这样是能起协同作用的。
二、提神消疲。红茶性味甘温，含有雄厚的蛋白质，可补益身体，善蓄阳气，生热暖腹，提神消疲，减少女人的疲劳。
三、防治流感。时时用红茶漱口或间接饮用有预防流感的作用；
四、补血。红茶富含微量元素钾。冲泡后70%的钾可溶于茶水内。所以红茶十分适合需要补血的女人在冬天饮用。
五、补钙。适合女人钙质容易流失的问题，因为喝红茶可加强心脏血液循环，并能节减钙在体内的花费，可减少妇女患骨质疏松症的垂危。
六、补充研黄酮类。究证明，茶叶中含有厚实的黄酮类。黄铜类是女人体内最需要的物质，而黄铜类在女人体内相当于氧化剂的作用。
七、补充维生素。红茶内还含有多种水溶性维生素，补充女人人体所需。
八、防癌防病。多喝红茶能避免中风和心脏病、心肌梗死和皮肤病等，喝红茶更能防癌。
九、开胃消食。红茶性温，擅温中驱寒，能起到化痰、消食、开胃的作用。这样在冬天里女人能摄入更多的能量。
十、抗氧化。红茶同样具有抗氧化、低沉血脂、一贯动脉软化、杀菌消炎、加强毛细血管效用等功效。使女人在冬天减少病毒的侵害。
柠檬红茶的泡法泡法不同味道不同
柠檬红茶的泡法，红茶，茶香过郁，色泽诱人，但味道过于苦涩，于是多人就加入一些蜂蜜，牛奶等，其实除了蜂蜜牛奶，也可以在里面加入柠檬，柠檬红茶许多人都喜欢饮用，但大多都是超市购买，并不知道自己在家也可以冲泡，今天小编就给大家介绍一下柠檬红茶的泡法。大家可以跟着小编一起学习一下这柠檬红茶的泡法
柠檬红茶的泡法 柠檬红茶冲泡前的准备
大家在冲泡柠檬红茶以前一定要准备一个新鲜的柠檬，再准备红茶的茶包一个，另外还要准备少量的蜂蜜。
柠檬红茶的具体泡法
1、大家在泡制柠檬红茶时，可以把新鲜的柠檬外表洗，净然后切下三到四片放在茶杯中，再把红茶的茶包放入茶杯中备用。把矿泉水加热烧开备用。
2、等烧开后的矿泉水温度稍有下降时，也就是在九十五度上下时，就可以把水冲入到茶杯中，在冲入时，记得要高冲水，并且让水沿着杯子壁进入到茶杯中，如果泡出的柠檬红茶才会更有味道。
3、冲水以后，把茶杯的盖子盖好，焖制三到五分钟以后打开，然后让茶杯中的茶水自然降温，等温度降到五十度以下时，再把准备好的蜂蜜加入进去，调匀以后就可以直接饮用了，用此方法冲泡出的柠檬红茶有出色的抗辐射功效，特别适合那些经常对着电脑工作的人群饮用
女人喝红茶的好处这种茶帮你消除疲劳
红茶是一种常见的茶类，深受人们的喜欢，在平时喝一点红茶可以给女人带来很多的好处。关于红茶的种类大家都了解吗?很多人喜欢喝红茶，但是不太清楚红茶的禁忌，对红茶感兴趣的朋友一定要继续看哦。
女人喝红茶的好处
1、女人喝红茶能提神
在平时适当的喝一点红茶可以帮助我们提神，红茶会有这样的功效，主要是因为红茶中含有的咖啡碱可以直接刺激女性的大脑皮层以及中枢神经，这样能够让我们的精神集中，思维反应敏捷记忆力增强，从而也就起到了提神醒脑的重要功效。
2、女人喝红茶能消除疲劳
如果在生活中出现了疲惫的情况，那么适当的喝一点红茶可以让这种疲惫的感觉快速的消除，因为红茶对人类的血管系统和心脏都有明显兴奋作用，能够帮助我们加快血液的流动，促进身体代谢，喝红茶还可以帮助我们消除疲惫。
3、女人喝红茶能预防骨质疏松
我们应该知道女性朋友在进入更年期之后，身体中的钙就会流失，骨质疏松就会高发，这个时候适当的喝一点红茶可以帮助我们促进钙的吸收，可以有效提高骨密度，所以喝红茶可以帮助我们减少骨质疏松的情况。
4、女人常喝红茶可补血
补血是每个女人都需要的，女人适当的补血能让脸色看起来会更红润，而红茶中富含微量元素钾，冲泡之后70%的钾可溶于茶水内，所以红茶特别适合补血的女人在冬天饮用。
5、女人常喝红茶可抗衰老
红茶的功效之一就是可以清除身体之内的自由基。让女性朋友可以有效抗老。但是，红茶要是加入奶，它的清除自由基的功效就会消失。
6、女人常喝红茶养胃
人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服，这是因为茶叶中所含的重要物质——茶多酚具有收敛性，对胃有一定的刺激作用，在空腹的情况下刺激性更强。而红茶就不一样了，它是经过发酵烘制而成，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性就随之减小。另外，这些茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化，因此红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。
红茶的种类
一、红茶的种类之祁门工夫
在中国，红茶主要还是清饮，更能感受红茶本身醇美的香气和味道。我们国内生产多的红茶品种是工夫红茶，其中出名的是祁门红茶，也叫祁门工夫，与印度的大吉岭茶和斯里兰卡的乌沃茶在西方世界被并称为“世界三大高香红茶”，历史悠久，享誉全球。祁门红茶外形条索紧细苗秀，金毫不多，色泽乌润;冲泡后香气清香持久，似果香又似兰花香，国际茶市上把这种香气专门叫做“祁门香”，可见香气非常独特。汤色红艳明亮，口感鲜醇酣厚，叶底嫩软红亮。
二、红茶的种类之正山小种
正山小种红茶是世界上早出现的红茶，属于小种红茶。初的原产是在武夷山市星村镇桐木村，故又称“桐木关小种”，小种指其稀少而珍贵。后因市面上流传了许多假冒的小种红茶，所以当地人为了区别假冒品，取名为“正山”，意指正宗。正山小种的产茶区是武夷山桐木村及桐木村周边海拔600-1200米茶园，大多使用传统采茶群体品种制作。之后要使用当地所产松木熏焙，形成正山小种特有的一股浓醇的松茗香和桂圆干香，两三泡后具桂圆汤味。正山小种条索肥壮，紧结匀整，不带芽毫;色泽乌黑带褐，较油润;汤色红艳明亮;香气芳香浓烈，带有松烟香;滋味醇厚回甘，有桂圆汤味，叶底肥厚红亮。
三、红茶的种类之金骏眉
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蒲公英根红茶的功效与作用蒲公英根泡红茶的功效
大吉岭红茶的冲泡方法