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六堡茶的作用有哪些

2019-03-21 访问量: 30 茶礼仪网
  六堡茶的养生作用受到很多人的关注,它富含多种矿物元素,营养价值是极高的。那么,六堡茶的作用有哪些呢?接下来,针对六堡茶的作用,我们就来详细的了解看看。

  六堡茶是在梧州市行政辖区范围内,选用苍梧县群体种、广西大中叶种及其分离、选育的品种、品系茶树的鲜叶为原料,按特定的工艺进行加工,具有独特品质特征的黑茶。六堡茶作为黑茶中的一员,属于温性茶,具有六大养生作用,具体如下:

 

  1、暖胃兼养胃

 

  六堡茶作为碱性食品,能跟酸发生离子反应,中和胃里面过多的胃酸,避免了饥饿时的疼痛。不仅如此,六堡茶中的淀粉可以在胃壁上形成保护膜,它们都具有调和及收敛酸分泌物过多的作用。从中医上讲,胃的脾性喜燥恶寒,而六堡茶经过后发酵后,茶性比较柔和,因此六堡茶适合胃不太好的人群来喝,对身体无刺激作用。

 

  2、美容抗衰老

 

  适量饮茶有化痣、润肤、健美的功能。茶多酚、维生素C和烟酸能降脂、降血压和改善血管功能,促进血管微循环。茶多酚能为人清除“氧自由基”,从而有效地防止了低密度脂蛋白的过氧化,保护了内皮细胞,防止了平滑肌斑块状增生和动脉粥样硬化,促进新陈代谢,并有维持心脏、血管、肠胃等正常机能的作用。

 

  3、肠道“清道夫”

 

  六堡茶中含有的氨基酸等物质,以及脂多糖和芳香族化合物等,都具有调节、促进脂肪代谢的功能,能帮助人体帮助消化肉类食物。此外,茶叶中的咖啡碱能令中枢神经兴奋,影响到全身各器官的生理功能,刺激胃液分泌,消除胃内积食,帮助消化。

 

  4、人体防火墙

 

  六堡茶中含有的维生素C、维生素E,尤其是茶多酚,具有很强的抗氧化活性,可以清除人体内的氧自由基,从而起到抗辐射、增强机体免疫力的作用。此外,茶叶中含有胡萝卜素,它在肠壁和肝脏的作用下,可以转变为维生素A。而维生素A具有滋养眼睛、缓解眼睛疲劳、预防夜盲症的作用。

 

  5、止痢防便秘

 

  茶的止痢作用很早就得到了临床应用。茶中所含的茶单宁有较好的抑菌作用,对痢疾杆菌、葡萄球菌和肺炎球菌都有很好的抑制作用,对皮肤粘膜也有保护作用。谚语有“不喝凉水多喝茶,不拉稀痢不发痧”的说法。茶单宁的收敛作用同时使得肠道的蠕动能力增强,因此还具有治疗便秘的效果。

  六堡茶四种泡法

 

  (1)茶壶冲泡法:使用茶壶冲泡六堡茶,应先准备好茶壶(容量200-250毫升)以及10-15克的六堡茶,先用沸水烫洗茶壶,随后放入茶叶。六堡茶冲泡前一般需要洗茶(润茶)一到两次,因为六堡茶长期存放陈化难免落上尘埃,洗茶不仅可以去其杂味,清洁茶叶表面尘埃,还能起到润茶、醒茶的作用。

 

  在正式冲泡前可用沸水淋浴茶壶,以此提高壶内温度,让茶香更明显。一般的六堡茶可冲泡10-15泡,陈年老茶甚至可以冲泡20泡以上。前几泡出汤要快,避免出现“酱油汤”。越往后,冲泡时间可根据实际情况来调整汤色和滋味浓淡。

 

  (2)盖碗冲泡法:使用盖碗冲泡六堡茶,则应先准备好盖碗(容量约250毫升)以及5-15克的六堡茶,先用沸水洗盖碗,随后放入茶叶。此处亦应先洗茶(润茶)一到两次。正式冲泡时要掌握好冲泡时间,出汤时要滤尽,以免影响下次冲泡品质,每泡根据实际来调整汤色和滋味浓淡。

 

  (3)飘逸杯冲泡法:使用飘逸杯冲泡六堡茶的方法和盖碗冲泡法几乎相同,只是飘逸杯更为简单便捷。首先将准备好的15-20克六堡茶放入飘逸杯内胆中,然后注入沸水洗茶(润茶)一到两次,润茶时出汤要快。正式冲泡时注意观察内胆茶汤来掌握冲泡时间,飘逸杯出汤简单,不用担心烫到手,透明玻璃杯也利于观察六堡茶的汤色浓淡,因此深受年轻茶客喜爱。

 

  (4)煮茶法:煮茶法和常规的冲泡方法有着很大的区别,多见于六堡茶的一些特殊分类,如老茶头、老茶婆、茶梗和茶果等。煮茶的步骤大致可以分为:备茶—煮水—置茶—出汤。

 

