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其他茶金骏眉之所以名贵，是因为全程都由制茶师傅手工制作，每500g金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖，采摘武夷山自然保护区内的高山原生态小种新鲜茶芽，然后经过一系列复杂的萎凋、摇青、发酵、揉捻等加工步骤而得以完成。那么金骏眉红茶的口感特点如何呢？
金骏眉红茶外型细小而紧秀，颜色为金、黄、黑相间，细看，金黄色的为茶的绒毛、嫩芽。干茶有着桐木原始保护区的特殊甜香气，开汤汤色为金黄色，啜一口入喉，甘甜感顿生。其水、香、味似果、蜜、花、薯等综合香型，滋味鲜活甘爽，喉韵悠长，沁人心脾。
金骏眉作为国内的顶级红茶，备受茶友的爱好，我们晓得，金骏眉原料采摘自武夷山自然保护区桐木关1500-1800米平地的原生态小种野茶，清明开始采摘，到谷雨为止，所有选用原生小种野茶的芽尖部分，并以5到8万颗芽尖做出0.5千克的金骏眉的比例精心挑选原料。对传统工艺进行创新改革，经人工揉捻、无烟烘焙而成，所以金骏眉是红茶中可遇不可求的珍品。
金骏眉的口感特点
口感特点：金骏眉一开汤空气中就满是淡淡的甜香，汤色并不是所熟悉的酒红色，而是类似色拉油般的金黄色，啜一口入喉，有着水果般的甘甜，比一般的正山小种红茶的汤水更绵软，果香更加醉人，仿佛是来到了果园中。口腔中、鼻腔中满是清甜的气息。
金骏眉色亮而润，闻起来有天然薯香，品其有淡淡蜜味，入口甘醇。其泡出后出汤好似滴油一样，绝对是视觉和味觉的绝妙享受。同时它具有耐冲泡的特点，第一、二水的出水时间最好可控制在5秒，第三、四水10秒左右较合适，第五、六泡为20秒，之后可20秒递增。上等的金骏眉馥香持久，初入口感觉柔和、醇滑，很快两颊生津，继而回甘无穷。
金骏眉红茶的功效作用
1、金骏眉
茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。
2、金骏眉所含有的少量咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
3、金骏眉茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。
4、金骏眉茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛，用茶叶来治疗，也有一定疗效。
5、金骏眉茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢。
6、金骏眉中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”。
红茶是六大茶类之一，而金骏眉红茶则是红茶之王，经常饮用金骏眉红茶有利于身体健康。但饮用金骏眉红茶不宜过浓过量，经常饮用过浓过量的金骏眉红茶会对脾胃造成危害。
宜红茶
宜红茶，又称宜红工夫茶，是中国工夫红茶的典型代表和传统出口商品。1892年由广东籍实业家卢次伦，在湖南省石门县的宜市(即泥沙，现为壶瓶山镇)建“泰和合红茶号”，收购石门、鹤峰、五峰、长阳四县的毛红茶精制加工创制成黝黑的米茶，正式定名为宜红茶。清末民初，祁红、宜红、宁红并称中国三大出口红茶。民国初年，随着泰和合红茶号1917年停业，宜红茶加工、集散中心北移至五峰县渔洋关，并于1920年后达到最盛期，后因时局动荡，产量有所减少，抗日战争暴发，宜红茶生产基本停止。新中国成立后，中国茶叶公司于1951年建“宜都红茶厂”，集宜昌、恩施、常德三地区的毛红茶精制加工成宜红茶出口，五、六十年代祁红、宜红、滇红长期占据中国出口红茶数量和质量的前三位，在国际上享有盛名。进入二十一世纪，宜昌、恩施所属宜红茶产区的年生产量达到1.5万吨左右，出口和内销平分秋色，龙头企业是湖北宜红茶业有限公司。源流追溯：湘鄂边界的武陵山区处在神秘莫测的北纬30°地理圈内，属亚热带季风气候，冬少严寒，夏无酷暑，雾多寡照，终年湿润，降水充沛，雨热同期;该区土壤以黄棕壤、黄壤、红壤的面积大，成土母岩多为片麻岩、沙岩、页岩等分化而成，pH值在4.0～6.5之间的酸性土居多;海拔300～1000米之间的低山和半高山区的耕地为主。生态环境条件十分适宜茶树生长。
