只要存放的方法得当,它的品质会有进一步提升,口感会更加,甚至还有一定的升值空间。下面就来整理一下收藏黑茶的要点吧。
第一:忌日晒,放置阴凉处。
长时间的日晒会让茶产生一些不好的转化,加速它的氧化,也会让它有日晒味,日晒味是不容易消失的。
第二:忌潮湿。
不是只要避开阳光就可以哦。还应该避开潮湿的地方,最好离地放置。因为一旦茶品吸收了水分,就很容易发霉、腐烂。
第三:忌密封,放置通风处。
想要不受潮用密封袋包装储存可不是什么好办法。因为黑茶在收藏时还要考虑它的后期转化,它需要适量的吸收空气中的水分和微量元素,用于微生物转化,如果完全隔绝空气,对于茶品的后期陈化反而不利。可以用牛皮纸等通风性好的包装材料来进行包装。
第四:忌异味。
不论是黑茶还是其他茶品,都具有很强的吸异味性。所以千万不可以将有味道的物品放在一起。注意,尤其是冰箱里,许多人以为黑茶和绿茶一样保质期不长,为了储存,往往会和绿茶一样放进冰箱。先不说冰箱的异味。即使是没有异味的冰箱,也不是储存黑茶的好地方。因为低温的环境,会使黑茶内的微生物群的转化变得非常缓慢,不利于黑茶的品质升华。
冬天喝黑茶的好处
黑茶是一种暖性茶,因此冬天喝黑茶的好处比较多,所以进入冬季,有很多人愿意通过喝黑茶,能更好的保障自己身体的健康,所以很多喜欢在冬季喝黑茶的人,为了对黑茶的好处了解更多,就想了解冬天喝黑茶的好处有哪些,下面就介绍了这方面内容,就来一起看看冬天喝黑茶的好处。
冬天是一年当中最寒冷的季节,天寒地冻,万物蛰伏,寒邪袭人,人体生理功能减退,阳气渐弱,中医认为:“时届寒冬,万物生机闭藏,人的机体生理活动处于抑制状态。养生之道,贵乎御寒保暖”,因而冬天宜喝安化黑茶暖胃行气。
黑茶是后发酵茶,且是通过蒸压加工而成,刺激胃的咖啡碱通过汽蒸挥发减少,已经不刺激胃肠了;黑茶中富含茶黄素等温性物质,热喝具有很好的暖胃效果。
安化黑茶被誉为“中国古丝绸之路上神秘之茶”,历经千年沉淀,具有暖胃养胃、消食去腻、安神等显著功效.
冬天喝黑茶有很好的暖胃养胃暖身保健的功效,还能预防感冒:
专家称,黑茶中含有丰富的蛋白质和糖,生热暖腹,能增强人体的抗寒能力,还可助消化、去油腻。黑茶中含有的黄酮类化合物有较强的杀菌、消炎作用,使流感病毒失去传染力,对预防感冒有着积极的功效。
有关冬天喝黑茶的好处,以上就做了具体的介绍,冬天喝黑茶能起到暖胃,起到去寒,起到预防各种冬天的一些季节性疾病,所以在了解了以上的内容后,对于很多在冬天身体素质比较差的人,可以选择在冬天喝黑茶,就能起到提高免疫力的作用,而且也能起到暖胃和驱寒的作用。
2017年安化黑茶最新价格
安化黑茶是中国古代名茶之一,喝起来香醇可口,那安化黑茶的价格如何?下面来看看2017年安化黑茶最新价格吧。
1、怡清源安化黑茶
价格:¥ 128.00
这款怡清源安化黑茶,传承正宗古法工艺,纯手工筑制,茶汤黑褐油润,滋味醇和,有松烟香。
2、黑美人安华黑茶
价格:¥ 179.00
这款黑美人安华黑茶,手工筑制茶砖松紧度好,金花茂盛、茶香四溢、口感润滑、回甘清甜。
3、湖南安化黑茶
价格:¥ 88.00
这款湖南安化黑茶,传统工艺,精制而成,汤色明亮滋味醇和,包装精美,2017年过节送礼不可少。
4、白沙溪安化黑茶
价格:¥ 309.00
这款白沙溪安化黑茶,金花茂盛,菌香浓郁,汤色橙红带艳,是2017年赠送亲友的最佳选择。
大鱼大肉后再喝上一杯安华黑茶,清肠胃、促消化哦。
黑茶茯砖茶的存放技巧!
茯砖茶是湖南安化黑茶中的一款紧压茶,品质独特,有越陈越香的说法,随着时间、年份的增长,茯砖茶茶叶内质发生变化,品质方面是更加的优越的,所产生的“金花颗粒”也可以让饮用价值有所提升,对调节肠胃是非常有好处的。关键就在于,如何存放是关键的步骤。下面一起来了解下,关于黑茶茯砖茶的存放技巧。
第一:忌日晒、放于阴凉处
长时间太阳光照日晒,会促使茶叶发生化学反应,加速茶叶的氧化,甚至还让茶叶有日晒味,这股日晒味时很难消失的,尤其是在冲泡后会更加的明显。
第二:忌潮湿
存放茯砖茶不仅仅要避开阳光,而且还需要注意避开潮湿哦,最好是离地存放是最好的,否则茶叶一旦吸收了过多的水分,那么是非常容易出现发霉、腐烂、变质的现象发生的。
第三:忌密封、宜放在通风处
要想茶叶不受潮,用密封袋装不是好建议,引起黑茶是需要后期转化发酵的,这个过程中需要吸收适当的空气中的水分、微量元素还达到微生物的转化,如何完全隔绝空气的话,那么对于茶品的后期陈化是非常不利的,所以大家可以选择用通风性比较好的包装材料来进行包装。
第四:忌异味
茶叶都具有吸附异味的特性,所以存放茶叶的过程中,千万不要把和有味道的物品放在一起,尤其是在冰箱里存放的时候,但事实上黑茶是不适合存放进入冰箱的,无论是有没有异味的情况下都不适合把茶叶存放进入冰箱内,因为冰箱低温环境下,会导致黑茶中的微生物菌群转变得非常的缓慢,这样是不利于黑茶的品质升华的。
其实,存放黑茶茯砖茶,首先我们注意做的不是密封,而是需要适当的流通空气来帮助茶叶的转化,这样才可以打造出一款好茯砖茶哦,这是大家都必须注意的茯砖茶存放技巧。