  煮饮六堡茶的方法可首先备茶,用煮茶袋将六堡茶装好做成煮茶包以备用;其次煮水,将水加入烧水壶中。在置茶,当水快沸腾时,将茶包放入烧水壶内。最后出汤,依据具体情况来决定煮茶的时间,然后出汤分茶。当然,也有茶客直接放入茶叶烹煮,茶成后再以滤器过滤茶叶。这些煮茶方法无高低好坏之分,纯粹视煮茶者自己的喜好而定。

  本文内容就介绍到这里,总之,六堡茶是保健价值很高的茶,想要养生保健,六堡茶就是一个很好的选择。当然,我国的茶叶种类很多,想要喝什么茶养生按照自己的喜好选择就好,不过要注意根据个人情况选择合适的茶饮。

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这些与普洱茶相关的词汇是什么意思

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这些与普洱茶相关的词汇是什么意思

 

1,内飞:1950年之前的“古董茶”内通常都有一张糯米纸,印上名称,就是“内飞”。


2,印级茶:也就是包装纸上“茶”字以不同颜色标示,红印为第一批,绿印为第二批,黄印为第三批。


3,干仓:指普洱茶存放于通风、干燥及清洁的仓库,其存放的普洱茶叶为自然发酵,发酵期较长。


4,湿仓:通常指把普洱茶放置在较潮湿的地方,以加快其发酵的速度。


5,茶号:为辨别茶的生产年代、级别、生产厂家而生成的数字,如7581、7542、7572,称为“茶号”。前两位数字代表工艺形成的年份;第三个数为该茶茶菁级别,1~9级茶青品质由高至低;最后一位数为茶厂代号,“1”为昆明茶厂,“2”为勐海茶厂,“3”为下关茶厂,“4”为普洱茶厂。


如“7542”即为由勐海茶厂生产的,沿用1975年发酵工艺,4级原料拼配的普洱茶。

 

饮茶可以减肥廋腰功效

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以下可以对抗腰腹肥胖的茶介绍


1、黑茶:可抑制小腹脂肪堆积。一说起肥胖,人们马上会想到腹部脂肪,而黑茶对抑制腹部脂肪的增加有明显的效果。可保持一天喝1.5升,在饭前饭后各饮一杯,长期坚持下去。


2、荷叶茶:用荷叶茶来减肥,需要一些小窍门。首先必须是浓茶,第二泡的效果不好。其次是一天分6次喝,有便秘迹象的人一天可喝4包,分4次喝完,使大便畅通,对减肥更有利。第三最好是在空腹时饮用。


3、杜仲茶:可降低中性脂肪。因为杜仲所含成分可促进新陈代谢和热量消耗,而使体重下降。除此之外还有预防衰老、强身健体的作用。


4、乌龙茶:可燃烧体内脂肪。饭前、饭后喝一杯乌龙茶,可促进脂肪的分解,使其不被身体吸收就直接排出体外,防止因脂肪摄取过多而引发的肥胖。

 

益阳市委书记魏旋君到白沙溪茶厂考察指导工作

传承 创新 做大做强安化黑茶

——益阳市委书记魏旋君到白沙溪茶厂考察指导工作

市委书记魏旋君(中)在白沙溪茶厂考察指导工作

4月9日,春雨霏霏,茶香沁透。白沙溪新厂房建设的热土上迎来了新上任市委书记魏旋君的亲切到访。县委书记杨光鑫、县委副书记、县长候选人熊哲文、县委副书记李晓跃、县委常委、宣传部部长林玲、县委常委、县委办主任邹雄彬以及小淹镇党委副书记、镇长周欢民、镇党委委员李如新等陪同魏书记参观了白沙溪茶文化博物馆、白沙溪自动化清洁化生产车间。公司总经理刘新安、常务副总经理肖益平、副总经理王双如热情接待了魏书记一行,并进行了工作专题汇报。

安化黑茶产业是魏书记此次来安调研的重点。走访过程中,魏书记对白沙溪在安化黑茶产业发展历程中所作出的开拓和努力大为赞赏,特别是对于历史文化的传承和发扬光大。在公司自主研发新建的多功能茶砖压制生产线,魏书记拿起了一片沉甸甸的砖茶仔细观摩,她鼓励公司要继续抓好产品质量,加大科技创新。在拣茶车间,看到一个个年过半百或花甲、古稀之年的阿姨婆婆手指麻利地拣着茶,魏书记亲切的问道:“你们累不累?”“不累,我们拣茶既活练了身子骨又能赚到生活费,还可以给孙子买吃的。”在座谈会上,魏书记认真观看了公司2012年度工作纪实片《激情抒写新华章》和《将军茯》宣传片,她对公司的发展和成绩大加鼓舞,并鼓励公司在将军茯产品开发成功的基础上再创新营销理念。

“你们做得很好!”这是第一次来到安化黑茶龙头企业白沙溪的魏书记对公司真心的肯定与鼓励。“你们的新厂房规划的很好,很有远见和创新思维。一个企业、一个产业要做大做强,除了品牌和产品本身,还要结合旅游、文化一起打造,这样才更有生命力,才能走的更远。只要你们有这个信心,我们政府就一定会大力支持你们!”