文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>绿茶>绿茶产地>羊岩勾青产地

羊岩勾青产地

2019-03-21 访问量: 31 茶礼仪网
  绿茶是六大茶类之一,包括的种类也比较多,羊岩勾青就是其中的一个品种。羊岩勾青香高味醇,不仅口感滋味佳,还是营养价值不错的茶品。那么,羊岩勾青产地在哪里呢?下面一起来了解看看。

  羊岩勾青产地

 

  羊岩勾青茶叶原产于国家历史文化名城-临海市河头镇的羊岩山茶场。是台州名茶;味道堪比龙井茶。

 

  羊岩勾青产于临海,茶树为当地群体良种,采摘鲜叶嫩度以一芽一叶开展为主,采后经摊放、杀青、揉捻、炒小锅、炒对锅等工序。成茶外形呈腰圆,色泽隐绿,汤取色黄绿明亮,香味醇厚,较耐冲泡。产量较多,市场占有量大,信誉良好,是群众喜爱的一只中高档名优绿茶。

  羊岩勾青的功效

 

  1、抗衰老

 

  羊岩勾青茶有助于延缓衰老,茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂。研究证明1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶,大大高于其它同类物质。茶多酚有阻断脂质过氧化反应,清除活性酶的作用。据日本奥田拓勇试验结果,证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。

 

  2、醒脑提神

 

  羊岩勾青茶茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮层的兴奋过程,起到提神益思、清心的效果。对于缓解偏头痛也有一定的功效。

 

  3、利尿解乏

 

  羊岩勾青茶有助于利尿解乏,茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏,促使尿液迅速排出体外,提高肾脏的滤出率,减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸,有助于使人体尽快消除疲劳。

  4、缓解疲劳

 

  羊岩勾青茶中含强效的抗氧化剂以及维生素C,不但可以清除体内的自由基,还能分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙。羊岩勾青茶中所含的少量的咖啡因可以刺激中枢神经、振奋精神。

 

  5、护齿明目

 

  羊岩勾青茶有助于护齿明目茶叶中含氟量较高,每100克干茶中含氟量为10毫克—15毫克,且80%为水溶性成份。若每人每天饮茶叶10克,则可吸收水溶性氟1毫克—1.5毫克,而且茶叶是碱性饮料,可抑制人体钙质的减少,这对预防龋齿、护齿、坚齿,都是有益的。在小学生中进行“饮后茶疗漱口”试验,龋齿率可降低80%。在白内障患者中有饮茶习惯的占28.6%;无饮茶习惯的则占71.4%。这是因为茶叶中的维生素C等成份,能降低眼睛晶体混浊度,经常饮茶,对减少眼疾、护眼明目均有积极的作用。

 

  6、降脂

 

  羊岩勾青茶有助于降脂助消化唐代《本草拾遗》中对茶的功效有“久食令人瘦”的记载。我国边疆少数民族有“不可一日无茶”之说。因为茶叶有助消化和降低脂肪的重要功效,用当今时尚语言说,就是有助于“减肥”。这是由于茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量,可以帮助消化。另外,羊岩勾青茶中含有丰富的儿茶素,有助于减少腹部脂肪。

  羊岩勾青成茶形状勾曲、条索紧实,色泽翠绿鲜嫩,汤色清澈明亮,叶底细嫩成朵,尤其是香高持久,滋味醇爽,口感特佳,耐冲泡,耐贮藏,是品质不错的一款绿茶茶品。

有用+10
分享

绿茶最健康但学会饮绿茶更重要

  绿茶最健康但学会饮绿茶更重要!对于很多人来说,没有哪种饮料比绿茶更能称得上是健康的代名词了,这种古老的中国饮料以怡人的芳香和充足的抗氧化剂著称。一些人预计,美国人每年要喝近100亿份绿茶。

绿茶最健康但学会饮绿茶更重要

  但来自一家独立实验室的新报告显示,这杯绿茶跟那一杯,也许相去甚远。一些瓶装绿茶饮料无非就是糖水,几乎完全不含为它赢得美名的抗氧化剂。而一些绿茶茶叶,尤其是从中国进口的茶叶,则含有铅,不过在冲泡后,铅看来不会渗到茶汤里去。

