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古树红茶的功效与作用是什么

2019-03-21 访问量: 33 茶礼仪网
  多数人咋听古树红茶的时候,不是很了解是什么茶,为什么会叫古树红茶,觉得很新奇。古树红茶,一个美艳的名字,茶味浓醇厚重,与其它红茶相比,具有独特的特征。那么,古树红茶是否也像其它茶一样有着令人惊奇的功效呢?下面我们来看看古树红茶的功效与作用是什么。

  古树红茶的功效与作用:

 

  古树红茶有消脂减肥的功效:古树红茶是女性的减肥好伴侣,因为古树茶对脂化合物的吸收具有很强大的作用,能够对体内的胆固醇的减少也具有很明显的治疗作用,达到清理肠道、消脂减肥的效果。

 

  古树红茶有抗衰老的作用:养眼明目、抗衰老也是古树茶的作用之一,因为云南大叶种茶所含茶素,总量高于其它茶树品种,抗衰老作用优于其它茶类。在古树茶的加工过程中,茶叶中的很多物质都有效的转成了维生素与其他营养物质,对提高人体免疫系统的功能发挥着重要作用,坚持饮用对于美容护肤很有帮助

 

  古树红茶还有保护牙齿的功效:随着年龄的增长或者平时的保养不当,牙齿会在无声中衰退,不再坚固。而古树茶中含有许多生理活性成分,坚持饮用古树红茶,可以有效的治疗细菌引起的疾病,对于强健牙齿有很大的作用。

  古树红茶的制作工艺:

 

  古树红茶属于发酵茶,制作系采用优良的云南大叶种野生乔木古茶树鲜叶,先经萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序制成。将从古茶树上采下的新鲜细嫩的茶叶摆放在通风透气的竹帘上散发水分的过程称为萎凋,当水分散失到一定程度,茶叶变成萎松时再放入有棱骨的揉捻机内揉捻,使茶汁揉出,茶叶成条。揉好的茶叶放在木制的盘内,在适宜的温、湿度条件下,茶叶逐渐变红,并散发出一股独特香味,这时再把茶叶放到烘干机里烘干至可以捏成粉末时,古树红茶就制成了。

  正宗古树红茶的特点:

 

  1、茶汤厚度更明显

 

  古树红茶茶汤入口浓强鲜爽,具有古树茶特有的山野气韵,茶味会更加浓醇厚重一些,除了有明显的花果香外,还有蜜糖般的甜味,一般喝过之后会对古树红茶的滋味有比较深刻的印象。而其他普通的台地红茶汤质偏薄,茶味整体偏淡。

 

  2、生津速度更快

 

  许多茶喝起来都会令人生津,对于好的红茶来说,生津速度也成为一个评判的标准,红茶茶汤从入口到生津,速度越快者,品质越优,古树红茶的生津是非常迅速的。

  3、香气的融合度更高

 

  很多红茶在品饮时可以立马闻到浓郁的香气,但喝下过后香气在口腔内保留并不持久。一般正宗的古树红茶的香气是喝下去之后再从喉部涌出,停留在嘴里的香气持久且清悠,口腔里是一种很舒服的感觉。

 

  4、比普通红茶更加耐泡

 

  正宗的古树红茶还有一个明显的特点,就是比普通红茶更加耐泡,一般普通红茶冲至5-6泡便没了味道,而古树红茶连续冲泡10余次口感依旧甜醇。这也是我们在买古树红茶时需要参考的一个很重要特征。

  古树红茶储存方法:

 

  一般可放置在密闭干燥容器内,避光、避高温,用锡箔纸或锡箔罐装茶比较好。若有条件的话,用紫砂或锡罐为佳,玻璃罐很难保证不会有太阳光照射到,但是玻璃密封罐最便宜,总之,古树红茶保存的几个必要条件是:闭光、密封、常温、勿潮。

 

  本次内容就介绍到这里,古树红茶具有古树的“基因”,因此我们在冲泡古树红茶的时候要注意用水,最好用好一点的水来冲泡会更具滋味。其次,由于古树红茶性温,因此容易上火的人要少喝,而体寒的人可以适量的多喝一点。

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“元盛三清红”红茶有何特色?

    说起中国红茶,人们马上会想到福建正山小种、江西宁红、安徽祁红、云南滇红等著名红茶。上饶市三清山元盛茶业精品有限公司出品的“元盛三清红”红茶,则在三清山茶区开创了“三清红”这一中国红茶新品种,成为上饶茶产业的一朵奇葩。

  元盛三清红之红茶,富含多种水溶性化学物质,包括茶多酚、咖啡碱、糖类、氨基酸、蛋白质、果酸质、芳香物质等。三清红红茶的汤色呈橙红色,这是因为茶叶中的儿茶素在发酵过程中,转化成茶黄素和茶红素。茶黄素为黄色,茶红素为红色,这种色素一部分能溶于水,冲泡后形成了红色茶汤,一部分不溶于水,积淀在叶片中,使叶片变成红叶,形成了红茶的红汤红叶特征。

  元盛三清红的茶青,其香气成分种类不多,但经加工后,香气的成分种类大量增加。据研究,红茶香气成分种类是鲜叶的6倍,具有325种香气成分。

  三清红红茶在发酵过程中会产生复杂的化学变化,使得茶叶中产生许多芳香物质,其中醛类、醇类、酮类、酯类等主要成分,都具有果香或花香,所以三清红常带这类甜香味,且香气浓郁。

  三清红产自三清山景区及周边海拔1200米以上林区,那里山高林密,岩石纵横,土质独特,云雾缭绕,有高山老枞、三清小种等优质红茶品种。由于产地生态环境优越,加上制作精良,元盛三清红自诞生以来,一炮走红,畅销大江南北,成为三清山茶业的代表。

喝红茶去湿气

小罐茶 喝红茶去湿气



红茶会加重湿气吗?喝红茶有哪些作用?

