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红茶这样喝才对胃好

2019-03-21 访问量: 29 茶礼仪网
  红茶的暖胃效果是众所周知的事,喝红茶也是养胃方法中采取较多的一个,不仅当作日常生活品饮,同时也是养胃的饮料。红茶,不仅仅是颜色上和绿茶不同,甚至有时候会用来判断人的肠胃的“宽容性”,比如有时候会觉得空腹喝绿茶可能会肠胃不舒服。但红茶却不同,红茶是经过发酵烘制而成的,对胃部的刺激性小。红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。胃肠不好的人,红茶是茶品中的首选。红茶这样喝才对胃好,喝红茶的时候,再加点糖或牛奶,还有消炎、保护胃黏膜的作用。

  红茶这样喝才对胃好,红茶富含胡萝卜素、维生素A、钙、磷、镁、钾、咖啡碱、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天门冬氨酸等多种营养元素。红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心脏功能。红茶中“富含的黄酮类化合物能消除自由基,具有抗酸化作用,降低心肌梗塞的发病率,也特别适合胃不好的人饮用。

 

  红茶经发酵烘制而成,不仅不会伤胃,反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。

 

  红茶这样喝养胃的效果好:红茶不宜过浓,一般人放3-5g茶叶就可以了,可以多放点水,水与茶的比例维持在50:1左右,冲泡出来的红茶一般浓淡适中,喝起来清爽甘甜。红茶一定要热饮才有益胃效果。气温低的话,茶水很容易变凉,凉了的话,会影响暖胃效果,营养物质含量也会有所降低。水温一般来说,85-95比较好,水温高了可以出汤快点,芽头茶90度,粗老茶像滇红100度也可以。

  红茶这样喝才对胃好,推荐几款红茶暖胃喝法:

 

  1、牛奶红茶

 

  红茶3克,牛奶适量。直接闷泡红茶,然后把牛奶奶加进去。每天早上喝一次,可有效地补充气血,强身健体。

 

  2、黄芪红茶

 

  黄芪15克,红茶3克。把黄芪放入锅中,加入适量清水煮约15分钟。放入红茶后,再一起煮约5分钟,即可饮用。黄芪味甘性平,有补气生阳、调和脾胃、润肺生津、祛痰之功效,有效补气健胃,可改善身体虚弱症状。

 

  3、甘蔗红茶

 

  甘蔗500克,红茶5克。将甘蔗削皮,切碎,和红茶共煎。清热生津,治疗咽干口渴,喉痒咳嗽,过食肥腻食品等,是理想的保健茶饮。

 

  4、糯米红茶

 

  糯米50克,红茶5克。将糯米洗净,放入锅中。加入适量清水煮。在煮好的糯米中加入红茶,即可饮用。益气养血,改善身体虚弱症状。

 

  5、桂花红茶

 

  7到10朵干桂花,红糖适量,红茶5克。将干桂花、红糖加入红茶后,以热水冲泡。可以达到理气疏肝的功效。

  红茶饮用禁忌:不用红茶服药,防止影响药物的作用;服药前后1小时内不能喝茶;女性经期、孕期、产后、哺乳期时候不能喝红茶;人参、西洋参不能和茶一起食用。

 

  肠胃不好的人建议不要喝以下几种茶:

 

  1、白茶:白茶比较稀少,但是也不能多喝,是凉性的,也不适合胃寒者。

 

  2、凉茶:现在的快节奏生活,凉茶是很多人的挚爱,因为凉茶“很寒”,对有胃病的人来说不好。因此,尽量少喝。

 

  3、黄茶:如君山银针也是凉性的,也不适合胃寒者喝。但是黄茶在市面上也不多见,例如君山银针,产量很少,很难见到的。

 

  4、生普洱茶:很多人觉得普洱茶对身体很有功效,普洱分为生茶和熟茶两种,如果您的胃不好,就较好不要喝太生的,喝熟的养胃。

 

  5、菊花茶:中医认为菊花味甘苦,性微寒,虽然菊花茶可以清热解毒,用菊花泡茶,不宜长期连续饮用。尤其是脾胃虚寒的人最好少喝。如果喝的太多,会引起胃部不适,导致反酸。

 

  6、绿茶:绿茶具有抗癌的作用,绿茶营养成分最高,但是绿茶也是凉性的,但是胃寒者最不宜喝。比如龙井、碧螺春、毛尖等都是绿茶,胃疼的人常喝这些茶会引起胃部的不适。

  肠胃不好除了喝红茶,还可以采取以下几种方法调理:

 

  1、揉腹促消化法

 

  现代医学认为,揉腹可增加腹肌和肠平滑肌的血流量,增加胃肠内壁肌肉的张力及淋巴系统功能,使胃肠等脏器的分泌功能活跃,从而加强对食物的消化、吸收和排泄,防止和消除便秘,便秘也会使肠胃不好。这对老年人尤其需要。

 