  这项报告本周由ConsumerLab.com发表,这是一家检测各类健康产品的独立网站。该公司曾测试过一系列通常可从健康食品店购得的绿茶营养补剂,现在则将注意力转向冲泡和瓶装绿茶饮料上,这个商品门类自20世纪90年代以来,取得了迅速增长。

  研究发现,用散装茶叶冲泡的绿茶也许是抗氧化剂最优质也是最高效的来源,这种抗氧化剂就比如表没食子儿茶素没食子酸酯(epigallocatechin gallate,即EGCG),不过由立顿(Lipton)和百杰乐(Bigelow)生产的普普通通的袋泡茶,则是最划算的来源。绿茶之所以流行,一部分原因是涌现出了大量EGCG可帮助减肥、预防癌症的研究,但这些证据大多来自实验室研究、动物实验或大型人群研究,这些研究都不是十分严格,研究人员也没有排除其他对健康有益的行为。

  在美国,绿茶是仅次于红茶的最流行的茶叶品种,两者的原材料是同一种茶树的叶子。EGCG隶属于一种叫儿茶素的抗氧化剂,在水果、蔬菜、红酒和可可豆中也同样存在。

  该项新研究分几个步骤实施。在第一阶段,研究人员对四个市售品牌瓶装绿茶饮料进行检测。一种是思乐宝低卡绿茶(Diet Snapple Green Tea),它几乎完全不含EGCG。另一种瓶装饮料是诚实茶(Honest Tea)出品的蜂蜜绿茶,这个牌子声称含有190毫克儿茶素,但研究表明,它所含有的儿茶素仅为上述数字的60%。这种饮料还含有70毫克咖啡因,达到了一杯普通咖啡所含咖啡因的三分之二;另外有18克糖,是一听雪碧(Sprite))含糖量的一半。

  研究第二阶段是测试自然形态的绿茶——Teavana公司销售的绿茶茶叶和诸如百杰乐和立顿公司出品的袋泡茶。Teavana的日式玉露茶(Gyokuro)含有大量抗氧化剂,一份大概一茶匙的茶叶含有约250毫克儿茶素,其中三分之一为EGCG。它还含86毫克咖啡因,只比一杯普通咖啡含量略低。

  立顿和百杰乐的绿茶茶包含有的抗氧化剂较之Teavana的绿茶要少些,咖啡因微乎其微,但Teavana建议的冲泡量很大,而且它家的茶叶要贵得多,这就导致每份茶的价格更加昂贵。研究计算发现,摄取200毫克EGCG,如果是喝袋泡茶,费用从27美分到60美分不等,而喝Teavana的茶叶,价格则是2.18美元。

泡绿茶的茶具

冲泡绿茶,比较讲究的可用玻璃杯或白瓷盖碗。普通人家使用的大瓷杯和茶壶,只适于冲泡中低档绿茶。玻璃杯比较适合于冲泡名茶,如西湖龙井、碧螺春、君山银针等细嫩绿茶,可观察到茶在水中缓缓舒展、游动、变幻。

特别是一些银针类,冲泡后芽尖冲向水面,悬空直立,然后徐徐下沉,如春笋出土似金枪林立。上好的君山银针,可三起三落,极是美妙。所以一般茶艺馆,多使用玻璃杯冲泡绿茶。古人使用的是盖碗。相比于玻璃杯,盖碗保温性好一些。

一般来说,冲泡条索比较紧结的绿茶,如珠茶眉茶,我个人比较喜欢盖碗。好的白瓷,可充分衬托出茶汤的嫩绿明亮,且盖碗比较雅致,手感触觉是玻璃杯无法可比的。

此外,由于好的绿茶不是用沸水冲泡,茶叶多浮在水面,饮茶时易吃进茶叶,如用盖碗,则可用盖子将茶叶拂至一边。


极品格调——一白酒绿茶,中国的“黄金液”

相关知识品鉴四大绿中极品 仔细辨认黄金贵黄金桂(2)黄金如何鉴别极品龙井?叶极品祥华鉴别方法黄金桂龙井是绿吗什么绿好?鉴绿、泡绿:太平猴魁名品鉴:天山绿黄金的功效六安瓜片:最复杂的绿(宝和草)黄金桂:启止奇异“透天香”?