绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶我们很多人都有喝茶的习惯，女性大多喜欢喝花茶或者红茶，因为红茶有着美容养颜、延缓衰老的作用，而且滋味比较柔和，入口甜润，香气高扬，但不似其他茶类那般茶气十足。除了这些对于女性的据科学研究表明，红茶在养胃护胃，预防流感、杀菌消炎，降低血压、防治血栓，预防皮肤病、过敏症，降低有害胆固醇，防治骨质疏松等方面具有突出的功效。
我国红茶品种以祁门红茶最为著名，为我国第二大茶类。红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺，红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。
红茶的滋味需要在时光的流走中，静下心来品尝回味。
古树红茶的冲泡方法与煮饮方法
古树红茶既可以像普通茶叶一样冲泡，也可以用煮的，这两种不同方法泡出来的茶在口感上会有细微的差别，不过古树红茶与普通红茶不一样，它不论用哪种方法泡，都能让人感受到一股独特风味和山野气韵，下面小编为您介绍古树红茶的冲泡方法与煮饮方法。
古树红茶
一、古树红茶的冲泡方法
材料：古树红茶5克
泡法：
1、先倒入热开水将茶壶（容量250毫升）及茶杯温热，再放入古树红茶；
2、待水开始沸腾之后，稍微冷却至水温90~93度左右，再冲泡（水温不宜太高）；
3、盖上壶盖，不超过5秒，前1~6泡，无需闷，直接出汤，即可饮用；
4、第7~14泡，泡冲泡时间为10~20秒，以后每次冲泡时间递增（依个人口味浓淡而定）。
5、连续冲泡10道以上，香气依旧芬芳，樟香和果香水乳交融，相得益彰，令人回味无穷。
（云南可以茶业有限公司经过多次反复品饮建议，云南古树红茶冲泡要点：1：水温不能太高，90~93度最为适宜；2：冲泡时无需闷，直接出汤即可！）
古树红茶饼
二、古树红茶的煮饮方法
材料：古树红茶饼5克
泡法：
1、先倒入热开水将大茶壶及茶杯温热，加入600毫升水；再放入古树红茶饼；
2、待水开后放入5克红茶饼入煮三分钟，立即出汤，即可饮用；
3、第二次蓄水500毫升煮饮五分钟出汤可食。
小编结语：古树红茶一年四季皆可饮用，清饮或者调饮均可，它能让人进入一种忘我的精神境界，爱茶者独爱它的风味。
英德红茶
什么是英德红茶
英德红茶是来自中国广东省英德的红茶。茶味道不错，最好的英德红茶品牌是“迎香NO.9”，大部分茶叶出口。以其中文名称的英德红茶而闻名，其他名称包括英德黑，英红和广东红茶。首先在1959年机械生产。今年，茶是首次使用机器和工厂流程批量生产。
英德红茶的茶叶看起来像一束卷曲和干燥的红茶叶，闻起来很像可可。当注入时，叶子使水变成更琥珀色，并且啤酒具有辛辣的味道，最后带有一丝甜味。他的茶应该具有可可的香气，像大多数中国红茶一样甜美的余味。生产出一些优质的品种，通常看起来像叶乌龙茶。
英德红茶经常直饮，没有添加。英德红茶本身的准备方式与其他更传统的红茶相同。这意味着用大约四分钟的时间冲泡茶叶，使用的叶子数量取决于啤酒厂想要茶的强度或弱度。
来自中国广东省英德镇的红茶是中国最好的5种最着名的红茶。英德红茶恰好是锡兰红茶起源的茶，它不仅从其外观，而且主要来自其香气和风味。英德红茶是明朝的骄傲。这种茶的特点是红色和铜色，在玻璃或白瓷容器中显得非常好。它具有更甜美的个性，细腻且非常均衡。
英德红茶说明
产区：广东省英德市。
其他名称：英德红茶
外观：叶子紧实，纤细，重。颜色是黑暗和有光泽的。呈金黄色。
香气：深沉爽口。它具有准洛根风味。
味道：醇厚而丰富。甜美耐用的余味。轻松进行多次冲泡。
强调
从英德红茶中首次分离出12种酚类化合物。
Amelliaones A和D是新的C-香叶基化黄烷酮。
五种化合物显示出α-葡萄糖苷酶抑制和细胞活性。
英德红茶泡法
茶具：玻璃或陶瓷盖碗
用量：3克/1茶匙
温度：100°C（212°F）
冲泡时间：前两个陡坡为1至2分钟，第三个和第四个为3至5分钟。
*这些冲泡方向适用于传统的功夫茶，如果您在常规杯中冲泡这种茶，我们建议浸泡2-3分钟。英德红茶也可冲泡4次。
如何购买和收藏安化红茶
如何购买和储存红茶
安化红茶越老，味道越好，功能感越强，这一观点已被大多数饮茶者所接受，具有历史价值的单品比黄金更贵。厅内摆放的独特外观的茶品具有艺术欣赏价值，体现了主人的文化品位。
目前，安化红茶的收藏已经成为上流社会的一种趋势。如何购买和收藏安化红茶产品是许多安化红茶爱好者关心的问题。
那么如何选择和储存红茶，这里是湖南九阳茶业官方网站上编辑的一个简短页面。优质安化红茶的整体品质要求色泽黑而有光泽，汤色橙而鲜亮，香气纯正，特有花香或老茶的“成熟绿豆香”，口感醇厚甘甜。如果香气是酸的、发霉的或其他异味，味道又好又涩，汤的颜色是暗的或混浊的，这是劣质的表现。湖南安化红茶的具体品质特征是:
1.茯砖茶:砖面为黑色和棕色。砖块被拉开后，“花”就会盛开。内部香气“菌香”高且持久。味道醇厚浓郁。木耳花的味道很明显。汤是红色、黄色和明亮的。
2.千两茶花卷茶:茶柱紧凑，深褐色，有光泽，可以有“金花”。香气醇厚，味道香甜醇厚。不要“烧坏核心”和发霉。
4.田健茶:外观乌黑油亮，内香浓郁，有松烟香味，口感醇厚，不苦，汤色微橙，老茶有“樟脑”香味。
5.砖茶:砖面平整，图案清晰，棱角分明，厚度一致，颜色为黑褐色，砖无黑霉、白霉，可有“金花”，内部香气纯正，或有松香烟味，汤色橙红色，口感醇厚，口感不涩、粗糙、陈旧。
6.青砖茶:颜色是绿色和棕色，香气纯正，味道仍然强烈，没有绿色的味道，老茶很甜，汤是红色，黄色和明亮。
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