  方法是选择夜间入睡前和起床前进行,排空小便,洗净双手,取仰卧位,双膝微曲,全身放松,左手按在腹部,手心对着肚脐,右手叠放在左手上。先按顺时针方向,绕脐揉腹50次,再逆时针方向按揉50次。按揉时,用力要适度,精力集中,呼吸自然。

 

  2、调节饮食法

 

  饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜,要注意忌嘴,不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过黏的食物;多吃些易消化的食物,少吃生菜色拉等凉性食物。要做到少吃多餐、定时定量,使胃中经常有食物中和胃酸,防止侵蚀胃黏膜和溃疡面而加重病情。

  3、运动促消化法

 

  饱餐后不能剧烈运动,剧烈运动会使肠胃停止活动,虽然肠胃得到了休息,但是大量食物没有及时消化,会造成消化不良。从长期来看,运动又是对肠胃有好处的,那些经常肚胀的人往往就是长期不运动的人,如果你有便秘的问题,运动是最有效的,一天运动两个小时以上,强度能够保证的情况下,一周之内便秘可以解决(注意多喝水)。

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【茶与健康】冬季红茶为何养人?

【茶与健康】冬季红茶为何养人?

冷冽的严冬,正是喝红茶的好时候。冬季喝红茶,温和不伤胃,会感觉比较舒适。只是不同时期去喝,会有不同的感觉。

【茶与健康】冬季红茶为何养人?

金红的茶汤,在微弱的阳光下也泛着橘光,杯中传出那种气息是温暖的,像水果软糖似的蜜香,给人以阳光、花朵的美好畅想。

为什么当下喝红茶最养人呢?

1、暖体抗寒

蓝妙红茶外形微卷乌褐油润,采用妙古金有机茶园原料,冲泡出来的汤色深橙带红非常油润透亮,金圈明显,而金圈是判断红茶品质因素之一。

午后迎着光束,饮一口「金汤」,只觉得人的疲惫去了一半,身心舒缓许多。

【茶与健康】冬季红茶为何养人?

2、养胃温润

由于发酵程度的不同,红茶比起绿茶来,茶多酚的含量要少得多,对肠胃的刺激很小。

盖碗摇香,干茶香即舒适明显,沸水冲泡后,茶香馥郁,花香悠悠,沁人心脾,入口即觉得汤感非常干净纯粹,纯正自然,不掺杂任何杂质的醇正;米汤的顺滑细腻贯穿始终,口感饱满,稍闷泡稠糯感明显,温暖的熨帖着五脏。

【茶与健康】冬季红茶为何养人?

闷泡之后叶底红棕,颜色均匀,非常柔软有弹性,有一定的成熟度。 

红茶中的茶多酚的氧化产物能够促进人体消化,常饮加牛奶的红茶,亦能一定程度保护胃黏膜,缓解胃寒不适。

3、解腻助消化

自己亲身经历,包括身边常年饮红茶的朋友,都能感受到红茶去油腻、帮助胃肠消化、促进食欲的作用。

冬季大鱼大肉后,或是日常饮食感到油腻和胃胀的时候,饮一些红茶就能缓解许多。不愧是通过欧盟最高有机认证和中国有机认证的双有机茶!

【茶与健康】冬季红茶为何养人?

冬季闲来品饮,最是养人。喝上一杯红茶暖暖胃是没有问题的,虽说红茶对人益处良多,但每个人的生活习惯不同,要学会合理的掌握喝茶的时宜,才能把茶喝出想要的感觉。

(编辑:巧霏)

来源:禅茶文化     北京茶世界

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绿茶红茶有助记忆力

作为传统茶的红茶、绿茶虽然含有一定的营养元素,但对人体并不能达到治疗具体病症及养生的功效,而且,这些传统茶叶中,含有大量的茶碱,咖啡因等成分,易让人兴奋失眠,并不是所有人都适宜饮用的。

传统中草药汤剂不等于茶疗

由英国纽卡斯尔大学的最新研究表明,绿茶和红茶可以从某种程度上防止和抑止同记忆力相关的大脑中某种酶的活力。

通过这个研究,可以确定一个新的有助于治疗痴呆症的治疗方向香。至少这个研究成果证明在一些产品中添加如绿茶或红茶的成分可以减缓痴呆症的病情发展。

虽然现在欧洲红茶市场状况并不看好,因为现在大多数的欧洲人选择喝水果或草本茶来代替红茶。

据悉,绿茶和红茶主要是抑止了一种叫乙酰胆碱酯酶酶的活力从而起到作用。

据中国日报报道英国科学家最新的一项研究发现,普普通通的茶叶是改善记忆力的"良品"之一,多喝茶能使人的大脑更健康,还能预防因衰老引起的记忆力减退和阿尔茨海默症(俗称为早老性痴呆)等。