早在公元三世纪西晋时，《荆州土地记》就记有“武陵七县通出茶”，这里的七县包括现长阳、五峰、鹤峰等地区。唐代陆羽在《茶经》开篇中写有“茶者，南方之嘉木也。一尺，二尺乃至数十尺。其巴山、峡川有两人合抱者”，这里的巴山峡川包括湖北西部一带。可见鄂西山区是中国茶叶的起源地和古老茶区之一。
清道光年间(1821～1850)，工夫红茶生产技术日臻成熟，并从福建崇安传到江西，后又传到安徽、湖南和湖北。光绪丙子年(1876)，广东商人林紫宸(又叫子臣、志成、紫晨)到鹤峰县走马和五峰县采花等地挂“英商宝顺合”的招牌“采办红茶”。
中国红茶发展研讨会福安召开 共商茶业发展新路子
宁德12月11日讯（本网记者 叶伏国） 12月11日，由全国茶叶标准化技术委员会红茶工作组主办，福建新坦洋集团股份有限公司承办的全国茶叶标准化技术委员会红茶工作组一届三次会议暨中国红茶发展研讨会在福安隆重召开，来自全国各地茶界专家学者共180余人汇聚福安，共同探讨红茶发展新思路、新标准。
“中国茶叶之乡”福安市，位于福建省东北部，面积1880平方公里，人口65万，涉茶人口43.5万。全市拥有茶园30万亩，2014年毛茶产量2.82万吨，产值15.8亿元；是全国最大的茶树良种繁育基地，年出圃茶苗4亿株以上，建立茶树良种繁育基地2000多亩，推动了多类茶生产发展。特别是白云山坦洋村，是历史名茶坦洋功夫的发源地。
“茶叶是我国应用最广泛的饮品、保健品，茶叶质量安全是农产品质量安全的重要组成部分，而茶叶标准化建设是保障茶叶质量的关键举措。”国务院发展研究中心农村经济研究部部长徐小青为大会的召开发来贺电，他表示，茶标委红茶工作组成立三年以来不断的完善红茶标准化建设，推动红茶产能质量不断提升，规范了红茶产业化发展，为我国农业产能发展贡献了力量。
据了解，2013年5月8日，全国茶叶标准化技术委员会批准在福安市成立红茶工作组。红茶工作组成立两年多以来，相继完成了《坦洋工夫茶感官分级标准样品》、《红茶冲泡与品鉴》、《电子商务交易产品信息描述·茶叶》、《红茶加工技术规范》、《红碎茶》、《工夫红茶》、《红茶加工通用技术规程》国家和省级标准的申报、立项、发布等工作。这些工作对于我国红茶生产、国内外销售、品牌营销、产业升级，以及茶叶良种推广和基地建设等方面都能取得积极的促进作用。
国潮新意，老爷范2019年老爷说不将就掰它红茶试用
一、产品信息品牌:老爷说不将就
分类:云南大叶种红茶（普洱晒红茶）
级别：一级
出品商:云南·西双版纳叁伍株茶业有限公司
地址：云南西双版纳景洪工业园区
受委托加工方：云南象谷茶叶有限公司幽兰胜境35栋二单元4层401
生产地：云南西双版纳傣族自治州勐海县勐海镇
规格:60克/盒
包装:盒装
执行标准:Q/XGC0002S-2018
生产许可证：SC11453282217645
生产日期：2019年11月5日
二、外包装
原料来自西双版纳，在西双版纳这个神奇的地方，大自然创造出的奇迹，茶人本着敬畏自然，保留了茶的灵气，老爷也好少爷也罢，不将就的是自身的口感。
外包装时尚简约，既具有中国古典特色，也有时尚元素的融合。并且采用小包装（4g），每一小块中间有压痕，对于口感清淡着来说，还可以用量减半。
三、品鉴过程
每一小袋4g，取两小袋冲泡，150ml的盖碗。100℃沸水冲泡。
温杯洗茶
第一泡
第一泡
第一泡、茶汤橘黄明亮，淡淡香气溢出。
第二泡
第二泡、茶汤色泽提升，古红带有的花蜜香
第三泡
第三泡、茶汤金黄，生津回甘，无苦涩感
第四泡
第四泡、滋味厚重，生津持久，茶汤伴随着花蜜香在口中回转
第五泡
第六泡
第七泡
第八泡
第五泡、汤色转淡，蜜黄清透，
第六泡、汤色稍减，无苦涩感，
第七、八泡、口感不强烈，但能感到香气尚在
前4泡5s出汤，后面一次延时
叶底
四、叶底
红褐发亮，多为一芽两叶，有弹性
五、整体评价
此款古红整体感觉强烈，从口感上判断，选料精良，富有红茶的花蜜香，是红茶爱好者的不错选择。在包装设计上，方便携带，适合外出旅行和办公室一族人员。
来源：新茶网
作者：dayday
原文链接：https://www.xincha.com/paicha/reports/3182/
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