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“牡丹皇”换新装

2019-03-21 访问量: 33 茶礼仪网

  《广雅》:"皇,美也"

 

  中茶蝴蝶2017年出品的"牡丹皇",选用白牡丹茶中的佼佼者匠心制作而成,将白牡丹的形、色、香、味展现得淋漓尽致,颇具皇者之风。产品一经上市,就受到广大茶友的喜爱。

  中茶蝴蝶"牡丹皇"曾作为2018中国企业家博鳌论坛指定用茶和伴手礼,为这个集全国性、创新性、前瞻性于一体的高端、顶级年度大会提供保障服务,致敬改革开放40周年,助力中国民族品牌强国。

  "牡丹皇"(5131)2019年焕新升级上市,新罐形更时尚、更便捷,既适合居家旅行品饮和馈赠亲友,也适合收藏饮用,是值得品茗者拥有的珍品。

 

  产品

 

  精选正源产地福鼎市高山地区生态茶园正源品种福鼎大白茶和福鼎大毫茶的单芽和一芽一叶为主要原料,采用传统白茶加工工艺加工的高级白牡丹、结合中茶福建公司独到的拼配技术和后加工工艺精心制作而成。

  品质

 

  外形芽叶连枝、形态自然,毫芽多、毫心银白,叶张肥嫩,色泽灰绿调和,香气鲜嫩持久、毫香明显,汤色浅黄清澈明亮,滋味清甜醇爽、毫味足,回甘生津,具有高山韵。

  特性

 

  清·润·和·养

 

  规格

 

  100克/听、12听/箱

  建议零售价

 

  238元/听

有用+10
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白茶,存放多久才最好喝?

白茶,存放多久才最好喝?

白茶素有“一年茶、三年药、七年宝”的说法,存的越久口感越是醇厚浓香,存放的时间越长,其药用价值越高。

如今,大家身边也越来越多的人开始买白茶存放在自己家里了。

“存钱不如存茶”,这是茶行业里非常流行的一句话。

因为好的白茶,每年的价格都在以极快的速度递增,可见其品质之好和稀缺程度。

白茶,存放多久才最好喝?

1、哪种白茶适合收藏?

选择哪款新白茶来藏,可以凭自己的口感喜好。

但需要注意的是,首先茶本身的品质要好。

一款茶品如果起初质量未能达标,或者是后期储存不当,那么不论存放多长时间,茶叶品质都很难脱胎换骨。

白毫银针和白牡丹趁新喝鲜甜味美,经过存放,会呈现微微葡萄酒香,毫味也会更加明显。

贡眉和寿眉存放之后,汤色从浅黄到橙黄再到橙红,会出现梅子香、枣香和药香等。

寿眉芽少叶多,还带有一些茶梗。

老叶和茶梗的内含物质更加丰富,非常利于转化。

此外,茶梗还能给茶饼增加一些空隙,利于茶的呼吸,转化速度会快一点。

不过相对来说,寿眉的产量高,价格比较优惠,所以更适合普通消费者购买来长期储存。

白茶,存放多久才最好喝?

2、白茶能存多久?

关于茶到底可以储存多久,业内也一直没有定论。

但实际上,茶叶只要在合理的条件下储存,几十年是没有问题的。

早年出口回流的茶,距今六十年的时间,藏家和专家品饮后发现有独特的风味。

白茶可以存放时间很久,至少在二十年以上。

但这也是对于质量较好白茶才有意义的,关键是要挑选好的茶料,这样才能“越陈越香”。

储存的越久口感越是醇厚浓香,回味悠长。

白茶,存放多久才最好喝?

3、存放多久好喝

对于白茶来说,适不适合喝,存多少年好喝,都有两个前提条件:原料好工艺好,存储环境得当,不满足这两个条件,存多久都不会好喝。

经过存放,香气更浓郁持久,银针多为毫香、果香、陈韵,牡丹多为毫香、醇香、陈韵,寿眉多为枣香、药香。

口感方面表现为柔和,饱满,润滑,有质感,回甘强烈,韵味持久悠长。

品质好的老白茶,在品饮上让人忧更愉悦的体验。

白茶,存放多久才最好喝?

第一个品饮期:

当年刚制好放置五六个月的春茶,这个时候的新茶,水汽初褪,茶性重、茶气强,滋味有青涩也有饱满,优缺点一目了然,清香四溢,这个时候的茶,适合于浅尝辄止。

第二个品饮期:

3年到5年这样一个期间段,此时茶中水味褪尽,经过陈化后期转化,其内质逐渐沉淀,口感趋于稳定,厚重感增强,茶性已转为温性。

第三个品饮期:

经过七到八年陈期的福鼎白茶,陈味会慢慢出现,香气在岁月中转化出无限种可能,原本的花香转化为果蜜香,或者原本香气较弱,现在有了馥郁花香,都有可能。

爱喝茶的人,其实可以在茶的每个转化阶段都去尝试,感受其中的变化。

白茶,存放多久才最好喝?

4、如何存放白茶

1、密封储存

白茶的自然陈化来自于茶叶内物质自然转化,因此必须储存在密封的容器内,比如密封的铁罐、罐口密封性好的瓷罐、锡罐等,避免紫砂罐、陶罐。

2、避光储存

光线会让茶叶表面氧化,影响口感。

3、在常温下储存

要避开北方冬天的暖气片。 也不要将白茶放置在高温的地方,应该避免阳台等阳光直射的地方。一定要避免高温,不然白茶容易变质。

4、在无异味的地方储存

茶叶中含有高分子棕榈酸和萜烯类化合物,极易吸收各种气味,所以要避免接触各种杂味、异味。

5、在干燥的地方储存

储存老白茶关键点是茶叶一定要干燥,含水率要低,用锡箔纸包装茶叶可以避光,密封保存。

茶叶用大包装比小包装储存的效果好,只有干燥度低的茶叶才能长时期储存而不会变质,所以也要避免茶叶受潮。


白茶,存放多久才最好喝?


