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抢鲜品鉴|彩农茶2019明前头春特级滇绿抢鲜上市

2019-03-21 访问量: 35 茶礼仪网

  2019明前头春特级滇绿,欧盟认证绿色有机茶园,绝无施打叶面肥、催芽剂。




  茶园茶,由于种植较密集,为增加肥力,防病虫害,提高茶叶品相,农药化肥使用成为必然,更头痛的是叶面肥、催芽剂等的大量使用。市场上很多芽头茶,还是劝茶友们少饮为宜!大多数茶友购买茶叶往往多只注重茶叶外观品相,就如同好多人上街买蔬菜水果,只顾外观好看、没虫吃过一样,而少关注茶叶绿色健康无公害。我个人制茶理念更追求绿色健康,只有在保障绿色健康的基础上,再谈品鉴价值。

 

  做茶叶,我第一选择标准就是绿色无污染。这片2000余亩的现代茶园,位于海拨1500米左右的普洱市山坡地上,多年来所产茶叶主要出口欧盟,已通过欧盟绿色有机认证茶园,绝无施用叶面肥、催芽剂,所产茶叶绿色生态无污染。

 

  因不使用叶面肥,明前头春没雨水,茶叶芽叶都比较小,尤其芽头短小。外观品相较之市面上的茶叶有差距,再看叶底,也相对偏黄。但是,绿色安全健康,这就是我的选择。

 

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信阳毛尖有哪些品种?

信阳毛尖有哪些品种?

主要品种

根据信阳毛尖的生长季节,当地人习惯以鲜叶采摘期为标准,将其划分为春茶、夏茶和秋茶(白露茶)。

1.春茶

一般指当年5月底之前采制的茶叶。茶树休养生息一个冬天后,春茶新梢芽叶肥壮,叶质柔嫩,毫毛多,叶片中有效物质含量丰富,是全年品质最好的时期。当地人习惯按春茶生长期将其分为明前茶、雨前茶和春尾茶。

2.明前茶

清明节(阳历4月5日左右)前采制的茶叶。春天刚刚冒出的嫩芽采制而成。这期间的茶叶嫩,喝着有种淡淡的香。因为生长速度慢,几乎100%嫩芽头,是信阳毛尖级别最高的茶,大山采制的明前茶是信阳毛尖珍品里的极品。

3.雨前茶

谷雨(阳历4月20日左右)前采制的茶。春季温度适中,雨量充沛。茶叶的生长正在含苞怒放,一芽一叶正式形成。泡好’条形‘虽然仅次于明前级,但是味道稍微加重了。这种茶结合了对信阳毛尖外形的档次感、还它的口感为一体。(外形,口感各占50%)。主要适合稍高档消费的人群。

4.春尾茶

春天末期(阳历5月底)前采制的茶。和明前茶、雨前茶相比,条形稍差,但是耐泡好喝,价位相对比较便宜。当地人喝的普通茶叶大多是春尾茶。

5.夏茶

指6-7月底采制的茶叶,随着温度升高,茶叶也迅速生长。叶片中可溶物减少,咖啡碱、花青素、茶多酚等苦涩味物质增加。因此,夏茶味道微苦涩,香气不如春茶浓。叶子泡出来比较大、宽。但夏茶耐泡,价位便宜。

6.秋茶

8月以后采制的当年茶叶,称为秋茶,也叫白露茶。秋季的茶树经过春、夏两季采摘,新长出的叶片内所含物质相对减少,叶色泛黄,大小不一,滋味、香气都较平淡。白露茶既不像春茶那样鲜嫩,不经泡,也不像夏茶那样干涩味苦,而是有一种独特甘醇清香味。

