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喝春茶,必备中国绿茶地图!

2019-03-21 访问量: 30 茶礼仪网
  杜甫说,“迟日江山丽,春风花草香”。事实上,春天不仅有花草香,还有茶树的嫩绿飘香。

  又到了绿茶新鲜上市的时节~春天出产的绿茶口感鲜爽,香气馥郁,很多茶友们一年到头最期待的就是这一口鲜了。

 

  绿茶是未经发酵制成的茶,保留了鲜叶的天然物质,含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。

  不过喝了这么多年绿茶,你知道中国绿茶的产地都分布在哪里吗?

 

  中国绿茶产地的分布

 

  中国绿茶的种类多、产量大,分布范围广。

 

  总得来说,可分为江南、江北、西南、华南四大茶区。

  仔细查看地图便会发现,西湖龙井、洞庭碧螺春黄山毛峰六安瓜片信阳毛尖等名优绿茶,其产地都分布在神奇的北纬30度附近。

 

  北纬30度线在中国境内自西向东,穿越的省/市分别是四川、重庆、贵州、湖北、湖南、河南、江西、安徽、浙江、江苏,而这些区域都盛产好茶,堪称世界级的优质茶叶黄金生产带。

  绿茶产地之“江南茶区”

 

  江苏、浙江、安徽、江西均属于江南茶区,其绿茶的产量最高,是我国绿茶的主要生产基地。茶园主要分布在丘陵地带,少数在海拔较高的山区,气候四季分明。

 

  主要的名优绿茶有:西湖龙井、洞庭碧螺春、大佛龙井、千岛玉叶、江山绿牡丹、庐山云雾、黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁安吉白茶、径山茶、惠明茶、庐山云针等。

  △龙井&碧螺春

 

  绿茶产地之“江北茶区”

 

  山东、陕西、河南等地属于江北茶区,土壤多为黄棕土,茶区年平均气温为15-16度,降水量较低,以耐寒、抗旱的小叶种茶树为主。

 

  常见的知名绿茶有:信阳毛尖、紫阳毛尖、太白银毫、仰天雪绿、紫阳翠峰、日照雪青、卧龙剑、海青毛峰等。

  △信阳毛尖茶园

 

  绿茶产地之“西南茶区”

 

  西南茶区主要分布于四川、云南、贵州等地,是中国历史上最古老的茶叶产地,被公认为是世界茶树的原产地。

 

  此茶区的地形较复杂,多为盆地和高原,其中云南中北部为赤红壤、山地红壤或棕壤,而四川、贵州以黄土壤为主。茶区整体气温温和,冬暖夏凉。

 

  常见的名优绿茶有:竹叶青峨眉雪芽、云龙茶、苍山绿茶、南糯白毫、都匀毛尖、遵义毛峰等。

  △竹叶青&峨眉雪芽

 

  绿茶产地之“华南茶区”

 

  华南茶区位于我国南部,包括广东、广西、福建、海南等地。这些区域年平均气温在18-22度,冬暖夏长,降雨量大,湿度高。

 

  较著名的绿茶有:天山绿茶、七境堂绿茶、古劳茶、乐昌白毛茶、桂平西山茶、凌云白毛茶、白沙绿茶、五指山仙毫等。

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太平猴魁茶叶有没有区分明前茶说法

太平猴魁茶叶有没有区分明前茶说法

 

 

太平猴魁有没有明前茶

 

最近经常接到电话会有人问太平猴魁新茶下来了吗?也有人问太平猴魁明前茶多少钱?

 

第一:严重声明 清明前太平猴魁是没有采摘的,就算是机制猴魁或是很外围产区的太平猴魁,清明前根本没有办法采摘

 

第二:网上所谓标太平猴魁明前特级,或是标太平猴魁明前极品的,都是忽悠人的;没有采摘何来茶

 

第三:如果是核心产区的,手工猴魁,一般开采时间是在4月20到25号左右,像猴坑,猴岗一般是在4月25左右,看天气,一般会提前一点,

 

第四:机制猴魁一般采摘时间,会在4月10到15号会左右会有第一批,不过好一点的机制猴魁采摘也是要到4月15到20号,好的机制猴魁口感也是不错的,很柔和,像很多安徽人送到外地的一般客户手中,机制占了很大一部分

 

