文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>绿茶>绿茶泡法>狗脑贡茶怎么泡

狗脑贡茶怎么泡

2019-03-21 访问量: 33 茶礼仪网

  狗脑贡茶是我们在生活中非常常见的一种绿茶饮品,不仅浓淡适宜、口感清新,而且老少皆宜、清香馥郁,长期喝狗脑贡茶还对身体有很多好处,那么狗脑贡茶怎么泡才好喝呢?

  狗脑贡茶怎么泡

 

  1、杯子的选择

 

  狗脑贡茶适用透明玻璃杯冲泡,便于观赏茶型。

 

  2、水温的选择

 

  狗脑贡茶冲泡水温通常85度左右,水温太高轻易将细嫩的茶芽烫熟,影响口感。切记不要用沸水,而且不能加盖焖.

  3、狗脑贡茶冲茶方法

 

  一是上投法,它适用于外形紧结的高档名优绿茶,即先将摄氏75—85度的热水冲入杯中。二是下投法,先放茶叶后直接倒85度左右的热水,适合普通绿茶。

 

  狗脑贡茶怎么喝

 

  1、冲泡狗脑贡茶不能太浓

 

  平时冲泡狗脑贡茶时,不能让茶汤太浓,每杯茶放入三克左右的茶叶就可以,如果泡出绿茶太浓,饮用以后会影响人体胃液的分泌,也会让高血压和心脏病的症状加重,对人类身体健康极为不利。

  2.冲泡时间过长

 

  对于一些经常坐在办公室的白领人群,经常出现一泡茶喝一上午,甚至是一天的情况。而茶叶长期的泡在水里,不仅于香气有损,口感也会苦涩,喝不到狗脑贡茶的鲜味和醇味。

 

  3.冲泡水温过高

 

  【拿起刚刚烧开的100℃的水,直接冲到绿茶上……】这样的现象是不是很普遍?其实这个做法也是不对的。虽然好的名优狗脑贡茶对于冲泡水温没有太高要求,但如果希望有更好的口感,可把水温控制在80℃~90℃。这样泡出的狗脑贡茶香气清甜,滋味鲜醇,能有效提升口感哦~

  饮用狗脑贡茶的注意事项

 

  饮用狗脑贡茶切忌,饭前,饭后不饮茶。空腹不饮茶。存放时间过长的狗脑贡茶不饮用。不饮用热茶和浓茶。女性在生理周期、孕期、哺乳期、更年期、待产期不饮用狗脑贡茶。

有用+10
分享

绿宝石茶属于什么茶

  绿宝石即凤冈绿宝石茶。贵州三大名茶之一,为绿茶类,是2003年经贵州本土茶叶专家牟应书老先生研制成功的创新茶品类。也是国内为数不多的采用一芽二三叶为原料获得国际金奖的绿茶,颠覆传统名优绿茶钟情独芽的倾向,是国家质量监督检验检疫总局认证的生态原产地保护产品。

  绿宝石简介

 

  “绿宝石”绿茶,贵州十大名茶之一。

 

  来自海拔1000米以上的高原绿茶,远离污染,天然纯净。“绿宝石”由从事茶叶工作六十多年的贵州著名茶专家牟应书先生指导、牟春林先生花费三年时间精心研制出品。以有“健康长寿茶”美誉的凤冈锌硒茶为主要原料,通过400多项检测,达到出口欧盟质量标准的生态优质绿茶。

 

  绿宝石采用持嫩度较好的一芽二、三叶茶青为原料,确保茶叶中茶氨酸、醚浸出物、还原糖、氨糖、全果酸、叶绿素等内含物质得到较大提高,比芽茶更为丰富。

  加上其独特的生产加工技术和揉捻工艺,使成品茶叶内的有机成分能最大限度溶出,不仅保持了鲜爽宜人的口感,更具有栗香浓郁、滋味厚重、持久耐泡、营养全面的特点,尤以其“厚”味堪称一绝,冲泡7次而仍有茶味,被称为七泡好茶。

 

  绿宝石具有盘花颗粒形状,颗粒重实,色泽绿润,冲泡后茶叶自然舒展成朵,嫩绿鲜活,茶香浓郁,汤色黄绿明亮,滋味鲜爽浓醇回甘的品质特征。

  绿宝石名字由来

 

  “绿宝石”由贵州茶叶泰斗牟应书命名,因干茶呈盘花状,颗粒紧实,犹如宝石,同时汤色绿润,冲泡后茶叶自然舒展成朵,嫩绿鲜活,恰似绿宝石光泽,滋味鲜爽浓醇回甘,故称为绿宝石。

  绿宝石品质特点

 

  绿宝石的原料大胆采用一芽二三叶,避开独芽、一芽一叶制作绿茶的奢侈,采用贵州牟氏制茶工艺,并结合现代先进的自动化加工技术而成,呈盘花形状,颗粒紧实,色泽绿润,冲泡后茶叶自然舒展成朵,嫩绿鲜活,栗香浓郁,汤色黄绿明亮,滋味鲜爽醇厚,冲泡七次犹有茶香,享有“七泡好茶”的美誉。