绿茶有哪些品牌比较好绿茶优秀品牌推荐

说到绿茶,相信很多茶友都会到底绿茶有哪些好品牌?下面茶艺网为广大茶友介绍几个好的绿茶品牌,让茶友们可以更好地购买绿茶。

绿茶有哪些品牌比较好绿茶优秀品牌推荐

绿茶有哪些好品牌

3158茶推荐——绿茶艺福堂绿茶

艺福堂绿茶是我国传统的茶叶,采取新鲜的茶树新叶,经过特殊的加工工艺制成的不发酵茶,具有汤清叶绿的特点,口感鲜醇。

3158茶推荐——西湖牌绿茶

西湖牌绿茶,是中国的十大名茶之一,有着色绿、香郁、味甘、形美的特点,滋味浓醇、顺滑回甘,深受茶友们的青睐。

3158茶推荐——谢裕大绿茶

谢裕大茶叶股份有限公司是我国首家茶叶上市企业,谢裕大茶叶也是中国著名的茶叶品牌,此茶色泽绿翠,口感鲜爽,余香持久。

3158茶推荐——竹叶青茶

竹叶青茶,"竹叶青"既是茶叶的品种,又是其商标品牌和公司名称,其茶滋味清醇鲜爽,饮后回甘无穷,是理想的茶饮。

3158茶推荐——恒唐绿茶

恒唐绿茶是中华老字号品牌,历史悠久,誉称“茶叶世家”。恒唐绿茶口感鲜醇,深得广大茶友的喜爱,值得试试。

以上就是由茶艺网推荐的5大好品牌绿茶,其实绿茶的品牌很多,绿茶有哪些不错的品牌是需要大家在生活中去发现的。这里各位茶友们可以参考一下。

世界十大绿茶排名,最好的绿茶简述

绿茶叶是我国的关键茶系之一,是以适合茶树新梢为原材料,经茶叶杀青、揉捻、干躁等典型性加工工艺全过程做成的荼叶,是没经发醇做成的茶,保存了茶青的纯天然化学物质,另外绿茶的种类十分的多,实际以下!

1、西湖龙井茶

西湖龙井茶的知名度起源于宋,闻于元,扬于明,盛于清。民国时期期内,已变成我国的茗茶之首。产自浙江省西溪湿地的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖、灵隐一带的山川当中,这种种植区是龙井茶产茶地区的一级种植区,杭州西湖外的其他种植区也产龙井茶,种植区等比级数为二级。

西湖龙井茶属炒青绿茶,干茶偏平嫩秀、呈绿色,用虎跑的山泉水加玻璃茶杯冲泡后,茶汤黄绿色清亮,入口滋味鲜香,唇齿留香。

2、洞庭碧螺春

碧螺春茶在本地最开始的称呼是洞庭茶或吓煞人香,早在唐朝时就为贡茶。传说故事清康熙年里,康熙皇帝在巡街苏州太湖时,喝下去这茶后,龙颜大悦,但感觉此茶名不登大雅之堂,看行如螺状,遂将其取名为“碧螺春茶”。

原产地是在江苏苏州吴县苏州太湖的物品洞庭湖一带,是中国知名的茶树与桃树交叠栽种地域。碧螺春茶的採摘時间从春分前后左右刚开始,骨玉前后左右完毕,具备早和嫩的鲜明特点。

干茶索条紧结、颜色银绿、披满白毫、打卷如螺状,与众不同浓厚的纯天然芬芳、清香。在冲泡时与其他茶叶不一样的是,先引入水,再投茶。由于碧螺春茶成打卷状,会在水中下移。冲泡后,滋味鲜醇、回味无穷香甜厚实。

3、信阳毛尖茶

信阳毛尖茶的另一个名字为豫毛峰,是河南的知名荼叶也是我国十大名茶之一。产自河南省信阳市浉河区、新县、商城县及商城县内大别山区一带。在其中最知名的原产地在五云、两潭、一山、一寨、一寺。

依据采制時间的不一样,信念信阳毛尖又可分为明前茶、谷雨茶、春尾茶、夏茶、白露茶。外观设计调匀、呈鲜绿色有光泽度、乳白色茶毫明显,轻嗅干茶,有宛如栗子的熟香,香气正宗高扬。冲泡后,茶汤黄绿色清澈,茶韵清爽高扬,入口滋味鲜醇可口。

4、黄山毛峰

黄山毛峰追朔到唐代的繁荣昌盛阶段,在明代时伴随着貿易的进一步扩张,黄山毛峰知名度慢慢远播。而批量生产和小量出口是由一家名叫“谢裕大茶行”的茶行,清朝光绪年间运行,后慢慢名满天下。原产地在安徽黄山一带,包含黄山风景区、汤口、芳村、岗村、充川、杏花峰、云谷寺等地域。在清明节、骨玉期内採摘至小暑完毕,叶子细嫩。

干茶索条细扁、翠绿色中略泛淡黄色,光亮有光泽度,外叶将茶芽包囊于正中间,外观设计秀丽。干茶韵如花香或栗子香,清爽怡人。冲泡后,质量最佳的黄山毛峰会在水中竖起随后缓缓下移,芽叶十分好看。茶汤颜色淡黄且清亮,汤中香气浓香,入口滋味鲜浓,回味无穷甘爽。

