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关于滇红茶,你想了解的5个真相!

2019-03-21 访问量: 31 茶礼仪网
  滇红茶是云南红茶,创制于民国年间。滇红茶以大叶种红碎茶拼配形成,其外形各有特定规格,身骨重实,色泽调匀,冲泡后汤色红鲜明亮,金圈突出,香气鲜爽,滋味浓强,富有刺激性,叶底红匀鲜亮呈棕色、粉红或姜黄鲜亮,以浓、强、鲜为其特色。

 

  关于滇红茶,其实还有很多人不是很了解,那么接下来就由喝茶养生小编来介绍一下。

 

  夏天适合喝滇红茶吗?

 

  根据一些养生原则表明夏喝绿,冬饮红,所有夏季的最佳饮品是绿茶。有的人认为绿茶是未经发酵的茶类,夏季饮用可清热解暑降火,而红茶属于全发酵茶,炎热的夏天喝太多容易上火。其实这样的偏见是有偏颇的。

  红茶属于温性茶而不是热性茶,红茶的温性并不等于燥热。红茶具有养胃的功效,对于胃寒和体质虚寒的人群来说,常饮用红茶可祛湿养胃,让气血通畅起来。

 

  而且夏天饮红茶还能止渴小暑,因为茶中的茶多酚、糖类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且剌激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感;同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢,调节体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。

 

  喝红茶上火是怎么回事?

 

  有的茶友喝红茶会有上火的情况,其实这也是和体质有关。红茶是全发酵茶,中医认为红茶性温,所以如果你属于燥热体质的人,经常喝就可能导致上火,所以红茶比较适合寒凉体质的人群饮用。按体质喝茶也是养生的必要条件。

  滇红茶有哪些功效?

 

  滇红可以帮助胃肠消化、促进食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心脏功能。滇红能够养胃,经常饮用加糖的滇红、加牛奶的滇红,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。

 

  预防疾病方面:滇红的抗菌力强,用滇红漱口可防滤过性病毒引起的感冒,并预防蛀牙与食物中毒,降低血糖值与高血压。

  哪些人不适合喝滇红茶?

 

  滇红茶对人有众多功效,但是也不是人人都适合饮用的,有一些人群还是应该避免喝红茶。

 

  发烧忌喝红茶:红茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高,而且还会降低药效。

 

  肝脏病人忌饮红茶:红茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢。

 

  溃疡病患者慎饮红茶:红茶是一种胃酸分泌刺激剂,饮红茶可引起胃酸分泌量加大。

 

  贫血患者忌饮红茶:红茶叶中的鞣酸可与铁结合成不溶性的终合物。

 

  神经衰弱慎饮红茶:红茶叶中的咖啡碱有兴奋神经中枢的作用。

  滇红茶可以喝冷的吗?

 

  虽然红茶具有暖胃、养胃的功效。但在饮用红茶的时候,不宜放凉饮用。这样不仅会影响到暖胃的效果。还会使红茶中的营养成分降低。红茶放凉后,茶里面的单宁酸会和茶里面的咖啡碱结合,导致酸的比例上升,从而导致胃酸。茶放久了还容易氧化滋生细菌,对肠胃不利。

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普洱红茶的功效与作用大盘点

  喝茶,估计是很多人的爱好之一。以前呢,喝茶品茶还只是一些年龄比较大的人的爱好,而如今却有不少年轻人也加入了喝茶品茶的行列。说道年轻人喜欢的茶,普洱红茶大约可以算是一种,接下来我们就来看看普洱红茶的功效与作用吧!

  首先普洱红茶的功效与作用就是降脂减肥。这估计是很多女性的福音吧!普洱茶与脂肪的代谢关系密切,普洱茶经过独特的发酵过程生成了新的化学物质,其中有的含有脂肪分解酵素的脂肪酶,能对脂肪产生分解作用,因而普洱茶有减肥的效果。

普洱红茶的功效与作用

  其次呢,普洱红茶的功效与作用就是降脂、降压、抗动脉硬化。法国巴黎圣安东尼医学院Emil Carobi对40位(男13,女27)高血压患者进行实验,服用普洱茶后77%的患者甘油三脂含量下降,50%的患者胆固醇含量下降。日本、我国台湾、云南、西南农业大学等都进行了普洱茶降血脂的实验,都获得了肯定的效果。

  当然在这里我们只列举了一部分的普洱红茶的功效与作用,这种天然健康的茶它的功效和种类还是很多的。这也就不难解释为什么近几年普洱红茶逐渐大热这种现象了,因此如果您也感兴趣的话不如在一个明媚的天气安安静静的品一杯普洱红茶吧!

红茶如何冲泡口感更佳?

  红茶的泡法和其他茶类大体相同,但有一点要提醒茶友,红茶诱人的香气主要是借着热气散发出来。煮沸的水若直接注入冰冷的茶壶,泡好后再倒入冰冷的茶杯,热度会因此大为降低,香味也不能发挥出来。所以在冲泡前,...

  红茶的泡法和其他茶类大体相同,但有一点要提醒茶友,红茶诱人的香气主要是借着热气散发出来。煮沸的水若直接注入冰冷的茶壶,泡好后再倒入冰冷的茶杯,热度会因此大为降低,香味也不能发挥出来。所以在冲泡前,应先将茶壶以热水烫过,并在茶杯中盛以热水,待茶叶快冲泡好时,将杯中的水全倒掉,再注入泡好的茶汤。

  红茶不适于放凉饮用,因为这样会影响暖胃效果,还可能因为放置时间过长而降低营养含量。泡红茶最好用敞口杯,不要等到杯中的水都喝尽才补充热水,最好等水剩下1/3左右时就续水,以便稀释茶汤,保持茶的温度和浓度适宜,每杯红茶续水3次口感最佳。

 

红茶里加牛奶更有利于人体健康


红茶里加上牛奶和糖是标准的英式“下午茶”,科学家日前发现,这种香浓可口的饮料比单纯的茶更有利于人体健康。
新西兰林肯大学的科学家发现,喝茶不加奶的人,体内草酸比例相对较高。草酸一般都能随尿液排出体外,但是,对部分人来说仍会有些草酸积聚在体内,最后形成肾结石。
据该大学食品学家杰弗里·萨维奇介绍,牛奶中的钙可以与草酸结合,使其顺利排除。他说:“喝茶并非有害,但是,在红茶或绿茶中加入牛奶会更有利于健康。”