双龙银针怎么样

  双龙银针,名茶,产于金华市双龙洞附近的鹿田村和冰湖洞上的北山林场。特征是:条索紧直,形似银针,色绿,白毫显露;汤色黄绿清流,叶论著嫩匀、硕壮,香气鲜爽持久,滋味醇厚甘鲜。在全省名茶评比会上,以形质兼优的特色荣获省级一类名茶证书。

  双龙银针是金华当地茶叶科技人员选用良种茶树,结合当地制茶工艺优势而开发的茶叶新品。双龙银针产于金华市双龙洞附近的鹿田村和冰湖洞上的北山林场,因其产地和外形而得名。该茶创制于20世纪80年代,以其优良的外形和品质,1984年被浙江省农业厅评为一类名茶。

 

  双龙银针采摘具有开采早,采期短,采得嫩三个特点。清明前6~7天开采,谷雨时结束。采摘标准为一芽一叶初展或一芽一叶。采回的鲜叶必须及时进行摊放,失水减重5%左右,历时6~8小时。经杀青、理条做形、干燥三道工序炒制而成。

  制作工艺特点

 

  双龙银针采用手工炒制,杀青和做形均在炒制龙井锅的平铁锅内进行,炒制工艺吸取了龙井茶炒制技术的精华,采用了抛、抖、抓、捺、拓等手法。

 

  据芽叶的含水量和芽叶的塑性、柔软性等物理特性,灵活控制锅温和炒制时间,变换手法,达到工艺的要求。从杀青到做形共历时35~40分钟。干燥在烘笼中进行,文火慢烘,烘至含水量达5%左右为适。烘干叶经摊凉冷却后按老嫩、批次分别装袋,密闭贮藏。

  双龙银针条索紧直,形似银针,色泽绿中带白,银毫显露;成汤色黄绿清澈,叶底嫩匀、硕壮,香气鲜爽持久,滋味醇厚甘鲜。

 

  价值功效

 

  功能主治散风热,清头目,除烦渴。用于头痛、齿痛、目赤、热病烦渴、痢疾。

  根据《本草纲目》记载,双龙银针茶具有散风热、清头目、生津止渴、消食提神、消炎解毒、降压降脂等药理功能。据中国农科院茶叶研究所、中国农科院作物研究所、中国林科院森林环保研究所、冶金工业部地质测试中心、农业部茶叶质量监督检验测试中心等科研单位共同研究,从双龙银针茶中分离出维生素C、维生素D、维生素E、多种氨基酸,B—胡萝卜、多酚类、三萜甙类等物质及钙(Ca)、钾(K)、钠(Na)、锰(Mn)、钼(Mo)、镁(Mg)、铁(Fe)、锌(Zn)、硒(Se)、锗(Ge)、铬(Cr)、镍(Ni)、磷(P)等人体必需微量元素。为凉肝散风、止痛消炎良药。对治疗高血压、肥胖症、口腔炎、咽喉炎等疗效显著;对急性胃炎、感冒、肚痛、痧气、疟疾、便秘等有较好疗效;煮水外洗能治疗多种皮肤病及烫伤等;如果把它当作茶泡饮,其滋味甘凉、生津止渴、先苦后甘,回味持久,故被人们誉称为‘绿色黄金’、‘益寿茶’、‘美容茶’”。

  现代科学临床应用表明,双龙银针茶具有消暑解毒、消炎杀菌、化痰止咳、健胃消积、提神醒脑、减肥搞癌和抗辐射、降血压、降血脂、降胆固醇等功效。被国内外消费者誉为保健茶、益寿茶、美容茶,是一种应用极为广泛的天然多功能植物饮料。

日照碧波绿茶获\"江北第一绿茶\"称号

网讯:日前,山东日照碧波茶业有限公司推选的“日照碧波牌碧波春”在中国茶叶学会主办的十一届“中茶杯”全国名优茶评比中,以其优异的品质再次喜获一等奖,公司已连续三届荣获此项殊荣。

此次参赛茶样“日照碧波春”属于曲形绿茶,精选一芽一叶为原料,经精制加工而成。外形条索紧细匀整,卷曲成螺,白毫显露,色泽翠绿,香气持久,汤色明亮,滋味醇厚,叶底嫩绿明亮,深受消费者喜爱。

日照碧波绿茶产自素有净气、净水、净土之称的日照巨峰镇朝元山麓,那里松竹相伴簇生,雪露交替蕴润,山泉水、矿物质、植物源造就了绿茶绿色健康的底蕴。目前,公司已开发研制出的日照碧波绿茶有日照碧波银针、日照碧波青锋、日照碧波春三大系列十几个品种。

日照碧波绿茶凭借良好的品牌美誉度和过硬的产品品质,被誉为“江北绿茶第一品牌”。