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品信阳毛尖有哪些益处?强身健体延年益寿

2018-03-09 访问量: 117 茶礼仪网

  许多爱茶之人都偏爱品信阳毛尖,信阳毛尖营养价值很高,有多少人知道品信阳毛尖有哪些好处呢?其实它是首屈一指的保健茶品,日常饮用好处多多,不仅能强身健体、延缓衰老,还能抵御各种疾病的发生。老年人饮用效果更佳,那么品信阳毛尖具体有哪些好处呢?让我们一起来分享关于信阳毛尖的专业知识,看一看品信阳毛尖究竟有哪些功效。

品信阳毛尖

  信阳毛尖含有丰富的蛋白质、氨基酸、生物碱、茶多酚、糖尖、有机酸、芳香物质和维物A、B1、B2、C、K、P、PP等以及水溶性矿物质。具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食、抑制动脉粥样硬化以及防癌、防治坏血病和护御放射性元素等多种功能。具有医疗功效。茶叶内含的咖啡碱和儿茶素能促使人体血管壁松弛,并能增血管有效直径,使血管壁保持一定弹性,消除脉管痉挛。茶叶中的儿茶素类物质,对人体总胆固醇、游离胆固醇总类脂和甘油三酸脂含量均有明显的降低作用。品信阳毛尖,茶叶中抗氧化组合提取物GAT具有显著的抗癌物质的突变作用。

  信阳毛尖能够促进脂类物质转化吸收。茶叶中具有嘌呤碱、腺嘌呤等生物碱,可与磷酸、戊糖等物质形成核甘酸,核甘酸类物中的ATP、GTP等化合物对脂类物质的代谢起着重要作用,尤其对含氮化合物具有极妙的分解、转化作用,使其分解转化成可溶性吸收物质,从而达到消脂作用。茶叶具有净化人体消化器官的作用。茶叶中的黄烷醇可使人体消化道松弛,净化消化道器官中微生物及其它有害物质,同时还对胃、肾、肝脏履行特殊的净化作用,不但有助于脂肪等物质的消化,而且还能预防消化器官疾病的发生。

  人们的生活水平提高了,保健的意识也有所增强。市场上关于信阳毛尖的宣传有很多,我品信阳毛尖益处多多,还没品尝过的朋友们赶紧去尝试一下吧,饮用过一定会觉得口感非常棒,不论是馈赠亲友还是自己养生保健,都是最佳选择。品信阳毛尖,享畅快人生。

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信阳毛尖作用广泛

  信阳毛尖产于河南信阳,信阳是一个著名的避暑胜地,风景优美。信阳毛尖作为信阳一大特产,在世界上拥有着很大的知名度。朋友们在选择茶品牌的时候,除了留意其品质,应当还会看重茶的作用,那么信阳毛尖作用怎么样呢?下面我们就一起来看看吧。

  信阳毛尖又称豫毛峰,属绿茶类。是中国十大名茶之一,河南省著名特产。由汉族茶农创制于民国初年。主要产地在信阳市和新县,商城县及境内大别山一带。信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格,具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种营养价值。信阳毛尖品牌多年位居中国茶叶区域公用品牌价值第3位。1915年在巴拿马万国博览会上与贵州茅台同获金质奖,1990年信阳毛尖品牌参加国家评比,取得绿茶综合品质第一名。信阳毛尖被誉为“绿茶之王”。信阳毛尖作用更是广泛。

信阳毛尖作用

  信阳毛尖作用巨大,信阳毛尖含有丰富的蛋白质、氨基酸、生物碱、茶多酚、糖尖、有机酸、芳香物质和维生物A、B1、B2、C、K、P、PP等以及水溶性矿物质。具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食、抑制动脉粥样硬化以及防癌、防治坏血病和护御放射性元素等多种功能。具有医疗功效。常喝毛尖茶,能降低血压。茶叶内含的咖啡碱和儿茶素能促使人体血管壁松弛,并能增血管有效直径,使血管壁保持一定弹性,消除脉管痉挛。毛尖茶中的一氨基丁酸对松弛血管壁的效应更显著;喝茶能降低血液中胆固醇含量。茶叶中的儿茶素类物质,对人体总胆固醇、游离胆固醇总类脂和甘油三酸脂含量均有明显的降低作用。茶叶中抗氧化组合提取物GAT具有显著的抗癌物质的突变作用。

  信阳毛尖作用小编就在这里介绍完了。喝茶时一种享受,更是一种别样的人生情怀。喝茶能够彰显一个人的气质和个性,中国的茶文化博大精深,世界都为止折服,中国的茶都是上品。

正宗毛尖明前茶哪些特色与众不同

明前茶是我国长江流域江南茶区按节气对不同阶段春茶的称呼,话说,“明前茶,贵如金”,

正宗毛尖明前茶哪些特色与众不同

明前茶,听起来很有范儿

明前茶,其实并不是真正意义上的茶叶分类中的一种。只不过是约定俗成地,对每年春季清明节气之前采摘的茶叶有这么个定义。而且,大多时候,是指的不发酵的绿茶。由于它们特殊的制作工艺要求,它们对明前采摘茶叶的需求并不热衷。

和明前茶相对应的,字面上的是明后茶。明后茶,包括春茶、夏茶、秋茶等等,夏茶和秋茶在发酵茶的工艺中更加受青睐,而在绿茶里面,能够和明前茶有得一拼的明后茶,也就是雨前茶了。雨前茶,就是在每年春季谷雨节气之前的茶,和明前茶一样,通常都是绿茶。雨前茶和明前茶都是春季的茶。

明前茶为什么好喝?