第五:我们一般说正宗的猴魁,是指传统的手工捏尖,当然前提是核心产区的茶;只有产区核心,茶叶才会正宗

 

 

 

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太平猴魁茶叶有没有区分明前茶说法

 

 

绿茶瘦身饮品帮您燃烧脂肪快速瘦身

绿茶中的芳香族化合物能溶解脂肪,化浊去腻防止脂肪积滞体内;维他命B1、C和咖啡因能促进胃液分泌,有助消化与消脂。绿茶中的儿茶素具有抗氧化、提高新陈代谢、清除自由基等作用,可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶,减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效。

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1、绿茶酸奶

做法:将一茶勺绿茶粉倒入碗内,打开一瓶乳酸菌饮品,冲入少许,用勺子搅开后,倒入整瓶酸奶,即成一杯减肥塑身,美丽肌肤的“绿茶酸奶”

减肥功效:不但口味清新酸甜,而且营养丰富,低脂低热,非常适合减肥的MM哦!

2、活力绿茶

做法:将50%的去皮柠檬切片榨汁放入大杯中,冲入25%清水,然后加2茶勺绿茶粉和一瓶酸奶混合,最后放入蜂蜜适量。

减肥功效:这款饮品制作好以后最好要立刻饮用,可通便排毒,美容养颜,对减肥期间肤色暗淡有很明显的功效!

3、绿茶咖啡

做法:在冲泡好的黑咖啡中,加入少许的脱脂牛奶,以螺旋形的方式搅拌,之后再表面撒上些绿茶粉。

减肥功效:这款饮品非常适合工作忙碌的MM疲惫时饮用,不但可以提神,也不会有发胖的危险哦!但绿茶粉的量不可太多,以免掩盖了咖啡的原味!

特别推荐:健康绿茶浴

绿茶是瘦身军团的先锋部队,把喝过的绿茶渣(3次的量)或泡过水的茶包(3-5包),用纱布包起,把袋子放入洗澡水里即可入浴,一次约泡20分钟。

功效:消除疲劳,加速身体血液循环和脂肪消耗,兼具美白功效。

茶叶年产量世界第一解锁绿茶新功能风味茶


20191105茶界新闻一览!

1、我国茶园面积及茶叶年产量稳居世界第一

2019″一带一路”国际茶产业发展论坛暨第五届中国茶业大会近日在湖北赤壁举办。农业农村部种植业管理司司长潘文博在会上透露,目前,我国的茶园面积及茶叶年产量稳居世界第一,茶产业相关从业人口超过亿人。

潘文博介绍说,近年来,我国茶产业快速发展,一二三产业融合推进,呈现出良好的发展势头。目前,全国有茶园面积约4400万亩,茶叶年产量约260万吨,分别占世界的60%和45%,稳居世界第一位。所产茶叶中,每年有10%以上出口,每年出口额16亿美元左右。

来源:新华社

2、2019第二届进口博览会即将开幕

2019第二届进口博览会将于11月5日在国家会展中心举办。为满足社会观众观展愿望,实现展览效果的最大化,第二届进博会闭幕后,国家展还将进行为期8天的延展,并接受社会观众预约免费观展。

茶,从古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道,到今天丝绸之路经济带、21世纪海上丝绸之路,穿越历史、跨越国界,自始至终都是全球贸易的重要组成部分,是推动世界经济发展、促进文化融合的重要载体。目前全球产茶国和地区已达60多个,饮茶人口超过20亿,覆盖范围和消费区域极广。”一带一路”沿线国家和地区作为世界上最重要的茶叶生产和消费地区,茶叶市场巨大。纵观国际经贸发展史,深刻验证了’相通则共进,相闭则各退’的规律。

来源:茶贵人

3、华师大科学家解锁绿茶新功能,智能化细胞让喝茶代替打针

图/茶窝网

绿茶是中国最受欢迎的传统饮品之一,它富含茶多酚等多种有益成分。10月24日,以封面文章形式发表在国际著名学术期刊《科学·转化医学》(ScienceTranslationalMedicine)上的一篇研究论文显示,除了传统的保健功效,绿茶现在有了一个全新的角色–细胞的”指挥官”。