5、太平猴魁

现如今,猴魁茶界广泛认为太平猴魁的原名是“安宁尖茶”。太平猴魁归属于绿茶叶中的绝品尖茶。主产地坐落于安徽黄山市黄山区(原太平县),新明乡三门村的猴坑、猴岗、颜家,在其中以猴坑大山花卉园为茶青做成的尖茶质量最佳。

外观设计与众不同,以二叶包囊一芽为普遍,偏平伸直,呈墨绿色,肥硕结实,冲泡后,茶汤翠绿清亮,挂杯香高爽长久,高品质猴魁出現花香,入口鲜香醇正,无苦无涩,回味无穷香甜。

6、六安瓜片

“六安瓜片”真实而出名于明代,在这里以前以“安徽六安茶”之名,清朝时变成贡茶。在骨玉前后左右至小满来临以前,採摘片式生叶为原材料做成,摒弃了苦味促使茶叶滋味浓,香气高扬。主产区在安徽省六安市大别山区一带,以蝙蝠洞产茶地区生产制造的六安瓜片更为纯正。

因选用单叶为原材料,促使六安瓜片茶品外观设计如葵瓜子状、叶子边沿卷翘、展现宝绿润光泽度、尺寸调匀。冲泡后,茶汤黄绿色净透,茶韵清算香气扑鼻,入口鲜醇,回甜甘润。

7、竹叶青

峨眉山景区历年来佛教、进家汇集之岛,如万年寺、清音阁、白龙洞等地区都出产竹叶青。竹叶青茶也就拥有丰富的文化内涵。

竹叶青一般在清明节前3—五天开展採摘,多见一芽一叶或一芽二叶初展时将其采下,历经一系列的精益求精后做成茶叶。茶叶外观设计偏平、套索垂直于、肥厚型带白毫、荼叶两边细尖犹如竹叶,呈绿色、茶韵高扬。冲泡后,茶汤黄绿色清澈,入口鲜香、茶韵浓厚。

8、安吉白茶

安吉白茶是变异的茶树,因其与众不同的时节特性,春天时叶子纯白色,到夏季的情况下变为全绿。最初是野生型茶树,后在在1982年,用在山间发觉的野茶树经人工服务取得成功培养。在1996年经营规模扩张到1000亩,但能採摘的量只能200亩,慢慢发展趋势,到今日早已有类似十万亩的产茶地。

叶薄嫩、叶梗粗,在採摘时将每一芽尖撇下,一般为一芽一叶,每一斤干茶大约必须8万个芽头来组成。历经细致生产加工后,产生索条苗秀垂直于、颜色翠绿色且乳白色茶毫明显,干茶香气清爽。因鲜嫩,要用80—85℃的温度冲泡,冲泡后茶汤浅黄净透,入口滋味鲜香醇厚、芳香浓厚。

9、都匀毛尖

都匀毛尖是我国十大名茶之一,也是贵州省三大茗茶之一。在1965年,由毛主席亲身取名,别名“白信阳毛尖”、“细信阳毛尖”、“渔钩茶”等。在明朝时已是贡茶,至雍正年间刚开始销往国外。在在1982年,被获评我国十大名茶之一。主产地坐落于团山、哨脚、大槽一带的山间。

在清明前后刚开始採摘,以一芽一叶为採摘规范。做成茶叶后,干茶索条打卷、外观设计调匀、呈浅绿色、乳白色茶毫明显。冲泡后茶汤绿含有黄、清亮,入口滋味鲜浓、回味无穷香甜,茶汤中香气清嫩。

10、庐山云雾

庐山云雾茶是汉人的传统式茗茶,起源于汉朝,宋朝时评为贡茶。其最开始是野生茶,后因为佛家的传到,鸡公山僧人汇集,慢慢将野茶训化为家茶。距今百年老历史时间。产自江西九江市的鸡公山,那边长年烟雾缭绕,降水充沛,温度差较小。促使云雾茶产生其与众不同香气和口味。

条索秀丽紧致、茶芽肥、颜色绿润且茶毫明显,香气刚直不阿长久,冲泡后茶汤淡黄净透,入口滋味深厚鲜醇,香气犹如幽兰幽静雅致。

综上所述个人所得,绿茶种类多种多样,由于加工工艺的不一样、原材料的不一样、原产地的不一样,分成好几个不一样的茶叶品种,不一样的茶叶品种有不一样的特点,十分最该品评!