茶叶最主要的营养成分,就是茶多酚和氨基酸。一般来说,绿茶中茶多酚比红茶、普洱中的茶多酚含量高出3倍。由于明前茶选的叶片更加细嫩,明前茶的茶多酚含量并不比明后茶高,而在春茶中的雨前茶当中,茶多酚的含量却比明前茶高达30%左右。

当然和夏茶、秋茶相比,春季温度比较低,茶树生长相对缓慢,有利于茶叶中含氮化合物的合成与积累,生长期间病虫危害降低,茶叶的生物污染小。与秋季绿茶相比而言:春季绿茶中的茶多酚高出3.0% ,咖啡碱高出3.4% ,氨基酸高出10.2%。明前茶氨基酸的含量相对明后茶更高,而具有苦涩味的茶多酚相对较低,这时的茶叶口感香而味醇。

历年信阳毛尖明前茶都要比雨前茶价格要高,这点是确定。究竟是明前茶好喝还是雨前茶好喝,不同的茶客观点不同,最关键是找到适合自己的。区别一下信阳毛尖明前茶和雨前茶的不同特点(以下特征本地旱茶,大白茶不适用)。

明前茶:明前茶茶芽肥壮,干茶外形没有雨前茶细,明前茶干茶颜色偏向翠绿,白毫多,明前茶在干茶外形上更符合好茶的标准。通常明前茶茶汤入口清淡,滋味纯正,鲜爽为主,信阳毛尖批发,有些年份是醇爽。回甘上,明前茶通常比雨前茶悠长。香气上,明前茶没有雨前茶浓,但是更纯正更有穿透力。

明前茶,还真是不太一样

清明节之前采茶,成份还确实稍有不同。明前茶中的营养成分相对较少,是因为它生长期较短,光照时间短,叶片选择也过于细嫩。而雨前茶包含的茶多酚、氨基酸、以及其他微量元素更多。明前茶叶片较嫩,茶色清淡,雨前茶叶片相对稍厚,营养元素更多,只要制作工艺好,雨前茶的色香味会更加浓郁一些。“清明太早,立夏太迟,谷雨前后,其时适中”。

不过绿茶的品质和土壤、产地以及当年的气候有关,和葡萄酒一样,茶的妙处在于你无法控制天气,因此每年的茶多少会有点不同。如果当年清明节气前天气清冷,茶芽在清明节气之前未能完全发散,这一年的雨前茶口感就会接近明前茶。

正宗毛尖明前茶哪些特色与众不同

明前茶,年轻人轻啜一盏

明前茶具有抗氧化、抗肿瘤、抗辐射、降血压、血脂和血糖,降低心脑血管疾病危险因子等作用,而且,VC的含量,明前绿茶也是冠军,使得明前茶更加适合工作忙碌,用电脑较多的上班族白领饮用。

茶叶中茶多酚主要由儿茶素组成,儿茶素属于黄烷-3-醇类。茶中所含的聚酯型儿茶素成分能够诱导癌细胞分化和凋亡。这种成份对动物肿瘤生长有明显制作用,对体外培养的人急性早幼粒细胞株、肝癌细胞株、肺癌细胞株的生长也有明显抑制作用。绿茶含有的多酚主要为黄烷醇和酚醛酸,它们能够起到抑制血管生长的作用。茶叶的抗癌作用机制主要包括阻断亚硝胺类致癌物的合成、干扰致癌物在体内活化、清除自由基、抗突变、对肿瘤细胞直接抑制、增强机体的免疫能力。但是喝绿茶还有几点需要提醒大家注意:

明前绿茶最好用80度的水来冲泡;这种芽叶细嫩的高级绿茶,不能用100度的沸水冲泡,一般以80度左右为宜,温度过高,会使茶多酚过度释放,造成口感苦涩,好好的一杯茶就浪费了。

明前信阳毛尖又分多种类别:明前珍品毛尖、明前特级毛尖茶、明前一级毛尖茶叶、明前二级信阳毛尖,可以根据自己的实际需求来选择不同的毛尖级别。


名茶信阳毛尖品鉴十步法介绍

信阳毛尖是我国的传统名茶,,对于爱好喝茶的朋友,想要品上一杯上好的信阳毛尖茶,不仅要注意挑选,同时还要掌握到信阳毛尖茶的冲泡技巧。小编就为大家介绍一下信阳毛尖茶的品鉴方法。

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一要看形和色。品质优的信阳毛尖外形细、圆、光、直、白毫多,色泽鲜绿、光润。

二要搓捻干茶。含水量适当的信阳毛尖,搓捻时会有部分粉碎。

三要品尝干茶。取少许信阳毛尖干茶入口,用口水润化、品尝。上好品质的信阳毛尖鲜爽味、甜醇味、涩味平衡。

四要细闻干茶。取少量信阳毛尖茶叶,嗅闻干茶的香气。品质好的信阳毛尖,香气高雅、清新、怡人。

五要加水冲泡。建议使用圆直耐高温的透明玻璃杯,按茶叶和水1:50的比例,加入85-95℃的沸水冲泡。

六要观赏茶汤。优质信阳毛尖,汤色是嫩绿明亮的。

七要嗅闻茶香。一般在茶水冲泡3-5分钟左右进行嗅闻,品质好的信阳毛尖,香气独特,带有熟板栗香、甜香或焦糖香等。

八要品茶滋味。上好的信阳毛尖滋味鲜爽、醇厚,入喉圆润、回甘悠长。

九要续水两次。真正的好茶,冲泡两、三道,依然能从中获得较高的视觉、嗅觉和味觉的享受,为茶中上品。

十要观察叶底。好的信阳毛尖叶底嫩绿光鲜,色泽匀亮,芽叶匀齐。

通过这十步来鉴别信阳毛尖,基本上是妥妥的了。喜欢信阳毛尖的茶友,或者想要尝试信阳毛尖的朋友,都可以通过这个方法来品味信阳毛尖。