据英国媒体10月26日报道,上述研究结论是由英国纽卡斯尔大学药用植物研究中心的科学家们提出的。负责此项研究的埃德·奥凯洛博士介绍说,他和他的同事用红茶和绿茶进行了一系列试验后发现,茶叶中的一些化学成分能有效防止一种神经传递素---乙酰胆碱的过度缺失,从而有助于记忆力的保持。

有关研究发现,在阿尔茨海默症患者的脑部,乙酰胆碱水平都非常低。因此,在治疗这一病症时,医生通常都是让患者服用一些药物,促使其脑部的乙酰胆碱恢复到正常水平。奥凯洛博士说,茶叶中所含的化学物质正好可以保持脑部的乙酰胆碱量,不会使它下降到太低的水平。

中国疾病预防控制中心营养与食品安全所的孙静等通过对国外文献的综述表明,饮茶对铁贮存充足(以血清铁蛋白浓度为指标)的西方人群的铁营养状况影响不大,而对铁营养状况处于临界水平的人群,饮茶与铁营养状况似乎呈负相关。

综合各方面的研究资料,我们认为茶叶中的酚类物质能与铁离子络合为不溶性物质,这可能就是饮茶导致抑制铁吸收的生化原因之一。然而这种反应只是对非血红素铁起作用,对血红素铁不起作用。此外,由于维生素B12与红血细胞形成有关,而茶多酚与维生素B12之间存在络合现象,此也可能是助长缺铁性贫血的机制之一;茶叶中还存在有大量的维生素C等营养成分,它们又有促进铁吸收的作用。所以,茶与铁的关系,要从各因子的平衡关系综合考虑。一般认为,以鱼、肉为主的饮食结构,由于食物中铁含量丰富,且大部分的铁是以血红素铁形态存在,所以进餐前后饮茶对铁的吸收影响不会太大;而以素食为主的,其食物中铁含量较少,且多数铁是以非血红素铁形态存在,在这种情况下,如果进食前后饮茶就有可能导致铁摄入不足。所以,我们提倡避开用餐时间饮茶,孕妇、幼儿等特殊人群宜少饮茶、不饮浓茶。

伯爵红茶的名称来源、功效与喝法

伯爵红茶是调味茶的通称,调味茶的名字来源于曾担任过英国外交大臣和首相的格雷伯爵二世。传说他因外交特权,收到过一款礼品茶,正宗伯爵红茶系使用印度和锡兰(斯里兰卡)的发酵红茶为茶基,以香柠檬油(既不是佛手柑也不是柠檬)调味制成,具有特殊香气和口味。误传为佛手柑,佛手柑本是一种宜人的中国柑橘,传说清朝的慈禧太后在宫中大量使用芳香水果代替香料,尤喜佛手柑,于是就为这种调味茶的传说带上了些许东方皇家的神秘色彩,更何况格雷伯爵从没有到过中国。那么,伯爵红茶有什么功效?
伯爵红茶的功效
1、生津清热
伯爵红茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等能剌激唾液分泌,导致口腔津润,产生清凉感;同时咖啡碱刺激肾脏促进排泄热量和污物,维持体内的生理平衡。
2、提神消疲
伯爵红茶含有的佛手甘油、其它桔类水果香油气味,闻之能使人精神大增。在情绪低落的时候,喝伯爵红茶,能很快忘掉不愉快的事情。
3、消炎杀菌
伯爵红茶含有的儿茶素类能抑制和消灭病原菌;伯爵红茶中含有红花,红花富含亚油酸和维生素E,能活血通经、散瘀止痛。
4、解毒功效
伯爵红茶含有金盏花成分,金盏花不仅能清湿热解毒,还能缓和酒精中毒,促进血液循环,有益补肝。
伯爵红茶的喝法
伯爵红茶比较时尚的喝法就是放入牛奶和糖一起使用,但不适合放凉之后饮用;还有一种是传统的喝法,将3-5克的红茶放入茶壶当中,用沸水冲泡一分钟然后轻轻摇动,在静置三分钟,就可以倒出来品尝了。
1、细细品茶
伯爵红茶趁热喝味道比较好,但是不要太烫,不然会影响伯爵红茶的口感。尤其是对于伯爵红擦这种细腻的茶品来说,只有细细品尝才能够品出伯爵红茶的真正韵味。
2、量茶入杯
通常来说,饮茶的被子小一点比较合适,可以一小口一小口的啜饮。将伯爵红茶倒入一个小杯子里面,慢慢的饮用,可以更加细致完整的品尝到伯爵红茶。
3、慢慢饮用
这就是最后一步,我们只需要一小口一小口的饮用伯爵红茶既可以完整的享受到伯爵红茶的味道。记得在饮用完伯爵红茶后,要洗干净杯子,再放回原处,为下一次的品茶做好准备。
伯爵红茶是以红茶为基础调和出来的,那么自然具有保健的功效,饮用对身体还是有益处的。而且伯爵红茶加入牛奶调饮的话,其滋味会更加的好喝。