红茶是全发酵茶类,通过发酵使茶叶一改原本的“寒性”而变得甘温。红茶茶汤红亮艳丽,口感甜润,内含有很多的营养成分,经常喝对我们的身体有很多的好处,那红茶会加重湿气吗?具体如下!





喝红茶去湿气

红茶性温,擅温茉莉花茶冲泡中驱寒,能起到化痰、消食、开胃的作用。对于那些脾胃虚弱的人来说,最适宜饮用红茶。且红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心脏功能。美国心脏学会曾经得出红茶是“富含能消除自由基,具有抗酸化作用的黄酮类化合物的饮料之一,能够使心肌梗塞的发病率降低”的结论。



喝红茶的其他好处

1、降低西湖龙井产量血糖血脂

红茶能够刺激胰岛素的分泌,降低餐后血糖的峰值.红茶含有大量的大分子酚类物质,酚类物质具有抗氧化、降低血脂、抑制动脉硬化,增强毛细血管功能、抗突变等功能,喝红茶也具有降低血糖的作用。

2、健脾养胃

红茶的暖胃养胃功效突出,十分适合脾胃虚弱的人群饮用。红茶性温,擅长温中驱寒。因此,在日湖南安化黑茶网站常生活中,脾胃不好的消费者宜选用红茶进行品饮,常喝红茶对健康有明显助益。

3、利尿

红茶中具有咖啡硷和芳香物质,二者结合作用下可促成尿量增加而达到利尿的效果。还有利于排出体内过多的尿酸、乳酸、盐分、有害物质等,缓解心脏、肾脏负担,泌尿系统会更健康。

4、消炎杀菌

红茶中的多酚类化红茶的功效与作用禁忌合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,可以抑制和消灭病原菌。

5、解毒

红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱,并沉淀分解,可以调节人身体的亚健康状态,改善人的身体水平。这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言绝对是一项福音。

6、提神醒脑

红茶中的咖啡硷藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,能够促成提神、思考力集中,使头脑更加清醒,思维反应更敏锐,记忆力更强。

综上所得,红茶是一种发酵程度很高的茶叶,所以喝红茶不会加重湿气,相反的,喝红茶能一定程度上面的去除体内的湿气,但是只是具有辅助作用喔!

玫瑰花茶有几种

蒲公英发酵红茶的好处

众所周知,蒲公英有绿化、美化环境的作用,无论是地被种植还是盆景栽培都可取得满意的观赏效果,当然的,蒲公英还可以食用,适宜食用好处是非常多的,因此,下面小编就给大家介绍一下蒲公英发酵红茶的好处吧!

蒲公英的营养价值

蒲公英富含维生素A、维生素C及钾,也含有铁、钙、维生素B2、维生素B1、维生素B6、镁、叶酸及铜等营养元素。另外蒲公英中还含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分,是一种多营养的食物。

蒲公英的作用

1、美容养颜

蒲公英中含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、微量元素及维生素,蒲公英叶子含有改善湿疹和舒缓皮肤炎的成分,花朵还有去除雀斑的效果。

2、清热解毒

蒲公英泡水能够缓解口干舌燥的症状,对于治疗热毒症、目赤肿痛、化脓性疾病以及清肝热有较好疗效。

3、消肿化淤

蒲公英具有消肿化淤的功效,如果身体患了疮毒或者是乳痈,可以将蒲公英泡水喝,有一定的辅助治疗作用。

4、抗菌

蒲公英具有抗菌的效果,特别是抗真菌的功效尤其明显。而且蒲公英对金黄色葡萄球菌、伤寒杆菌也有抑制作用,还能提高人体的抵抗力。

蒲公英茶的泡法

一、蒲公英金银茶

材料:干蒲公英30g,金银花9g,鱼腥草5g。

做法:

1、将材料洗净,加2碗水用小火煎汁至1碗;

2、每日1碗,2周为一个疗程。

二、蒲公英玫瑰茶

原料:蒲公英根2g、玫瑰花1g。

做法:

1、将蒲公英根、玫瑰花洗净;

2、做成蒲公英玫瑰茶包,每日泡水喝。

蒲公英茶的价值

1、药用价值

蒲公英味苦甘、性寒,无毒,入肝、胃经,具有清热解毒、利尿散结的功效,对治疗急性乳腺炎、淋巴腺炎、瘰疬、疔毒疮肿、急性结膜炎、感冒发热、急性扁桃体炎、急性支气管炎、胃炎、肝炎、胆囊炎、尿路感染等症有疗效。

2、美容价值

蒲公英在美容上得到了较为广泛的应用,不论是干性皮肤、油性皮肤、老化皮肤,还是雀斑、色素斑、皮肤炎、粉刺以及痤疮、须疮、白发、脱发等,都能帮你消除“美中不足”,摆脱烦恼,使你“白壁无瑕”,容光焕发。

温馨提示:

蒲公英不仅是人类的食疗佳蔬和疗疾良药,而且也能在畜牧兽医上得到较为广泛的应用,既可作为珍贵的饲料添加剂,又可治疗多种家畜的多种疾病!