贡眉白茶投茶量-茶礼仪网

　　贡眉白茶投茶量的多少决定着茶汤的口感滋味，对于不同的人来说，其口味上也是存在不同的，就像口味重的人，就喜欢在菜里多放些盐；而口味淡的人，可能在饮食上就会偏向于清淡，喝茶其实也是这样。那么贡眉白茶投茶量是多少才合适。

　　贡眉白茶投茶量

　　有的茶友会比较喜欢滋味浓郁一些的茶汤，那么就偏好于岩茶、普洱这类茶饮。也因此，有的茶友刚接触到白茶时，在第一次喝茶时会认为其口感整体偏淡了。于是在下次的冲泡中，就会加大投茶量，然而这其实是一种错误的做法。

　　因为，品种的不同，也就说明了茶叶中内在物质的含量有所不同，若是加大投茶量。

　　虽然会让汤水显得浓郁，但同时也表明了一些内在物质会过度释放，包括咖啡碱等。若是在长期的饮用之后，那必然是会影响到茶友们整体身体状态。所以，一般冲泡白茶，建议是120ml的盖碗投5g的茶叶，如此冲泡的茶汤才会显浓淡适宜。茶友们如果无法正常把握5g的量，那么建议准备一把家庭克称，如此就无需担心投茶量是否精准了。

　　贡眉白茶泡法

　　1、杯泡法

　　如果是一个人喝贡眉白茶的话，可以用杯子冲泡，用200ml大玻璃杯，取5g贡眉白茶，用90度的开水，先温润闻香，再用开水直接冲泡，一分钟后就可饮用。

　　2、盖碗法

　　如果是两个人对喝贡眉白茶，可以用盖碗，取3g的贡眉白茶投入中盖碗，用90度开水温润闻香，然后像功夫茶泡法一样，第一泡45秒以后每泡延续20秒，这样就能品到十分清新的口味

　　3、壶泡法

　　如果是三到五个人喝贡眉白茶，可以用壶泡，用中品的大肚紫砂壶是白茶泡具的最佳选择。取7-10g的贡眉白茶投入壶中，用90度开水温润后用100度开水闷泡，45秒-60秒就可出水品饮，这样可以品到清纯中带醇厚的品味。

　　4、大壶法

　　如果是很多人喝贡眉白茶，那就用大壶冲泡贡眉白茶，大肚高身的大品瓷壶是最佳选择。取10-15g的贡眉白茶投入壶中直接用90-100度开水冲泡，喝完直接加开水闷可以从早喝到晚，味道特别醇厚和清爽。这种方法也可供一家大小共享，特别是夏天，因为贡眉白茶的冷饮更好喝，并且决不伤害身体。

　　5、煮饮法

　　煮饮法是最特殊保健的一种喝贡眉白茶的方法，也是民间一直沿用的秘方。用清水加15g老贡眉白茶，煮3分钟成浓汁后过滤出茶水，待凉到70度添加一勺蜂蜜或土冰糖乘热饮用，顿感体轻神宁其中妙用自能体会，其口感神韵更是醇厚奇特。

有用+10

赏

让福鼎白茶在北京马连道茶叶街飘香

笔者近日从福鼎市茶办获悉，今年6月16日，由中国茶叶流通协会主办的2012北京国际茶业展将举行福鼎白茶保健养生功效成果发布会，宣布国家植物功能成分利用工程技术研究中心主任、湖南农业大学刘仲华教授的福鼎白茶保健养生功效成果。

　　随着人们生活水平和文化品位的不断提高，在不少北京百姓的心中，喝茶不仅仅是为生津润喉，更是一种休闲养生的健康时尚。一杯清茶，承载的是中国几千年的历史和文化。当“茶”成为一种文化，茶中便有了更多滋味和内容，它既是对茶文化本身的一种继承和发展，也是对中华悠久文化历史的精妙阐释。中国茶文化在中外文化交流中的地位越来越突出。

　　提起北京马连道茶叶街，可谓“家喻户晓”。它从一条建有囤积货品仓库的窄街，慢慢发展成一条成气候的茶叶街。这条“京城茶叶第一街”长约1500米，集中了十个大型茶城和3000多家茶铺，汇集了来自福建、安徽、浙江、云南、贵州等主要茶区的名优茶叶，年销售额达到25亿元，占全国茶叶销售总量的十分之一，其中福鼎籍茶商开的茶铺达127家。马连道茶叶街如今已是北方最大的茶叶市场，也是华北最大的茶叶集散地。

　　北京虽然不产茶，但是北京人爱茶、懂茶那可是有名的。北京国际茶城董事长杜广敏在这方面目光长远、胸怀大志。他常说：“我们不仅要让福鼎白茶茶香满京城，也要让中国茶飘香海外，更要让国际茶香飘向京城！”茶城成立以来，他一直致力于为京城百姓寻找国内、国际好茶，为国际、国内友人搭建一个专业贸易平台。在北京国际茶城汇集的天南海北的佳茗中，不仅有品目繁多的各种中国名茶，还囊括了诸如印度、马来西亚、斯里兰卡、日本、肯尼亚等几十个国家上百种国际名茶，使京城的百姓不用出家门便能品尝到世界各地的好茶。

　　今年为了让北京消费者喝上好茶，杜广敏被“墙内开花墙外香”的的福鼎白茶所吸引。说它“墙内开花”，是因为它并非是“养在深闺人未识”的新品种。福鼎白茶历史悠久，迄今已有880余年。说它“墙外香”，是因为几百年来，作为一种特种外销茶类，95%的福鼎白茶销售到国外，并深受欧美、东南亚等市场的欢迎。由于内销极少，以致国人知之甚少。这颇让了解并喜欢福鼎白茶的人扼腕叹息。不过，“天生丽质难自弃”。杜广敏介绍道：“白茶以其浓厚回甘的滋味、天然古朴的制茶工艺、显著奇特的药理保健功能被称为众多茗茶中的一支奇葩。我们将致力于打造福鼎白茶第一品牌，为京城的百姓提供更加健康、天然的好茶。”更难能可贵的是，由于福鼎白茶属于高山茶，其采摘时间比平地茶晚，因此完全没有受到年初霜冻的影响，香气、滋味更为醇厚。

　　茶叶的质量直接着关乎消费者的利益，这也是福鼎白茶的生命力所在。把控茶叶质量，确保对茶叶质量的监控贯穿于每道工序、每个环节，使企业检测标准高于国家标准，坚持在质量上形成规范管理，这一直是福鼎市政府与涉茶部门工作的重中之重。从茶树的生长一直到茶叶进入消费者的茶杯，福鼎严格把好每一关。在源头上，福鼎市每年都要聘请茶叶专家在茶产区督导生产、验收、调拨，每一批发往北京的茶都要附上农残检验报告。茶叶进入茶城之前都要首先送到国家茶叶质检站进行检验，质量合格方能进入茶城，以确保每一枚茶叶都是纯绿色无污染的健康茶。

　　为茶辛苦终不悔。这不悔是消费者手中那一缕茶香，这不悔是消费者嘴角那一抹微笑，这不悔是消费者齿间那无穷回味。如今福鼎白茶让中国茶香越飘越远，飘到千家万户，飘向全世界……