来自华东师范大学生命科学学院、上海市调控生物学重点实验室、华东师范大学医学合成生物学研究中心的叶海峰课题组,一直在致力于寻找一种有益于健康的天然小分子,去调控细胞的行为和功能。利用合成生物学的思想,历时六年的努力,叶海峰课题组终于解锁了绿茶的新功能。

来源:澎湃新闻

4、2019成都(秋季)国际茶博会圆满闭幕

由四川省经济和信息化厅、省农业农村厅、省商务厅、省工商联支持,省市场营销协会、省供货商商会主办的”2019成都国际茶博会”于10月31日-11月3日成功举办。据不完全统计,本届茶博会总交易额达2.1亿元,其中现场销售8000万元,意向协议3500万元,合同成交9500万元。共接待观众近6万人次,其中专业买家8320人次。

来源:亚太茶业

5、大咖论道:这两个全国茶旅融合十强示范县是如何养成的?

文化产业和旅游产业是我国”十三五”规划的支柱产业,推动二者融合发展,是党中央、国务院作出的重大决策部署。近年来,我国产茶区贯彻落实该项决策,将茶文化、茶资源与旅游产业深度融合,走出一条别具一格的茶旅特色发展道路。

来源:说茶每一天

6、打造百亿茶产业创建龙井第一县 新昌成立大佛龙井产销联盟

图/茶窝网

在乡村振兴、绿色发展、品牌强农的大背景下,在新昌县名茶协会成立25周年之际,成立大佛龙井产销联盟、召开全国知名茶商圆桌会议,这是新昌再一次走在全国产茶县前列的又一高瞻远瞩的举措。产销联盟的成立,不仅为生产、销售搭建了平台,更是重点企业、科研机构、高校等资源共享的平台,提高了新昌茶企的核心竞争力;这是开拓市场,不断满足消费需求的升级;这也是规范了茶叶生产经营的行为,维护市场秩序,促进大佛龙井健康发展、可持续发展的举措,助推新昌实现”打造百亿茶产业,创建龙井第一县”的总体目标。

来源:中国网浪潮新闻

7、聚焦中国茶业大会 全球风味茶发展趋势论坛在赤壁举行

近年来,风味茶市场迅速发展,东方喝茶大多以清饮为主,西方则主要是通过调饮、拼配等方式赋予茶不同的风味,由咖啡、可口可乐等作为主要饮品逐渐增加到饮用风味茶饮品。在中国市场,传统茶饮的繁琐和快节奏的生活方式,很难在年轻人中传播,但风味茶的口味多样性和饮用便捷深受年轻人的青睐,在全球范围内越来越受欢迎。

来源:茗边

8、普洱市茶园全域绿色化、有机茶园建设加快推进

据普洱市茶叶和咖啡产业发展中心负责人介绍,为严格质量管控,普洱市以”有机茶产业联盟”为抓手,打造普洱名山普洱茶品牌。今年将打造推出普洱市无量山、景谷山、千家寨、江城号普洱茶联盟,加上之前打造的景迈山、普洱山、凤凰山联盟,形成”七县七山”的普洱市名山普洱茶品牌矩阵,参与的企业和专业合作社已有29家。到2022年,争取所有茶园实现绿色化,达到绿色和有机标准,即有机茶园基地面积达到60万亩,绿色茶园基地面积达到100万亩。

来源:普洱日报

9、云南双江:冰岛茶小镇正式开工建设

10月31日,双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县勐库冰岛茶小镇举行了项目奠基仪式,标志着项目正式开工建设。

据悉,勐库冰岛茶小镇于2017年被列为全省第一批创建小镇名单,整个小镇创建工作依托双江丰富的茶叶资源优势和冰岛茶品牌影响力,通过以冰岛茶的品牌效应和区位辐射带动周边生态指标和旅游产业良性发展,以冰岛茶特殊制作工艺带动人才引进和就业率的提高,最终以冰岛茶的品牌优势带动全县茶叶产业的转型升级。

来源:云南网

10、2019北京国际茶产业博览会将于11月8日举行

11月8日,2019北京国际茶产业博览会(以下称为”2019华巨臣北京茶博会”)将在国家会议中心隆重举行!本届茶博会将持续到11月11日,为期四天。据悉,本届茶博会恰逢双十一购物狂欢日,展会期间,参展企业将举行一系列让利优惠活动,如买赠、折扣、抽奖和代金券使用等,让参展观众体验一把线下狂欢。

来源:茶悦世界