白茶的储存,还要注意日常饮用时的保存。

日常饮用的时候,茶容易吸收异味,所以打开的茶叶要注意密封好。

牛皮纸袋是不错的选择,拆开的饼茶或较多的散茶放大袋,大袋平常尽量少打开。

当然,不同的地区由于气候温湿度的不同,转化速度不一致,会有一定出入。

对于茶友来说,自己存的茶,最好每隔一两年就品饮一次,观察茶的转化方向以及是否存储得当,并及时做出调整。


白茶,存放多久才最好喝?


5、存放之后会有哪些变化?

一年:

白茶属微发酵茶,刚制作出来的头年白茶,接近口感淡雅接近绿茶,茶性偏凉。

三年:

存放两三年以后,随着时间的逐渐推移,茶叶内部成分开始缓慢地发生变化,香气逐渐转陈,汤色也逐渐由浅色转化成再深一些。泡出的茶汤香气醇和,滋味渐柔。

而茶性也由凉转温,具有消炎避暑,降火清热,养肝护肝,养心提神的功效。

七年:

随着年份越来越久,白茶会变得越来越醇厚,而与陈香并存的依旧是那白茶特有的清香。茶汤颜色呈琥珀色,红亮透明。


白茶,存放多久才最好喝?


小编觉得,存茶的乐趣就在于它会不定时给你惊喜,每个阶段都有它的魅力所在。选一款品质好的白茶,让它随着年岁慢慢变化,也是一种很不错的体验。

白茶减肥还是黑茶减肥

 白茶和黑茶都是中国茶叶中的独特精品,白茶是云南安吉地区的代表茶品,而黑茶则是以安吉黑茶最为有名,两种茶叶的茶香都很诱人,而且也有很不错的保健功效,但是许多人想通过喝茶起到减肥的目的,选择哪种茶叶好呢?今天小编就带大家看看是白茶减肥还是黑茶减肥好。

白茶减肥还是黑茶减肥

白茶减肥还是黑茶减肥

1、白茶具有减肥功效

安吉白茶全国有名,它不但是云南的代表特产,也是一种含有多种营养成分的特色茶品,白茶中有大量的茶儿素和茶多酚,这些物质进入人体以后,都能促进人体中脂肪的分解,减少脂肪的积存,对减肥有一定的效果,另外白茶对肠道还有一定的刺激性,能加快大便的生成与排出,这也是它可以减肥的一个有利因素。

2、黑茶也具有减肥作用

黑茶是一种经过发酵以后得到的天然茶品,它是用黑曲菌进行发酵的,在发酵的过程中,会有一种独特的普诺尔成分出现,这种物质是对人体中脂肪的堆积有明显的阻止作用,它对人们啤酒肚的出现,预防作用特别明显。另外黑茶中还有茶黄质和茶红质存在,这两种物质可以控制人体对糖份的吸收,对减肥也是一个有利的因素。

3、白茶和黑茶谁的减肥效果好

看过上面的介绍以后,大家会明白白茶和黑茶都具有一定的减肥功效,但是相对而言哪种茶叶的减肥效果会更好一些呢,在科学家经过试验以后得出结论,那就是黑茶的减肥功效更好一些,白茶的功效更偏重于养生,调节血压和保护心脏。在黑茶的功效则以减少体内脂肪和清除体内毒素为主,因此减肥效果会更好一些。

那些茶属于白茶

大家好!我是,生活在一个世世代代依靠种茶制茶为生的茶农世家,热爱茶文化,喜欢喝白茶。因为看到世面上有很多白茶的伪劣产品,感觉痛心疾首,因而想分享一些白茶知识给众多茶友们!

对了,茶友们,要想买到优质的白茶,欢迎添加微信(trust518)在线购买白茶哦!

那些茶属于白茶

今天是因为知道有一些新入白茶坑的茶友对于白茶的种类有一些迷惑,决定给他们解迷惑,能够更加了解白茶,更加热爱白茶。

当然,老茶友们也可以听一听,温故而知新嘛!也希望能和你们互相沟通交流白茶知识。

那么,什么是白茶,白茶又有哪些种类呢?

众位茶友,请听一一道来。

首先,什么是白茶呢?

白茶,属微发酵茶,是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一。指一种采摘后,不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的品质特点。 属轻微发酵茶,是中国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。主要产区在福建福鼎等地区。

嘿嘿,福鼎白茶就是家茶园的茶源啦。

白茶的制作工艺是最自然的,一般分为萎凋和干燥两道工序,而其关键是在于萎凋。白茶制法的特点可以总结为,既不破坏酶的活性,又不促进氧化作用,且保持毫香显现,汤味鲜爽。都说“世界白茶在中国,中国白茶在福鼎”。

这句话可是名不虚传的,有喝过福鼎白茶的茶友们心中自然知道。

那么白茶又有哪几种种类呢?

白茶的类别主要分为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。白毫银针香气清新,汤色淡黄,滋味鲜爽,是白茶中的极品。白牡丹因其绿叶夹银白色毫心,形似花朵,冲泡后绿叶托着嫩芽,就像蓓蕾初放,因此得名。贡眉和寿眉是白茶中产量最高的一个品种,它们的产量约占到了白茶总产量的一半以上。

那些茶属于白茶

听讲到这里,茶友们心中的疑惑是不是有一点明了了呢?如果真的是这样,就太高兴啦!又有更多的人了解茶文化,又向更多人分享了茶文化。

对啦!还是那句话,想喝优质白茶就找家的胡家白茶哦!(trust518)